курица кукушка мехеленская описание

30.10.202308.07.2022 admin 0 Comments

Описание породы Мехеленская кукушка

Если проанализировать англоязычные источники, то становится понятно, что порода кур Мехеленская кукушка находится на грани вымирания. Все это связано с тем, что птица достаточно сложна в уходе и лишена инстинкта насиживания. Однако, несмотря на это, в частных дворах, все же, можно встретить этих красавиц.

Ниже вы найдете описание Мехеленской кукушки, ее фото и прочитаете отзывы тех птицеводов, которым посчастливилось познакомиться с этой мясной курочкой.

История возникновения

Мехеленская кукушка была выведена в 19-м веке. Вывели птицу в Мехеленской области (Бельгия). По своему месту происхождения домашняя птица и получила свое название. Вторую часть своего названия «кукушка» она приобрела благодаря наиболее распространенному окрасу. Большинство представителей этой породы кукушченого цвета.

Для получения породы ученым пришлось скрестить местных бельгийских курочек с бойцовыми восточными породами.

В Россию она попала еще до октябрьской революции. Однако войны привели к тому, что популярность довольно капризной мясной птицы упала практически до нуля.

Сегодня же популярность Мехеленской постепенно восстанавливается.

Описание породы

Так как порода относится к мясным, понятно, что она должна быть достаточно габаритной. Мехеленские имеют довольно мощный корпус и крепкий скелет. Масса взрослого петуха может достигать 6-6.5 кг, в то время как курочки могут весить под 4.5 кг.

Особенность Мехеленской заключается в том, что цыплята очень быстро набирают вес. К примеру, если взять 4-х месячного петушка, то при хорошем рационе питания он может весить до 2.1 кг, что равно весу взрослых петушков яичных пород. Уже в девять месяцев петух может достичь своей пиковой массы.

Что касается активности, то курочка достаточно ленивая из-за своего веса. Она не умеет летать, не бегает по выгульному дворику и очень медленно передвигается. Но при этом, стоит отметить, что большая масса не сказывается на качестве мяса. Оно сочное, вкусное, с маленьким процентом жира.

Мехеленская имеет прекрасный кукушечный окрас. Перья посажены плотно и густо. Лапы тоже слегка покрыты перьями. Пальцы не оперены.

Строение тела очень сильно напоминает строение Джерсийских гигантов. Грудь широкая, выпуклая, спина развитая. Ноги длинные, широкие. Голова небольшого размера. На голове расположен листовидный гребень. У петушков он развит намного лучше, чем у курочек. Окрас гребня – красный. Глаза светло-коричневого цвета. Клюв небольшой, белого цвета.

Яичная продуктивность

Мехеленская порода очень поздно созревает. Несушки начинают давать яйца в 7-8 месяцев и то, если их рацион будет правильно сбалансирован. Если плохо кормить и содержать птицу, то она может занестись только к 9-ти месяцам. Показатели продуктивность у Мехеленских невысокие, приблизительно 160 яиц в год и то, в идеальных условиях содержания и при сбалансированном питании. Яйца крупные, весят около 65 грамм.

Достоинства и недостатки породы

Вместе с тем, стоит отметить и недостатки. В первую очередь это:

Уход за птицей

Как и любая домашняя птица, Мехеленская нуждается в определенном уходе, но по факту, требования невысокие.

К курятнику выдвигаются стандартные требования:

Рацион питания

Питание мясных пород отличается от питания курочек яичной направленности. Вызвано это тем, что мясные курочки очень быстро наращивают массу тела. В отдельные периоды жизни скорость обмена веществ у взрослых особей замедляется, из-за чего курочки начинают жиреть. Поэтому если их все время кормить одинаково, то ожирения не миновать. По этой причине кормить мясную птицу нужно по специальной схеме.

В первые 1-1.5 месяцев жизни масса тела птицы увеличивается приблизительно в 10-12 раз. После, интенсивность роста птицы снижается. Но если курочка будет питаться также как и в месячном возрасте, то она наберет много жира и ее мясо потеряет все свое качество.

Чтобы данной проблемы не возникло, по мере роста птицы ее рацион корректируют. Цыплят кормят где-то 6 раз в сутки, а вот взрослую птицу не чаще 3-4-х раз. Порции нужно давать такие, чтобы курочки съедали их за раз и ничего не оставляли.

Птица, ввиду своей категории, является достаточно прожорливой. В день на взрослую особь уходит около 140-150 грамм сухого корма и приблизительно столько же зелени и овощей. Пища должна быть богата белком. Идеально, если птицу будут кормить специальным комбикормом для бройлеров, но в домашних условиях содержания таким кормом мясную птицу кормят очень редко.

Кроме зерновых и зелени с овощами, в рационе птицы должны быть источники кальция. К ним относят мясокостную/костную муку, пищевой мел, перетертую яичную скорлупу, рыбные отходы и т.д. Некоторые птицеводы даже дают курам свежее мясо.

Отзывы птицеводов

Валентина Николаевна, г. Ростов, 53 года.

У знакомого птицевода есть 15 различных пород кур. Много раз приходили к нему, угощал. Из всех мясных пород, что я пробовала у него, не понравились именно Малины, их еще Мехеленскими называют. Кормит все породы одинаково, жира не было, но вот вкус мяса похуже, чем у других пород, которые пробовала.

Дмитрий Иванович, г. Киев, 42 года.

Решил заняться выращиванием Малинов, рассказали знакомые, что порода хорошая. Купил у них же 3 курочки и 2 петушка. Птица с одного выводка. Кормил, в итоге курочки стали больше чем петушки, ожирели, яйца несли, мало, а потом вообще перестали их давать. Потом птицу и петухов порезали, съели. Курочки очень жирными были, петушки нормальные, но мясо немного жестковатое. Порода, если говорить в целом, не очень понравилась. То ли я не умею бройлеров выращивать, то ли действительно порода не ахти.

Наталья Владимировна, г. Витебск, 34 года.

Курочка очень сильно понравилась. Мясо вкусное, его много, хватает накормить всю семью. Выращиваем малинов только 1 год, из 20 яиц что вылупились было 11 курочек и 9 петушков. Петушков можно резать уже в 3-4 месяца. Птица нравится.

Источник

Куры Мехеленская кукушка

Мехеленская кукушка является кроссом — искусственно выведенной породой курицы.

Перед учеными стояла задача вывести гибрид, неприхотливый к условиям содержания, обладающий отменными характеристиками мяса и производительности.

Задача была выполнена и на свет появилась совершенно новая порода кур.

История происхождения

Куры породы Мехеленская кукушка известны в России около 100 лет. Однако появились они раньше в бельгийском городе Мехелен. Данные о селекции породы уходят в XIX век.

Ученые скрещивали Фландерских кукушечных, Браму, Китайских, Шанхайских и Фламандских ястребиных.

Итогом стала великолепная порода мясных кур, пользующаяся спросом и сейчас.

Кстати, нередко встречаются другие названия – Мехеленская, Мехельнская, Меклин, Малин. Это различные имена одной породы кур.

Путаница возникла из-за разного названия города Мехелин, которое постоянно менялось и звучало по-разному на разных языках. Например, в России до 1917 года ее называли Куку де Малинь.

Описание породы

Характеристика:

Малины отличаются довольно большими размерами тела. Их часто сравнивают с представителями куриных пород-великанов –джерсейскими и венгерскими курами.

У Мехеленских кукушек крупный костяк, который хорошо сформирован, широкая спина, мощный живот и грудина, хорошо развитые лапы.

Хотя смотрятся Мехеленские куры упитанными, они редко страдают от ожирения. У них очень небольшая жировая прослойка, и большой процент мяса.

Кукушками эту породу прозвали за интересное оперение. Каждое их перышко раскрашено в несколько цветов. В результате птицы имеют рябой серо-белый раскрас.

Расположены перышки довольно плотно друг к другу, оперение густое с большим количеством пуха. У некоторых представителей оперение присутствует как на теле, так и на лапах.

При этом внутренняя часть лап остается голой, а оперена только внешняя сторона.

По весовым характеристикам Мехенские кукушки схожи на бройлеров, однако они лучше их по таким признакам:

Окрасы породы:

Пороки

Несмотря на то, что порода очень редкая на территории РФ, все равно некоторые признаки относят птиц к нечистокровным пернатым:

К порокам относят еще очень светлый оттенок перьев, но на самом деле некоторые окрасы светлые сами по себе.

На территории Бельгии смогли вывести карликовых Мехеленских кукушек, однако даже трудно найти их фотографии, потому что они редкие.

Характер

Особи очень миролюбивые, они не дерутся и не соперничают друг с другом. Самцы иногда вступают в склоки с другими петухами, но происходит это крайне редко.

Птицы славятся высоким уровнем спокойствия и миролюбия, они гуляют без особой активности, поэтому не стоит переживать за то, что куры могут убежать с выгульного дворика.

Материнский инстинкт

Почти все гибриды в ходе проведения селекционных работ утратили инстинкт насиживания, и порода не является исключением. Новичок, занимающийся разведением этих птиц, может не справиться с делом.

Первая причина – при скрещивании неверно подобранная пара, можно в результате получить большое количество неоплодотворенных яиц.

Вторая причина – практически полностью утраченный материнский инстинкт.

Некоторые наседки с радостью усаживаются на свое потомство, затем их настроение меняется и курочки уходят.

Они могут заниматься всем чем угодно, только бы не сидеть на гнезде. Поэтому не нужно рисковать и доверять такое ответственное задание мамочкам-кукушкам.

Цены на приобретение кур:

Отзывы птицеводов доказывают, что лучшими птицефабриками на территории РФ, занимающиеся разведением Мехеленских кукушек являются «Фауна», «Витязь» и «Птичья деревня».

Отзывы

По отзывам фермеров, к плюсам породы можно отнести:

Недостатки:

Продуктивность

Характеристика:

Представители породы Малин начинают яйцекладку лишь к 7-ми месяцам, однако половое созревание у них наступает гораздо позже – в 1 год. Если питание и содержание были некачественными, то созревание наступает позже.

Яйца годовалых пернатых собирают и кладут в инкубатор, выводимость яиц – 95%, а выживаемость цыплят – 97%.

Мясо птицы Малин вкусное и сочное. Имеет тонкую структуру, в странах Европы продукт подают в самых дорогих ресторанах.

Разведение

Для новичков в этой сфере развести породу будет проблематично. Как и у большинства гибридов, у Мехелинской кукушки практически отсутствует материнский инстинкт.

Если вы посадите наседку на яйца, то может показаться, что она высиживает их с удовольствием. Но уже через 2-3 дня она может забыть о своих обязанностях и забросить гнездо.

Поэтому лучше выводить цыплят в инкубаторе или подкладывать яйца наседкам другой породы. Особых условий для инкубации яиц Мехеленской кукушки не требуется. Она проходит по той же схеме, что и стандартная инкубация.

Практически никаких трудностей во время выращивания Мехеленские кукушки не доставляют. Они неприхотливы к условиям содержания и имеют хороший иммунитет.

Затруднения чаще всего возникают при абсолютном пренебрежении общих рекомендаций или при общем содержании Малинов с другими породами птиц, которые больше подвержены болезням.

Содержание

Наседки нуждаются в определенных условиях, но по факту в этом нет ничего сложного, просто строить курятник нужно учитывая их размеры и нужды.

Оборудование птичника

Главное требование – постройка большого курятника. В клетках птиц содержат крайне редко, и то этим занимаются только на птицефабриках.

Также при выращивании пернатых за сетками, учить их такой жизни следует с самого рождения.

Если птичник оборудуете лишь для Малин, то ставить в нем насесты не следует, потому что большая масса особей не дает им возможности взлететь на них.

Данные птицы содержатся лишь на полу. Эта особенность содержания Мехеленских кур заставляет птицевода тщательно подбирать подстилку в курятник.

Менять её придется намного чаще, чем у других пород. Лучше делать это каждую неделю.

В качестве материала подходит торф, солома, сено. Слой делайте плотным, гнёзда сооружайте немного выше пола, чтобы особи смогли спокойно в них залезть, и не повредились.

Отдельное внимание уделите ёмкостям для еды и воды. В поилки наливайте чистую и свежую воду ежедневно, в тарах для еды не оставляйте остатки кормов, иначе они испортятся.

Выгул

Несмотря на малодвижение и спокойствие, представители любят гулять на свежем воздухе. Выгул способствует нарастить побольше мышечной массы, и сделать мясо гораздо вкуснее.

О прогулках необходимо подумать и соорудить большой комфортный двор.

Участок ограждают сеткой, чтобы пернатые не смогли выбраться. Высота рабицы может не превышать 1,2 м, ведь из-за небольших и плотно прилегающих крыльев особи не летают.

Если не боитесь выпустить птиц на свободный выгул, то можете это сделать. Куры не убегают, также они не особо любопытные, поэтому лезть куда не надо не станут, куры не повредят ваш урожай и зеленые насаждения.

Световой и тепловой режим, влажность

Однако, данное правило работает только при условии содержания птиц отдельно от иных пород кур. Температура в курятнике не должна опускаться ниже +12…+14 градусов по Цельсию.

При таком показателе особи чувствуют себя достаточно комфортно. Минимальный показатель, который могут выдержать птицы +5 градусов, но допускать его не нужно, иначе яйцекладка вообще прекратится.

В помёте кур содержится небольшая доля аммиака, он вредит не только дыхательной системе, но и ЖКТ птиц, чтобы этого не допустить регулярно проветривайте помещение, а помёт убирайте.

Линька и перерыв яйценоскости

Все эти действия можно предотвратить при помощи правильно подобранного питания и усиленной порции витаминов.

Зачастую сезон линьки наступает в октябре или ноябре, и протекает без трудностей. Во время данного явления несушки перестают приносить яйца, затем процесс восстанавливается.

Кормление

Здоровье, высокая продуктивность кур и быстрый набор веса напрямую зависят от полноценного питания.

Оно должно быть сбалансированным и разнообразным, независимо от цели выращивания птицы.

Куры Меклин не очень требовательны к питанию. Для них подойдёт обычный рацион, которым кормят мясных кур.

Рассмотрим его более детально:

Особенности кормления цыплят

Заболевания и их лечение

Чаще всего выращивание малинов происходит без осложнений. Порода относится к неприхотливым в содержании, к тому же, птицы обладают отличным иммунитетом.

Трудности могут возникнуть при полном несоблюдении общих правил по выращиванию, а также, если мехелинки содержатся с другими курами с заболеваниями.

Профилактика

Чтобы избежать заражения птиц, лучше всего позаботиться о профилактике заболеваний.

Сделать это несложно, достаточно придерживаться несложных правил:

Аналоги породы

Выделяют два главных аналога:

Источник

Мехеленская кукушка (Малин). Главное достоинство породы – до 4 кг нежного вкусного мяса с тушки

Порода кур Мехеленская кукушка (Куку де Малинь, Малин) была выведена бельгийскими селекционерами в 19 веке в городе Мехелен, откуда птица и получила свое название. При создании породы скрещивались такие птицы, как шанхайские куры, местные бельгийские мясные куры и брама. Впоследствии был добавлен племенной материал фламандских ястребиных и фландрских кукушечных кур, отсюда и кукушечный окрас оперения.

Описание породы

Голова широкая, пропорциональна телу птицы, мощная. Клюв средний по длине, кончик слегка изогнут. Гребень ярко-красный, маленький, листовидный, имеет 4-6 зубцов. Мочки ярко-красного цвета, продолговатые, среднего размера, текстура гладкая.

Спина расположена горизонтально, широкая по всей длине. Хвост короткий, наклонен под небольшим углом, крылья короткие, плотно прижаты к телу, конец крыла спрятан под седлом.

Ноги средней длины, большого сечения, мускулистые, плюсны оперенные.

Взрослые петухи по окрасу не отличаются от кур, по телосложению крупнее.

Цыплята черно-белого цвета, иногда серые. Петушки по окрасу светлее, у курочек на голове белое пятно.

Нрав у Мехеленской кукушки уравновешенный и спокойный, как у большинства пород мясного направления.

