куриные бедра в пароварке рецепты
Куриные бедра на пару в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать очень вкусные куриные бедра на пару в мультиварке. Мясо, приготовленное на пару, получается очень полезным и нежным. А чтобы оно не показалось пресным, рекомендуется добавлять ароматные специи. К таковым можно отнести прованские травы, кориандр, горчицу.
Для варки на пару понадобятся куриные бедра без кожи. Так лучше мясо впитает в себя маринад. Как известно, на мягкость влияет лимонный сок, его необходимо добавлять в небольшом количестве. При желании можно посыпать бедрышки цитрусовой цедрой. Вместо лимонного сока так же подойдет апельсиновый или сок грейпфрута.
Особенный аромат придает чеснок, его зубчики необходимо натирать на мелкой терке. А затем соломкой нужно обтереть все кусочки мяса. В завершении нужно посыпать приправой. К курице неплохо подходит смесь перцев. При желании можно добавить к мясу острый перец чили в измельченном варианте.
На пару получаются великолепные куриные бедра. Их можно кушать с картошкой, макаронами или с другим гарниром по вкусу. Еще это мясо можно взять для приготовления салата. Филе легко отделяется от косточек. Мягкое и ароматное мясо понравится и детям.
Ингредиенты:
Как приготовить куриные бедра на пару в мультиварке
Разморозить предварительно куриные бедра, аккуратно срезать кожицу. Ее можно использовать для варки бульона. Мясо хорошо промыть водой, сложить в миску.
Зубчики чеснока очистить от шкурки, натереть чеснок на мелкой терке. Затем к мясу добавить чеснок, распределить его по всем кусочкам. При желании чеснок можно пропустить через пресс.
Теперь сбрызнуть курочку лимонным соком, перемешать мясо руками, чтобы сок распределился.
Добавить соль, либо соевый соус. Присыпать сверху приправой. Распределить по мясу, оставить на 15 минут.
В мультиварку налить воду, поставить решетку, ее не нужно смазывать маслом. Поместить на решетку маринованные куриные берда. Выбрать программу «Варка на пару» на 45 минут.
После сигнала бедра оставить в подогреве минут на 15, а затем можно подавать к столу с гарниром. Очень вкусное, а главное полезное получается мясо. Картофельное пюре отлично подходит к такой курочке. При желании можно мясо подавать как самостоятельное блюдо вместе с овощной нарезкой. Приятного аппетита!
Курица на пару: простые, здоровые, диетические рецепты
15.10.2020 Время приготовления: 40 мин
Приготовить вкусные куриные голени на пару — лучший вариант для тех, кто на диете или придерживается правильного питания. Продукт потеряет часть жира, легче усвоится и приготовится без вашей помощи.
Куриная паровая колбаса “Калейдоскоп”
Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы
Вкусная, ароматня и полезная колбаса. Готовлю для своей диеты. Наслаждаюсь))) Да здравствует вкусная диета!! Заходите, угощу!
Фарш куриный Крупа манная Яйцо куриное Морковь Горошек зеленый Брокколи Чеснок Соль Перец черный
Полезные советы и рекомендации
Основные рекомендации:
Курица, приготовленная на пару в мультиварке, — это полезное и низкокалорийное блюдо. Оно отлично сочетается с любыми гарнирами. Его можно подать на обед или ужин.
Пошаговый рецепт с фото
Чтобы приготовить куриные бедра в пароварке, подготовьте необходимые продукты по списку к рецепту.
Мясо тщательно помойте под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. По желанию можете удалить кожицу и лишний жир (я этого не делала). Куриные бедра натрите специями и оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре. Список используемых специй регулируйте самостоятельно, опираясь на свои вкусовые предпочтения.
После чего переложите куриные бёдра в пароварку, накройте крышкой и установите таймер на 40 минут.
По истечению времени мясо будет полностью готовым. Оно заметно уменьшится в размерах, но при этом останется сочным и очень-очень вкусным.
Переложите куриные бедра на порционные тарелки и подавайте к столу в тёплом виде. В качестве гарнира отлично подойдёт отварной картофель или рис, а также свежие овощи, зелень и томатный соус.
“Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.” – Гарриет Ван Хорн
Подписаться на автора
Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Общие принципы приготовления блюда
Перед приготовлением курицу нужно вымыть, просушить, почистить, сняв с кости и удалив плёнки, порезать и замариновать в специях, кисломолочных продуктах, вине либо соусах. Для приготовления на пару лучше всего подойдёт куриная грудка.
К ней можно добавить:
Для украшения можно использовать нарезку из овощей и ветки петрушки.
Как приготовить куриные бедра на пару в мультиварке
Разморозить предварительно куриные бедра, аккуратно срезать кожицу. Ее можно использовать для варки бульона. Мясо хорошо промыть водой, сложить в миску.
Зубчики чеснока очистить от шкурки, натереть чеснок на мелкой терке. Затем к мясу добавить чеснок, распределить его по всем кусочкам. При желании чеснок можно пропустить через пресс.
Теперь сбрызнуть курочку лимонным соком, перемешать мясо руками, чтобы сок распределился.
Добавить соль, либо соевый соус. Присыпать сверху приправой. Распределить по мясу, оставить на 15 минут.
В мультиварку налить воду, поставить решетку, ее не нужно смазывать маслом. Поместить на решетку маринованные куриные берда. Выбрать программу «Варка на пару» на 45 минут.
После сигнала бедра оставить в подогреве минут на 15, а затем можно подавать к столу с гарниром. Очень вкусное, а главное полезное получается мясо. Картофельное пюре отлично подходит к такой курочке. При желании можно мясо подавать как самостоятельное блюдо вместе с овощной нарезкой. Приятного аппетита!
Готовим с картошкой
Можно воспользоваться еще одним простым, но невероятно вкусным рецептом. Блюдо из курицы с картофелем получается очень сытным, поэтому может стать прекрасным семейным обедом.
В список ингредиентов входят:
Через 40 минут вкусный обед будет готов, можно присыпать его зеленью и подавать.
Пошаговый рецепт с фото
Окорочка разрубить на небольшие куски + соль, перец, зелень и дать постоять примерно 1 час. Отдельно порезать баклажаны и залить на 30 минут в холодной, соленой воде. Порезать болгарский перец, лук репчатый, морковь, кабачок. Добавить баклажаны,все посолить и тоже дать постоять. Затем окорочка выложить на нижний поддон.
Овощи на верхний. Поставить минут на 45. Овощи можно снять и пораньше. Получаются вкусные окорочка с гарниром.
Куриные бёдра со специями и чесноком
Сделать надрезы в виде «сеточки» на каждом бедре, для того, чтобы мясо как следует пропиталось специями и хорошо проварилось. Положить бёдра в ёмкость для маринования, посолить и добавить перца.
Разрезать зубчики чеснока на небольшие дольки и нашпиговать имикуриные бёдра, затем слегка взбрызнуть их жидким дымом. Дать мясу 30 — 40 промариноваться, после чего уложить в пароварку. Готовность через 40 – 50 минут.
Чеснок в сочетании с красным перцем придают блюду лёгкую пикантность и чудесный аромат.
Ингредиенты
Подготовьте курицу
Бамбуковая пароварка достаточно плотная, но позволяет водяному пару проходить сквозь дно корзины. Бамбуковая пароварка – это очень полезный предмет кухонной утвари, и вы можете купить ее по доступной цене.
Выберите курицу хорошего качества.
Для этого рецепта рекомендуют выбирать курицу, выращенную на фермерском хозяйстве, поскольку вкус мяса является определяющим для этого блюда. Курица, выращенная на птицефабрике, лучше подходит для рецептов, где мясо приправлено соусом.
Если вы взяли замороженную курицу, ее предварительно необходимо разморозить.
Оставьте тушку в холодильнике на сутки, за это время она должна полностью разморозиться. Когда курица разморожена, ее нужно как можно скорее начать готовить.
Посолите тушку изнутри и снаружи, затем поперчите.
Нарежьте зеленый лук на кусочки длиной 5 сантиметров.
Возьмите две трети чеснока, лука и имбиря и начините этой смесью птицу. Оставшаяся треть вам будет нужна для пароварки.
Подготовьте пароварку
На дно бамбуковой корзины положите оставшиеся лук, чеснок и имбирь.
Сверху положите курицу грудкой вверх.
Курица должна полностью поместиться в кастрюле, и крышка должна закрывать кастрюлю полностью. Вам не нужно будет использовать верхнюю часть корзины пароварки.
Налейте в кастрюлю вино и воду, взятые в соотношении 1:1.
Если ваша кастрюля большого размера, и вам кажется, что жидкости будет недостаточно, чтобы создавать пар в течение часа, возьмите больше жидкости. Пропорцию вина и воды возьмите ту же.
Приготовление курицы
Когда жидкость закипит, уменьшите огонь до минимума.
Закройте кастрюлю крышкой и оставьте вариться не меньше часа.
Чтобы проверить готовность курицы, снимите крышку с кастрюли.
Затем в нескольких местах надрежьте грудку. Если вытекает прозрачный сок, курица готова.
Снимите курицу и оставьте на 10 минут.
Закройте курицу фольгой.
Курица в пароварке
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин
Подготовим ингредиенты. Курицу хорошенько промойте. Картофель промойте и почистите.
Нарежьте куриное филе не большими кусками, замаринуйте в паприке и специях для курицы. Мариновать 15 минут.
Картошку порежьте не крупными дольками, выложите в чашу пароварки, посолите.
Во вторую чашу выкладываем курицу….
теги: на обед на ужин птица курица куриное филе горячие блюда
Как выбрать?
Чтобы блюдо, приготовленное в пароварке, получилось вкусным, сочным и полезным, мясо курицы нужно выбирать тщательно. В магазинах продаются охлажденные и замороженные тушки. Если вы выбираете второй вариант, то вам будет сложнее определить его качество и свежесть. Осмотрите упаковку. На ней не должно быть повреждений и надрывов. Она обязательно должна быть герметичной. Грязных пятен на упаковке также быть не должно. Обратите внимание на срок годности. Не должно быть на замороженном продукте и толстого ледяного пласта – он свидетельствует о том, что товар несколько раз замораживали и размораживали.
Если же вы выбираете охлажденную куру, то ее степень свежести определить будет гораздо проще. Главное – учитывать следующие особенности:
Курица с овощами
Курица на пару: простые, здоровые, диетические рецепты
15.10.2020 Время приготовления: 40 мин
Приготовить вкусные куриные голени на пару — лучший вариант для тех, кто на диете или придерживается правильного питания. Продукт потеряет часть жира, легче усвоится и приготовится без вашей помощи.
Куриная паровая колбаса “Калейдоскоп”
Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы
Вкусная, ароматня и полезная колбаса. Готовлю для своей диеты. Наслаждаюсь))) Да здравствует вкусная диета!! Заходите, угощу!
Фарш куриный Крупа манная Яйцо куриное Морковь Горошек зеленый Брокколи Чеснок Соль Перец черный
Полезные советы и рекомендации
Основные рекомендации:
Курица, приготовленная на пару в мультиварке, — это полезное и низкокалорийное блюдо. Оно отлично сочетается с любыми гарнирами. Его можно подать на обед или ужин.
Пошаговый рецепт с фото
Чтобы приготовить куриные бедра в пароварке, подготовьте необходимые продукты по списку к рецепту.
Мясо тщательно помойте под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. По желанию можете удалить кожицу и лишний жир (я этого не делала). Куриные бедра натрите специями и оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре. Список используемых специй регулируйте самостоятельно, опираясь на свои вкусовые предпочтения.
После чего переложите куриные бёдра в пароварку, накройте крышкой и установите таймер на 40 минут.
По истечению времени мясо будет полностью готовым. Оно заметно уменьшится в размерах, но при этом останется сочным и очень-очень вкусным.
Переложите куриные бедра на порционные тарелки и подавайте к столу в тёплом виде. В качестве гарнира отлично подойдёт отварной картофель или рис, а также свежие овощи, зелень и томатный соус.
“Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться.” – Гарриет Ван Хорн
Подписаться на автора
Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Общие принципы приготовления блюда
Перед приготовлением курицу нужно вымыть, просушить, почистить, сняв с кости и удалив плёнки, порезать и замариновать в специях, кисломолочных продуктах, вине либо соусах. Для приготовления на пару лучше всего подойдёт куриная грудка.
К ней можно добавить:
Для украшения можно использовать нарезку из овощей и ветки петрушки.
Как приготовить куриные бедра на пару в мультиварке
Разморозить предварительно куриные бедра, аккуратно срезать кожицу. Ее можно использовать для варки бульона. Мясо хорошо промыть водой, сложить в миску.
Зубчики чеснока очистить от шкурки, натереть чеснок на мелкой терке. Затем к мясу добавить чеснок, распределить его по всем кусочкам. При желании чеснок можно пропустить через пресс.
Теперь сбрызнуть курочку лимонным соком, перемешать мясо руками, чтобы сок распределился.
Добавить соль, либо соевый соус. Присыпать сверху приправой. Распределить по мясу, оставить на 15 минут.
В мультиварку налить воду, поставить решетку, ее не нужно смазывать маслом. Поместить на решетку маринованные куриные берда. Выбрать программу «Варка на пару» на 45 минут.
После сигнала бедра оставить в подогреве минут на 15, а затем можно подавать к столу с гарниром. Очень вкусное, а главное полезное получается мясо. Картофельное пюре отлично подходит к такой курочке. При желании можно мясо подавать как самостоятельное блюдо вместе с овощной нарезкой. Приятного аппетита!
Готовим с картошкой
Можно воспользоваться еще одним простым, но невероятно вкусным рецептом. Блюдо из курицы с картофелем получается очень сытным, поэтому может стать прекрасным семейным обедом.
В список ингредиентов входят:
Через 40 минут вкусный обед будет готов, можно присыпать его зеленью и подавать.
Пошаговый рецепт с фото
Окорочка разрубить на небольшие куски + соль, перец, зелень и дать постоять примерно 1 час. Отдельно порезать баклажаны и залить на 30 минут в холодной, соленой воде. Порезать болгарский перец, лук репчатый, морковь, кабачок. Добавить баклажаны,все посолить и тоже дать постоять. Затем окорочка выложить на нижний поддон.
Овощи на верхний. Поставить минут на 45. Овощи можно снять и пораньше. Получаются вкусные окорочка с гарниром.
Куриные бёдра со специями и чесноком
Сделать надрезы в виде «сеточки» на каждом бедре, для того, чтобы мясо как следует пропиталось специями и хорошо проварилось. Положить бёдра в ёмкость для маринования, посолить и добавить перца.
Разрезать зубчики чеснока на небольшие дольки и нашпиговать имикуриные бёдра, затем слегка взбрызнуть их жидким дымом. Дать мясу 30 — 40 промариноваться, после чего уложить в пароварку. Готовность через 40 – 50 минут.
Чеснок в сочетании с красным перцем придают блюду лёгкую пикантность и чудесный аромат.
Ингредиенты
Подготовьте курицу
Бамбуковая пароварка достаточно плотная, но позволяет водяному пару проходить сквозь дно корзины. Бамбуковая пароварка – это очень полезный предмет кухонной утвари, и вы можете купить ее по доступной цене.
Выберите курицу хорошего качества.
Для этого рецепта рекомендуют выбирать курицу, выращенную на фермерском хозяйстве, поскольку вкус мяса является определяющим для этого блюда. Курица, выращенная на птицефабрике, лучше подходит для рецептов, где мясо приправлено соусом.
Если вы взяли замороженную курицу, ее предварительно необходимо разморозить.
Оставьте тушку в холодильнике на сутки, за это время она должна полностью разморозиться. Когда курица разморожена, ее нужно как можно скорее начать готовить.
Посолите тушку изнутри и снаружи, затем поперчите.
Нарежьте зеленый лук на кусочки длиной 5 сантиметров.
Возьмите две трети чеснока, лука и имбиря и начините этой смесью птицу. Оставшаяся треть вам будет нужна для пароварки.
Подготовьте пароварку
На дно бамбуковой корзины положите оставшиеся лук, чеснок и имбирь.
Сверху положите курицу грудкой вверх.
Курица должна полностью поместиться в кастрюле, и крышка должна закрывать кастрюлю полностью. Вам не нужно будет использовать верхнюю часть корзины пароварки.
Налейте в кастрюлю вино и воду, взятые в соотношении 1:1.
Если ваша кастрюля большого размера, и вам кажется, что жидкости будет недостаточно, чтобы создавать пар в течение часа, возьмите больше жидкости. Пропорцию вина и воды возьмите ту же.
Приготовление курицы
Когда жидкость закипит, уменьшите огонь до минимума.
Закройте кастрюлю крышкой и оставьте вариться не меньше часа.
Чтобы проверить готовность курицы, снимите крышку с кастрюли.
Затем в нескольких местах надрежьте грудку. Если вытекает прозрачный сок, курица готова.
Снимите курицу и оставьте на 10 минут.
Закройте курицу фольгой.
Курица в пароварке
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин
Подготовим ингредиенты. Курицу хорошенько промойте. Картофель промойте и почистите.
Нарежьте куриное филе не большими кусками, замаринуйте в паприке и специях для курицы. Мариновать 15 минут.
Картошку порежьте не крупными дольками, выложите в чашу пароварки, посолите.
Во вторую чашу выкладываем курицу….
теги: на обед на ужин птица курица куриное филе горячие блюда
Как выбрать?
Чтобы блюдо, приготовленное в пароварке, получилось вкусным, сочным и полезным, мясо курицы нужно выбирать тщательно. В магазинах продаются охлажденные и замороженные тушки. Если вы выбираете второй вариант, то вам будет сложнее определить его качество и свежесть. Осмотрите упаковку. На ней не должно быть повреждений и надрывов. Она обязательно должна быть герметичной. Грязных пятен на упаковке также быть не должно. Обратите внимание на срок годности. Не должно быть на замороженном продукте и толстого ледяного пласта – он свидетельствует о том, что товар несколько раз замораживали и размораживали.
Если же вы выбираете охлажденную куру, то ее степень свежести определить будет гораздо проще. Главное – учитывать следующие особенности:
Курица с овощами