курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

Курица с овощами на сковороде – 8 пошаговых рецептов приготовления

Легкая 20 мин. 5 порц.

курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

Курица с овощами – одно из самых простых блюд, которое можно приготовить очень быстро. Оно идеально подходит к ужину и получается вкусным, а главное – полезным. Предлагаем вам 8 вариантов его приготовления.

Курица, тушеная с овощами на сковороде

На сковороде обжариваются помидоры, болгарский перец, репчатый лук и курица. Затем всё заливается куриным бульоном и тушится под крышкой примерно 1 ч. 20 мин. Готовое блюдо подаётся к столу с белым рисом. Оно получается очень вкусным и простым в приготовлении.

курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

Курица с овощами и рисом на сковороде

На сковороде обжаривается лук с курицей, помидорами, болгарским перцем и чесноком. Затем туда насыпается рис, всё заливается водой и тушится до готовности. Получается ароматное и сытное блюдо, которое идеально подойдёт для обеда или ужина.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

2. Помидоры хорошо промываем под проточной водой и разрезаем их небольшими кусочками. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

3. Болгарский перец также промываем, обсушиваем и удаляем плодоножку вместе с семенами. Затем нарезаем его соломкой. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

4. Курицу нарезаем порционными кусочками, хорошо промываем её и обсушиваем на бумажном полотенце. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

5. Чеснок очищаем и мелко рубим ножом. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

6. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нём до мягкости нарезанный репчатый лук. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

7. Далее закидываем туда курицу и обжариваем её с двух сторон до румяной корочки. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

8. Теперь отправляем к курице с луком нарезанный болгарский перец, чеснок и помидоры. Добавляем соль с перцем по вкусу, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне около 15-20 минут. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

9. Спустя необходимое время засыпаем в сковороду рис. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

10. Заливаем всё кипячёной водой так, чтобы рис был покрыт на 1.5-2 см. Продолжаем тушить на маленьком огне до полной готовности риса. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

11. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу с овощным салатом из свежих овощей. Приятного аппетита! курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

Как приготовить курицу с овощами и фунчозой на сковороде?

На сковороде обжаривается куриное филе, морковь, болгарский перец, чеснок и огурец. Затем туда добавляется соевый соус, бальзамический уксус и отваренная фунчоза. Всё перемешивается и подаётся к столу. Получается очень полезное и вкусное блюдо.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Куриное филе промываем под водой, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем небольшими кусочками. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нём курицу. Когда она приобретёт белый цвет, отправляем туда мелко нарезанный чеснок и перемешиваем. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

2. Морковь промываем, очищаем и натираем её как для моркови по-корейски. Забрасываем её в сковороду к курице, перемешиваем и обжариваем до мягкости. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

3. В это время промываем под проточной водой болгарский перец, обсушиваем его и удаляем плодоножки с семенами. Далее нарезаем его и добавляем к курице с морковью. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

4. Теперь нарезаем соломкой огурец и отправляем его в сковороду после того, как перец станет мягким. Всё хорошо перемешиваем и готовим ещё в течение минуты. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

5. Заливаем курицу с овощами соевым соусом и бальзамическим уксусом. Затем добавляем соль с перцем по вкусу и перемешиваем. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

6. Выключаем огонь и готовим фунчозу так, как это указано в инструкции. Отправляем её в сковороду с другими ингредиентами и перемешиваем. Наше блюдо готово. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

7. Раскладываем фунчозу с курицей и овощами по тарелкам и подаём к столу. Это прекрасное блюдо, которое станет идеальным и очень простым в приготовлении ужином. Приятного аппетита! курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

Сочная курица с овощами и булгуром на сковороде

На сковороде обжаривается куриное филе вместе с луком, морковью и сладким перцем. Затем на сливочном масле отдельно обжаривается булгур, к нему добавляется курица с овощами, всё заливается водой и тушится до готовности. Получается вкусное и ароматное блюдо.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала хорошо промываем под проточной водой куриное филе, обсушиваем его на бумажном полотенце и нарезаем небольшими кусочками. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

2. Сладкий перец также промываем, затем удаляем плодоножку вместе с семенами и нарезаем его небольшими кусочками. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

3. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нём нарезанное куриное филе. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

4. Перекладываем курицу на тарелку и отправляем на эту же сковороду сладкий перец. Репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами и забрасываем к перцу. Морковь натираем на крупной тёрке и добавляем к овощам. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

5. Всё хорошо перемешиваем и обжариваем до полуготовности, после чего отправляем овощи в тарелку к курице. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

6. Теперь растапливаем на чистой сковороде сливочное масло и засыпаем туда булгур. Обжариваем его, постоянно помешивая. Крупа должна начать издавать приятный ореховый аромат. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

7. Когда булгур хорошо прогреется, отправляем к нему обжаренное куриное филе с овощами и всё хорошо перемешиваем. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

8. Теперь заливаем всё горячей водой, добавляем соль по вкусу и перемешиваем. Затем накрываем крышкой и тушим в течение 10 минут до готовности булгура. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

9. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, украшаем зеленью и подаём к столу. Это очень вкусное и полезное блюдо, которое порадует каждого за ужином. Приятного аппетита! курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

Простой и вкусный рецепт курицы с овощами и кабачками

Курица обжаривается вместе с морковью, луком и кабачком. Затем туда отправляется обжаренный картофель, всё заливается водой и тушится до готовности. Получается очень вкусное блюдо, которое станет идеальным ужином.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Курицу хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем небольшими кусочками. В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем на нём курицу. Добавляем соль с чёрным молотым перцем по вкусу. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

2. Пока мясо тушится, подготавливаем овощи. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Морковь также очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем всё к курице. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

3. Кабачок промываем под проточной водой и нарезаем кубиками. Отправляем его к курице с овощами, перемешиваем и продолжаем тушить. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

4. Картофель очищаем, промываем и нарезаем его крупными кубиками. На отдельной сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем картошку на сильном огне до румяной корочки. Внутри она должна остаться сырой. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

5. Отправляем обжаренный картофель в сковороду с курицей и овощами. Теперь заливаем всё водой и добавляем соль по вкусу. Тушим всё под крышкой до полной готовности. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

6. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу со свежими овощами. Приятного аппетита! курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

Куриное филе с замороженными овощами на сковороде

Куриное филе маринуется с чесноком, лимонным соком, зеленью, солью и сметаной. Затем оно обжаривается на сковороде, туда добавляются замороженные овощи и всё тушится под крышкой до готовности. Получается очень вкусное и полезное блюдо.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 1.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала подготавливаем куриное филе. Промываем его под проточной водой и обсушиваем на бумажном полотенце. Затем нарезаем его небольшими кусочками и перекладываем в ёмкость, в которой будем мариновать. Добавляем к курице мелко нарезанный чеснок, зелень, лимонный сок, сметану и соль. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

2. Всё тщательно перемешиваем, чтобы филе было полностью покрыто маринадом. Оставляем его при комнатной температуре на 1 час, чтобы оно хорошо промариновалось. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

3. Спустя необходимое время растапливаем на сковороде сливочное масло и добавляем туда небольшое количество растительного. Выкладываем туда промаринованное куриное филе и обжариваем его в течение 5 минут. Далее накрываем сковороду крышкой и тушим на небольшом огне около 10 минут. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

4. Теперь отправляем в курице замороженные овощи, всё перемешиваем и жарим 5 минут. Затем уменьшаем огонь, снова накрываем крышкой и готовим ещё 10-15 минут, пока овощи не будут полностью готовы. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

5. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу нежное куриное филе с овощами. Приятного аппетита! курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

Куриная грудка с овощами по-китайски

Маринованная в соевом соусе с чесноком курица обжаривается на сковороде с морковью, луком, болгарским перцем, корнем имбиря и перцем чили. Затем всё заливается кисло-сладким соусом и тушится до готовности. Получается ароматное и насыщенное блюдо.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала подготавливаем куриное филе и маринуем его. Для этого хорошо промываем его под проточной водой и обсушиваем на бумажном полотенце. Далее нарезаем его прямоугольными полосками и перекладываем в подходящую миску. Чеснок очищаем, мелко нарезаем и отправляем к курице. Далее добавляем туда 2 ст. л. соевого соуса и хорошо всё перемешиваем. Теперь отправляем филе в холодильник мариноваться на 30-40 минут. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

2. В это время готовим кисло-сладкий соус. В отдельную ёмкость наливаем 2 ст. л. соевого соуса, воду, белый винный уксус и добавляем тростниковый сахар с кукурузным крахмалом. Всё тщательно перемешиваем между собой, пока сахар не растворится. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

3. Далее подготавливаем овощи. Морковь промываем под проточной водой, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Болгарский перец также промываем, удаляем плодоножку с семенами и нарезаем такими же кусочками, как и морковь. Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Корень имбиря очищаем и нарезаем соломкой или тонкими кружочками. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

4. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нём морковь до золотистого цвета. Далее отправляем к ней остальные овощи и обжариваем всё, пока перец не станет мягким. Перекладываем всё в отдельную ёмкость и выкладываем на сковороду куриное филе. При необходимости добавляем ещё растительного масла и обжариваем, постоянно помешивая. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

5. Когда курица станет белого цвета, убавляем огонь и отправляем в неё овощи. Добавляем туда нарезанный перец чили и соль по вкусу. Всё перемешиваем и тушим около 2-3 минут. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

6. Кисло-сладкий соус ещё раз перемешиваем и заливаем им курицу с овощами, постоянно помешивая. Продолжаем готовить, пока соус не начнёт густеть, и выключаем огонь. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

7. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, присыпаем свежей зеленью, и подаём к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита! курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

Куриное филе с овощами и грибами на сковороде

На сковороде обжаривается замаринованная курица, и отдельно готовятся шампиньоны с луком, болгарским перцем и маринованными огурцами. Затем всё смешивается, заливается водой и туда добавляется бульонный кубик. Блюдо тушится 20 минут и посыпается зеленью.

Время готовки: 1 час.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Куриное филе хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем его в отдельную ёмкость. Отдельно смешиваем соевый соус с растительным маслом, карри и измельченным чесноком. Заливаем маринадом курицу, перемешиваем и отставляем в сторону. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

2. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нём лук до золотистого цвета. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

4. Болгарский перец промываем под проточной водой, удаляем плодоножку с семенами и некрупно его нарезаем. Отправляем его к шампиньонам с луком и готовим на небольшом огне ещё 3-5 минут. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

5. Маринованные огурцы нарезаем тонкими кружочками и отправляем их на сковороду к остальным овощам. Всё перемешиваем и обжариваем 3 минуты. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

6. Теперь берём кастрюлю с толстым дном, разогреваем на ней растительное масло и обжариваем на нём замаринованное куриное филе до золотистой корочки. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

7. Отправляем готовые овощи с грибами к курице, сверху крошим бульонный кубик и заливаем всё горячей водой. Закрываем кастрюлю крышкой и тушим в течение 20 минут на маленьком огне. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

8. В конце приготовления добавляем соль при необходимости и мелко нарезанную зелень. Далее выключаем огонь и даём курице с овощами настояться около 10 минут. курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

9. Раскладываем ароматное и сытное блюдо по тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита! курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

Источник

20 рецептов, как вкусно приготовить курицу на сковороде

Жареная или тушеная курица на сковороде – блюдо, с которым справится абсолютно каждый. Собрали сразу 20 рецептов разной сложности, с разными продуктами и на любой вкус. Добавь новые впечатления в свой повседневный рацион!

1. Целая курица на сковороде

Имей в виду, что для этого рецепта тебе понадобится пресс.

Тебе понадобится: 1 курица, 5 зубчиков чеснока, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Приготовление: Промой курицу и разрежь ее по груди, не трогая спинку. Разверни тушку книжкой и хорошо отбей через пленку по всем костям и суставам. Натри курицу маслом со специями и давленным чесноком с двух сторон, и оставь на пару часов.

Выложи курицу на разогретую сковородку, придави ее доской, а сверху – чем-то тяжелым. Жарь 20 минут, переверни, и дожарь до готовности. Потом подержи еще 5-7 минут под крышкой и подавай.

2. Курица по-абхазски на сковороде

Сковородка нужна достаточно крупная и вместительная.

Тебе понадобится: 1 курица, 1 луковица, 1 перец, 1 морковь, 1 помидор, чеснок, зелень, паприка, специи.

Приготовление: Раздели курицу на порционные куски, обваляй в специях и обжарь до золотистости. Нарежь лук, морковь и перец тонкой соломкой, добавь к курице и протуши под крышкой 20 минут. После этого добавь дольки помидора, рубленый чеснок и зелень, и протуши еще пару минут до готовности.

3. Курица в сливочно-чесночном соусе

Отличная вариация на тему грузинского блюда чкмерули.

Тебе понадобится: 800 г курицы, хмели-сунели, специи, 350 мл сливок, 4 зубчика чеснока, 40 г кинзы.

Приготовление: Раздели курицу на порционные куски и обжарь ее до румяной корочки. Смешай давленый чеснок, рубленую зелень и специи со сливками, и залей курицу. Протуши все вместе под крышкой на среднем огне около 15 минут.

4. Бархатная курица на сковороде

Китайский рецепт так называется благодаря нежнейшей текстуре, которую приобретает куриное филе.

Тебе понадобится: 400 г курицы, 1 белок, 1 ст.л. крахмала, 1 ч.л. яблочного уксуса, 100 г лука, 2 зубчика чеснока, 50 г соевого соуса, 50 г меда, 1 ст.л. бальзамика, специи.

Приготовление: Взбей белок венчиком и смешай с крахмалом, яблочным уксусом и солью. Мелко нарежь курицу и замаринуй в белке на час, а потом быстро обжарь на сильном огне. Отдельно измельчи и обжарь лук, а потом залей его маринадом из оставшихся ингредиентов. Когда соус закипит, выложи в него курицу и готовь еще 2 минуты.

5. Курица с болгарским перцем на сковороде

При подаче сбрызни ее бальзамиком или соусом терияки.

Тебе понадобится: 350 г курицы, 300 г перца разных цветов, 1 острый перец, 1 ч.л. тертого имбиря, 100 г лука, 150 г моркови, 5 ст.л. соевого соуса, 2 ч.л. сахара.

Приготовление: Нарежь соломкой перец, лук – перьями, морковь – тонкими кружочками, а острый перец – колечками. Измельчи курицу и обжарь ее до полуготовности. С интервалом в пару минут добавляй к ней морковь, лук, перец, а потом – соевый соус с сахаром. Обжарь все вместе еще 2-3 минуты.

Как вкусно приготовить куриную печень: 15 рецептовкурица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

6. Курица по-французски на сковороде

Рассказываем, как обойтись без духовки!

Тебе понадобится: 350 г курицы, 5 картофелин, 3 помидора, 200 г лука, 150 г сыра.

Приготовление: Мелко нарежь курицу и слегка обжарь ее на сковороде. Сверху выложи полукольца лука, потом – тонкие кружочки картофеля и присыпь специями. Перемешай все вместе и туши на слабом огне 10 минут под крышкой. Выложи сверху помидоры, присыпь тертым сыром и туши еще 15-20 минут.

7. Курица с картошкой на сковороде

Лучше жареной картошки может быть только курица с картошкой. Особенно рекомендуем филе бедра!

Тебе понадобится: 400 г курицы, 6 картофелин, 1 луковица, специи.

Приготовление: Нарежь курицу кусочками среднего размера и обжарь. Примерно такими же кусочками измельчи картофель, добавь к курице и жарь на среднем огне 10 минут. Добавь лук и специи, и доведи до готовности, помешивая, но не накрывая сковороду.

8. Курица с капустой на сковороде

Очень сочное и нежное блюдо.

Тебе понадобится: 250 г курицы, 500 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, специи.

Приготовление: Нашинкуй капусту, натри морковь на крупной терке, мелко нарежь курицу и наруби лук. Обжарь курицу, убавь огонь, долей немного воды и протуши под крышкой 5 минут. Добавь капусту и продолжай тушить еще 10 минут. Потом добавь остальные овощи и специи, а через 20 минут – томатную пасту. Перемешай, прогрей блюдо и подавай.

9. Курица с кабачками на сковороде

Рекомендуем взять целые куриные бедра!

Тебе понадобится: 600 г курицы, 2 кабачка, 1 луковица, 1 перец, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, специи и зелень.

Приготовление: Обжарь бедра до золотистости с двух сторон и добавь крупно нарезанный лук. Через пару минут добавь перец, а еще через 5-7 минут – кабачки. Продолжай жарить еще столько же, а в конце добавь рубленые помидоры, специи, чеснок и зелень, и немного протуши под крышкой.

10. Курица с цветной капустой на сковороде

Если капуста не из морозилки, то сначала привари ее 3-5 минут.

Тебе понадобится: 250 г курицы, 300 г цветной капусты, 1 луковица, 200 г сметаны, 50 г сыра, 100 мл воды, специи.

Приготовление: Обжарь измельченный лук до мягкости и отдельно обжарь кусочки курицы. Перемешай их в одной сковороде, приправь и добавь соцветия цветной капусты. Залей все сметаной и водой, хорошо перемешай и туши под крышкой 15 минут. Добавь тертый сыр и готовь, пока он не подтает.

Как приготовить курицу на Новый год: 10 самых вкусных рецептовкурица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

11. Курица с черносливом на сковороде

Оригинальное блюдо, которое невозможно забыть, однажды попробовав.

Тебе понадобится: 750 г курицы, 300 г лука, 100 г чернослива, 40 г грецких орехов, 0,5 стакана муки, 1,5 стакана сливок, 2 ч.л. сливочного масла, 6 ст.л. растительного масла, специи.

Приготовление: Нарежь курицу на порционные куски, обваляй в муке и обжарь с двух сторон на растительном масле. За это время замочи чернослив в горячей воде, и потом добавь его к курице. Отдельно обжарь лук и выложи его туда же.

Измельченные грецкие орехи обжарь на сливочном масле, залей сливками, доведи до кипения и слегка увари смесь. Залей сливочным соусом курицу и протуши под крышкой 20 минут на маленьком огне.

12. Курица в кисло-сладком соусе

Этот рецепт тоже пришел к нам из китайской кухни, но уже давно стал очень популярным.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 4 ст.л. крахмала, 100 мл соевого соуса, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. яблочного уксуса, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. сахара, специи.

Приготовление: Нарежь курицу кусочками, перемешай ее со специями и крахмалом, и обжарь до золотистости. Выложи ее из сковороды, а туда влей уксус и соевый соус. Добавь томатную пасту, сахар, измельченный чеснок, и доведи до кипения.

Разведи в воде еще ложку крахмала, залей в сковороду и провари пару минут. Выложи туда же курицу, перемешай и оставь на 10 минут на маленьком огне.

13. Курица в медово-соевом соусе на сковороде

Чтобы не пришлось делать гарнир отдельно, можно сразу добавить картошку.

Тебе понадобится: 6 куриных бедер, 700 г картофеля, 1 луковица, 1 морковь, специи, 0,5 стакана воды, 1 ст.л. меда, 3 ст.л. кетчупа, 4 ст.л. соевого соуса.

Приготовление: Натри курицу специями и обжарь с двух сторон до золотистости, а потом отложи в сторону. На той же сковороде обжарь нарезанную брусочками картошку с морковью, и тоже убери.

Отдельно обжарь лук, и только после этого добавь к нему все остальное. Смешай воду с соевым соусом, кетчупом и медом, залей курицу с картошкой, накрой крышкой и протуши 20-25 минут на маленьком огне.

14. Курица в сливочно-грибном соусе

Держи классический рецепт, в который влюбится вся твоя семья!

Тебе понадобится: 400 г курицы, 60 г сливочного масла, 200 г грибов, 100 мл бульона, 1 луковица, 150 мл сливок, специи.

15. Курица в томатном соусе на сковороде

Универсальное блюдо сочетается с любыми крупами и овощными гарнирами.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 200 г томатного соуса, специи, 1 пучок кинзы.

Приготовление: Нарежь курицу порционными кусками и обжарь до золотистости. Добавь крупно рубленый лук и готовь еще пару минут. Залей все томатным соусом и протуши под крышкой 15 минут, а потом добавь специи, рубленую кинзу и чеснок, прогрей и сними с огня.

Как приготовить стрелки чеснока: быстро и вкуснокурица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Смотреть картинку курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Картинка про курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде. Фото курица в соевом соусе с луком и морковью на сковороде

16. Курица в горчичном соусе на сковороде

Курица в зернистой горчице получается удивительно ароматной.

Тебе понадобится: 800 г курицы, по 2 ст.л. муки, соевого соуса и горчицы, 100 мл белого сухого вина, специи.

Приготовление: Смешай соевый соус, горчицу и специи, добавь муку и обмажь соусом курицу. Оставь ее на 20 минут, и потом еще 20 минут жарь на среднем огне, периодически переворачивая. Влей вино и протуши до его испарения.

17. Курица с карри на сковороде

Яркий во всех смыслах соус карри идеально сочетается с курицей и вареным рисом.

Тебе понадобится: 400 г курицы, 2 луковицы, 1 помидор, 1 ст.л. карри, 2 зубчика чеснока, специи, 50 мл сливок.

Приготовление: Нарежь курицу средними кусочками и обжарь до полуготовности. Отдельно обжарь лук с чесноком, соедини все в одной сковороде и добавь очищенный тертый помидор. Протуши 10 минут, залей сливками, приправь курицу и туши дальше до готовности.

18. Курица с кускусом на сковороде

Легкое, полезное и быстрое блюдо.

Тебе понадобится: 250 г курицы, 50 г кускуса, 60 г лука, 30 г стебля сельдерея, 150 г перца, карри, мята, паприка, специи, по 30 г оливкового и сливочного масла, 75 мл воды.

Приготовление: Нарежь курицу средним, а все овощи – мелким кубиком. Обжарь лук с сельдереем, добавь перец со специями и обжарь все вместе минут 7. Добавь курицу и продолжай жарить до готовности мяса. Отдельно залей горячей водой кускус, и в самом конце добавь его к курице.

19. Курица с рисом на сковороде

Сюда снова отлично подойдет филе бедра или голени.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 350 г риса, 1 морковь, 1 луковица, 10 зубчиков чеснока, специи.

Приготовление: Нарежь курицу кусочками и обжарь до полуготовности. Добавь к ней измельченный лук, а чуть позже – тертую морковь и немного рубленого чеснока со специями.

Протуши еще пару минут, сверху ровным слоем выложи промытый рис и оставшиеся зубчики чеснока, а потом залей водой в пропорции с рисом 2:1. Туши все под крышкой на слабом огне около получаса.

20. Курица с ананасами на сковороде

Под конец оставили еще одно сочетание, которое давно стало всеобщим любимчиком.

Тебе понадобится: 200 г курицы, 1 луковица, 1 перец, 0,5 банки ананасов, 0,5 стакана сиропа от ананасов, 1 ст.л. крахмала, чили и специи.

Приготовление: Нарежь лук полукольцами и слегка обжарь. К нему же добавь полоски курицы и крупные кубики перца. Продолжай жарить до готовности, а пока смешай сироп, крахмал и специи. Добавь ананасы, залей сиропом, и дотуши до загустения соуса.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *