курица с бататом в духовке

Батат с курицей в духовке

Маринованный лук без уксуса

Хрустящий маринованный лук

Джем из винограда

Торт сметанник на сковороде

Шарлотка с яблоками

Простое в исполнении, и в то же время вкусное блюдо.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Куриную грудку нарежьте кусочками.

Батат очистите и нарежьте кубиками

Нарежьте лук, добавьте его к батату и курице. Посолите, добавьте перец и сушеный базилик по вкусу. Перемешайте.

Выложите блюдо в горшочки для запекания.

Горшочки необходимо закрыть. Это можно сделать при помощи крышечки или фольги, а можно накрыть их кусочком теста.

Запекайте 40 мин при 180 градусах

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Рецепты Курица на батате

Жаркое из рыжиков, батата и курицы

Изобилие рыжиков, которое я увидела на рынке

Для приготовления жаркого мне понадобилось намного меньше

В широкой плоской кастрюле протушила лук, добавила куски цыпленка, порей, черенки сельдерея,

добавила вино, немного воды, специи,

протушила под крышкой 30 мин.

Курица на батате

Тщательно вымыть батат.

Я не чищу батат, мне очень нравится этот картофель именно в кожуре. Конечно, можно срезать всё, что не нравится.

Смазать маслом форму для запекания.

Порезать батат крупными кусочками, уложить в форму и разложить сверху листики розмарина.

Уложить курочку на батат, обильно полить курицу соевы.

Жёлтое карри из курицы с бататом и лотосом

Куриное бедро обжарить на растительном масле, влить куриный бульон, соус терияки, добавить маринованный имбирь и выпаривать жидкость до готовности курицы. Затем цыпленка обвалять в кукурузе и выложить на тарелку, рядом полить густым соусом карри, декорировать пюре из батата, украсить корнем лотоса и кинзой.

Для приготовления пюре из батата, запечь картофель ц.

Курица с бататом и мини-морковью в мультиварке

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Приготовить маринад. Для этого соединить апельсиновый сок, 2 измельченных зубчика чеснока, листочки тимьяна, корицу, мускатный орех, соевый соус и оливковое масло. Куриные ножки вымыть обсушить и положить в маринад, оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Вымыть мини-морковь, бататы очистить и нарезать кружками то.

Курица в меде с бататом

1,5 кг куриных бедер

2 кг сладкого картофеля батат

1/3 стакана орехового масла (или оливкового)

ореган или итальянские травы

6 ст ложек жидкого меда

В очередной раз делюсь с вами рецептом блюд со сладкой картошкой батат, которую очень люблю, но только в этот раз покупала египетскую. Она чуть менее сладкая, нежели африканская (оранжевая).

Теперь пишу сам рецепт: Нагреть духовку до 200 гр. Картошку помыть, нарезать соломкой см 1,5-2 толщиной. Чистить не обязательно. Смазать 2 противня маслом (я использовал.

Тикка карри с курицей и бататом

Начинайте готовить за день. Для маринада очистите и натрите на мелкой терке 1 кусок имбиря размером 2 см, в блендере пробейте до абсолютно однородной пасты имбирь с 2 ст.л. смеси тикка-массала, йогуртом и 1 чайной ложкой молотого чили степени остроты mild (можно заменить на свежий или сушенный чили).

Главное — точно знать вашу восприимчивость к чили; не клади.

Салат со сладким картофелем и курицей

Отварите батат и куриные грудки. Нарежьте кубиками сладкий картофель, выложите в большое блюдо и дайте остыть.

Курицу нарежьте кубиками. Нарежьте лук, сельдерей и мандарины. Смешайте в большой миске все ингредиенты, кроме картофеля.

Золотистые куриные наггетсы со сладкими картофельными палочками

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Очистите картофель и порежьте на тонкие полоски. Переложите в миску и добавьте оливковое масло, соль, черный перец и кумин. Хорошо перемешайте и выложите ровным слоем на смазанный маслом противень.

Порежьте курицу на небольшие кусочки, посолите и поперчите и перемешайте с медовой горчицей. Затем обваляйте каждый кусочек в су.

Куриная запеканка в духовке

Куриную грудку вымойте и обсушите. Сделайте из нее фарш посредством блендера или мясорубки.

