курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Курица с картошкой, запеченная в сметане

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Для почитателей сытных блюд из курицы, приготовленных в духовке вместе с картофелем, предлагается этот замечательный рецепт.

Для приготовления вкусного блюда в духовке из картофеля и курицы нам потребуется сметана. Вкусовой тон блюду придают специи и чеснок. Для запекания нам потребуется жаропрочная форма. На выходе курица кусочками с картофелем получается не только вкусной, но и довольно аппетитной!

Пошаговый рецепт

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Курицу для нашего блюда разделываем на кусочки примерно одинакового размера.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Перекладываем куриные кусочки в миску. К ним добавляем чеснок, пропущенный через пресс или измельченный на терке, 100 г сметаны. Солим куриную нарезку, добавляем специи.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Перемешиваем, даем промариноваться курице хотя бы с полчаса.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Промываем от загрязнений картофель. Очищаем его от кожуры, нарезаем на разделочной поверхности в форме кусочков среднего размера. Перекладываем картофельную нарезку в глубокую миску, солим, добавляем 100 г сметаны. Перемешиваем.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Переходим к формированию блюда и дальнейшему запеканию его в духовке. Картофельные кусочки в сметане перекладываем в форму для запекания.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Поверху распределяем замаринованные кусочки курицы. К ингредиентам добавляем немного кипятка и убираем форму в духовку на час. Запекаем блюдо при 200 градусах.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Аппетитная курица с картошкой в сметане готова! Приятного аппетита!

Источник

Курица с картошкой и сметаной в духовке — самый вкусный и быстрый рецепт с сыром и чесноком

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыромЕсть блюда, которые можно готовить постоянно, и они никогда не надоедят. Курица с картошкой, сметаной, чесноком и сыром, запеченная в духовке из таких рецептов. Нравятся хозяйкам, поскольку готовится на скорую руку, легко и просто, да и продукты всегда под рукой. Домочадцы любят их из-за отменного вкуса, сытности, аппетитной румяной сырной корочки. Что интересно, блюд, объединенных этим названием, на самом деле очень много и все они разные.

Наше блюдо предназначено для ужина, когда для женщин после работы важна скорость приготовления. Поэтому готовится из отварной картошки и обжаренного в сметане куриного филе кусочками. Если в доме найдется вчерашнее пюре, дело пойдет еще быстрее. Считаю данный рецепт наиболее удачным.

Курица с картошкой и сметаной в духовке – самый вкусный рецепт

В составе рецепта не указаны приправы. Вы можете их использовать на свое усмотрение, посыпав во время обжаривания мяса.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Поставьте вариться в мундирах картошку, чуть подсолив воду, тогда она не разварится. Остудите, почистите от кожуры.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Истолките горячий картофель в пюре, подлейте капельку масла, обязательно посолите и попробуйте, достаточно ли соли.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Нашинкуйте луковицу четвертинками колец. Мелко покрошите чесночные зубчики (или раздавите прессом).

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Разогрейте на сковородке пару ложек масла, выложите лук с чесноком. Обжаривайте около 5 минут, часто помешивая. Когда колечки лука станут прозрачными, переходите к следующему этапу.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Ополосните филе, порежьте небольшими кусочками произвольной формы.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Посолите, поперчите, обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Добавьте сметану, размешайте. Готовьте на слабом огне примерно 3 минутки.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Смажьте жаропрочную форму маслом, выложите пюре из картофеля. Разровняйте.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Накройте слоем обжаренной со сметаной курицей.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Посыпьте тертым в крупную стружку сыром.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Отправьте на средний уровень духовки, прогретой до 200 о С, на время, достаточное для того, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился. Ориентировочно – на 5-7 минут, поскольку все ингредиенты у нас уже готовы.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Видео-рецепт: курица с картошкой в сметане, запеченная в фольге

Еще один очень простой вариант запекания блюда в сметане. Приятного аппетита, пусть на вашем столе будут только самые вкусные кушанья на ужин из курицы и картошки.

Источник

Куриное филе с картошкой в духовке: 5 самых вкусных рецептов

Что может быть вкуснее ароматного рассыпчатого картофеля с нежнейшей сочной куриной грудкой? Это блюдо у нас в фаворитах, готовим его каждый праздник. Всей нашей семье и гостям, нравится.

Не каждому удается приготовить филе, чтобы оно было мягким, как мы знаем, при неправильном приготовлении оно суховато. Сегодня я поделюсь своими любимыми рецептами и тонкостями приготовления.

Мы уже готовили куриные ножки с хрустящей корочкой, и окорочка в духовке, но любим мы не только эти части курицы, но и филе, жарим его, маринуем, готовим шашлык и запекаем.

В этой статье собраны лучшие варианты приготовления. Эти простые и вкусные рецепты настоящая находка для каждой хозяйки, позволяет сытно накормить всю семью. Если любите грудку, приготовьте ее с картофелем, вы не пожалеете.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Готовить можно с луком и чесноком, с зеленью и приправами, поливая майонезом или сметаной, соевым соусом, оливковым маслом. Мариновать филе можно, также, по-разному.

Сочное куриное филе с картошкой в духовке: самый вкусный рецепт

Этот простой рецепт не займет у вас много времени и сил, а в итоге, получится вкусное мясо и нежнейший картофель. Я присыпаю ароматной свежей зеленью укропа или петрушки, когда что есть в холодильнике, и подаю к столу.

Если собирается большая компания, или гости, готовлю побольше, чтобы хватило на всех. Сегодня, готовлю небольшое количество к семейному ужину.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Ингредиенты:

Филе курицы или индейки, нужно вымыть, нарезать на небольшие кусочки, кубики. Чаще я использую курицу, но иногда, покупаем и индейку.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Помещаем в миску, добавляем майонез, чеснок, по своему вкусу. Очищаем зубчики, выдавливаем через пресс. Не волнуйтесь, чеснок не будет так слышен от вас, если вы попробуете это мясо, но зато он придаст отличный вкус и непревзойденный аромат блюду.

В идеале, нужно дать мясу промариноваться 1-2 часа, но если нет времени, его можно оставить на столе минут на 10-20. А тем временем, можно заняться другими ингредиентами.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Добавляем специи и приправы, перемешиваем, нарезаем кольцами или полукольцами лук, помещаем к филе, перемешиваем.

Именно майонез сделает мясо сочным и нежным, а чеснок придаст потрясающий вкус и аромат. Не обязательно использовать жирный майонез, можно взять % жирности поменьше.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Оставим мариноваться филе с луком на столе, тем временем очищаем картошку, вымоем ее, и нарезаем колечками, примерно по 1 см. Чтобы пропиталось все нашими вкусами и ароматами, предлагаю добавить картошку к мясу и перемешать.

Противень я смазываю маслом, выкладываю картошку и филе, разравниваю тонким слоем, и отправляю в духовку. Я выпекаю от 40 минут до 1 часа, нужно следить за мясом, чтобы ничего не подгорало.

Если любите сырную корочку, потрите немного сыра по всей поверхности, но рекомендую это сделать за 20 минут до готовности, чтобы сыр не подгорел.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Температура моей духовки 180-200 градусов, выпекаю 50 минут. Вот так все выглядит в итоге, но прошу заметить, духовки у нас у всех разные, ориентируйтесь на свою, следите за временем.

У меня немного прижарилось, в этот раз, но а вы можете так не зажаривать. Мы любим именно корочку аппетитную и чтобы было зажаренное.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Подаем в горячем виде, когда сыр такой тянущийся, и картофель мягкий и нежный, филе, тоже, получается нежнейшим. Не знаю как вам, но я люблю его мариновать в майонезе, оно тогда нежное. Но если не любите этот продукт, впереди еще много других рецептов.

Куриное филе с картошкой, помидорами и сыром в духовке в фольге

Я готовлю такую нежную вкуснятину в фольге, получаются порционные формочки. Сытно, аппетитно, аромат потрясающий. Готовлю к обеду или ужину, после такой еды ни перекуса, ни сладкого, уже не хочется, так как насыщаешься.

А если подать с соленым огурчиком, зеленым маринованным помидором, квашеной капустой, это улетное блюдо. Часто готовим его в холодное время года.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Ингредиенты:

Для заливки:

Куриное филе освободить от пленки, хорошо вымыть, порезать кубиками, отправить в миску. Посолить, поперчить, добавить горчицу, я люблю еще и французскую добавлять.

