лепешка с базиликом и томатами рецепт
Focaccia (итальянская лепешка фокачча) с чесночным маслом, помидором и базиликом
11 декабря 2013, 17:40
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть не крутым, мягким и увеличенным вдвое-трое;
Противень смазать оливковым маслом;
Выложить тесто на противень и руками его расплющить, формируя лепешку;
Помидор порезать кубиками;
Чеснок раздавить чеснокодавилкой, размешать с оставшимся маслом;
Помидоры распределить по лепешке, вдавливая из во внутрь;
Смазать чесночным маслом и посыпать базиликом;
Дать постоять 20 минут;
Выпекать в разогретой духовке (200 градусов) 20-30 минут (зависит от духовки);
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Лепёшка с помидорами
Нам понадобится:
1 ч.л. сухих дрожжей
1/4 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
200гр. муки
100гр. манной крупы
1 ст.л. растительного масла
220 мл. газированной воды
2 небольших помидора
базилик
чеснок.
Муку,соль,сахар,манку и дрожжи насыпаем в миску. Добавляем масло и воду,замешиваем ложкой тесто. Оно получится не густое,а липнущее к ложке!
на 1 час. Затем смазав руки маслом,вынимаем тесто из миски,выкладываем на противень,застеленный бумагой (я на силиконовый коврик) и формируем лепешку
оставляем еще на 40 минут. Смазываем лепешку оливковым или растительным маслом. Затем выкладываем на лепешку тонко порезанные помидоры,чуть-чуть солим их
посыпаем базиликом (я забыла это сделать 
) и чесноком
выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут при температуре 200-220 С.
Лепешка с томатом и базиликом
Запеканка с индейкой и спагетти
Опубликовано Апр 5, 2021
Замесите дрожжевое тесто на воде. Приготовьте соус из томатов с базиликом. Выпекайте вкусные лепешки в духовке.
Описание приготовления:
Лепешка с томатом и базиликом получается ароматной, мягкой, очень вкусной. Дрожжевое тесто готовится как для итальянской пиццы — на основе воды, муки и муки. В тесто добавьте сушеный базилик — такая изюминка сделает лепешки еще лучше! Также приготовьте соус из томатов в собственном соку и базилика.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи Помидор Мука Базилик Зелень
Блюдо:
Выпечка Лепешки
Вода теплая — 200 Грамм
Мука пшеничная — 450 Грамм
Дрожжи сырые — 20 Грамм
Оливковое масло — 50 Грамм (40 грамм — в тесто, остальное — для обжарки томатов)
Томаты в собственном соку — 150-180 Грамм (рубленые)
Базилик — 1-1,5 Чайных ложки (сушеный)
Сахар — 0,5 Ст. ложки
Соль — 2 Чайных ложки
Количество порций: 4
Как приготовить «Лепешка с томатом и базиликом»
Подготовьте все ингредиенты.
Всыпьте дрожжи в теплую воду, размешайте.
Всыпьте сахар и соль, снова размешайте.
Всыпьте в тесто половину порции сушеного базилика. Влейте оливковое масло (40 грамм) и перемешайте тесто. Тесто с базиликом получится ароматным и вкусным.
Всыпайте постепенно просеянную муку и размешивайте.
Замесите мягкое тесто, скатайте в шар и оставьте подниматься на 40-45 минут. Тесто будет слегка прилипать к рукам, при замесе смажьте руки оливковым маслом.
Смажьте сковороду оставшимся маслом, добавьте измельченные томаты и базилик. Тушите соус на медленном огне 5-7 минут. Затем остудите.
Тесто выросло в 3 раза, можно выпекать лепешки.
Перемешайте тесто, разделите на 2 части, раскатайте 2 лепешки, выложите на противень. Смажьте лепешки томатным соусом с базиликом.
Выпекайте лепешки в духовке около 15-20 минут при температуре 200 градусов. Лепешки станут пышными и вкусными.
В теплом виде подавайте к столу. Приятного аппетита!