В дикой природе породистые куры вряд ли выживут, человек давно одомашнил их, и малинские красавицы нуждаются в должном уходе.

Ввиду того что куры породы Малин утратили свой инстинкт высиживания яиц, для разведения птиц лучше использовать инкубатор. Куры неохотно садятся на гнездо, но даже если сели, могут покинуть его через несколько дней насиживания.

Выживаемость цыплят зависит от правильных условий содержания, полнорационного кормления и иммунитета родительского стада. При выполнении этих трех условий процент выживаемости молодняка может доходить до 100%.

Для разведения целесообразнее приобретать подращенный молодняк возрастом от 2 до 4 недель. За это время цыплята проходят период адаптации, вакцинируются и привыкают к режиму кормления.

Плановая замена стада мехеленцев происходит в возрасте 7-8 месяцев, если куры выращиваются на мясо. Несушек меняют 1 раз в 1,5-2 года, дальше держать нет смысла: производительность яиц у породы небольшая, а с возрастом только падает.

Достоинства:

Недостатки:

Кроссов у породы не существует.

К 6-7 месяцам петушки набирают вес до 5 кг, курочки – до 4 кг. Мясо у Малинов белое, нежное, имеет тонковолокнистую структуру, маложирное, объемное.

Мехеленских кукушек в большей степени разводят на мясо, следовательно, качество этих птиц оценивается по достигнутому весу. Петушков выращивают до 7-8 месяцев. К этому времени тушка достигает оптимальных для убоя размеров. Дольше держать птицу не имеет смысла: чем старше возраст петуха, тем жестче мясо. Если петухов оставляют для оплодотворения яиц, держат их до трехлетнего возраста, затем меняют на молодую особь.

Еще одна цель при разведении Малинов – получение цыплят на продажу и репродукция породы. Нестись курочки начинают с 5 месяцев. Пика яйценоскости достигают в год-полтора. Яйценоскость может снизиться в период сезонной линьки на 2 месяца. В это время необходимо улучшить рацион птицы. Окончательное снижение продуктивности у кур наступает в возрасте 2-2,5 лет.

Источник

Куры Мехеленская кукушка (Малин): особенности породы и ее разведение

Порода кур Мехеленская кукушка относится к мясным гибридам, она почти лишена инстинкта насиживания, разведение не самое простое. Однако её очень любят птицеводы за отменные мясные качества и неприхотливость в уходе.

Исторические сведения о породе

Мехеленская кукушка – одна из самых древних пород домашних птиц. Родина – Бельгия. Название на разных языках звучит по-разному, поэтому Мехеленская кукушка имеет целый ряд разнообразных названий, одно из самых популярных – Малин. На территории РФ до 1917 года она славилась именем Куку де Малин.

Достоверных данных о создании данной породы нет, известно только то, что вывели её примерно в 19 веке. Предками считаются Брамы, Шанхайские, Фламандские и Китайские куры. На территории Бельгии птицами гордятся, мясо Малинов считается очень дорогим и вкусным лакомством.

Экстерьер птицы

Мехеленская кукушка – птица мясного направления. Масса самца – 5 кг, самки – 4,5 кг. В начале 20-го века на родине снова вывели данную породу, однако её внешний вид немного изменился. Первый вариант характеризуется гребнем в виде листа.

В начале 20 века германская армия нуждалась в качественном питании, поэтому селекционерами было решено скрестить Малин с одной из бельгийских бойцовских пород. Самцы значительно крупнее Мехенских кукушек. Вехтеры передали Малинам настоящий тройной гребень.

На сегодняшний день потомков Мехенских кукушек и Брюгге Вехтер довольно мало и стандартом считается одинарный листовидный гребень. Многие работы селекционеров доказывают, что по сегодняшний день ведутся эксперименты по улучшению данной породы. Ученые поставили цель создать такую Малин, которая в 10 недель будет весить примерно 4 кг живого веса.

По весовым характеристикам Мехенские кукушки схожи на бройлеров, однако они лучше их по таким признакам:

Некоторые историки-птицеводы утверждают, что Кукушками их назвали не из-за такого оперения, а за отсутствие инстинкта насиживания.