Бекон нарежьте мелкими кубиками и отправьте обжариваться на масле из виноградных косточек. Когда бекон зарумянится, добавьте к нему рубленый чеснок, шалот и лук порей. Пассеруйте овощи с беконом еще пять минут.

Новогодний фуршет «Капитан Акула и К»

Я написала, что фуршет рассчитан на 8 детских персон, исходя из количества курицы. Количество картофеля и батата примерно на 4 персоны.

Итак, филе куриной грудки разрезать на несколько пластов, далее нарезать длинными полосками. Добавить соевый соус, я использовала Киккоман классический.

Добавить немного гранатового соуса и вустерширского соуса. Можно и не доб.

Куриные крылышки с бататом и черносливом

1. Налейте 2 столовые ложки масла в жаропрочную керамическую емкость с крышкой или жаровню и поставьте на медленный огонь. Добавьте лук, порезанный тонкими полукольцами, влейте 1 столовую ложку воды, посолите, накройте емкость и томите около 30 минут, изредка помешивая, пока лук не станет очень мягким, но не поменяет цвет.

2. Тем временем подрумяньте на сково.

Тушеная картошка с курицей в духовке

Сначала приготовим маринад: смешаем все соусы, горчицу, масло, сахар, измельченный чеснок, перец.

Берем пакет или миску, кладем туда промытые бедрышки, заливаем маринадом и оставляем минимум на 30 минут.

Сладкий картофель чистим и режем некрупным кубиком, форму смазываем маслом и выкладываем на дно батат.

Пряный курино-картофельный салат «Примитив»

1. Нарежьте курицу без костей и кожи небольшими кусочками. Обваляйте курицу в смеси специй и выложите на противень, полейте несколькими каплями оливкового масла. Отправьте курицу в холодильник на полчаса.

2. Вымойте брокколи, очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.

Теплый салат с красной капустой и кабачком

Соедините батат, сливочное масло, коричневый сахар и ½ чашки воды в маленькой кастрюльке, по желанию приправьте солью и перцем, и поставьте на огонь до закипания.

Варите 10 минут или пока батат не станет мягким и большая часть воды не испарится.

Добавьте 2 ст.л. оливкового масла, петрушку, изюм, кедровые орехи, лимонный сок, уксус и готовьте еще 3-4 минуты или.

Источник

Курица с бататом в духовке

Мой муж не любит курятину. Нет, он съест, конечно, но только если я отделю ему мясо от костей. У меня нет с этим проблем. Я с удовольствием. Стою себе спокойно на кухне, косточки и пальчики облизываю, по локтям течёт, мордашка вся в жиру, и никто меня не видит, и я довольная такая. Ведь за столом так грязно от души не порадуешься.

Так к чему я это? К тому, что – вот вам рецепт очень вкусной курочки, с бататом, морковкой, грибами, оливками и розмарином, запеченные в соусе из красного вина, а я побежала облизывать косточки. Отличное блюдо на ужин.

не больше (на 2 порции)

2 куриных бедра
1 большой батат
1 большая морковка
1 луковица
1 упаковка свежих грибов
5 зубчиков чеснока
5 оливок
1 веточка или 1/2 чайной ложечки сухого розмарина
1 столовая ложка томатной пасты
1/2 стакана красного вина
1/2 стакана холодной воды
1/2 стакана кипятка
1.5 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка мёда
Черный или красный перец

* Если вам надо будет приготовить рецепт, скажим не 4 порции, то увеличьте все продукты вдвое. Но жидкость (вода и вино) только половину. То есть если на 2 порции надо 1.5 стакана жидкости, добавьте не больше 2.5 стакана, а не 3.

Так же, вам понадобится большая сковородка, которую можно и на газ поставить, и потом в духовку. Но есть еще вариант – первый этап готовить в сковородке, потушить, как написано в рецепте, а потом переложить всё в форму для выпечки в духовке.

Источник

Батат в духовке. Рецепты кусочками, целиком в фольге, рукаве, с мясом, курицей, сыром, медом

Публикация в группе : Блюда из овощей

У батата богатый состав, благодаря которому такие плоды полезны для организма человека. Например, продукт помогает снижать давление и регулировать уровень холестерина, улучшать кровоток, справляться с депрессией, бороться с заболеваниями суставов. Разрешен батат и для меню людей с сахарным диабетом. Чтобы ввести такой продукт в рацион, можно вкусно запечь его в духовке по разным рецептам.

Самый простой рецепт

Проще всего готовить обсуждаемые плоды в духовом шкафу, предварительно порезав небольшими кусочками. В качестве дополнительных ингредиентов к батату берется также масло оливы, соль, прованские травы и паприка. Но можно регулировать состав пряностей и по своему вкусу.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Готовое блюдо стоит подавать к столу сразу же.

Что можно добавить?

Чтобы добавить угощению яркости, стоит перед запеканием промазать его тонким слоем томатной пасты. Это сделает и цвет блюда более аппетитным. Также можно присыпать кусочки батата сушеной зеленью – укропом, петрушкой.

Правила подачи блюда, украшение

Подавать такое запеченное блюдо вкуснее всего теплым. Стоит дополнить его любым соусом по своему вкусу. Например, грибным или сметанно-чесночным.

Кусочками

Батат в духовке, рецепты которого описаны далее в статье, можно запекать не только брусочками, но и толстыми кружочками. Правда, на термическую обработку кусочков такого размера и формы уйдет чуть больше времени.

Готовое угощение станет отличным вариантом обеда или сытного перекуса на время диеты.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Запекаться угощение будет приблизительно 40-45 мин. Кусочки за это время должны полностью стать мягкими внутри и слегка румяными снаружи. Можно дождаться и появления румяной корочки на батате.

Правила подачи блюда, украшение

Приготовленный по такому рецепту «сладкий картофель» можно подавать к столу как самостоятельное блюдо. Например, в качестве полезного, сытного и малокалорийного перекуса на диете. Также он добавляется в супы, подается с мясными блюдами, как гарнир. Вкуснее всего пробовать угощение теплым.

Целиком

Батат для запекания в духовке можно даже не рубить на кусочки, а использовать целым. В этом случае на плодах делаются надрезы, чтобы получилось положить в них масло, пряности. Калорийность готового угощения по такому рецепту получится примерно 157 ккал на 100 г.

А БЖУ:

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

В рецепте указано минимальное количество сливочного жира. По желанию его можно брать больше. От этого угощение только получится еще вкуснее. Из указанного количества ингредиентов выйдет 3 порции блюда.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Помимо сливочного масла и тимьяна, допускается вкладывать внутрь батата также пластинки свежего чеснока, сыра, даже кусочки курицы, ветчины, морепродуктов, крабовых палочек. Подойдут для начинки обжаренные/запеченные овощи, соусы.

Правила подачи блюда, украшение

При подаче «сладкий картофель» стоит разделить на 2 части по разрезу и выложить на большую плоскую тарелку. Сверху по желанию можно присыпать его рубленой свежей зеленью, использовать черный или красный молотый перец.

В фольге

Батат в духовке, рецепты которого представлены на любой вкус, может запекаться не только в открытом виде, но и в фольге. Такой рецепт вкусно дополнит и начинка. Последнюю стоит попробовать приготовить из авокадо, сыра, зеленого лука и черных бобов. Любые ингредиенты в ней по желанию можно заменять по своему вкусу. Калорийность блюда, приготовленного по рецепту ниже, получается приблизительно 112 ккал на 100 г.

А БЖУ его:

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Соус чили стоит добавлять в начинку только в том случае, если планируется приготовить острое пикантное угощение. Достаточно всего пары капель такого ингредиента на всю начинку.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Соус чили можно как добавить в общую массу начинки, так и сбрызнуть им порции угощения сверху.

Правила подачи блюда, украшение

Пробовать блюдо вкуснее всего теплым с расплавленным тянущимся сыром. Такое угощение не стоит готовить заранее. Оно должно запекаться непосредственно перед подачей батата с начинкой к столу.

В рукаве

По такому интересному рецепту получится приготовить как сытную закуску, так и самостоятельное блюдо к обеду.

В нем будет сочетаться батат сразу с чесноком и приправами. Такие добавки делают угощение особенно ароматным. Отлично дополнит «сладкий картофель» и твердый сыр. Например, пармезан.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Из такого количества продуктов получится 2 полноценные порции угощения.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Когда батат полностью приготовится и размягчится внутри (удобно проверить это острым тонким ножом), понадобится срезать верх рукава, засыпать угощение мелкой стружкой пармезана и вернуть в духовой шкаф еще приблизительно на 7-10 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Уже при подаче вкусно будет посыпать кусочки батата черным или красным перцем. Вкусно пробовать такое блюдо, как в горячем, так и в уже охлажденном виде.

С мясом

Батат в духовке (рецепты его пригодятся всем кулинарам, которые любят необычные блюда) может быть приготовлен и сразу с мясом. Лучше всего добавить в угощение нежирный говяжий фарш. По желанию его можно и смешивать с курицей.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Остается разложить половинки батата по тарелкам, а сверху – дополнить их мясной начинкой.

Правила подачи блюда, украшение

Подавать угощение стоит теплым и свежеприготовленным. В дополнение к нему готовится также салат. Для последнего в миске соединяется оставшаяся крупнотертая морковь, рубленая свежая кинза, 1 ч. л. уксуса, соль по вкусу.

С курицей

Еще один вариант вкусной мясной добавки к батату – курица. Лучше всего использовать для рецепта только филе. Готовиться угощение будет в горшочках.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

По желанию в рецепте можно использовать также пресное тесто. Оно понадобится, чтобы закрыть горшочки сверху (вместо крышек или фольги).

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Запекаться угощение будет при средней температуре около 40-45 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Подавать блюдо к столу стоит прямо в порционных горшочках. По вкусу они присыпаются сверху рубленой зеленью.

С сыром

Батат вкусно сочетать с разными видами сыра. Например, с твердым «Российским».

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Когда сырная стружка на батате полностью растопится, можно подавать его к столу.

Правила подачи блюда, украшение

Подавать угощение стоит с кетчупом или другими специями по вкусу.

С медом

Батат в духовке (рецепты его встречаются в многочисленных вариациях) может быть и сладким.

В этом случае к «сладкому картофелю» будет добавлять мед и грецкие орехи.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

В итоге кусочки батата должны покрыть аппетитной золотистой корочкой.

Правила подачи блюда, украшение

К столу получившееся угощение стоит подавать горячим. Дополнить его можно рубленой петрушкой. Особенно вкусно полить батат маслом, которое собралось в фольге в процессе запекания.

Полезные советы и рекомендации

Приготовить вкусные блюда из батата помогут следующие советы:

Аппетитный батат в духовке получится приготовить по нескольким десяткам рецептов. Например, с сыром, мясом, птицей и даже с медом.

Видео о приготовлении батата в духовке

Рецепт приготовления батата в духовке:

Источник

Батат с курицей в духовке

Батат очень похож на картофель, только намного полезнее и имеет слегка сладковатый привкус. Очень вкусный получается батат в сочетании с курицей в запеченном виде.

Описание приготовления:

Вкусно приготовить батат может любая хозяйка и даже начинающий повар. Его нужно нарезать крупными кусками, приправить любимыми специями и ароматными травами, так же можно добавить чеснок для аромата. Вкуснее всего батат сочетается с курицей.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Количество порций: 2

Как приготовить «Батат с курицей в духовке»

Возьмите необходимые ингредиенты. Куриный окорок помойте, уберите остатки перьев, лук почистите, помойте все под проточной водой.

Нарежьте окорок крупными кусками, выложите в глубокую миску, всыпьте приправу и ароматные сушеные травы, влейте масло.

Молодой батат можно не чистить от кожуры, со старого ее нужно обязательно срезать. Нарежьте его и репчатый лук крупными кусочками, добавьте к курице, всыпьте соль и перец по вкусу.

Тщательно все перемешайте. При желании можно добавить чеснок для аромата и немного винного уксуса или лимонный сок для кислинки.

Переложите курицу с бататом в огнеупорный противень, сверху выложите маленькие кусочки сливочного масла и оправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку без конвекции на 40-50 минут. Готовность проверяйте ножом.

Готовое блюдо разложите по порционным тарелкам. Курица с бататом в духовке готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Батат с курицей в духовке:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Рецепты Курица на батате

(1 — 20 из 39 рецептов)

Жаркое из рыжиков, батата и курицы

Категория: Основные блюда

11 ингридиентов 45 минут

Изобилие рыжиков, которое я увидела на рынке

Для приготовления жаркого мне понадобилось намного меньше

В широкой плоской кастрюле протушила лук, добавила куски цыпленка, порей, черенки сельдерея,

добавила вино, немного воды, специи,

протушила под крышкой 30 мин….

Курица на батате

Категория: Основные блюда > Мясные блюда

5 ингридиентов 100 минут

Подготовить курицу — разрезать, вымыть, обсушить.

Тщательно вымыть батат.

Я не чищу батат, мне очень нравится этот картофель именно в кожуре. Конечно, можно срезать всё, что не нравится.

Смазать маслом форму для запекания.

Порезать батат крупными кусочками, уложить в форму и разложить сверху листики розмарина.

Уложить курочку на батат, обильно полить курицу соевы…

теги: второе горячее обед ужин детям праздник

Курица в меде с бататом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда

В очередной раз делюсь с вами рецептом блюд со сладкой картошкой батат, которую очень люблю, но только в этот раз покупала египетскую. Она чуть менее сладкая, нежели африканская (оранжевая).

Теперь пишу сам рецепт: Нагреть духовку до 200 гр. Картошку помыть, нарезать соломкой см 1,5-2 толщиной. Чистить не обязательно. Смазать 2 противня маслом (я использовал…

теги: картофель курица в духовке соус домашняя египетская

Тикка карри с курицей и бататом

15 ингридиентов 50 минут

Начинайте готовить за день. Для маринада очистите и натрите на мелкой терке 1 кусок имбиря размером 2 см, в блендере пробейте до абсолютно однородной пасты имбирь с 2 ст.л. смеси тикка-массала, йогуртом и 1 чайной ложкой молотого чили степени остроты mild (можно заменить на свежий или сушенный чили).

Главное — точно знать вашу восприимчивость к чили; не клади…

теги: европейская кухня запеканка котлеты лапша основные блюда пюре шашлык

Новогодний фуршет «Капитан Акула и К»

Я написала, что фуршет рассчитан на 8 детских персон, исходя из количества курицы. Количество картофеля и батата примерно на 4 персоны.

Итак, филе куриной грудки разрезать на несколько пластов, далее нарезать длинными полосками. Добавить соевый соус, я использовала Киккоман классический.

Добавить немного гранатового соуса и вустерширского соуса. Можно и не доб…

теги: фуршет закуска обед ужин

Куриный бульон с кнейдлах

Категория: Первые блюда > Суп

Почистите морковь, корни петрушки и сельдерея и разрежьте по-полам. У лука обрежьте корешки и снимите самый верхний слой шелухи, остальную оставьте — она придаст бульону золотистый оттенок. Очистите батат. Если используете тыкву, очистите ее от кожуры и семечек и нарежьте крупными кусками.

Курицу залейте 3 л холодной питьевой воды, поставьте на средний огонь …

теги: бульон клецки куриный бульон батат букет гарни здоровое питание

Красный суп с арахисом «Тени Африки»

Категория: Первые блюда > Суп

12 ингридиентов 150 минут

Основные ингредиенты супа.

В данном случае протёртая мякоть томатов взята уже готовая.

Ставим отваривать куриные голени, посолив по вкусу.

Если арахис неочищенный, то очищаем его.

Арахис заливаем водой и ставим варить на час.

Спустя это время, сливаем с арахиса воду и, слегка остудив, перекладываем его в блендер, добавив туда томатное пюре и чеснок….

теги: ужин обед суп

Курица в бальзамическом уксусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда

6 ингридиентов 60 минут

Вместо курицы у меня голени.

Нагреть в кастрюле с толстым дном масло, положить в нее курицу, чеснок и шалфей ([i]добавить сухой розмарин[/i]).

Обжарить с двух сторон так, чтобы курица подрумянилась с двух сторон.

Солим, перчим, вливаем уксус и накрываем кастрюлю крышкой.

Тушим на маленьком огне в течение часа, время от времени переворачивая куски ку…

теги: обед второе ужин

Пряный цыпленок и сладкий картофель (батат) с брокколи

Ингредиенты на 8 порций:

Для маринада куриной грудки или цыпленка:

Куриная грудка без костей или филе цыпленка — 900 г

Пряная приправа — 3 ст. л.

Оливковое масло — 2-3 ст. л.

Маринад из пряной приправы:

Измельченный чеснок (порошок) — 2 ч. л.

Паприка — 2 и 1/2 ч. л.

Молотый черный перец — 1 ч. л.

Измельченный лук (порошок) — 1 ч. л.

Кайенский перец или любой другой острый — 1 ч. л.

Орегано (сушеный) — 1 и 1/4 ч. л.

Тимьян (сушеный) — 1 и 1/4 ч. л.

Хлопья красного перца (сушеного) — 1/2 ч. л. по желанию

Для гарнира из сладкого картофеля (батата) и брокколи

Сладкий картофель (батат) почистить и порезать на кубики) — 3 шт.

Брокколи или цветная капуста — 700 г

Морская соль и перец по вкусу

Для украшения и заправки по желанию:

1. Сперва готовим пряный маринад из сухих компонентов. Смешиваем соль, чесночный порошок, паприку, черный перец, луковый порошок, кайенский перец, орегано, тимьян и красный перец до однородного состояния. Хранить в герметичном контейнере в сухом месте.

2. Предварительно разогреваем духовой шкаф до 220С. Подготавливаем два противня для курицы и брокколи со сладким картофелем. Можно застелить их фольгой, но это не обязательно. Куриную грудку без косточек или куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, срезаем лишний жир и прожилки. Складываем в среднюю миску.

3. Готовим маринад для куриной грудки или филе цыпленка. В миску с куриной грудкой/филе добавляем 3 ст. л. пряного маринада и оливкового масла. Перемешиваем сначала вилкой, а потом уже руками. Накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут, пока готовим другие ингредиенты.

4. Раскладываем брокколи и батат на противне. Желательно не перемешивая их, чтобы удобнее было перемешивать сладкий картофель в процессе запекания. Сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем солью по вашему вкусу. Если вы не хотите запекать брокколи, то их можно отварить в кастрюле или мультиварке. А батат (сладкий картофель) обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.

5. После того, как прошло время маринада куриной грудки или филе цыпленка, выкладываем его на отдельный противень, тщательно разравнивая по всей площади.

6. Отправляем выпекаться все ингредиенты в предварительно разогретую духовку при 220С на 12-15 минут. После времени запекания аккуратно и осторожно достаем брокколи с куриной грудкой/филе цыпленка. Раскладываем по небольшим мисочкам и перемешиваем батат (сладкий картофель). Отправляем его снова в духовку на 15-17 минут до готовности.

Внимание: время приготовления может меняться, поскольку мощность духового шкафа у всех разная, поэтому нужно следить, чтобы ваше блюдо не подгорело или наоборот приготовилось, а не было сырым в процессе дегустации.

7. Раскладываем все ингредиенты на тарелочки, украшаем половинкой нарезанного авокадо, по желанию сбрызгиваем соком лимона, оливковым маслом. Добавляем хумус, соль, перец по вкусу и вашим предпочтениям. Подаем к столу.

Остальные порции пряного цыпленка, брокколи и сладкого картофеля (батата) раскладываем по контейнерам. Теперь у вас есть вкусная и полезная еда на целую неделю!

Если вам понравился рецепт пряного цыпленка, брокколи и сладкого картофеля (батата), а также как сделать пряный маринад для курицы или филе цыпленка, то обязательно поделитесь им со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях, с помощью кнопочек снизу, нам будет очень-приочень приятно!

Куриная грудка запеченная с бататом, баклажанами, лимонами и розмарином

Очень люблю запеченые лимоны, но редко делаю. За то время, что запекается блюдо, они теряют свою острую кислоту и становятся неимоверно вкусными. Не знаю, что больше мне нравится — курица или лимоны.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогреть духовку до 170 °С.

Нарезать все ингредиенты средними кусками.

Сбрызнуть противень оливковым маслом и выложить на него ингредиенты: вначале лук и батат, затем курицу, баклажаны и лимон. Сверху положить розмарин.

Приправить специями и запекать около 40 мин. Подавать горячим, сбрызнув оливковым маслом.

Вегетаринский вариант блюда можно сделать, заменив грудку тофу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Куриные грудки, куриное филе

Куриное мясо — самое диетическое. Кроме того, куриное филе — это источник легкоусвояемых белков …

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в …

Правильное питание — это необходимые организму белки, углеводы и жиры, много клетчатки и витаминов.

Куриная грудка с грибами в духовке

Куриная грудка с грибами, приготовленная в духовке, — блюдо, которое вполне может примирить тех, кто …

Баклажаны — рецепты с фото

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, — не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в …

Источник