куриная печень с рисом и овощами

Рецепты Рис с печенью и овощами

Салат с рисом и печенью трески

Нарезаем овощи и зелень. Печень трески измельчаем.

Нежная куриная печень с рисом и овощами

помыли,обсушили и обжариваем на масле печень минут 5

добавляем к ней измельчённый репчатый лук и жарим ещё минут 5

добавляем приправу:кубики knorr.

Печень с рисом

В режиме «выпечка» обжариваем лук и перец, порезанные кубиками.

Добавить печень, тушим до изменения цвета. Затем отключаем мультиварку.

Кладем промытый рис.

Салат из печени трески, с овощами и рисом

Яйца и рис отварить и остудить. Лук порезать тонкими полукольцами, при желании замариновать в уксусе. В этом случае лук будет послаще.

Нарезать помидоры тонкими колечками, листья салата нарвать руками на мелкие кусочки.

Огурцы нарезать ломтиками.

Рис с печенью в мультиварке

Включите мультиварку и выберите режим «Выпечка». В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите мелко нашинкованный лук. Когда лук обжарится до прозрачности, добавьте морковь.

После того как овощи обжарятся, добавьте в мультиварку промытую и порезанную на порционные кусочки печень. Обжаривайте 15 минут.

Затем добавьте в мультиварку промытый рис.

Куриная печень с овощами

Масло раст.,для жарки

Салат «Дачный» с печеными овощами и рисом

Овощи вымыть, баклажаны наколоть вилкой.

Куриная печень с овощами

Куриную печень разрезать на две половинки, удалив жир. Обвалять в муке и тушить 10 минут. Затем добавить 3/4 стакана бульона или воды, томатную пасту, соль, специи и тушить еще минут 5-7 под крышкой до готовности. В конце добавить зубчик чеснока.

Пока печень тушится, режем мелко лук, морковь и перец. И тоже тушим на сковороде под крышкой, добавив немного воды.

Рис с печенью и овощами

Перец молотый — по вкусу

Печень куриная — 500 гр

Масло растительное для жарки

Лук репчатый — 2 шт

Получился очень вкусный рис, прекрасный ужин для всей семьи.

1. На растительном масле обжариваем мелко порезанный лук и тёртую морковь.

Рис с куриной печенью, тушеной с зелёной редькой

базилик( у меня сушёный)- 0,5 ч.л.

соль, перец по вкусу

зелёная редька- 1 крупная шт

рис Акватика MIX ТМ Мистраль- 2 пакетика

куриная печень- 400 гр

морковь- 1 шт( ну куда я без неё)

Рис варим в подсоленной воде на маленьком огне в течении 25 минут( поставили и забыли на это время)

Тем временем овощи очищаем. Редьку и морковь трём на крупной тёрке( я на корейской) Лук режем.

В сковороде тушим овощи с небольшим количеством масла минут 7.

Пате из печени с рисом

Отварить рис в подсоленной воде (1 часть риса и 2 части воды).

Спасеровать до мягкости 2 нарезанных кубиками луковицы с 2 натертыми на крупной терке морковками.

Подготовленную печень (зачищенную от пленок и желчных проток, при использовании свиной печени

можно предварительно вымочить в молоке) измельчить вместе с овощами (п.2) с помощью блендера.

Рис арборио с печеными перцами и помидорами

Перцы помыть, избавить от черенка и семян, порезать дольками. Помидоры помыть и надрезать. В огнеупорную форму выложить перцы и помидоры, хорошо полить оливковым маслом и посыпать солью. В разогретой до 200 градусов духовке запечь в течение 30-40 минут, пока перцы не станут мягкими, а кожица не начнет темнеть.

Рис сварить до готовности в подсоленной воде, сли.

Запеканка из печени с рисом

1. Подготовим все ингредиенты. Печень можно брать и говяжью, а сливки заменить сметаной или майонезом.

2. Лук чистим, моем и меленько нарезаем. Поджариваем на сковороде.

3. В подсоленной воде отвариваем рис до готовности.

4. Печень очищаем, промываем, и нарезаем некрупно.

5. В чашу блендера помещаем печень, яйца и сливки.

Рагу мясное с рисом и овощами

В 4 ст.л. кукурузного масла поджарить фарш в течении 10 минут.

Лук, перец и баклажан нарезать небольшими кубиками. Чеснок мелко.

К фаршу добавить овощи и специи, посолить. Накрыть крышкой и тушить 5 минут, периодически помешивая. Добавить куриный бульон. Закрыть крышкой и потушить 5 минут.

Слоеная галета с печенью, рисом и цветной капустой

Печень режем на кусочки и пропускаем через мясорубку.

Морковь трём на крупной тёрке, лук нарезаем кубиками. Овощи с цветной капустой обжариваем на растительном масле.

Перекрученную печень обжариваем до полуготовности, постоянно помешивая, в течениe 10 минут. Отвариваем рис до полуготовности.

Для соуса бешамель на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляе.

Джессина каша (рисовая каша с овощами и куриной печенью)

Молодой кабачок — 1 шт

Средняя морковь — 1 шт

Печень куриная — 450 гр

Рис «Ориент» ТМ «МИстраль» — 1 мультистакан

Петрушка — 2 веточки

1. В чашу мультиварки засыпать 1 мультистакан риса. Добавить соль, 5 мультистаканов воды, 1 ст.л. растительного масла. Включить режим «Каша». У меня 1 час по умолчанию.

2. Морковь вымыть, обсушить, очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить в чашу мультиварки.

3. Кабачок вымыть, обсушить, нарезать брусочками. Добавить в чашу мультиварки.

4. Куриную печень в.

Печень куриная с теплым соусом

Морковь потереть на мелкой терке, лук порезать полукольцами как можно тоньше.

Разогреть сковороду, налить растительное масло (немного) и покласть морковь с луком, посолить чуть-чуть.

Через пару минут добавить в овощи сливочное масло и черный перчик, хорошо перемешать, дать еще одну минуту и все выложить в тарелку. (Овощи не должны быть зажаренными)

Запеканка из риса и печеных овощей

соль, свежемолотый черный перец

1/2 стакана тертого пармезана

3 средних помидора (или 200 г запеченных помидоров)

3 средних цукини (или 400 г запеченных цукини)

1 стакан вареного риса

1 средняя луковица

Разогрейте духовку до 200°С. Есливы используете сырые овощи, нарежьте цукини и помидоры кружками толщиной 5 мм и разложите на 2 противня в один слой. Посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом. Поставьте противни в духовку и готовьте помидоры 10 мин., цукини – 20 мин.

Нарежьте лук тонкими полукольцами, чеснок порубите. Нагрейте сковороду с оливковым мас.

Салат из свиной печени

Печень промойте и нарежьте кусочками. Отварите её в подсоленной воде до готовности (в течение 20 минут). Остудите.

Лук почистите и нарежьте полукольцами. Замаринуйте его в в тёплой воде с сахаром, уксусом, солью и перцем. Оставьте на 15 минут.

Рис хорошо промойте. Оставьте его в холодной воде на полчаса. Затем отварите в подсоленной воде, чтобы он был рассыпча.

Яичный рулет с печенкой

Подготовьте продукты. Рис отварите в подсоленой воде до готовности. Овощи вымойте и очистите.

На растительном масле обжарьте измельченный лук и чеснок, морковь.

Мелко порежьте печень, добавьте к овощам и жарьте до полной готовности.

Посолите, поперчите в конце печень и овощи. Оставьте остывать.

Соедините рис с овощами и печенью, добавьте сметану и перемешайте на.

Источник

Хочу предложить вашему вниманию рецепт куриной печени с овощами и рисом, запеченной в духовом шкафу.
Блюдо получается не жирное, низкокалорийное и очень вкусное.

1. Подготовим все необходимые ингредиенты :

2. Рис необходимо тщательно промыть и замочить холодной водой.

3. Морковь очищаем и нарезаем тонкой соломкой, также при желании можно натереть на крупной терке, тогда блюдо получится еще сочнее.

3. Также тонкой соломкой нарезаем репчатый лук.

5. Добавляем в сковороду к моркови с луком мелко нарезанный сладкий перец и обжариваем также до полуготовности.

6. К обжаренным овощам добавляем заранее вымытую и обсушенную бумажным полотенцем куриную печень.
Хорошо перемешиваем и обжариваем в течении 4-5 минут.

7. В конце жарки печень с овощами немного подсаливаем, и жарим еще 1-2 минуты.

8. В форму для запекания перекладываем заранее замоченный рис вместе с водой, в которой он находился.

9. Поверх риса выкладываем обжаренную куриную печень с овощами, хорошо перемешиваем и добавляем холодной воды. Вода должна наполовину покрывать нашу смесь.

10. Немного подсаливаем по вкусу и еще раз перемешиваем.

11. Добавляем мелко нарезанную зелень для вкуса. Я использовала базилик, он более ароматный и подходит к этому блюду. Также можно добавить укроп, либо петрушку, или заменить сушеными травами.

12. Накрываем форму фольгой и отправляем запекаться в духовой шкаф минут на 30-35 при температуре 180 градусов.

По истечению времени наша куриная печень с овощами и рисом готова.

Блюдо получилось очень сочное и ароматное.

Источник

Плов с куриной печенью

Плов c куриной печенью – это довольно необычный вариант всемирно известного блюда из риса, поскольку в большинстве случаев его готовят с различными видами мяса, а вовсе не с субпродуктами. Однако печень – это полезный и сытный продукт, не только не уступающий, а иногда даже превосходящий мясо по своим питательным и вкусовым свойствам. Особенно хороша в этом отношении куриная печень, которая содержит в себе множество полезных веществ при небольшом количестве калорий и к тому же имеет нежную, тающую во рту консистенцию и приятный сбалансированный вкус.

Плов с печенью достаточно просто и быстро готовится, поскольку этот замечательный субпродукт не требует длительной термической обработки, поэтому главное в этом деле – это правильно приготовить рис. Если выбрать длиннозерный пропаренный сорт риса, идеально подходящий для данного блюда, то получится необычайно вкусный, сочный и рассыпчатый по консистенции плов. Рис, богатый сложными углеводами, и наличие разнообразных витаминизированных овощей делают это блюдо полезным и сытным, позволяя надолго забыть чувство голода и не увлекаться сладостями и калорийными снеками между основными приемами пищи.

Плов из куриной печени, приготовленный по этому простому рецепту, может послужить для вашей семьи полноценным вторым блюдом, содержащим в себе одновременно и мясо, и гарнир, и различные полезные овощи. Он легко усваивается в организме детей и взрослых, снабжая его энергией, витаминами и разнообразными питательными веществами для крепкого иммунитета, хорошего самочувствия и отличного настроения. Такое оригинальное и насыщенное блюдо с нежной куриной печенкой понравится даже тем, кто не слишком жалует субпродукты и лишает себя их несомненной пользы. Попробуйте приготовить этот вкусный плов для своих больших и маленьких приверед и вы убедитесь в этом сами. Приятного аппетита!

Полезная информация

Как приготовить плов из куриной печени — простой рецепт приготовления печени с рисом в казане с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить плов с куриной печенью, репчатый лук очистить и нашинковать. Дольки чеснока также очистить, каждую из них раздавить плоской стороной ножа и очень мелко нарезать.

2. Морковь очистить и натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови.
3. Куриную печень тщательно промыть и разрезать каждый кусочек на 2 – 3 части, попутно удаляя участки жировой и соединительной ткани.
4. В казане, толстостенной кастрюле или глубоком сотейнике разогреть растительное масло, выложить лук с морковью и обжарить на среднем огне в течение 8 – 10 минут до прозрачности. В конце обжарки добавить к овощам измельченный чеснок.
5. Положить в казан куриную печень и обжарить ее 5 минут при частом помешивании. Все посолить и посыпать специями для плова.

6. Рис хорошо промыть под струей проточной воды, поместив его в дуршлаг, затем немного обсушить на воздухе, выложить его к печени и овощам и перемешать. Тушить плов на маленьком огне в течение 5 минут.

7. Положить в казан зеленый горошек и влить 3 стакана горячей воды.

8. Плов как следует перемешать и томить на самом маленьком огне под крышкой в течение 30 минут. По окончании приготовления желательно дать плову настояться под крышкой хотя бы 15 минут, чтобы он приобрел особенно насыщенный вкус и аромат.

Рассыпчатый и очень ароматный плов с куриной печенью довольно быстро и легко готовится и может послужить вкусным и сытным вторым блюдом для любого приема пищи. Приятного аппетита!

Источник

Рис с печенью и овощами

17 августа 2015, 17:18

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Получился очень вкусный рис, прекрасный ужин для всей семьи.

1. На растительном масле обжариваем мелко порезанный лук и тёртую морковь.

2. Добавляем печень, обжариваем 1-2 минуты. Добавляем нашинкованную капусту и тёртый на турку помидор, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

3. Добавляем рис, перемешиваем и тушим до готовности, по необходимости добавив 0,5 ст кипятка. Я все эти действия проделывала в мультиварке, сперва всё обжарила, потом закрыла крышку и на режиме рис/плов готовила 25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Многие саратовские молодожены посещают памятник «Журавли» и возлагают цветы на его алтарь.
Памятник посвящен победе в Великой Отечественной войне. Не случаен путь к памятнику, он символизирует многие трудности, сопутствующие русским воинам в борьбе за свободу нашей великой державы. Брусчатая дорога и многочисленные ступени лестницы символизируют долгий путь к долгожданной победе, а металлические птицы, изображенные в полете, устремились на запад, туда, откуда не вернулись наши храбрые воины.

При посещении «Парка Победы» на Соколовой горе не поленитесь подойти к памятнику как можно ближе. Стоя рядом с «Журавлями», посмотрите вниз, вам откроется впечатляющее зрелище, весь город раскинется перед вами как на ладони, рядом с памятником будет интересно оказаться и в вечернее время, облик ночного города с яркими далекими огнями моста через волгу останется в вашей памяти на долгие годы.

Источник

Куриная печень с рисом и овощами

Куриная печень очень нежная, поэтому должна жариться свободно и недолго, а сочетание с овощами придаeт ей и необыкновенный и неповторимый оттенок и вкус.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

помыли,обсушили и обжариваем на масле печень минут 5

добавляем к ней измельчённый репчатый лук и жарим ещё минут 5

добавляем приправу:кубики knorr

и мексиканскую смесь-и тушим под крышкой ещё минут 5-8

этим временем готовим гарнир-у меня рис, пюре-тоже превосходно!

Похожие рецепты

Куриная печень с овощами

Масло раст.,для жарки

Куриная печень с овощами

1 болгарский перец

щепотка душицы, укроп, петрушка.

растительное масло для обжаривания

400 г куриной печени

1 ст. ложка томатного соуса

соль, сахар по вкусу

2 стакана куриного бульона

1 ст. ложка сметаны

Куриную печень очистить от пленок, промыть.

Обвалять печень в муке и обжарить с двух сторон по 3 минуты.

Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить на растительном масле.

Лук измельчить, слегка обжарить.

Добавить мелко порезанный болгарский перец и измельченный чеснок.

Жарить с луком несколько минут.

Источник

• ← маринованные огурцы с крыжовником рецепт на зиму хрустящие без стерилизации
• ленивые вареники без яйца →