Лепешка с томатом и базиликом
Пицца на сковороде
Опубликовано Апр 5, 2021
Замесите дрожжевое тесто на воде. Приготовьте соус из томатов с базиликом. Выпекайте вкусные лепешки в духовке.
Описание приготовления:
Лепешка с томатом и базиликом получается ароматной, мягкой, очень вкусной. Дрожжевое тесто готовится как для итальянской пиццы — на основе воды, муки и муки. В тесто добавьте сушеный базилик — такая изюминка сделает лепешки еще лучше! Также приготовьте соус из томатов в собственном соку и базилика.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи Помидор Мука Базилик Зелень
Блюдо:
Выпечка Лепешки
Вода теплая — 200 Грамм
Мука пшеничная — 450 Грамм
Дрожжи сырые — 20 Грамм
Оливковое масло — 50 Грамм (40 грамм — в тесто, остальное — для обжарки томатов)
Томаты в собственном соку — 150-180 Грамм (рубленые)
Базилик — 1-1,5 Чайных ложки (сушеный)
Сахар — 0,5 Ст. ложки
Соль — 2 Чайных ложки
Количество порций: 4
Как приготовить «Лепешка с томатом и базиликом»
Подготовьте все ингредиенты.
Всыпьте дрожжи в теплую воду, размешайте.
Всыпьте сахар и соль, снова размешайте.
Всыпьте в тесто половину порции сушеного базилика. Влейте оливковое масло (40 грамм) и перемешайте тесто. Тесто с базиликом получится ароматным и вкусным.
Всыпайте постепенно просеянную муку и размешивайте.
Замесите мягкое тесто, скатайте в шар и оставьте подниматься на 40-45 минут. Тесто будет слегка прилипать к рукам, при замесе смажьте руки оливковым маслом.
Смажьте сковороду оставшимся маслом, добавьте измельченные томаты и базилик. Тушите соус на медленном огне 5-7 минут. Затем остудите.
Тесто выросло в 3 раза, можно выпекать лепешки.
Перемешайте тесто, разделите на 2 части, раскатайте 2 лепешки, выложите на противень. Смажьте лепешки томатным соусом с базиликом.
Выпекайте лепешки в духовке около 15-20 минут при температуре 200 градусов. Лепешки станут пышными и вкусными.
В теплом виде подавайте к столу. Приятного аппетита!
Лепешка с томатом и базиликом
01.04.2021 1,337 Просмотров
Описание приготовления:
Лепешка с томатом и базиликом получается ароматной, мягкой, очень вкусной. Дрожжевое тесто готовится как для итальянской пиццы — на основе воды, муки и муки. В тесто добавьте сушеный базилик — такая изюминка сделает лепешки еще лучше! Также приготовьте соус из томатов в собственном соку и базилика.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Мука / Базилик / Зелень
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Ингредиенты:
Количество порций: 4
Как приготовить «Лепешка с томатом и базиликом»
Подготовьте все ингредиенты.
Всыпьте дрожжи в теплую воду, размешайте.
Всыпьте сахар и соль, снова размешайте.
Всыпьте в тесто половину порции сушеного базилика. Влейте оливковое масло (40 грамм) и перемешайте тесто. Тесто с базиликом получится ароматным и вкусным.
Всыпайте постепенно просеянную муку и размешивайте.
Замесите мягкое тесто, скатайте в шар и оставьте подниматься на 40-45 минут. Тесто будет слегка прилипать к рукам, при замесе смажьте руки оливковым маслом.
Смажьте сковороду оставшимся маслом, добавьте измельченные томаты и базилик. Тушите соус на медленном огне 5-7 минут. Затем остудите.
Тесто выросло в 3 раза, можно выпекать лепешки.
Перемешайте тесто, разделите на 2 части, раскатайте 2 лепешки, выложите на противень. Смажьте лепешки томатным соусом с базиликом.
Выпекайте лепешки в духовке около 15-20 минут при температуре 200 градусов. Лепешки станут пышными и вкусными.
В теплом виде подавайте к столу. Приятного аппетита!