Вместо соли можно добавить соевый соус, он имеет соленый насыщенный вкус, и сделает мясо необыкновенным.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Далее, нужно очистить и порезать картофель соломкой, лук нарезать полукольцами. Чеснок очистить, и порезать кубиками.

Можно измельчить чеснок с помощью чесночницы (пресса).

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Делаю формочки из фольги, скручиваем, делаем дно формы и бока, все в форме тарелочки. Обязательно, смажьте каждую растительным маслом, установите их на противень.

Выкладываем сначала картофель, затем лук, потом распределяем в каждую форму из фольги куриное филе.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Готовлю соус вбивая в миску яйца, добавляя сметану, соль и перец, и хорошо перемешиваю, это соус, которым я поливаю курицу сверху. Этот пикантный соус можно заменить сметаной или майонезом. Или сделать домашний майонез.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Сверху помещаю помидоры, чеснок, и посыпаю все натертым твердым сыром. Томаты нужно вымыть, и порезать кружочками, они придадут особую сочность и вкус, наряду с чесноком.

Если не любите чеснок, его можно не класть. Томаты тоже могут отсутствовать, если берете помидоры, берите красные или розовые (вкусные и сладкие).

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Я заранее разогрела духовку до 180 градусов. Отправляю на минут 50-60, но вы смотрите на свою духовку, какая она у вас, бывает старого образца, которая не фиксирует температуру, здесь вы знаете как и на сколько ставить, или как следить.

У меня чудо филе с картофелем и помидорами готово, оно под сырной корочкой, ароматное и вкусное.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Вкуснее всего в горячем виде, или теплом, нарезайте свежие овощи, или доставайте из банки консервированные, и подавайте к столу. Но хочу сказать что отлично из без всяких овощей, с кусочком черного хлеба или ломтиком хрустящего лаваша.

Как вкусно приготовить куриное филе с грибами и картошкой

Многие убеждены что мясо с картофелем нужно готовить в холодное время года, так как блюдо сытное, но это не так, готовить его можно в любое время года. Да, я готовлю на зимние праздники, подаю как горячее блюдо, отлично дополняем стол.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Ингредиенты:

Грибы можно брать любые, и даже лесные, можно брать свежие, сушеные, замороженные.

Противень смажу растительным маслом, выкладываю порезанное куриное филе (посолите и поперчите его). Затем картофель, который нужно очистить и порезать кругляшками.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Каждый слой картофеля подсолите и поперчите по вкусу. Налейте по всей поверхности 150 грамм воды. Воду использую обычную. Я стараюсь наливать в одну точку, или по всей поверхности, самое важное, нам нужно что вода покрыла дно. Если лью в одну точку, то немного потрушу противень, чтобы вода распределилась

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

По всей поверхности раскладываем твердый сыр. Я нарезаю полосками, можно потереть. Засыпать по вкусу и желанию сыром. Духовку я разогреваю заранее, ставлю на 50 минут при температуре 180-200 градусов.

Сыр я использую обычный (твердый российский), его можно натирать или нарезать, выкладывая на картофель. Можно готовить без сыра, если без него, то смажьте верх сметаной или майонезом.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Если боитесь что сыр пригорит, расплавится или зажарится, посыпьте сыром минут за 20 до готовности, он успеет растаять и схватиться корочкой.

Запеченное куриное филе с картошкой в рукаве со сметаной

Мы еще любим запекать куриную грудку в рукаве, там создается свой микроклимат, все отлично готовится, и мясо получается нежнейшее. Это просто, все поместил в рукав, в духовку, и готово.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Ингредиенты:

Вот такой нехитрый набор ингредиентов, потребуется немного вашего времени, и вау-ля, сытный ужин у вас на столе.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Фили я нарезаю пластиками как на отбивные, но можно кубиками, как вам больше нравится. Я его солю, перчу, добавляю сметану, я взяла 15 %, но можно и 20%. Перемешиваю, и оставляю на 20 минут на столе, пусть промаринуется.

Если вы любите, можете добавить любые специи. С курицей гармонично сочетаются: карри, паприка, кориандр, орегано и майоран, розмарин, тимьян, сушеный и свежий чеснок.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Картофель очищаю, нарезаю соломкой, солю, перчу, добавляю немного растительного масла, хорошо перемешиваю. Лук очищаю, и нарезаю кубиками.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

При желании, картофель можно посыпать сушеной или свежей зеленью. В рукав выкладываем картофель, затем лук и курицу, ставим на 1 час в разогретую духовку.

Я прокалываю рукав зубочисткой в 3-4 местах, чтобы пакет не вздувался, и выходил воздух.

Можно разрезать пакет за 20 минут до готовности, чтобы поджарился верх, или оставить так как есть. Запекать до готовности. Этот вариант можно подать в теплом, горячем и холодном виде.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Сметана, как и майонез делает грудку мягкой. В идеале, нужно мясо мариновать 1-2 часа в холодильнике, если есть время, можно оставить на дольше, за неимением времени оставьте на 15-20 минут на столе, и этого будет достаточно.

Куриная грудка с картошкой в горшочках

Не у каждого дома есть такие замечательные глиняные горшочки, в которых, кстати, можно готовить такое аппетитное блюдо. Если вы ищите рецепт в горшочках, он для вас.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Ингредиенты:

Для начала нужно порезать грудку, я ее нарезаю 1 см на 1 см. Это примерно, можете мельче, или крупнее, как любите. Помещаем в миску, солим, перчим, и выдавливаем чеснок через пресс.

Этот рецепт без сметаны и майонеза, если желаете, можете замариновать грудку в этих продуктах.

Добавляем специи для курицы и оставляем на 30-40 минут мариноваться. Ее можно прикрыть тарелочкой или пищевой пленочкой, поместив в холодильник. Нет совсем времени? Оставьте на столе на 10-20 минут.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Нарезаем картофель соломкой. Нарезаем кубиками лук и обжариваем его на растительном масле. Укладывать будем слоями.

До самого верха горшочек не наполняйте, оставьте немного места. Также, нужно налить воды буквально 50 грамм в каждый.

Слои идут в таком порядке: картошка, жареный лук, мясо, картошка. Затем влейте водички. Если не добавить воды, есть вероятность, что картофель останется полусырой, и не приготовится.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Сверху выкладываю твердый сыр, напомню, что я наполняю горшочки не полностью, то есть не до самого верха. Сверху прикрываю крышкой, у меня получилось 3 горшочка.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Отправляю их, в заранее разогретую духовку, минут на 60, температуру включаю 200 градусов. В любом случае, посмотрите, как дела, готово ли, если нет, дайте постоять еще минут 10.

Сорт картофеля для запекания я беру рассыпчатый, такой же, как и для пюре, я люблю когда картофель рассыпается, и тает во рту. Надеюсь рецепты, помогут вам сытно накормить семью, и накрыть отменный праздничный стол. Приятного аппетита!

Elena

Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!

Комментариев к статье: 8

Понравился рецепт филе курицы в горшочках. И вообще в горшочках любое блюдо получается очень вкусным.

Да, они и созданы, для запекания продуктов. Если у вас есть горшочки, можно приготовить, не у всех они есть дома.

Нужно попробовать сделать картошечку с мясом в духовке в таких интересных формах из фольги. Интересно.

Да, это самодельные формочки из фольги, попробуйте, это вкусно!

Курочка с грибами и картошкой это просто чудо! Сегодня делаю по вашему второму рецепту с помидорами, на ужин будет дегустация. Надеюсь, получится также классно, как и с грибами. Поставила уже все в духовку.

Не сомневаюсь, что получится вкусно, с таким набором ингредиентов, только так, и никак иначе.

Первый рецепт — не вкусно, сухо получилось. Лучше бы мясо по-французски сделала из этих ингредиентов, жаль продукты 🙁

Сухо потому что филе, оно само по себе сухое и не жирное. Можно водички в процессе запекания подливать, чтобы мягче было, и не такое сухое. Можно запекать бедра с картошкой, или ножки, предварительно замариновав. Ну а мясо по-французски это классика. Оно не может быть не вкусное.

Источник

Курица с картошкой в духовке на противне – 9 вкусных рецептов

Легкая 25 мин. 4 порц.

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Курочка с картофелем в духовке по праву считается универсальным блюдом, которое можно приготовить по случаю любого праздника либо просто побаловать себя в обед. Горячее вместе с гарниром – это очень удобно и экономит массу времени. Среди всевозможных вариантов приготовления мы выбрали 9 самых вкусных рецептов курицы с картошкой в духовке пошагово с фото.

Очень вкусная курица с картошкой на противне в фольге

Сочная и аппетитная курочка с картофелем в духовке получится очень нежной и ароматной, если приготовить ее в фольге. Это блюдо довольно простое, однако очень вкусное и сытное. Чтобы приготовить такую курочку вам не потребуется много времени и сил, а сытный обед превзойдет все ожидания.

Количество порций – 4 штуки

Время приготовления – 1 час

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Сочная курица с картошкой с майонезом и чесноком в духовке

Самая сочная и ароматная курочка выходит, если ее предварительно мариновать в майонезе со специями. Нежный сок пропитает картофель, блюдо получится сочным и ароматным, очень сытным. Не проходите мимо этого чудесного рецепта и запасайтесь идеями к праздничному столу.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала подготовьте все ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления этого аппетитного блюда. Возьмите свежий майонез, курочку, отмерьте необходимые специи и не забудьте про чесночок. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 2. Далее очистите и промойте картофельные клубни, удалите все черные точки и другие почернения, если есть. Картофель опустите в миску с холодной водой так, чтобы вода полностью покрыла продукт. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 3. Курицу, если она целая, разделайте на кусочки и положите в глубокую стеклянную или пластиковую емкость. Добавьте к курице майонез и специи, хорошо перемешайте. Добавьте мелко порубленный или пропущенный через чесночный пресс чесночок. Также можете добавить свежий укроп. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 4. Емкость с курицей уберите под пленку в холодильник на пол часика, а лучше – на час. Так курица немного пропитается соусом и будет более нежной, и ароматной.

Шаг 5. Спустя положенное время возьмите лук, очистите и нарежьте произвольными кольцами. Плотно разложите лук на противне, чтобы картофель с курицей не пристали к противню во время приготовления. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 6. Картофель нарежьте кубиками, ломтиками или дольками – на ваше усмотрение. Следите за тем, чтобы куски были не слишком большими, иначе они не пропекутся и будут сыроватыми. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 7. На слой лука выложите слой картофеля, а затем положите поверх слоя картошки куски курицы в майонезно-чесночном соусе. Противень с заготовкой отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов примерно на полтора часа. Готовое блюдо будет насыщенного золотистого цвета, а курочка покроется равномерной корочкой. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Как приготовить курицу с картошкой с хрустящей корочкой?

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала разделайте вашу курочку на кусочки, предварительно вымыв ее под проточной водой и удалив оставшиеся волосинки и перышки с тушки. При необходимости обсмолите курицу, если она не очень хорошо очищена. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 2. Далее поместите куриные кусочки в миску, куда добавьте оливковое масло с соевым соусом и специи по вашему вкусу. Будет вполне достаточно добавить немного острого перца и сухой зелени. Если у вас очень соленый соевый соус, можете не добавлять дополнительно соль. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 3. Картофель промойте, очистите от кожицы и отварите практически до полной готовности. Это нужно для того, чтобы наше блюдо приготовилось быстрее, и курочка не пригорела, пока будет пропекаться картофель. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 4. Когда картофель будет готов, дайте ему слегка остыть и затем нарежьте дольками либо кружочками. Выстелите картофелем противень, создавая подушку для курочки. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 5. На слой картофеля аккуратно положите кусочки курицы в соевом соусе, чтобы она покрыла картофель. Затем отправьте противень с блюдом в разогретую до 180 градусов духовку на час – за это время ваше блюдо успеет запечься и покрыться аппетитной корочкой. Готовое блюдо можете подавать целиком или порционно, украсив зеленью и овощами по вашему вкусу. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Вкусные куриные ножки с картошкой на противне

Многие любители курочки предпочитают именно голени, так как они сочные, хорошо пропекаются, не бывают сухими. А еще, куриные ножки легко приготовить так, чтобы они были румяными и красивыми – как в сковороде, так и на противне в духовке. Попробуйте!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для того чтобы приготовить сочные и золотистые куриные ножки, нужно их правильно подготовить перед тем, как отправить в духовку. Нужно промыть и обсушить голени, а затем слегка промариновать в масле и уксусе со специями. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 2. Нужно приготовить маринад для курочки. Для этого соединяем в небольшой удобной емкости масло, уксус и соль. Затем добавляем смесь трав и перец по вкусу. Все это нужно тщательно перемешать и вылить в миску с куриными голенями. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 3. Пока голени в маринаде отдыхают, нужно подготовить картофель. Клубни хорошенько промойте, затем очистите от кожицы и почернений, после чего нарежьте ломтиками, дольками либо кружочками – как вам больше нравится.

Шаг 4. Картофель выложите на противень ровным слоем, не слишком высоким – чтобы блюдо хорошенько пропеклось. Слегка полейте картошку оставшимся маслом, можете добавить немного трав и чеснок – если вы любите чесночный картофель. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 5. На картофель выложите куриные голени, которые должны были уже немного промариноваться в соусе. Оставшийся соус влейте на противень к картофелю и голеням, после чего отправьте блюдо в духовку на полтора часа при температуре 180 градусов.

Шаг 6. Готовое блюдо подавайте со свежими овощами, зеленью, различными соусами. Обязательно подавайте голени с картофелем горячими и свежими. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Куриные бедра с картошкой на противне

Куриные бедра – одна из самых сочных частей курицы, которая выделяет много сока и жира. Именно с бедрышками лучше всего запекать картофель на противне в духовке, так как картошка оказывается пропитана ароматным соком курочки.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала возьмите свежие куриные бедрышки и промойте их хорошенько под проточной водой. Бедра обсушите при помощи бумажного полотенца и приступите к приготовлению маринада из масла. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 2. Для приготовления маринада соедините в удобной емкости масло с солью, перцем и специями. Затем очистите и пропустите через чесночный пресс чеснок и добавьте его к маслу со специями. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 3. Курочку соедините с чесночным маслом, хорошенько обваляйте кусочки в маринаде и уберите в сторону. Затем промойте и очистите от кожицы картофель, нарежьте его ломтиками либо кружочками. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 4. Возьмите противень из духовки и выстелите его фольгой. Затем разложите по противню картофель и слегка сбрызните его маслом, можете добавить немного соли и специй. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 5. К этому времени куриные бедра уже немного промаринуются, а значит, их можно выкладывать на противень с картофелем и приступать к запеканию. Духовку нагрейте до 180 градусов, поместите противень с блюдом внутрь на час-полтора (в зависимости от мощности духовки). курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 6. Спустя положенное время вынимайте блюдо из духовки и сразу же подавайте к столу с различными добавками по вашему вкусу. Перед подачей проверьте при помощи шпажки готовность курицы и картофеля; сок из мяса должен быть прозрачным, а картофель – мягким. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Простой и вкусный рецепт курицы с картошкой под сыром

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Мякоть чистой курицы без кожи нарежьте кубиками или пластиночками на ваше усмотрение. Хорошо будет взять куриное филе, либо мякоть куриного бедра. Также допустимо смешать разные части курицы, для того чтобы блюдо получилось максимально сочным.

Шаг 2. Для данного блюда нужно приготовить соус из масла, поэтому возьмите оливковое масло и соедините его с солью и специями, которые вы выбрали для приготовления курицы с картофелем.

Шаг 3. Затем очистите и мелко порубите чеснок, также можно пропустить его через чесночный пресс. Чесночок добавьте к смеси масла и специй, перемешайте.

Шаг 4. Маринад добавьте к курице, а затем нарежьте дольками лимон и отправьте в миску с курицей. Все перемешайте. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 5. Картофельные клубни очистите, промойте в проточной воде и нарежьте кубиками или небольшими дольками. Выложите картофель на противень предварительно прикрытый фольгой (чтобы было его проще отмыть). курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 6. Смажьте терку небольшим количеством масла и натрите ваш любимый сыр на средней либо мелкой терке. Уберите сыр в сторону и продолжите формировать блюдо на противне. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 7. Лимоны выньте из курицы в маринаде, филе разложите поверх картофеля и отправьте блюдо в горячую (180-200 градусов) духовку на сорок минут. За это время блюдо должно почти полностью приготовиться.

Шаг 9. Блюдо подавайте горячим, разложив его порционно по тарелочкам. Можете украсить курицу с картофелем и сыром свежей зеленью, овощами, соусами. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Как вкусно приготовить курицу с картошкой и грибами?

Ароматная курочка с грибами и картофелем получается просто сказочной по вкусу. Не проходите мимо этого простого и аппетитного рецепта, который послужит основой для вашего сытного обеденного меню.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Возьмите куриную мякоть без кожи, например, куриное филе. Тщательно промойте, а затем нарежьте ломтиками или кубиками – по вашему вкусу. Кусочки не должны быть слишком крупными. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 2. Далее промойте и очистите шампиньоны, слегка просушите и нарежьте ломтиками с помощью острого ножа. Курочка с грибами будет предварительно обжариваться, и тушиться, для большей сочности блюда. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 4. Пока готовится курочка с грибами, промойте и очистите картофельные клубни. Нарежьте их кружочками либо полу кружочками, в зависимости от размера картофельных клубней. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 5. Выложите в форму слой картофеля, затем курицу с грибами и снова слой картофеля. Всыпьте тертый сыр и влейте остатки молока. Форму с заготовкой уберите в уже разогретую до 180 градусов духовку на час. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 6. Готовое блюдо будет обладать красивой румяной корочкой и издавать великолепный аромат. Если картофель уже мягкий, значит ваше блюдо готово и можно подавать его к столу прямо в форме либо нарезав на порции.

Пошаговый рецепт приготовления картошки с курицей и помидорами в духовке

Сочное и аппетитное, но очень простое в приготовлении блюдо – это конечно же картошка с курицей и помидорами в духовке. Побалуйте себя сытным и полезным обедом, который не отнимет много вашего времени на активное приготовление.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Возьмите свежую целую тушку курицы, удалите оставшиеся перышки и тщательно вымойте птицу под проточной водой, отмывая ножки и вымывая внутренности птицы. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 2. Затем разделайте курицу по суставам, кости и шейку оставьте для супа, а остальное мясо пойдет для запекания с картофелем и помидорами в духовке. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 3. Картофель промойте под проточной водой, после чего очистите при помощи овощечистки либо ножа и нарежьте его дольками. Уберите в холодную воду и оставьте в сторону. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 4. Затем вымойте и нарежьте на половинки либо четвертинки томаты черри, в зависимости от размера плодов. Помидоры также отставьте в сторонку на некоторое время. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 5. Далее нужно сделать маринад для курицы. Для этого отмерьте нужное количество масла и подберите специи и зелень по вашему вкусу. Можете также взять чеснок и ароматные травы, розмарин, горький перец – что вам по душе. Все это нужно тщательно смешать и соединить с кусочками курицы. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 6. В удобной форме для запекания или антипригарном противне соберите все ингредиенты вместе: выложите картофель, затем курочку и томаты. Полейте блюдо остатками маринада и уберите блюдо в духовку на час или чуть дольше (в зависимости от духовки). Когда курица даст прозрачный сок, а картофель размягчится – подавайте аппетитное блюдо к столу. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Сочная и ароматная курица с картошкой на противне в сметане

Самая сочная и ароматная курочка выходит, если ее предварительно промариновать в майонезе со специями. Нежный сок пропитает картофель, блюдо получится сочным и ароматным, очень сытным. Не проходите мимо этого чудесного рецепта и запасайтесь идеями к праздничному столу.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Шаг 1. Курочку нужно обязательно разделать на более мелкие кусочки, промыть под проточной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 2. Далее положите кусочки курицы в миску и приготовьте соус. Соедините сметану со специями и солью, а также добавьте измельченный чеснок. Все это перемешайте и добавьте в курицу. Тщательно искупайте куриные кусочки в сметанном соусе. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 3. Картофельные клубни и лук очистите, после чего промойте и нарежьте. Картофель нарезайте небольшими дольками либо кружочками умеренной толщины, лук режьте полукольцами или кольцами. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 4. Можете заранее измельчить зелень и добавить ее часть в емкость с курицей и картофелем. Затем выложите курочку на картофель и уберите блюдо в духовой шкаф на один час при температуре 180 градусов. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Шаг 5. Когда курочка станет румяной и станет выделять прозрачный сок при надрезе, а картофель размягчится, блюдо готово. Переложите его в красивую емкость, украсьте зеленью и подавайте к столу еще горячим и свежим. курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Смотреть картинку курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Картинка про курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром. Фото курица с картошкой в духовке со сметаной и чесноком и сыром

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *