кулинарный блог розовый баклажан

Розовый Баклажан

Меня зовут Елена. Приглашаю Вас в группу Розовый Баклажан, созданную для того, чтобы делиться со всеми друзьями простыми и быстрыми рецептами классических и оригинальных блюд с подробной пошаговой видео-инструкцией.
Делитесь впечатлениями и рецептами, ставьте лайки, пишите комментарии.
Вам всегда рады!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Розовый Баклажан запись закреплена

Вкуснее этого хлеба не купишь ни в магазине, ни в дорогой пекарне! Потрясающе ароматный вкусный и полезный домашний хлеб с семечками я пеку дома в обычной духовке. У меня есть очень удачный рецепт, который получается всегда и у всех, даже если перелить или недолить воды или переборщить с мукой.
Показать полностью. Этот хлеб получается в любом варианте, просто он может быть более пористый или более плотный, но в любом случает он будет очень вкусный и Вы не захотите больше другого. Я пеку хлеб из цельнозерновой муки на воде и растительном масле. Такой хлеб намного полезее обычного. В этот раз я сделала хлеб с разными семечками. Взяла подсолнечные, тыквенные, кунжутные и льняные. Можно испечь хлеб из обычной пшеничной муки тонкого помола или только с подсолнечными семечками, он буде такой же вкусный.

Приятного Вам аппетита!

Продукты на 2 батона по 440 гр:

1. В теплой воде (30 мл 38 градусов) развести сахар и сухие быстродействующие дрожжи, поставить в теплое место для их активизации и вспенивания примерно на 5-10 мин
2. В подошедшие дрожжи залить теплую воду (280 мл 38 градусов), теплое растительное масло (38 градусов), добавить соль и все семечки. Семечки лучше предварительно слегка обжарить на сухой сковороде. Все перемешать
3. Постепенно ввести в смесь цельнозерновую муку, просеивая ее через сито. Вводить муку в 3 захода, сначала перемешивая тесто ложкой и в последний раз замесить руками. Вымесить тесто на столе около 5 мин. Если оно будет слишком сильно липким, можно смазать стол и руки растительным маслом
4. Слегка липнущее к руками довольно плотное тесто положить в смазанную растительным маслом глубокую миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 30-45 мин. Тесто должно увеличиться в объеме минимум в 2 раза
5. Подошедшее тесто выложить на слегка присыпанный обычной мукой стол, совсем слегка обмять и подмесить, разделить на 2 части и сформировать 2 батона
6. Противень застелить пекарской бумагой, присыпать бумагу обычной мукой, выложить на нее батоны на расстоянии друг от друга, слегка присыпать их мукой, накрыть х/б полотенцем и оставить для расстойки на 15-20 мин пока они не увеличатся в объеме примерно в 1,5 раза
7. Через 15 мин сделать на батонах небольшие надрезы острым ножом и поставить в заранее разогретую духовку
8. Выпекать хлеб при 190 С 40-45 мин до желаемой румяности корочки
9. Испеченный хлеб остудить на решетке ничем не прикрывая, если Вы хотите получить хрустящую корочку. Если хлеб нужен с более мягкой корочкой можно накрыть его х/б полотенцем и остудить на деревянной доске

Источник

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные слойки с бананом.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную закуску из помидоров.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные мясные рулеты с ароматной заправкой.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный суп из лука с курицей.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные творожные булочки без дрожжей.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную свинину в духовке.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог с черносливом.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные соленые шампиньоны.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную закуску из яиц.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную закуску с селёдкой и свёклой.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат с капустой.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную мясную закуску на праздничный стол.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную яичницу на мясе.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат с огурцами и яйцами.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную закуску со свёклой и капустой.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат с редькой.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные слоёные булочки с сосисками.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пирожки с мясом.

Подробнее

© 2021 Cookyt.pro | Помогаем найти рецепты по всему интернету

После простой регистрации Вы сможете:

Добавлять рецепты в Кулинарную книгу Добавлять свои видео и фото рецепты Оставлять вопросы и отзывы к рецептам И многое другое.

ВойтиЗарегистрироваться

Праздничные, овощные, мясные, любимые и забытые! Благодаря разнообразию рецепты салатов можно комбинировать и получать новые и необычные варианты.

Все рецепты салатов с удобной видео инструкцией приготовления.

Приложение включает в себя список из самых популярных рецептов салатов

Все рецепты десертов с удобной видео инструкцией приготовления.

Приложение включает в себя список из самых популярных рецептов десертов

Источник

Вкуснота из картошки готовь хоть каждый день! Лепешки с картошкой на завтрак, перекус и вместо хлеба

Подробнее

Подробнее

Все смешали и в духовку! Бесподобный пирог манник с яблоками, очень простой рецепт

Подробнее

Даже чай не успеет остыть! Маленькие пироги с клубникой, съедаются мгновенно и хочется еще!

Подробнее

Способ, который заставит готовить баклажаны только так. Этот рецепт из баклажанов будут спрашивать у вас все знакомые.

Подробнее

Особенная закуска из кабачков. Готовится за считанные минуты. Уникальный рецепт с фаршем.

Подробнее

До чего же вкусно и удобно! Готовлю на ужин и обед, без жарки и варки, всё в одной сковороде.

Подробнее

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный холодный суп.

Подробнее

Вкуснота из кабачков готовь хоть каждый день! Лепешки без духовки на завтрак, перекус и вместо хлеба

Подробнее

Залейте любые ягоды! Простая выпечка которая нравится всем! Творожный пирог с черешней

Подробнее

Просто возьмите бумагу и пожарьте недорогую рыбу! Все будут в восторге! Рецепт из хека за 10 минут

Подробнее

© 2021 Cookyt.pro | Помогаем найти рецепты по всему интернету

После простой регистрации Вы сможете:

Добавлять рецепты в Кулинарную книгу Добавлять свои видео и фото рецепты Оставлять вопросы и отзывы к рецептам И многое другое.

ВойтиЗарегистрироваться

Праздничные, овощные, мясные, любимые и забытые! Благодаря разнообразию рецепты салатов можно комбинировать и получать новые и необычные варианты.

Все рецепты салатов с удобной видео инструкцией приготовления.

Приложение включает в себя список из самых популярных рецептов салатов

Все рецепты десертов с удобной видео инструкцией приготовления.

Приложение включает в себя список из самых популярных рецептов десертов

Источник