куриный бульон с рисом в мультиварке рецепты
Рисовый суп с курицей в мультиварке
Сегодня рисовый суп с курицей приготовим в мультиварке. Это проще, чем в обычно кастрюле на плите тем, что не нужно следить за процессом. Достаточно загрузить продукты и выбрать нужный режим, далее суп сварится сам, без вашего участия. Очень удобно, особенно для тех, у кого маленькие дети! Кстати, здесь вы найдете рецепт супа специально для детского питания.
Морковь натереть на терке. Лук порезать мелко.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла и опустить в него измельченные овощи. Поставить мультиварку на режим «Жарка». Если у вас нет такой функции, выберите «Выпечка» или «Тушение». Для приготовления зажарки хватит 7-10 минут. Не забывайте периодически помешивать.
Картофель нарезать средними дольками. Рис и мясо промыть.
Когда овощная заправка приготовится, закладываем остальные ингредиенты: мясо, рис и картофель.
Заливаем в чашу 2 литра питьевой воды. Сразу же можно добавить соль по вкусу.
Устанавливаем режим «Суп» на 1 час. Если такого режима в вашей технике нет, подойдет режим «Тушение».
Спустя час, суп готов. Добавляем в него рубленную зелень и молотый черный перец.
Совет: чтобы вкус у супа был более выраженным, добавьте в него стебель сельдерея и столовую ложку томатной пасты.
Вот так просто и вкусно можно приготовить обед!
А какие вы знаете рецепты простых супов? Напишите в комментарии!
Готовьте с любовью и все блюда будут вкусными!
Легкий суп с рисом на курином бульоне в мультиварке: без зажарки
Большое количество рецептов первых блюд можно увидеть в интернете в форме видео или фото. Разнообразие одного и того же блюда потрясает. Каждая хозяйка имеет свой способ приготовления. Пошаговый классический рецепт, который мы вам предлагаем, очень простой, приготавливать его одно удовольствие. Сегодня мы хотим предложить легкий рецепт вкусного горячего. Это куриный суп без зажарки, который варится в трехлитровой мультиварке редмонд.
Легкий и ароматный суп с рисом, и картофелем, и курицей согреет вас в самую холодную погоду.
Время приготовления
Общее время приготовления блюда — 1 час 51 минута
Ингредиенты
Рецепт суп
Суп с рисом рецепт удивительно вкусный и при всей своей простоте довольно популярный.
1.Сначала берем курочку, заливаем водой, ставим в мультиварке на 1 час программу «Суп». Если хотите, чтобы быстро закипела вода, налейте кипятка или включите программу «Тушение». Варим бульон.
2.Режем морковку мелкой соломкой (у меня замороженная морковка).
3.Пока готовится бульон нарезаем мелко лук.
4.Нарезаем картошку мелкими кубиками.
5.Когда время варки бульона подходит концу, подготавливаем рис, предварительно промыв под проточной водой несколько раз.
6.Пришло время закидывать рис, добавлять овощи в мультиварку. Бульон солим.
7.Ставим еще на 45 минут, включив программу «Суп», не забывая при этом выбрать продукт «Птица». Суп с рисом готов.
Перед употреблением куриный суп с рисом и картошкой посыпаем мелко порубленной зеленью и оставляем томиться в кастрюле мультиварки еще 5 минут. В суп с рисом и картофелем можно добавить ложку сметаны или майонеза. Особенно вкусный суп получается из домашней курочки. Наваристый, золотистый, суп с рисом и курицей оценят взрослые и дети. Питателен и полезен для людей, находящихся по тем или иным причинам на диете. Без масла, лишних жиров супчик получается легкий и натуральный, калорийность которого никак не повлияет на вашу фигуру. Приятного аппетита!
Аппетитный суп с куриным мясом и рисом в мультиварке
Чтобы приготовить куриный супчик, не нужны сложные и мудреные рецепты. Мясо птицы является великолепной основой для легкого и вкусного супа. При этом существует множество самых разнообразных вариантов его приготовления. Из курятины варят даже борщ, рассольник или солянку.
Конечно, «классикой жанра» можно назвать суп с курицей и лапшой (вермишелью). Рецепты первого блюда из всеми любимой диетической птицы с добавлением крупы прочно занимают второе место в списке популярных горячих блюд.
И это неудивительно, потому что сварить из курочки суп с рисом в мультиварке очень просто. И даже этот обычный, недорогой супчик может быть таким же аппетитным и наваристым, как на фото.
А как замечательно в холодный зимний день похлебать в обед такого горяченького!
Чтобы порадовать свое семейство необыкновенно вкусным первым блюдом, достаньте из своих закромов вот такой нехитрый набор провизии.
Ингредиенты:
| Курица | — 300-400 гр. |
| Картофель | — 3-4 шт. |
| Лук | — 2 шт. |
| Морковь | — 1 шт. |
| Зелень | — 1 пучок |
| Рис | — 1/2 ст. |
| Соль | — по вкусу |
| Специи | — по вкусу |
| Вода | — 2,5-3 л. |
| Масло сливочное | — по вкусу |
| Растительное масло | — для жарки |
Переходим к простому и понятному пошаговому приготовлению задуманного блюда.
Шаг 1
Суп, приготовляемый в мультиварке, не предполагает предварительной варки мясного бульона, который затем заправляется овощами и крупой, как при готовке на обычной печке. Поэтому мы начнем с овощей.
Очищаем их, моем. Лучок в количестве 1 штуки нарезаем микроквадратиками, картошку – просто квадратиками, впрочем, можно и соломкой, как привыкли. Морковь проще всего, как гласят самые простые рецепты приготовления супа, нашинковать на крупной терке. Вот так же красиво, как на этом фото, должно выглядеть наше овощное трио:
Помытую зелень, если есть свежая, также нарезаем.
Шаг 2
Включаем чудо-печь на режим «жарка». В чашу мультиварки кидаем ложку сливочного масла и столько же льем растительного, высыпаем лук. Картину дополняем морковкой и пассеруем овощи.
Шаг 3
Затем режем на небольшие куски курочку. Моем и кладем птицу в овощи. Обжариваем недолго, лишь чтобы побелело мясо.
Добавляем картошечку. Сверху все это великолепие посыпаем промытой рисовой крупой и перемешиваем. Не забудьте посолить и поперчить!
Шаг 4
Пришло время залить все ингредиенты водой. Рекомендую брать теплую воду, как советуют нам рецепты. Не лейте слишком горячую, кипящую воду или наоборот, ледяную. Это губительно скажется на вкусе супа.
Бросьте в бульон вторую луковицу, разрезанную напополам, посыпьте его сушеной зеленью и специями, сдобрите лаврушкой.
Теперь все ингредиенты будущего супа с курицей нужно перемешать.
Шаг 5
Закрываем мультиварку и переводим в режим работы «суп». Минут за 5 до окончания варки добавьте в наше первое блюдо свежую зелень. Если вы готовите рисовый суп в мультиварке с функцией скороварки, то открыть крышку во время процесса не получится. В этом случае можно положить зелень позднее, после окончания варки.
Когда запрограммированная работа чудо-печки завершится, суп считается готовым к употреблению. По желанию можно заправить его сметаной, посыпать зелеными укропом и петрушкой, поперчить.
Надеюсь, что ваш куриный супчик такой же великолепный по вкусу и внешнему виду, как и мой, запечатленный на этом фото, и вы с аппетитом его скушаете!
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Суп с курицей и рисом в мультиварке
Для рецепта супа вам потребуется:
Рецепт приготовления супа:
Подготавливаем продукты для супа. Чистим лук, морковь и картофель. Промываем рис, пока вода, в которой промывали рис, не станет прозрачной. Куриные бёдра и крылышки моем и нарезаем на по суставам на кусочки поменьше. Мелко режем лук. Натираем морковь на тёрке.
Ставим мультиварку в режим «Жарка». Бросаем в неё лук, обжариваем с открытой крышкой минут 5. Затем добавляем тертую морковь, жарим ещё минут 5.
Кладем в чашу мультиварки кусочки курицы и жарим, помешивая, примерно 10 минут.
Режем кубиками очищенный картофель.
Добавляем рис, картофель, наливаем воды до положенной метки. Ставим мультиварку в режим «Суп» и выставляем таймер на 1 час.
Когда мультиварка подаст сигнал о готовности супа, приправляем его солью, добавляем приправы по вкусу и свежую рубленую зелень. Даём настояться 15 минут и разливаем готовый куриный суп с рисом и овощами по тарелкам. Приятного аппетита!
Рис на курином бульоне в мультиварке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить рис на курином бульоне в мультиварке. Крупа, сваренная на воде, не всем понравится, особенно мужчинам. Куриный бульон не слишком жирный, зато блюдо получается вкусным и сытным.
В рисе содержится очень много полезных веществ. В первую очередь присутствуют белки и углеводы. А к минеральным компонентам следует отнести калий, фосфор, магний и йод. Интересен тот факт, что в рисе нет глютена. Поэтому такую крупу можно употреблять тем, кто страдает от непереносимости пшеницы.
Из овощей присутствует морковь и репчатый лук, но при большом желании можно добавлять сладкий перчик. В этом овоще присутствуют витамины группы В и РР. А клетчатка, которая содержится в овощах, способствует работе кишечника, так как улучшает его моторную функцию. В морковке содержится каротин, это вещество положительно влияет на зрение.
Что касается бульона, то его можно сварить заранее, либо непосредственно перед варкой крупы. Для этого нужно подготовить куриное мясо, залить водой и добавить специи. Готовить в мультиварке приблизительно 1 час.
Рис на курином бульоне готовится в программе «Плов», но сначала необходимо обжарить овощи. А подается ароматный рис в горячем виде. Его можно дополнить салатом из свежей зелени, например, из щавеля, ревеня, базилика, укропа, зеленого лука.