куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Куриные сердечки на сковороде — 8 рецептов приготовления

Всем привет! Сегодня представляю вам несколько отличных рецептов приготовления куриных сердечек. Удобнее всего их готовить на сковороде. Если правильно соблюдать все этапы данного процесса, то они получатся очень нежными, мягкими и безумно вкусными.

Сердечки можно просто обжарить с луком, например. Или потушить в сметанном соусе. Можно сделать из них отбивные в кляре или приготовить в виде шашлыка. Все эти способы вы найдете в данном обзоре и сможете оценить каждый из них по достоинству.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Кстати есть еще один вариант приготовления куриных сердечек, не описанный здесь. Зато его полное исполнение вы сможете посмотреть на моем новом блоге https://hozyaikenazametku.ru/kurinye-serdechki-v-smetane.html. Вообщем, изучайте все рецепты и выбирайте наиболее понравившиеся. Хотя, каждый из них по своему хорош. Все готовится быстро и легко.

Куриные сердечки в сметане на сковороде

Сердечки в сметанном соусе получаются невероятно вкусными и подходят к любому гарниру. Это очень простой рецепт, не требующий ни каких особо сложных процессов. В итоге, вы подадите к ужину аппетитное блюдо, которое понравится всем членам семьи.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Куриные сердечки помойте и очистите от выделяющихся белых трубочек сосудов пр помощи ножа или кулинарных ножниц. Можно также очистить от остатков крови, но это на любителя.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

2. Влейте в сковороду растительное масло и хорошенько разогрейте ее. Затем выложите туда сердечки и обжаривайте их со всех сторон, помешивая. При этом они выпустят свой сок, так что обжаривайте их до выпаривания жидкости. Это приблизительно 15-20 минут.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

3. Далее посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте лук четверть кольцами и добавьте в сковороду. Обжаривайте его вместе с сердечками до прозрачности (2-3 минуты).

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

4. Добавьте туда измельченный чеснок и перемешайте. Затем всыпьте в сковороду с содержимым муку и, помешивая, немного ее обжарьте. Разведите дижонскую горчицу со сметаной и влейте соус в готовящееся блюдо. Влейте кипяченую воду так, чтобы она покрыла сердечки, и еще раз все хорошенько размешайте. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите около часа.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

5. Натрите сыр и добавьте его в практически готовое блюдо. Протушите еще несколько минут, чтобы сыр расплавился и добавьте свежей порезанной зелени. Как следует перемешайте и через 2-3 минуты выключайте огонь. Блюдо готово. При подаче можно еще раз посыпать свежей зеленью.

Твердый сыр можно также заменить на плавленный. Главное, чтобы он хорошо растворился в соусе.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Тушеные куриные сердечки в сливках

А вот еще один легкий рецепт приготовления куриных сердечек. В сливках они получаются очень мягкими и нежными. Перед самым началом приготовления не забудьте их хорошенько промыть, а также очистить от ненужных сосудов и сукровицы. Хотя некоторые предпочитают их оставить и готовить в таком виде.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Когда она достаточно раскалится, выложите туда куриные сердечки. Обжаривайте их на сильном огне в течение 5 минут. Потом переложите в сотейник и залейте водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Затем убавьте огонь и тушите 30 минут.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

2. Репчатый лук почистите и порежьте кубиками. Очищенную морковь натрите на крупной терке. Поставьте чистую сковороду на огонь, влейте растительное масло и разогрейте. Выложите туда лук с морковью и обжаривайте до золотистого цвета.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

3. Далее зажарку выложите в сотейник с содержимым. Посолите, поперчите и влейте сливки. Тушите на слабом огне еще 10-15 минут. После этого сердечки можно подавать к столу с гарниром.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Рецепт приготовления куриных сердечек с луком

Это быстрое и легкое в приготовление блюдо подходит для каждодневного приготовления. Если вы любитель подобных блюд из субпродуктов, вы обязательно оцените всю простоту и очарование этих куриных сердечек. В этом рецепте нет никаких изысканных излишеств, но результат вас непременно должен порадовать.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Сердечки помойте. Срежьте у них ненужный жир и жилки, при необходимости. Потом порежьте на половинки. Далее поставьте сковороду на огонь, влейте растительного масла и хорошенько разогрейте. Выложите туда субпродукт и начинайте обжаривать их, помешивая лопаткой.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

2. Как только они пустят сок, добавьте туда соль и перец. Затем выложите в сковороду лук, порезанный четверть кольцами. Все перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне до тех пор, пока вся жидкость не выпарится.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

3. Далее добавьте воды и перемешайте. Закройте сковороду крышкой и продолжайте тушить на медленном огне. Примерно через 40-50 минут куриные сердечки будут готовы к подаче.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Куриные сердечки тушеные в мультиварке

Невероятно вкусные и нежные куриные сердечки можно приготовить в мультиварке. Этот рецепт несомненно подойдет тем, кто обожает пользоваться данным кухонным помощником. Посмотрите представленный ниже видео-рецепт и у вас не останется вопросов. Так как автор очень подробно и доступно все объясняет.

Ингредиенты:

У меня дома тоже есть мультиварка, но мне как-то все же привычнее готовить на плите. Поэтому я решила приготовить данное блюдо на сковороде. Сначала я слегка обжарила овощи с сердечками. Затем тушила их на медленном огне под закрытой крышкой около часа. И в конце также добавила сметану и сыр. Блюдо получилось невероятно вкусным и ароматным. Так что очень рекомендую его попробовать.

Как приготовить куриные сердечки с овощами

Безумно вкусно получаются куриные сердечки, тушеные с овощами в соевом соусе. Это ароматное и сытное блюдо я больше всего предпочитаю подавать со спагетти. Но это не так и важно. Они также хорошо будут сочетаться и с картофельным пюре, и с рисом.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Куриные сердечки вымойте, очистите от жира и сосудом (при желании). Лук порежьте четверть кольцами. Морковь натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте средними кусочками.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

2. Влейте в сковороду растительное масло и поставьте на огонь. Хорошенько разогрейте и выложите туда лук. Обжарьте до полупрозрачности и добавьте морковь. Продолжайте обжаривать до золотистого цвета.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

3. Далее выложите туда куриные сердечки. Перемешайте их и обжаривайте на не большом огне 45 минут под закрытой крышкой.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

4. После этого добавьте туда помидоры. Посолите, поперчите, всыпьте молотую паприку и влейте соевый соус. Все хорошенько перемешайте, накройте крышкой и тушите еще 15 минут. Когда выключите, посыпьте туда свежей зелени.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Отбивные куриные сердечки в кляре

Эту потрясающую закуску можно хрумкать бесконечно, как семечки. Особенно при просмотре какого-нибудь интересного фильма на собственном диванчике, вместо поп-корна. Обязательно попробуйте вот такие отбивные из куриных сердечек в кляре и вы влюбитесь в них на всю жизнь.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Вымытые куриные сердечки очистите от жирка, сосудов и сукровицы. Затем разрежьте их пополам, но не до конца. Выложите их на рабочую поверхность в развернутом виде.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

2. Накройте пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом и немного отбейте кухонным молоточком. Сначала с одной стороны, а потом переверните и отбейте с другой. После этого посолите кусочки и поперчите.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

3. Яйца разбейте в миску и перемешайте. Немного посолите и добавьте пряностей (в моем случае это французские травки). В другую миску выложите муку. Затем каждый кусочек обваляйте в муке и обмакните в яйце. Повторите эту процедуру 2 раза. Потом выложите их на разогретую сковороду с растительным маслом.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

4. Убавьте огонь и накройте сковороду крышкой. Обжаривайте сердечки до румяной корочки (6-8 минут). После этого переверните, снова накройте крышкой и обжаривайте вторую сторону до такой же румяной корочки. Готовые отбивные выложите на тарелочку и подавайте с любимым соусом.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Куриные сердечки на сковороде по-грузински

Думаю, что такой вариант приготовления куриных сердечек оценят не только любители грузинской кухни. Они получаются очень ароматными, сытными и невероятно вкусными. Приготовьте по данному рецепту и угостите своих родных. Вместе с любимым гарниром это блюдо должно понравится всем.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками. Выложите его на разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривайте до золотистого цвета. Потом добавьте туда порезанный на кусочки чеснок. Перемешайте и обжаривайте еще 1 минуту, помешивая.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

