куриные крылышки с рисом на сковороде

Рис с куриными крылышками

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылья помыть и разрезать на две части.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Крылья посолить, поперчить и обжарить на сковороде на подсолнечном масле минут 10.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Лук порезать мелко, морковь порезать соломкой.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Добавляем в сковороду лук и морковь и все вместе обжариваем 5-7 минут.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Рис промыть в холодной воде несколько раз.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

В кастрюле соединяем рис, содержимое сковороды и наливаем воды в двое больше чем риса.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

В кастрюлю добавляем приправу, соль, перец и томатную пасту.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Через 10 минут добавляем порезанный чеснок и готовим еще 15 минут на медленном огне под крышкой.

Источник

Пряный рис с куриными крылышками

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

Как сделать пряный рис с курицей

Приготовим рис по-восточному. Этот рецепт я обнаружила на пакетике с приправой «карри» от производителя. Рецепт оказался очень удачным. Рис и крылышки получаются очень аппетитного золотистого цвета, а вкус у блюда в меру пряный.

Ингредиенты вполне доступны и недороги, что позволяет побаловать своих домашних вкусным блюдом в восточном стиле.

Как приготовить «Пряный рис с куриными крылышками» пошагово с фото в домашних условиях

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Для приготовления блюда нужно взять куриные крылышки, пропаренный рис, горячую воду, репчатый лук, чеснок, подсолнечное рафинированное масло, приправу «карри», зелень укропа и соль. Вместо соли можно взять овощную приправу с солью («Вегета», «Кухарек»).

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Крылышки вымыть, обсушить, натереть 1/2 частью приправы «карри» и дать постоять 20 минут.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Обжарить крылышки на масле до образования румяной корочки.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Луковицу очистить и измельчить.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и очень мелко нарезать.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

К крылышкам добавить лук и чеснок.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Массу перемешать и жарить ещё в течение 8–10 минут.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Рис тщательно промыть до полного исчезновения мути и выложить к крылышкам. Смесь посолить по вкусу или посыпать овощной приправой, добавить оставшуюся приправу «карри» и влить горячую воду.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

При постоянном помешивании, довести всё до кипения, а затем, убавив огонь, накрыть крышкой и тушить в течение 25–30 минут, то есть до тех пор, пока жидкость полностью не впитается в рис.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

При подаче посыпать блюдо измельчённой зеленью укропа.

Источник

Рецепты Куриные крылышки с рисом

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылышки

Вымытые крылышки посыпаю специями, режу чеснок и лук, добавляю к курице, посыпать сахаром немного, залить кетчупом и майонезом и оставить на ночь.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

«Куриные крылышки с банановым соусом»

Масло растительное –50 гр.

Крылышки посолить и обжарить на масле, затем добавить майонез, воду,

карри и тушить 10 минут. Далее добавляем банан, чеснок и тушим ещё 5.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Маринованные куриные крылышки

Смешайте растительное масло с перцами и пряностями и пропущенным через пресс чесноком.

Крылышки посолите и обмажьте маринадом. Маринад использовать весь. И оставьте на час при комнатной температуре.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылышки с рисом

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук порежьте и слегка обжарьте на сковороде.

Добавьте к луку куриные крылышки, посыпьте специями по вкусу и обжарьте со всех сторон в течение 10 минут.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылышки с рисом и апельсиновым маслом в мультиварке

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Куриные крылышки вымыть, слегка обсушить. Сложить в миску, добавить мед и горчицу и как следует перемешать, втирая приправу в кожу. Оставить на 15 мин.

Рис вымыть и отварить в мультиварки в режиме «Мультиповар» при температуре 120°С 25 минут.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылышки в ореховой панировке

Куриные крылышки вымойте, подсушите, сбрызните водкой и поставьте в холодильник минут на 20.

Взбейте белки до образования воздушной массы, всыпьте крахмал, муку и перемешайте. Грецкие орехи очистите, измельчите и смешайте с измельченными овсяными хлопьями.

Куриные крылышки обваляйте сначала в белковой массе.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылышки «Добавь огонь»

Перец красный жгучий

Куриные крылья промыть. Приготовить маринад из натурального йогурта, масло растительного, пропущенного через пресс чеснока, перца. и соевого соуса (Blue Dragon). Солим по вкусу.

Оставляем на ночь в холодильнике.

Нанизываем крылья на плоский шампур и прожариваем на углях (мангале, гриле). Также вместе с крылышками жарим овощи.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Хрустящие куриные крылышки по-восточному

125 мл. апельсинового сока

500 гр. куриных крылышек

1 ч.л. молотого карри

Карри, апельсиновый сок и мед смешать. Добавить пропущенный через пресс чеснок (я просто мелко нарезала дольки). Посолить и поперчить. Куриные крылышки замариновать и поставить в холодильник на 60 мин. (я оставляла на ночь).

Крылышки достать из маринада, обсушить, обжарить на растительном масле и поставить в теплое место (можно обжарить и на сковороде) но я п.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылышки в белом вине

Взбиваем 2 яйца с солью, перчиком, базиликом, медом.

Постепенно добавляем муку. Обваливаем в этом тесте крылышки.

На раскаленном растительном масле обжариваем крылышки со всех стор.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Рис c крылышками-гриль

Куриные крылышки поперчить. Для маринада соевый соус перемешать с оливковым маслом, добавить сок половины лимона. Оставить на 35-40 минут. (Этот шаг приготовить заранее, маринование не включено в общий срок приготовления).

Выложить куриные крылышки в форму для запекания. Запекать в духовке в режиме гриль до готовности (в течение 35 минут).

Рис отварить до гото.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылышки «Быстрый обед» с рисом Кубань за 25 минут

Рис Кубань Мистраль-2 пак.

Рис Кубань Мистраль в варочных пакетиках отварить до готовности за 25мин.

Куриные крылышки разрезать в местах где хрящики.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылышки в лимонно-имбирном маринаде

Подготовить маринад, смешав лимонный джем, специи, вустерский соус и соевый соус. Вкус отрегулировать добавлением соли.

Куриные крылышки хорошо вымыть. Залить полученным маринадом крылья, перемешать и отправить на ночь в холодное место.

Разогреть духовку до 190 градусов. На противень вылить растительное масло, следом выложить куриные крылышки (маринад не вылив.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Хрустящие куриные крылышки с рисом

Крахмал и панировочные сухари

Рис в пакетиках отварить по инструкции.

Крыло разделаем по суставу на две части.

Для маринада смешаем нарезанный чеснок, имбирь, соевый соус, соль по вкусу и мед. Перемолоть в кашицу.

Залить маринадом курицу и поставить минут на 30 мариноваться.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Гречневый «плов» с куриными крылышками

Зра молотая, соль по вкусу

Куриные крылья 0,500 гр

Крылья порубить на части (концы не использую). Обжарить в масле и добавить лук полукольцами. Морковь нашинковать соломкой и обжарить вместе с мясом и луком.

Гречку промыть в холодной воде не замачивая.

Зерна зиры перемолоть в ступке и добавить к обжаренному мясу и овощам.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылышки в ореховой панировке

Яичные белки – 3 шт.

Картофельный крахмал – 1 ч.л.

Грецкие орехи – 100 гр.

Куриные крылья – 1 кг.

Овсяные хлопья – 3 ст.л.

Куриные крылышки вымойте, подсушите, сбрызните водкой и поставьте в холодильник минут на 20.

Взбейте белки до образования воздушной массы, всыпьте крахмал, муку и перемешайте. Грецкие орехи очистите, измельчите и смешайте с измельченными овсяными хлопьями.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Хрустящие крылышки в зеленой панировке с рисом

Отварить рис по инструкции, время приготовления риса займет 30 мин. За это время мы можем приготовить к нему вкусные крылышки.

Вымыть куриные крылышки, отрезать самые толстые части.

Снять кожу чулком и зачистить косточку.

Выложить крылышки в миску и полить маринадом.

Добавить чеснок, перец, перемешать и

Оставить мариноваться на 15 минут.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылышки в имбирном маринаде

Подготовить необходимые продукты. Небольшое уточнение. В оригинале рецепта используется не лук, а чеснок. Но нам нравится больше с луком. Можете попробовать разные варианты.

Разрезаем каждое крылышко на три части по суставам. Самые маленькие не нужны. Лук нарезаем кубиками (не очень мелко).

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Рис с куриными крылышками и карри

Разделить крылья по суставам, самую маленькую часть не используем.

Для маринада смешать соевый соус, перец черный, мед и 2 зуб. измельченного чеснока. Замариновать крылышки. Убрать в холодильник на несколько часов.

Когда крылышки замаринуются, начинаем готовить.

2 зуб. чеснока порубить. Мультиварку включить в режим «поджаривание», налить масло.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Плов с куриными крылышками

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Морковь очищаем и режем тонкой соломкой.

Крылышки промойте и очистите, разрежьте на части. Затем обжарьте на растительном масле до золотистости.

Перекладываем обжаренные крылышки в казанок.

Жарим на сковороде лук до красивого золотистого цвета. Перекладываем лук в казанок.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

куриные крылышки в маринаде

200 мл соевого соуса

1 кг куриных крылышек

черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жаренья,зелень петрушки для украшения.

3-4 зубчика чеснока

Помойте куриные крылышки и слегка обсушите. В сковородке разогрейте раст. масло и обжарьте крылышки со всех сторон до золотистого цвета. Переложите в глубокую миску, чтобы остыли

Очитстите чеснок. 2 зубчика оставте целиком, 2 пропустите через ручной пресс или измельчите

смешайте соевый соус, мед, чеснок,соль,черный молотый перец. Залейте куриные крыльмаринадом.

Источник

Плов с куриными крыльями

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Для рецепта плова вам потребуется:

Рецепт приготовления плова:

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Луковицы порезать полукольцами.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Морковь очистить, вымыть и порезать соломкой.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Обжарить измельченные лук и морковь на растительном масле до золотистости.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Куриные крылья разрезать пополам по суставу, так удобнее будет их готовить. Переложить разрезанные крылья в сковороду к обжаренным ранее овощам. Жарить все вместе на сильном огне примерно 10 минут, не забывая помешивать

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Затем обжаренные куриные крылья поперчить и посолить по вкусу. Залить водой (200 мл) и тушить 30 минут на слабом огне.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

Тем временем, рис несколько раз промыть под проточной холодной водой, пока стекаемая жидкость не станет прозрачной, без примеси рисовой муки. Залить промытый рис холодной водой на 20 минут. По прошествии указанного времени, откинуть рис на металлическое сито, дать время, чтобы рис обсох, и переложить в сковороду к крыльям. Добавить горошины душистого перца и соль по вкусу. Залить горячей водой, так чтобы её уровень был выше риса на 1.5-2 см. Готовить под крышкой на небольшом огне приблизительно 15 минут, отсчитывая время с момента закипания воды.

куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть фото куриные крылышки с рисом на сковороде. Смотреть картинку куриные крылышки с рисом на сковороде. Картинка про куриные крылышки с рисом на сковороде. Фото куриные крылышки с рисом на сковороде

В готовый плов положить очищенные зубчики чеснока, вдавить их в рис и снять сковороду с плиты. Дать плову настояться в течение 15 минут. Готовый плов с куриными крыльями перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Куриные крылышки с рисом на сковороде

Когда дело доходит до приготовления пищи, начинаешь задумываться, что можно приготовить, чтобы получилось вкусно, просто, быстро и, главное, недорого. После работы, зайдя в магазин, можно купить куриные крылышки.

Ведь из них получаются действительно недорогие, вкусные и полезные блюда. Да и времени на их приготовление уходит не так много.

Вот, к примеру, можно приготовить куриные крылышки с рисом. Рецепт приготовления этого блюда довольно простой. Я случайно наткнулась на него в одной кулинарной книге. Приготовила. Блюдо очень мне понравилось. Да и мои домашние «приговорили» его довольно быстро. Быстрее, чем оно готовилось.
Вот и с вами хочу я поделиться этим простеньким рецептом. Итак, вот эти продукты нам будут нужны для его приготовления:
семь-восемь куриных крылышек,
половина чайной ложки куркумы (ее еще называют шафран индийский),
300 мл воды,
полтора стакана риса любого (я беру кубанский),
масло растительное для обжаривания,
соль и перец молотый черный (при желании) по вкусу,
свежая зелень петрушки и укропа.

Теперь приступаем к приготовлению куриных крылышек с рисом.
1. Для начала рис тщательно промываем и затем часа на два замачиваем в теплой воде, которую нужно немного подсолить. Если нет времени, то можно рис залить кипящей водой на минут 30-40 и не забыть добавить соль. Тем временем у крылышек обрезаем кончики, если такие имеются, так как можно купить крылышки и без кончиков. Затем разрезаем их на две части.
2. В сковороде разогреваем масло растительное и обжариваем в нем подготовленные крылышки, которые предварительно солим, перчим и обсыпаем карри. Обжариваем с обеих сторон на сильном огне.
3. Спустя положенное время, тщательно под холодной водой промываем рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем равномерно выкладываем его в подготовленную форму для запекания.
4. Сверху на рис выкладываем наши обжаренные крылышки.
5. В форму добавляем то масло, в котором жарились крылышки. Добавляем 300 мл подсоленной теплой воды. В общем, вода должна покрыть крылышки. Закрываем форму крышкой и ставим в духовку. Но для начала мы ее разогреваем до 180 градусов и только потом помещаем в нее форму.
6. Минут через сорок крышку снимаем, чтобы дать куриным крылышкам подрумяниться. На это уйдет еще минут десять. Затем готовое блюдо вытаскиваем и немного остужаем.
7. Аккуратно выкладываем на тарелочки, посыпаем сверху свежей рубленой зеленью, и подаем к столу. Желаю всем вам приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *