курица в томатном соусе с оливками
Сливочно-томатный соус с куриной грудкой и оливками
Этот густой и ароматный соус отлично сочетается практически с любым гарниром — и с рассыпчатым рисом, и с итальянской пастой, и с отварным или запеченным картофелем. С чем будете готовить?
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
Рецепт приготовления
Разрежьте куриную грудку на несколько крупных кусков, натрите солью и специями.
Обжарьте на сильном огне со всех сторон, переложите в форму для запекания.
Мелко нарежьте лук, измельчите чеснок; обжарьте их в сковороде, где жарилась курица, до мягкости лука.
Добавьте томаты в собственном соку, винный уксус, сахар, соль и перец; тушите на сильном огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет; снимите с огня.
Добавьте в сковороду маскарпоне и тщательно перемешайте.
Залейте соусом куриную грудку, посыпьте маслинами и поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут — до готовности.
Похожие рецепты
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с политикой сайта.
Ваш отзыв принят и будет опубликован после проверки модератором.
На вашу почту отправлено письмо
с подтверждением подписки.
Мы обязательно прочтем ваше сообщение и ответим в ближайшее время на вашу почту
На ваш телефон отправлен пароль для авторизации на сайте
Ваш отзыв отправлен и появится на сайте после проверки администрацией
На ваш телефон отправлен новый пароль для авторизации на сайте
Скачивайте приложение, копите
баллы и выигрывайте призы
Скачивайте приложение, копите
баллы и выигрывайте призы
Рецепты Куриное филе в томатном соусе
Паста с куриным филе и томатным соусом
1. Курицу обжариваем в масле со всяческими специями.
2. Заливаем томатным соком, добавляем специи, и тушим на маленьком огне, пока соус не будет нужной вам густоты.
Куриное филе в томатно-чесночном соусе
Все, что понадобится
Чеснок и лук мелко режем, складываем в любую удобную для вас посуду. Муку, томат-пасту, приправу туда же
Все хорошенько перемешиваем.
Куриное филе под соусом терияки
Смешать соевый соус, мед и томатную пасту. Прокипятить минут 5 и дать остыть.
Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками и переложить в миску.
Куриное филе с фасолью в томатном соусе
700 гр. куриного филе
2 банки консервированной белой фасоли в томатном соусе (по 380 гр. в банке)
1.5 чайн. ложки перца чили
Куриное филе нарезать на полоски, немного посолить. Обжарить до румяного цвета на растительном масле.
Затем выложить фасоль. Посолить и добавить специи по вкусу. Мы любим острое, поэтому я добавила перец чили. Потушить несколько минут.
Экспромт с картофелем и куриной грудкой
Соломкой порезать куриное филе, добавить соевый соус и перемешать
Почистить и порезать картофель (не очень мелко)
Куриное филе по-тоскански
Покройте курицу смесью оливкового масла с травами.
Обжарьте куриную грудку до золотистого цвета.
Выложите томатный соус на курицу.
Томатно-мясной соус для блинов
Лук и морковь измельчить.
Куриное филе пропустить через мясорубку.
Обжарить лук с морковью на растительном масле ТМ Олейна до золотистого цвета.
Курица тушеная в томатном соусе с оливками
Морковь натрем на крупной терке, лук мелко нарежем и пассируем на совороде
Выкладываем овощи в тушилку
Крупно режем курицу (можно и мелко, как Вам больше нравится), немного обжариваем.
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус
Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.
Куриные рулетики
5 г томатного соуса
300 г куриного филе
1 ч.л. растительного масла
100 г твердого сыра
Куриное филе слегка отбить молоточком,посолить,поперчить.
Филе посыпать специями,завернуть в него кусочек сыра,грибов.
Сформированный рулет положить неровными краями вниз.
Спагетти под соусом
Репчатый лук нарезать полукольцами. Готовое куриное филе нарезать на кусочки. Вместо филе можно взять любой вид готового мяса.
Репчатый лук обжарить на растительном масле.
Добавьте мясо и обжарьте все вместе.
Куриная грудка под соусом в духовке
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук порубите мелкими кубиками, чеснок порежьте тонкими пластинами.
Обжарьте в небольшим количестве растительного масла лук и чеснок, добавьте к ним томатный сок, готовьте до загустения соуса.
Куриное филе порежьте небольшими кусочками.
Курица по-китайски в сладком соусе
2 ст.л. томатного кетчупа
3 ст.л. соевого соуса
500 гр. куриного филе
растительное масло для жарки
Куриное филе порезать на квадратики, положить в миску, добавить сахар, соевый соус, томатный кетчуп, перемешать и оставить на 15 минут. Тем временем порезать сладкий перец, морковь. В разогретое растительное масло выложить куриное филе, морковь, перец, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 40-50 минут. Приятного аппетита.
Куриный шашлык в луково-томатном маринаде
соль, перец по вкусу
томатная паста(соус) 6 ложек
Филе порезать на кусочки (если любите).
Сложить филе и бедра сложить в кастрюлю. Я складывал слоями, но это не принципиально.
Лук и чеснок на мясорубку измельчаем прям в кастрюлю с курицей.
Куриное филе в томатно-сырном соусе
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки.
Посыпать куриные кусочки солью и перцем и обжарить на растительном масле минут 15.
Паста с курицей в томатном соусе
Филе промойте и нарежьте его маленькими кубиками.
Лук почистите и измельчите.
Лук отправьте жариться в масле. Спустя 2-3 минуты добавьте к нему филе. Жарьте ингредиенты до готовности.
Куриные шашлычки в духовке
Куриное филе помыть. Нарезать на длинные полоски.
В миске смешать томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок, мед.
Добавить соевый соус, перемешать.
Замариновать в этом соусе полосочки куриного филе. Оставить мясо в маринаде на пару часов.
Курица под томатным соусом
Измельчаем удобным для нас способом лук и чеснок. Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, на оливковом масле.
Добавляем томатную пасту и орегано и готовим в течение 10-12 минут.
В это время в пленке отбиваем куриное филе и после этого солим.
Куриный шашлык на шпажках
Куриное филе нарезать на кусочки 2 см.
В миске смешать мед, томатную пасту, соевый соус «Киккоман» и розмарин.
Залить филе соусом и оставить в холодильнике на 2 часа.
Мясо будем нанизывать на деревянные шпажки.
Перед этим надо шпажки замочить в воде на 15-20 минут.
Куриные шарики в соусе в СВЧ
Молоко довести до кипения при полной мощности.
Хлеб замочить в молоке, оставить на 5 минут.
В чашу блендера поместить филе, отжатый хлеб, яйцо, соль, перец. Все перемолоть.
Рецепт курицы с оливками
Рецепт курицы с оливками
С недавнего времени я стала любить оливки и конечно в связи с этим стала добавлять их не только в салаты, но и в горячие блюда. Попробовав рецепт приготовления курицы с оливками, луком и помидорами, осталась очень довольна. Курочка оказалась просто восхитительной, сочной и ароматной. В процессе приготовления мяса образовался пикантный соус, которым я полила гарнир, оказалось очень-очень вкусно. Любителям оливок этот рецептик придётся по душе.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Курицу разделить на порционные кусочки (кожу можно снять).
В сковороду влить немного масла и хорошо разогреть. Кусочки курицы слегка натереть солью и выложить в сковороду. Обжарить с двух сторон в течение 5-7 минут с каждой стороны. Затем снять сковороду с огня.
Приготовить продукты для соуса.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
В глубокую сковороду влить немного масла и выложить лук. Обжарить лук, помешивая, до мягкости.
Помидоры вымыть и мелко нарезать. По желанию можно снять шкурку, но я этого не делала. Кстати, для этого блюда можно использовать помидоры в собственном соку.
Добавить помидоры в сковороду с луком, хорошо перемешать и потушить 5 минут.
Затем добавить в сковороду к овощам части курицы, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Убавить огонь до среднего, накрыть сковороду крышкой и тушить мясо с овощами 15 минут.
Курица и овощи выделят достаточно много сока.
Чеснок очистить и раздавить ножом. Добавить в сковороду к курице оливки и чеснок. Всё перемешать и тушить под крышкой ещё 10 минут.
Готовое мясо снять с огня и оставить в сковороде чуток настояться. Очень ароматную, сочную и нежную курицу с оливками подать с любым гарниром. Очень вкусно с отварным рисом, да ещё полить соусом, так вообще вкуснотища! Надеюсь, вам понравится рецепт также, как понравился он нам.
Рецепты Курица в томатной пасте
Паста с куриным филе и томатным соусом
1. Курицу обжариваем в масле со всяческими специями.
2. Заливаем томатным соком, добавляем специи, и тушим на маленьком огне, пока соус не будет нужной вам густоты.
Паста с курицей и моцареллой
Порезать лук и чеснок.
Порезать на кусочки.
Кусочки курицы пожарить, посолить, поперчить.
Пожарить лук с чесноком.
Добавить томатный соус, специи.
Салат из курицы с овощами под томатным соусом
Отварить курицу и нарезать соломкой.
Нарезать картофель соломкой и обжарить на растительном масле.
Огурцы очистить и нарезать соломкой.
Курица тушеная в томатном соусе с оливками
Морковь натрем на крупной терке, лук мелко нарежем и пассируем на совороде
Выкладываем овощи в тушилку
Крупно режем курицу (можно и мелко, как Вам больше нравится), немного обжариваем.
Курица карри с томатной пастой
Нарезаем лук и помещаем его в сотейник с разогретым маслом на средний огонь.
Нарезаем чеснок и добавляем к луку.
Перемешиваем карри вместе с томатной пастой.
Добавляем смесь к луку с чесноком и обжариваем в течении 1–2 минут.
Курица с томатным соусом
В разогретом масле на сковороде обжарить куриные ножки до коричневой корочки. Выложить на тарелку.
Мелко нарезанный лук обжарить в течение 4 минут, чтобы он стал мягким. Добавить кориандр и чили.
Добавить помидоры с соком и томатную пасту.
Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов
Пасту отварите в кипящей подсоленной воде.
На оливковом масле обжарить лук, добавить кусочки курицы, обжарить пять минут.
Паста с курицей в томатном соусе
Филе промойте и нарежьте его маленькими кубиками.
Лук почистите и измельчите.
Лук отправьте жариться в масле. Спустя 2-3 минуты добавьте к нему филе. Жарьте ингредиенты до готовности.
Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе
Подготовленную курицу разделать на куски и замариновать. Для маринада смешать масло с розмарином и измельченным чесноком, тертой цедрой лимона, солью и перцем. Оставить курицу на 30 минут.
Обжарить курицу, добавить томатную пасту, вино и тушить 20 минут. Добавить измельченные анчоусы, оливки и каперсы. Оставить еще на несколько минут.
Курица в томатном соусе
Курицу вымойте, дайте ей обсохнуть, посолите, приправить перцем по вкусу, посыпьте зеленью.
Масло разогрейте на сковороде. Обжарьте в ней филе курицы в течение 10-15 мин.
Курица под томатным соусом
Измельчаем удобным для нас способом лук и чеснок. Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, на оливковом масле.
Добавляем томатную пасту и орегано и готовим в течение 10-12 минут.
В это время в пленке отбиваем куриное филе и после этого солим.
Курица в томатной пасте
Курицу вымыть и нарезать на некрупные куски. В сковороде нагреть масло с чесноком, добавить куски курицы и обжарить, пока курица не покроется небольшой корочкой со всех сторон.
Когда курица покроется легкой золотистой корочкой со всех сторон, подливаем вино.
Курица терияки с кунжутом
Выложить в соевый соус мед и томатную пасту.
Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень.
Курица в томатно-арахисовом соусе
Разделайте курицу. Грудки разделите на 2 части. Ножку отделите от бедра.
Обжарьте до золотистой корочки.
Параллельно с этим отделите помидоры от кожицы: сделайте неглубокие крестообразные надрезы, залейте кипятком на 1–2 минуты, слейте кипяток, залейте холодной водой, очистите от шкурки.
Тушеная курица в мультиварке
Курицу порезать на куски, помыть, обсушить.
Баклажаны порежьте кусочками.
Помидоры порежьте кусочками.
Уложите слоями курицу, баклажаны.
Курица с картофелем в горчично-томатном маринаде
Картофель чистим, моем выкладываем в противень к голеням.
В противень налить масло.
Добавляем томат, горчицу и мед (жидкий).
Затем всыпаем соль, розмарин, приправу.
Томатно-сырный соус для курицы
Если вы любите со сладким перцеп..то перец предварительно запеките в духовке..Затем очистите его от кожицы и семечек
Консервированные помидоры вместе с перцем размельчите
Куриный суп с томатной пастой
Разогреваем на плите куриный бульон. На растительном масле обжариваем до мягкости тертую морковь и измельченный лук. Добавляем овощи в бульон.
Помидоры опускаем в кипяток и снимаем с них кожицу. Затем натираем их на терке и опускаем в бульон, также кладем томатную пасту.
Доводим бульон до кипения и добавляем в него рис, соль и специи. Варим 7-8 минут.
Каннеллони с курицей под томатным соусом
Курицу вместе с частью томатов прокрутить на мясорубке.
Фарш обжарить на оливковом масле до полной готовности.
Часть сыра натереть на мелкой тёрке, добавить к фаршу, перемешать.
Оставшиеся томаты очистить от кожицы. Залить кипятком на пару минут, после чего кожа отлично снимается. Нарезать томаты на небольшие кусочки, пюрировать блендером.
В томатную массу добав.
Паста с курицей и грибами
Куриное филе вымыть и обсушить при помощи бумажного полотенца, нарезать полосками по 1 см.
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Мелко нарезать лук и чеснок.
Грибы (средние) разрезать на 4–6 частей, добавить к куриному филе и немного обжарить.
Рецепты Курица в томатном соусе
Горчичный соус к курице
Для соуса сливки смешать с куриным бульоном и выпарить смесь до консистенции густого сиропа.
Посолить, поперчить, добавить горчицу и немедленно снять с огня.
Курица в красном соусе
Курицу отварить, нарезать на небольшие кусочки.
На сковороду налить растительное масло, добавить имбирь, томатную пасту, уксус, сахар, соевый соус, бульон. Перемешать и довести до кипения. Выложить в соус кусочки курицы, перемешать.
Курица в томатном соусе с розмарином
1/2 банка соуса «Долмио» с базиликом
Лук и перец нарезать соломкой и обжарить на раскаленной сковороде. Перемешать с соусом.
Куриные ножки порубить пополам, посолить, поперчить, перемешать с зеленью, розмарином и соусом.
Салат из моркови с томатным соусом
Отварите морковь до состояния полуготовности. Охлажденную морковь протрите.
Мелко нарезанный лук обжарьте до золотистого цвета.
Тайский остро-сладкий соус к курице
Перец, чеснок, ананас мелко порубить.
Добавить сахар и уксус.
Паста с куриным филе и томатным соусом
1. Курицу обжариваем в масле со всяческими специями.
2. Заливаем томатным соком, добавляем специи, и тушим на маленьком огне, пока соус не будет нужной вам густоты.
Курица в томатном соусе
Оливковое масло(для жарки)
1 банка помидор в собственном соку
Соль,чёрный молотый перец
Курицу разделить на куски,посолить,поперчить
Обжарить на оливковом масле
Помидоры очистить от кожуры,порезать на кусочки,сложить в огнеупорную посуду курицу,затем помидоры и залить соком от помидор.
Курица с черносливом в томатном соусе
Курицу нарезать на кусочки.
Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Куриное филе в томатно-чесночном соусе
Все, что понадобится
Чеснок и лук мелко режем, складываем в любую удобную для вас посуду. Муку, томат-пасту, приправу туда же
Все хорошенько перемешиваем.
Острый соус к курице
В чашу блендера сложить лук, томаты, сладкий перец и зелень, измельчить.
Курица в томатном соусе «Мексиканские мотивы»
Луковичку мелко порезать и довести до прозрачности на растительном масле.
Порезать помидор (можно взять томаты в собственном соку) и отправить к луку вместе с кукурузой.
Чернично-виноградный соус к сыру и курице на гриле
В сотейнике смешайте чернику, виноград, сахар, имбирь, розмарин и уксус. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15–20 минут, пока ягоды не начнут лопаться.
Курица в томатном желе
Отварную курицу нарежьте на мелкие кусочки
Разложите ее по маленьким рюмочкам
В томатном соке замочите желатин на 1 час, добавьте сюда же соль, сахар, зерновую горчицу, перец.
Курица в томатном соке
Курица ( у меня были просто голени)
Порезать курицу на куски. В моем случае я ничего не резала, так как у меня были голени куриные.
Отбить, посолить, поперчить. Натереть толченым чесноком.
Накрыть крышкой и оставить мариновать на час.
Куриные отбивные в яично-томатном соусе
Нарезать мякоть курицы, отбить, так чтоб получились отбивные размером примерно с ладошку.
Готовим маринад. Мелко-мелко нарезать лук, чеснок, соединяем с томатной пастой, яйцами, мукой и специями. Все хорошо перемешать.
Заливаем маринадом мясо, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на несколько часов.
Паста с курицей и моцареллой
Порезать лук и чеснок.
Порезать на кусочки.
Кусочки курицы пожарить, посолить, поперчить.
Пожарить лук с чесноком.
Добавить томатный соус, специи.
Салат из курицы с овощами под томатным соусом
Отварить курицу и нарезать соломкой.
Нарезать картофель соломкой и обжарить на растительном масле.
Огурцы очистить и нарезать соломкой.
Курица тушеная в томатном соусе с оливками
Морковь натрем на крупной терке, лук мелко нарежем и пассируем на совороде
Выкладываем овощи в тушилку
Крупно режем курицу (можно и мелко, как Вам больше нравится), немного обжариваем.
Цыпленок в томатно-соевом соусе
Окорочка разделить на бедро и голень, очистить от кожи
чеснок почистить, разрезать вдоль или нарубить произвольно, кому как больше нравится, но НЕ давить.
Смешать майонез, томат и соевый соус
Добавить туда чеснок
Перемешать курицу и соусом, чтобы полностью перемазалось.
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус
Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.