куриная печенка с гречкой в мультиварке
Куриная печень с гречкой в мультиварке
Вы хотите накормить свою семью вкусным, сытным и полезным блюдом? Тогда предлагаю приготовить куриную печень с гречкой в мультиварке. Это простое блюдо станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи. Подать его можно со свежими, солеными овощами или легким овощным салатом.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Куриную печень вымыть, а затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Растительное масло налить в чашу мультиварки. Морковь и лук очистить. В чашу мультиварки в масло выложить натертую на крупной терке морковку и нарезанный произвольно лук.
Выставить режим «Жарка» на 20 минут. Обжаривать овощи в течение 7 минут, помешивая, после чего выложить куриную печень, посолить ее, готовить далее до сигнала, иногда помешивая.
Гречневую крупу промыть несколько раз под проточной водой.
В чашу мультиварки высыпать крупу, добавить соль, специи, влить горячую воду, крышку мультиварки закрыть.
Выставить программу «Каша» или «Крупы» на 45 минут. В готовое блюдо (после сигнала об окончании программы) добавить сливочное масло и перемешать его.
Очень вкусную куриную печень, приготовленную с гречкой в мультиварке, подать к столу!
Куриная печень с гречкой в мультиварке
В последнее время я заметила, что все чаще готовлю блюда из куриной печени. Вот и сегодня на нашем обеденном столе была приготовленная в мультиварке куриная печень с гречкой.
Кстати, по этому рецепту можно готовить гречку не только с куриной, но и с говяжьей, и со свиной печенью. Не забудьте только, что говяжью печень надо предварительно вымочить в молоке в течение нескольких часов, иначе она будет горчить. Свиную, желательно, тоже, а вот куриную вовсе не обязательно. Впрочем, и лишним это тоже не будет: после вымачивания куриная печень, приготовленная в мультиварке с гречкой, получается особенно мягкой и нежной.
Рецепт гречки с печенью в мультиварке.
Что необходимо для приготовления гречки с печенью в мультиварке:
Как приготовить гречку с печенью в мультиварке:
Почистим лук с морковью. Морковь натрем на крупной терке, нашинкуем головку лука. Пассеруем их на подсолнечном масле в кастрюльке в течение пяти минут в режиме «выпечка» под закрытой крышкой.
Порежем куриную печень и готовим еще 15 мин. в том же режиме.
Добавляем промытую гречку, соль, специи.
Наливаем два мультиварочных стакана горячей воды и включаем режим «гречка». Готовим до сигнала.
Гречка с печенью в мультиварке готова!
Накладываем печенку с гречкой по тарелкам.
Порежем зеленый лук и подаем к столу. Приятного аппетита!
Гречка с куриной печенью в мультиварке
Друзья, все знают, что в мультиварке готовить легко и просто, а блюда при этом получаются вкусными и полезными. Предлагаю приготовить такой простой и вкусный рецепт — гречка с куриной печенью в мультиварке.
Чаще всего хозяйки готовят гречку с курицей, но очень вкусно можно приготовить эту крупу с куриной печенью. Субпродукт не часто используется в домашней кулинарии, а зря, поскольку куриная печень — очень полезный и доступный по цене продукт.
Поэтому обязательно купите при случае ее в магазине и приготовьте такое вкусное и сытное блюдо для всей семьи! А если у вас имеется корзинка или решетка для приготовления блюд в мультиварке на пару, то рекомендую одновременно вместе с этим блюдом приготовить еще одно — помидоры с сыром. И тогда у вас будет полноценный обед!
Давайте перейдем к рассмотрению того, как приготовить гречку с куриной печенью в мультиварке.
Ингредиенты
Как приготовить гречку с куриной печенью в мультиварке
Подавайте гречку с куриной печенью горячей, сверху можете покрошить свежей зеленью или поставить к блюду овощной салатик.
Данное количество продуктов рассчитано на 4-6 порций.
Видео-рецепт гречки с печенью в мультиварке
Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее. Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.
Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов.
Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:
Тушеная курица с грибами в сметане, рецепт приготовления с фото
Курица с яблоками запеченная в духовке, рецепт с фото
Куриная печень с гречкой в мультиварке
Это очень полезное домашнее блюдо, обогащенное таким необходимым для человека микроэлементом, как железо. Поэтому будет важным дополнением в рационе людей с низким гемоглобином, для беременных, кормящих мам, и конечно для детей. Одним словом, подойдет в качестве ужина для всей семьи. Это блюдо куриная печень с гречкой в мультиварке сытное, но в тоже время не перегружает организм. Уникальность гречки также в том, что она идеально подходит диабетикам и людям с ожирением. А печень, приготовленная по данному рецепту- нежной, мягкой и ароматной. Итак, приступим к приготовлению.
Рецепт «Куриная печень с гречкой в мультиварке»:
Мультиварка Philips HD 3033/00,Мощность-980 Вт, Объем 4 л
1. Лук и морковь очистить, лук нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. Куриную печень вымыть, очистить от протоков, нарезать на кусочки.
2. В мультиварку налить растительное масло, выставить в режим «Жарка» или «Выпечка» и обжаривать овощи 7-10 минут, периодически их помешивая.
3. Добавить к овощам куриную печень и в таком же самом режиме готовить ещё примерно 12-15 минут.
5. Сразу же влить воду и готовить в режиме «Каша» или «Гречка».
6. После звукового сигнала выложить на блюдо. Куриная печень с гречкой в мультиварке готова. Приятного аппетита.
Гречка с печенкой в мультиварке
Такое сочетание — гречка и печень — уникально. Ведь о пользе этих двух продуктов немало сказано, написано, она на практике проверена. А если способ приготовления гречки – мультиварка, то это еще и выгодно. Ведь, когда за тебя что-то делает техника, особо приятно.
Все, что остается, так это подготовить компоненты к готовке, а остальное сделает мультиварка. При этом не придется отмывать сковородки или сотейники. Все в одной чаше. Меня всегда результат радует.
Первое — эта трапеза может стать каждодневной, при этом вкусной, простой, сытной и несложной в готовке. Второе — тут не обязательно много жира класть, долго жарить. Словом, гречка в мультиварке с печенью — это идеальный вариант сытного завтрака и отличный выбор для второго блюда к обеду.
Время приготовления: зависит от мультиварки, но моя Poliaris сделала все за 35 минут
Сложность: все очень просто!
Приготовление
В последнее время гречка подводит — берешь, вроде, нормальный пакет, а открываешь и ужасаешься количеству мусора и жучков. Поэтому я сначала перебираю крупу.
Затем я гречку заливаю водой. Вот тут-то и всплывает вся эта нечисть. 
Готовку я продолжаю только после того, как смою мусор и пр. Можно, кстати, в чистой воде оставить крупу, пока идут другие процессы. А потом, минут за 15 до закладки в чашу, слить воду и дать крупе максимально просохнуть.
А другие процессы — это обработка печени. Отрезав лучшие куски (толщиной 2-3 см), я нарезаю печень на небольшие кубики. 
Кстати, я после нарезки промываю печень и высушиваю ее салфеткой. А мы пока что лук очистим, промоем и нашинкуем тем же форматом.
Чтобы этому второму блюду добавить полезности и приятного акцента, я режу сюда морковь. А что, оранжевые пятнышки в каше добавят ко всем остальным преимуществам и оптимизма!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!