2. Затем выложите туда очищенные куриные сердечки. Посолите, поперчите, добавьте кориандра и влейте воду. Перемешайте, закройте крышкой и тушите на медленном огне 30 минут.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

3. После этого добавьте туда кусочек сливочного масла и растопите. Затем посыпьте в сковороду с содержимым мелко порезанный свежий кориандр. Перемешайте и потушите еще пару минут. Сердечки готовы. При подаче добавьте к ним зерна граната.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Видео-рецепт шашлыков из куриных сердечек на сковороде

Это очень необычная подача куриных сердечек. Я сама совсем недавно узнала об этом рецепте и восхитилась им, когда приготовила. Шашлычки получились просто потрясающе вкусными. Посмотрите видео-ролик с подробным описанием всего процесса. Уверяю, вы будете восхищены, попробовав это блюдо.

Ингредиенты:

Вот и все на сегодня. Надеюсь предложенные рецепты вам придутся по вкусу и внесете их в свое постоянно меню. Готовьте и угощайте своих родных и близких чудесными куриными сердечками на обед или ужин.

Источник

Куриные сердечки жареные с луком и морковью – просто и вкусно

Куриные сердечки незаслуженно обходят своим вниманием многие хозяйки. И абсолютно напрасно: если их правильно приготовить, то получается вкусное и сытное блюдо, к тому же еще и довольно бюджетное.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Проще всего сделать жареные куриные сердечки, в компании с луком и морковью – времени это займет немного, а результат вас приятно удивит!

Ингредиенты на 3 порции:

Как приготовить жареные куриные сердечки

Лучше использовать свежие сердечки, не размороженные: в жареном виде они получаются более нежными и сочными. Куриные сердечки промываем и удаляем тонкую пленку. Если попадаются кровяные сгустки, удаляем их. Подготовленные сердечки разрезаем вдоль пополам.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем сердечки. Слой сердечек не должен быть слишком толстый: они должны жариться, а не тушиться.

Обжариваем сердечки на сильном огне в течение примерно 5 минут, до появления румяной корочки. Переворачиваем и обжариваем еще в течение 4-5 минут.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Лук и морковь очищаем и промываем. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Морковь натираем на крупную терку.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

К обжаренным сердечкам добавляем лук и морковь, солим и перчим. Перемешиваем.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

На сильном огне разогреваем содержимое сковороды и, уменьшив нагрев, обжариваем под крышкой в течение 8-10 минут.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Пробуем сердечки на вкус, добавляем при необходимости соль, перец или другие специи. Наливаем в сковороду с четверть стакана воды и томим под крышкой, на самом маленьком огне, в течение 20 минут.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Сердечки получаются нежными и ароматными. Подаем сердечки горячими. Гарнир можно приготовить любой: кашу, картофель или пюре.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Рекомендуем попробовать и тушеные куриные сердечки в сметане с морковью и луком.

Источник

Сердечки с луком и морковью

Куриные сердечки можно готовить по-разному. Особенно вкусно они получаются в сметанном или томатном соусе. Но как сделать блюдо не только вкусным, но и полезным? Конечно же, добавить побольше овощей. Предлагает два интересных рецепта с пошаговым фото, по которым можно приготовить сердечки с луком и морковью. В среднем калорийность составляет 126 ккал.

Для приготовления всегда лучше брать не замороженные субпродукты, а охлажденные. При покупке следует обращать внимание не только на дату упаковки, но и на внешний вид. Сердца должны иметь темно-розовый цвет, на ощупь быть упругими, а не мягкими. Если используются мороженные продукты, их необходимо полностью разморозить в холодильнике.

Куриные сердечки с луком и морковью – фото рецепт тушеных сердечек со сметаной

Из обычных субпродуктов можно приготовить оригинальное мясное блюдо с вкуснейшим соусом. В этом поможет простой рецепт, в котором каждое действие отражено на фото. Следуя инструкции вкусно накормить семью, получится даже у начинающего поваренка.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Куриные субпродукты промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и слегка обжариваем на среднем огне.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Режем морковку соломкой, а луковицу кубиками и отправляем на сковороду. Обжариваем все вместе еще 5-10 минут.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Добавляем сметану, соль и перец. Если жидкости мало, можно добавить немного воды.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до готовности примерно 10-15 минут.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Подавать мясное блюдо с вкусным соусом необходимо в горячем виде. В качестве гарнира подойдет не только картофельное пюре или макароны, но и любые каши.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Жареные сердечки с луком и морковью

Ниже представлен еще одни рецепт жареных сердечек с самыми простыми овощами. Несмотря на это, блюдо имеет божественный вкус и просто тает во рту. Благодаря томатному соусу подавать его можно даже с сухими кашами.

Пастернак и сладкий перец не обязательные компоненты, если таковых нет в наличии, их можно исключить. Большого вреда вкусовым качествам блюда это не принесет.

Источник

Жареные куриные сердечки с луком: 7 вкусных рецептов приготовления

Как дела? В последнее время мы много писали о блюдах из овощей. Да и правда, сейчас лето. Тяжелую пищу есть неохота. Хочется легких и холодных супчиков, например, свекольника. Или кушанье из кабачков вполне подойдет на ужин.

Но среди обилия овощей и фруктов не стоит забывать о мясе. Оно источник белков — кирпичиков для нашего организма. Поэтому раз или два в неделю летом можно позволить себе мясное блюдо. И сегодня предлагаю рассмотреть полезные рецепты жареных куриных сердечек.

Почему именно сердечки, спросите Вы? Да потому, что они вполне доступны по цене и субпродукты можно купить в любой мясной лавке. Кроме того, они не слишком жирные и при этом сытные. А еще эти субпродукты хорошо сочетаются с овощами, крупами и макаронами на гарнир. Из них готовят плов, супы и паштеты. И это я перечислила еще не все блюда.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Добавлю, что куриные сердца очень быстро готовятся в отличие от других видов мяса. Поэтому на готовку уходит немного времени, от 15 до 40 минут. И это еще один плюс, когда летом не хочется париться у горячей плиты.

Поэтапный рецепт приготовления жареных сердечек с луком на сковороде

Первый рецепт самый легкий в приготовлении. И здесь расскажу, как правильно почистить куриные субпродукты от пленки и лишних сосудов. Этот процесс я описывать больше не буду. Поэтому при последующих вариантах можно возвратиться сюда и просто вспомнить как это делается.

Нам нужно:

Приготовление:

1. Не всегда, но на некоторых субпродуктах встречается пленка. Ее легко снимаем при помощи острого ножа. А с толстой части сердца отрезаем лишний жирок и жилки.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

2. Вверху каждого сердечка делаем 2 продольных надреза. Там присутствуют сосуды с кровью. Немного вычистим застоявшуюся кровь пальцами, а остальное промоем под водой.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

3. Дальнейшим шагом каждый потрошок промываем под краном. Для этого берем дуршлаг и помещаем все мясо туда.

4. Вся лишняя кровь стечет. Оставляем на несколько минут сердечки в дуршлаге, чтобы ушла вода. Его можно оставить в раковине или под него поставить тарелку для воды.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

5. Зачищаем лук репку от шелухи. Нарезаем его четвертинками колец на кухонной доске.

6. На огонь ставим широкую сковороду с толстым дном. Наливаем на дно масло и разогреваем. Помещаем резаный лучок.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

7. Не теряем времени и закладываем в сковороду наши сердечки. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Этих специй достаточной для простого рецепта.

Не забывайте время от времени мешать лопаточкой ароматную массу.

8. Накрываем крышкой и тушим 25 минут на среднем огоньке.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

9. Через 25-30 минут обжариваем кушанье 5-7 минут при открытой крышке на большом огне. За это время лишняя влага выпарится.

Готовое блюдо подаем горячим к столу. На гарнир можно отварить картофель с укропом или отварную гречневую кашу со сливочным маслом.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Ароматные и нежные куриные сердечки так и притягивают полакомиться. Приятного аппетита!

Куриные сердечки, приготовленные с луком и морковью

Усложняем готовку и добавляем еще ингредиенты. Они сделают блюдо ярче и еще более ароматным. Здесь по рецепту с морковкой нам понадобится 2 сковородки. Лучше, конечно, будет, если найдется казанок и сковорода.

Нам нужно:

Приготовление:

Подойдут как замороженные так и охлажденные потрошки. Но замороженные необходимо сперва разморозить при щадящей разморозке в холодильнике.

1. Сердечки очищаем и промываем от крови и пленок. Лишний жирок удаляем.

2. Нарезаем каждое поперек на 2-3 части.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

3. Кидаем их в сковороду и на большом огне. Добавляем соль и обсушиваем таким образом без масла несколько минут. При этом часто мешаем, чтобы кусочки не прилипли ко дну. Лишний сок как раз выпарится за это время.

Удобно для приготовления использовать сковороду типа вок. Она достаточно глубокая и при этом имеет толстое дно, которое хорошо разогревается.

4. Когда субпродукты станут сухими, наливаем растительное масло и обжариваем 15-20 минут. Тоже не забываем перемешивать.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

5. В это время в другой сковороде потушим лук с морковью.

6. С лука снимаем шелуху. На доске овощ рубим на четвертинки. Можно и полукольцами или наоборот еще мельче. Это кто как любит.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

7. Отправляем его обжариваться в масле до золотистого цвета.

8. В отдельную мисочку трем морковку на терке.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

9. Морковную кашицу присоединяем к луку и перемешиваем лопаткой. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10 минут.

10. Готовую зажарку смешиваем с сердечками. Добавляем сметану и на этом этапе можно поперчить, если хотите немного остроты в блюде.

11. Еще раз все соединяем лопаткой в однородную массу. Накрываем крышкой и тушим 10 минут.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Обед готов. Блюдо получилось очень аппетитным и сочным. Такие куриные сердечки хороши с картофельным пюре или отварным рисом. Можно еще отдельно подать салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью.

Аппетитный рецепт жареных потрошков в сметане

Еще один рецепт вкусных сердечек со сметаной. Кстати, именно с ней чаще всего готовят куриные потрошки. Все потому, что слишком много ингредиентов могут перебить нежный вкус блюда. А сметана всегда придаст ему сливочный аромат и изысканный вкус.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Нам нужно:

Приготовление:

1. Всегда удобно сразу сложить на стол все продукты для кушанья. Овощи нужно помыть и очистить от шкурок. А с сердечек снимаем пленку и вычищаем кровь из сосудиков.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

2. Накаляем сковороду на среднем огне и наливаем немного растительного масла.

3. Обжариваем в масле сердечки где-то пол часа. Мешаем их время от времени лопаткой.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

4. Когда потрошки приобретут стойкий золотистый цвет, прибавляем нарезанный на полукольца репчатый лук.

Готовим при открытой крышке, чтобы выпаривалась лишняя влага из кушанья.

5. Перемешиваем лопаткой всю массу. Оставляем жариться еще 20 минут.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

6. Затем выливаем сметану и прибавляем мелко нашинкованный чесночек. Кстати последний можно пропустить через чеснокодавку.

7. Натираем сверху сыр и перемешиваем лопаткой до однородности. Сыр за это время расплавится.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

8. Примерно через 2-3 минуты выключаем огонь. Сверху посыпаем мелко рубленой кинзой. Накрываем крышкой сковороду, чтобы блюдо постояло 3 минуты и наполнилось ароматами свежей зелени и сливочного вкуса сердечек.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

9. Распределяем кинзу вместе с мясом. Горячим с пылу жару подаем к столу. А на гарнир можно быстро отварить макаронные изделия.

Как приготовить сердечки в томатном соусе?

Интересно, есть люди, которые не любят помидоры? Я, например, их просто обожаю в любом виде. Такие вкусные ягоды всегда гармонируют в обедах и придают им слегка кисловатый вкус. И сердечки в томатном соусе очень ароматны и аппетитны. Здесь еще по рецептуре идет томатная паста, но ее легко заменить на 3-4 тертых кислых помидоров.

Нам нужно:

Приготовление:

1. Очищенные и промытые куриные субпродукты отвариваем в немного солоноватой воде 30-40 минут. Как правильно их почистить я описала в первом рецепте.

2. Глубокий сотейник ставим на огонь и добавляем немного оливкового масла.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

3. Обжариваем в сотейнике мелко нарубленный лук до прозрачного состояния. Добавляем щепотку морской соли.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

4. Немного обжариваем, помешивая лопаточкой. Добавляем сухие травки и свежесмолотый перец по вкусу. Заливаем зажарку стаканом воды.

5. Засыпаем наши сердечки, рубленный чесночек и размешиваем с зажаркой. Накрываем крышкой и тушим 3 минуты.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

6. Готовые ароматные сердечки выкладываем по порциям на тарелки и подаем горяченькими к столу.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Лакомимся с удовольствием и переходим к следующему способу приготовления в мультиварке.

Видео о том, как сделать на ужин сердечки в мультиварке

Почти на каждой кухне есть чудесная помощница — мультиварка. Она всегда сделает вкусное блюдо. Нужно лишь все ингредиенты порезать и в нее положить. Конечно, не обошли стороной и куриные сердечки. С набором овощей можно приготовить изумительное блюдо на обед или ужин. И как раз приятный и быстрый рецепт предлагаю посмотреть.

Очень вкусный рецепт потрошков в соевом соусе

Соевый соус придает куриным сердечкам пикантный и тонкий вкус. Ну и еще он заменяет соль, так как сам по себе соленый. Это восточное блюдо нужно подавать с пресным отварным рисом, как это делают в Китае.

Нам нужно:

Приготовление:

1. Промытые сердечки отвариваем в кипящей воде 4-5 минут. Сливаем их в дуршлаг и даем немного остыть.

2. Затем разрезаем каждый потрошок на 2 части.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

3. В сотейник наливаем немного масла и ставим на огонь. Перемещаем сердечки в него и обжариваем, помешивая, 5-7 минут. Они станут золотистого приятного цвета.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

4. Лук репку нарезаем кубиками и добавляем в сотейник. Тоже обжариваем 5 минут.

5. Вливаем 2 столовые ложки соевого соуса. Насыпаем по щепотке хмели сунели и черный перчик. Добавляем томатную пасту.

Вместо хмели сунели можно добавить свои любимые специи. Немного фантазии и можно получить свой новый вкус.

6. Последний ингредиент, кстати, можно заменить на сметану. С ней получится кушанье не менее вкусным, а может и даже наоборот аппетитнее.

7. Кушанье готовим еще минут пять. Затем выключаем и можно подавать к столу с гарниром и свежей зеленью.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

На готовку ушло не более 20 минут. Приятного аппетита!

Готовим куриные сердца с луком и чесноком

Завершает нашу подборку куриные сердечки в луково-чесночном соусе. Блюдо готовится очень быстро, буквально за 15 минут. Поэтому его хорошо готовить на ужин, если пришли после работы уставшие. И семью нужно кормить). Поэтому этот способ намбер ван (номер один) по быстроте!

Нам нужно:

Приготовление:

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

1. В глубокий сотейник или сковороду наливаем растительное масло. Ставим его на большой огонь. Кладем жариться лук, который порезали на четвертинки. Также закладываем чеснок. Его можно мелко нашинковать или просто продавить через чеснокодавку.

2. К нему прибавляем промытые куриные сердечки. Жарим на сильном огне 2-3 минуты. Попеременно помешиваем для равномерного прожаривания.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

3. Прибавляем молотый кумин, куркуму и молотую паприку. Солим и перчим на свой вкус. Массу перемешиваем и жарим при открытой крышке 10 минут.

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Подаем лакомство к столу, сверху посыпав нашинкованной петрушкой. Приятного аппетита!

куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Смотреть картинку куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Картинка про куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные. Фото куриные сердечки рецепты приготовления на сковороде с луком и морковью жареные

Как видно, куриные сердечки легко готовить и они хорошо сочетаются с разными овощами. Для новых вкусов можно добавлять картофель и болгарский перец. Но первейшими ингредиентами, с которыми субпродукты лучше всего гармонируют в блюде — это лук репка и сметана.

Желаю вам вкуснейших блюд! Пишите Ваши отзывы и рекомендации. Пока-пока!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *