летний напиток с мятой и малиной рецепт

Как приготовить молочно-малиновый смузи в домашних условиях

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Чтобы побаловать себя вкусным напитком и добавить позитива, не обязательно идти в кафе. Достаточно просто выйти на собственную кухню, где у всех запасливых хозяек имеются в холодильнике запасы, из которых можно сделать вкусный коктейль. Сегодня я решила побаловать себя молочно-малиновым смузи, а заодно и поделиться с вами рецептом его исполнения. В моем рецепте используется минимального количества компонентов — всего два продукта: малина и молоко. Но, не смотря на это, напиток получается густым и кремовым по текстуре, с невероятно нежным и освежающим вкусом. Хотя в этом рецепте, как и во многих других, возможны видоизменения, о которых я расскажу ниже в пошаговом рецепте с фото.

В приготовлении освежающий и вкусный напиток достаточно простой. Вам потребуется всего несколько минут. Все необходимые компоненты в летний сезон всегда под рукой. Получается он со сливочной нежностью, ярким вкусом и ароматом малины. Уверена, что он покорит сердца и детей, и взрослых с первого глотка. Поэтому если хотите летом быстро и вкусно утолить жажду, тогда обратите внимание на рецепт смузи на основе молока с добавлением свежих ягод малины. Он принесет вам вкусовое наслаждение, утолит голод и наполнит энергией жизнь.

Пошаговое приготовление молочно-малинового смузи:

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

1. Для взбивания коктейля используем блендер (стационарный или в чашу ручного электроприбора), т.к. к сожалению, при взбивании вручную получить данный напиток не удастся. Поэтому в чашу блендера опустите ягоды малины.

В данном случае я коктейль готовила из свежих ягод, заранее удалив черенки. Их предварительно залейте холодной водой и оставьте на 5-10 минут, чтобы исключить жучков. Также можете ягоды предварительно перетереть через сито, чтобы убрать косточки, а в блендер положите уже пюре из ягоды.

Но малину для этого рецепта можно брать замороженную, как целыми ягодами, так и перетертую. Чтобы этот напиток готовить круглый год, советую в сезон сделать заморозку ягод. Если готовите смузи из замороженных ягод, то предварительно их немного разморозьте. Этот процесс займет не более 10 минут, чтобы они только слегка оттаяли, не потекли и не превратились в кашу.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

2. В блендер влейте молоко любой жирности и сорта. Особенно вкусен коктейль с кокосовым молоком. Чем выше процент жирности молока, тем напиток будет плотнее. Заменить молоко можно кефиром или натуральным йогуртом.

Перед приготовлением коктейля очень важно молоко остудить в морозильной камере, чтобы продукт был хорошо охлажденным, но не замерзшим. Иначе вы не получите на поверхности напитка пышную пенку. Для молока оптимальная температура равна +5 градусов.

Если вам не достаточно сладости, то по желанию добавьте подсластители по вкусу. Это может быть сахарный песок (белый или коричневый), жидкий мед любого сорта (майский, липовый, акациевый), сиром (фруктовый, шоколадный).

Я решила почувствовать в полном объеме нежный вкус малины в сочетании с молоком, поэтому мороженое не добавляла. Но вы можете положить его около 100 г. Подойдет оно любое: ванильное, пломбир, фруктовое, сливочное, шоколадное. Главное, чтобы мороженое было без разных добавок.

Если вы любите сладкие пряности, например молотую корицу или ваниль, то можете и их добавить, главное — они не должны перебивать малиновый вкус и аромат.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

3. Взбейте содержимое кувшина на пульсирующем режиме до получения однородной кремовой консистенции. Блендер не выключайте около 2 минут, чтобы все ягодки отдали свой вкус и цвет молочному напитку. По желанию, готовую массу можно процедить/протереть через мелкое сито, чтобы отделить косточки (если вы этого не делали в начале приготовления).

Подавать коктейль следует сразу после приготовления, и оставлять на хранение в холодильнике не рекомендуется, так как напиток может расслоиться. Поскольку его не возможно сохранить в первозданном виде даже на небольшой промежуток времени. Поэтому готовый молочно-малиновый смузи разливайте в высокие прозрачные стаканы или бокалы и подавайте дополнив трубочкой с широким отверстием.

Если использовали замороженные ягоды, то итоговый напиток получился достаточно охлаждённым. Чтобы получить ледяной смузи со свежими ягодами (если слишком жарко), тогда добавьте в список ингредиентов несколько (1-2 шт.) кубиков льда. Либо перед подачей просто добавьте в стакан с напитком размельченную крошку льда. По желанию украсьте напиток ягодами малины, листиками мяты. Напиток получается достаточно густым и имеет невероятный аромат.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить молочно-малиновое смузи.



Источник

АлкоИмперия

Лучшие рецепты коктейлей для домашнего приготовления

Домашние безалкогольные рецепты освежающего малинового лимонада

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Лимонад с малиной в домашних условиях легко сделать за 5 минут, все необходимые ингредиенты доступные. Этот прохладительный безалкогольный напиток – замечательная замена магазинной газировке, и гораздо более полезная, благодаря натуральным ягодам и умеренному содержанию сахара. У коктейля яркий ягодный вкус, пить его положено охлажденным, сразу после приготовления.

Лимонад с малиной и мятой

Это самый популярный вариант малинового летнего коктейля.

Чтобы его сделать, подготовьте:

Пошаговый рецепт малинового лимонада:

Для красивой подачи гостям вставьте в стаканы шпажку с нанизанными на нее крупными ягодами малины и маленькую веточку мяты. При желании бросьте в напиток 3-4 кубика льда.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Лимонад с малиной и базиликом

Чтобы сделать терпкий и бодрящий малиновый лимонад в домашних условиях, возьмите:

Готовьте прохлаждающий коктейль следующим образом:

Воду можно использовать не обычную, а газированную. При желании добавьте пару кубиков льда.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Лимонад с малиной и маракуйя

Чтобы сделать лимонад с малиновым сиропом и тропическим фруктом, подготовьте:

Готовьте лимонад следующим образом:

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Лимонад из замороженной малины

Чтобы сделать освещающий и яркий лимонад с малиной и лимоном, можно взять ягоды из морозильника.

Вот ингредиентный состав:

Как сделать малиновый лимонад – пошаговая инструкция:

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Когда готовите малиновые лимонады, всегда оставляйте 4-5 свежих ягод, чтобы нанизать на шпажку для украшения стакана, либо чтобы бросить их непосредственно в сам напиток. Эти коктейли положено украшать именно так.

Газировку для домашнего лимонада покупайте с нейтральным вкусом. То есть она не должна быть солоноватой, минерализованной. Пить малиновый коктейль положено неторопливо, наслаждаясь ягодным вкусом в знойный летний день.

Источник

Молочный коктейль с малиной: лучшее решение для жаркого дня

В жаркий летний день так приятно насладится вкусным, пенным молочным коктейлем с малиной, рецептов которого в просторах сите можно найти безумное количество штук. Освежающий напиток красивого нежно-розового цвета – это яркий подарок лета, наслаждаться которым можно круглый год, имея небольшой запас душистых ягод в морозилке, ведь любые другие составляющие всегда можно выбрать на свой вкус. Не бойтесь экспериментировать и соединять самые разные продукты, чтобы каждый раз получать новый, необычный вкус и любимого с детства напитка.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Молочный коктейль «Малиновое облако»

Безупречный вкус и душистый аромат этого напитка не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Большой плюс данной рецептуры в том, что ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. При этом размораживать до конца их даже не придется, ведь порция натурального фруктового льда пойдет освежающему коктейлю только на пользу. Это один из самых простых вариантов использования малины с молоком, рецепт которого до невообразимости прост.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

На стандартный бокал понадобится:

Сахарная пудра – 20-30 г

Свежие ягоды перебирают, аккуратно промывают слегка теплой водой и бережно обсушивают бумажным полотенцем. Замороженную малину следует подержать некоторое время (10-15 минут) при комнатной температуре. В емкости блендера соединяют все компоненты и взбивают постепенно добавляя скорость или на щадящем импульсном режиме.

Подают в охлажденном виде сразу после приготовления, декорировав по своему желанию.

Молочно-сливочный коктейль «Розовый шелк»

Сливочно-кремовая нежность и насыщенный ягодный вкус этого напитка покоряют с первого глотка. Прекрасный вариант полезного перекуса или полноценный завтрак с молоком и малиной, рецепт коктейля один из наиболее простых и популярных.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

На 1 порцию потребуется:

Молоко цельное – 125 мл

Мороженое («Сливочное», «Ванильное», «Пломбир») – 60 г

Мед или рафинадная пудра – по необходимости

В данном рецепте более гармонично сочетается именно белое мороженое, но любителям шоколадно-кофейных видов всегда можно попробовать и этот вариант.

Для приготовления необходимо соединить в контейнере блендера малину и сахар/мед/пудру, все тщательно взбить пару минут до состояния гладкого, однородного пюре. Далее (при желании) массу можно протереть через сито или полотенце (марлю в несколько слоев), чтобы удалить косточки, тогда коктейль получит более нежную текстуру. Затем пюре из малины возвращают обратно в блендер, доливают молоко и еще минуту тщательно взбивают. Следующий этап – введение мороженого (оно должно быть слегка подтаявшим, мягким) и окончательное взбивание на максимальной мощности еще 1,5-2 минуты.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Итог – однородная, кремовая консистенция, невообразимый малиновый аромат и безупречный сливочно-ягодный вкус.

Подавать коктейль лучше в охлажденном виде, разлив по красивым бокалам с высокими, прозрачными стенками и украсив по настроению.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Молочный коктейль с малиной и бананом «Экзотическая сладость»

Разбавить традиционный малиново-молочный напиток поможет введение других ингредиентов. Тонкие, едва уловимые нотки аромата и деликатная сладость банана отлично гармонируют с насыщенными лесными ягодами, что позволяет получить густой, бархатистый напиток с бесподобным великолепным вкусом.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Ингредиенты на порцию:

Учитывая природную сладость выбранных продуктов, вводить возможно и не понадобится, особенно людям, соблюдающим диету.

С банана снимают кожуру и нарезают небольшими произвольными кусочками, ягоды перебирают. В стакан блендера закладывают все подготовленные продукты и интенсивно пробивают при интенсивном турборежиме 2-3 минуты.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Готовый напиток разливают по высоким бокалам, декорируют кружочком банана и целыми ягодками малины и подают с широкой трубочкой.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Коктейль «Малиново-шоколадный бум»

Еще один интересный вариант приготовления молочного коктейля с малиной, рецепт которого включает дополнительную составляющую – белый шоколад, а учитывая безупречную подачу с белоснежной воздушной шапкой взбитых сливок, такой полноценный десерт понравится любому ребенку.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Продукты двух небольших порций:

Ягоды малины – 90 г

Шоколад белый – 80 г

Молоко цельное – 160 мл

Мороженое белое – 120 г

Сок лимона – 0,5 ч. л.

Взбитые сливки – по вкусу (для украшения)

Малину с сахаром и лимонным соком измельчают в блендере и перетирают через сито, чтобы избавиться от семечек.

Шоколад растапливают на водяной бане или в микроволновой печи, слегка остужают. В чаше блендера смешивают мороженое, молоко и жидкий шоколад, все компоненты тщательно взбивают 2-3 минуты до состояния густой, однородной пены.

При подаче стенки высокого стакана (бокала) поливают малиновым пюре, а затем аккуратно вливают молочно-шоколадный коктейль, сверху декорируют взбитыми сливками. Украшают свежими ягодами, мятой и тертым шоколадом. Подают в охлажденном виде.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Молочный коктейль «Сюрприз»

Данная рецептура также отличается необычной подачей, ведь здесь ягоды остаются в целом виде, что подарит элемент неожиданности для гостей, которые будут дегустировать лакомство.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Малина свежая – 110 г

Ягоды засыпают сахаром и заливают водой. На медленном огне доводят до кипения, проваривают 1 минуту и отключают.

В блендере приготавливают коктейль из молока и мороженого в течение 1,5-2 минут.

При подаче в бокал наливают пенный коктейль и добавляют уваренную в сиропе малину.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Подключайте фантазию и готовьте с удовольствием яркие, душистые коктейли с молоком и малиной, которые помимо великолепных вкусовых ощущений подарят эстетическое удовольствие и зарядят организм питательными веществами.

Источник

18 незабываемых рецептов прохладительных напитков с мятой

Мятный ликер

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Положите свежую мяту в банку, залейте коньяком, закройте пробкой и оставьте на неделю в темном месте. Процедите получившуюся жидкость и соедините с заранее приготовленным и охлажденным сахарным сиропом. Разлейте по бутылкам и настаивайте в течение месяца. Перед употреблением обязательно еще раз процедите ликер.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Рецепты

Тонизирующий безалкогольный коктейль с мятой

Приготовить такой освещающий напиток можно и из сухой мяты. В таком случае следует взять засушенные листья из расчета 2-3 столовые ложки на 1 л. воды.

Напиток «Мятный микс»

Для приготовления взять:

Травы подойдут и сухие (по 1-й столовой ложке каждой).

Перемешать и охладить.

Молочный коктейль с мятой

Компоненты рассчитаны на 2 порции:

Мятно-огуречный Микс

Освежающий фенхель с мятой

Земляничный напиток

Подавать напиток можно как охлажденным, так и горячим.

Клюквенно-мятный морс

Сок клюквы можно заменить брусничным.

«Черничный Бум»

Компот с мятой «Лесной»

Подавать горячим или холодным по желанию.

Мятный смузи

Для приготовления напитка потребуется:

Подавать с соломинкой.

Поскольку рецептура подразумевает использование плотных фруктов, для мятного напитка идеально подходят персики и бананы. Готовый смузи светло-зеленый, и имеет насыщенный освежающий вкус.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Безалкогольный мохито

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Отрежьте от лайма тонкий ломтик – он пойдет на украшение стакана. С оставшегося лайма снимите цедру, мякоть порежьте на кусочки и соедините в небольшой салатнице с тростниковым сахаром и мятой. Тщательно разомните все ингредиенты деревянной толкушкой или ложкой, а затем переложите смесь в высокий стакан. Заполните стакан до половины объема льдом (лучше колотым), залейте тоником и украсьте ломтиком лайма или веточкой мяты.

Польза и вред

В отваре любого растения содержится высокая концентрация активных веществ. Этим и объясняется его полезное действие. В составе мяты присутствуют такие вещества как:

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Поэтому отвар мяты эффективен:

Но злоупотреблять напитками с мятой не стоит. При передозировке возникают сонливость, головная боль, нарушения сердечного ритма, общая слабость. Кроме того, что напитки с мятой могут стать причиной аллергической реакции, еще есть ряд серьезных противопоказаний:

Обычно мужчин интересует вопрос, можно ли им пить мяту? Слухи, что она действует негативно на мужскую половую функцию, не лишены оснований. Растение действительно ухудшает способность к зачатию, угнетает потенцию, если употреблять напитки с ним слишком долго и много. Но употребление до 3 чашек, например, чая в день большого вреда мужчинам не принесут.

Полезные свойства мятного напитка

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Подобный чай дарит чувство расслабления и внутренней свежести, а также обладает рядом целебных свойств. В летний период душистые листья употребляют в свежем виде, а вот на зиму стоит запастись правильно высушенными стеблями, которые сохраняют максимум полезных компонентов.

Спокойствие нервной системы

Заваренная мята оказывает седативное действие, поэтому характеризуется успокаивающим эффектом и помогает справляться с депрессией, психоэмоциональными проблемами. При этом она не вызывает привыкания или сонливости, человек остается бодрым и активным. Средство помогает в борьбе с бессонницей и желании быстро и крепко заснуть. Насыщенный вкус и свежий аромат поднимут настроение и общий тонус организма.

Простудные заболевания

Настойка из чайных и мятных заготовок отличается противовоспалительным и отхаркивающим действием. Напиток, наравне с профилактическими медицинскими препаратами, показан в весенне-осенний прохладный период, во время обострений заболеваний и ослабленного иммунитета. Для предотвращения простудных инфекций, такой чай пить не только полезно, но и приятно. Чашка мятной жидкости с ложечкой меда может доставить настоящее удовольствие и при этом повысить иммунитет.

Показана смесь и тем, у кого есть проблемы с деснами. Она эффективно снимает все припухлости и воспаления.

Женское здоровье

Она помогает стабилизировать менструальный цикл, нормализовать состояние во время менопаузы. Вещества, содержащиеся в составе, снижают уровень тестостерона, соответственно, угнетают рост волосяного покрова, избавляя от проблемы чрезмерной волосатости.

Взрослый детский коктейль

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Прохладительные напитки для детей — отдельная история. Они могут поглощать их литрами, сами того не замечая. Главное, чтобы это были не вредная газировка или магазинные соки. Вполне здоровая и оригинальная альтернатива — детский мохито на основе домашнего лимонада. Срезаем тонким слоем цедру с двух лимонов, выжимаем из них сок и добавляем сок еще двух лимонов. Соединяем в кастрюле ⅓ часть всего лимонного сока, цедру, по 1 стакану сахара и воды. Доводим полученную смесь до кипения на самом слабом огне и варим до полного растворения сахара. Оставшийся лимонной сок доливаем в графине литром питьевой воды. Когда готовый сироп остынет, вливаем его в графин и перемешиваем. На дно стакана кладем 2 ломтика лайма, поливаем 1 ч. л. меда, добавляем 2 веточки мяты. Наполняем стакан охлажденным лимонадом, украшаем соломинкой. Также можно добавить немного льда.

С мятой можно придумать еще много интересных сочетаний — нужно лишь дать волю фантазии. А у вас есть любимые рецепты с мятой? Какие напитки вы готовите для близких и друзей чаще всего?

Принимать во время эпидемии

Прикоснувшись к свежим листочкам, невозможно не уловить приятный ментоловый аромат. Растение служит натуральным ароматизатором воздуха и очищает кислород не только от неприятных запахов, но и от болезнетворных микроорганизмов, выступает как эффективное антибактериальное средство.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Во время вспышек заболеваний, при обнаруженной простуде – дышите мятными ингаляциями, пейте чай, жуйте свежие листочки. Зеленый чайный сорт с мятой укрепляет иммунитет, избавляет от мышечных спазмов и головных болей, которые являются первыми признаками недугов.

Мятный соус к мясу от Алексея Зимина

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Мятный соус к мясу? Почему бы и нет! Алексей Зимин умело сочетает столь необычные вкусы! Именитый повар предлагает попробовать два очень необычных варианта баранины с французским и британским мятным соусом. В основе первого – наваристый мясной бульон, второй же – более легкий и сладкий.

Рецепт французского мятного соуса>>

Рецепт британского соуса к мясу>>

Мятно-имбирный чай

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Очень вкусный чай. В рецепте можно заменить свежую мяту домашним мятным сиропом, его рецепт в конце публикации.

Ингредиенты:

Приготовление:

Мяту помыть, осушить, оторвать листики. Имбирь почистить от кожицы, очень тонко нарезать на пластинки. Листья мяты и ломтики имбиря выложить в посуду, залить кипятком, накрыть крышкой, выдержать 5‑10 минут. Добавить сахар или мед.

Можно охладить в холодильнике и подавать с кубиками льда.

Ингредиенты для охлажденного айс-ти

Необычный рецепт для летнего, прохладительного коктейля включает:

Способ приготовления холодного угощения

По аналогии с горячим методом листья необходимо положить в тару и залить кипятком, выдавить лимонный сок. Если ждать, пока жидкость остынет, нет времени или желания – воспользуйтесь кусочками льда из морозильника. В стакан киньте свежий огурец – он прекрасно гармонирует с цитрусом и зелеными листочками.

Формула свежести

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Прекрасно утоляет жажду сочетание лимона, имбиря и мяты. Рецепт такого напитка фонтанирует полезными качествами. Он не только охлаждает и тонизирует, но и выводит из организма шлаки и токсины, а заодно налаживает обмен веществ. В результате лишние килограммы тают сами собой. Натираем на мелкой терке 3 см корня свежего имбиря и кладем его в стеклянную банку вместе с 10–12 листьями мяты. Заливаем их соком половины лимона, литром крутого кипятка и настаиваем 20 минут. Затем тщательно процеживаем настой, чтобы он не успел стать слишком горьким. Небольшой огурец очищаем от кожуры, нарезаем кружками и кладем на дно графина. Лимон режем дольками вместе с цедрой и отправляем к огурцу. Переливаем в графин имбирный настой и ставим в холодильник на пару часов. Затем разливаем его по бокалам, кладем в каждый по 1–2 дольке лимона и украшаем мятой. Добавьте в коктейль мед, и от него не откажутся даже самые капризные сластены.

Необычный мятный лимонад со смородиной

• 5-6 мятных веточек • Полтора стакана смородины (можно использовать замороженную) • 2,5 литра воды • 1 целый лимон • 1 стакан сахарного песка (или по вкусу).

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Как приготовить освежающий напиток из лимона и мяты с ягодами:

1. Промыть и обсушить смородину (с замороженными ягодами ничего делать не требуется). Растереть при помощи блендера.

2. Выложить ягодную массу в кастрюльку. Бросить листочки мяты, отрегулировать сахар по вкусу.

3. Выдавить сок из лимона – и тоже отправить в кастрюлю.

4. Влить питьевую воду. Поместить посуду на плиту, проварить содержимое около 6-7 минут (считая с момента вскипания).

5. Дать составу остыть и настояться. Процедить, выставить в холодильник минимум на час; при подаче украсить мятой и льдом.

Не стоит излишне увлекаться «леденящим» организм питьем – помните, что все хорошо в меру. Особенно нежелательно запивать холодной жидкостью какую-либо пищу: нарушается процесс перистальтики, из-за чего еда быстрее попадает в кишечник, не успевая должным образом перевариться. Это чревато плохим усвоением полезных веществ (в частности, белков), а также отсутствием чувства насыщения, что грозит привести к перееданию.

Мятный сироп для чая и не только

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Простой домашний сироп из свежей мяты. Кроме чая его можно использовать для выпечки или поливать им оладьи, блины. Немцы любят им поливать мороженое.

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Оладьи с мятным сиропом

Есть смысл его приготовить, если осталась мята. Конечно, для очень малой порции нужна маленькая посуда, например, ковшик.

Ингредиенты:

Как использовать мяту

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

О том, что листики мяты можно добавлять в чай, знают все. А как еще можно использовать это душистое растение? Способов использования мяты, так много, что каждый садовод найдет для себя лучший рецепт.

Сначала заготовьте мяту перечную на зиму.

Как хранить?

Можно измельчить в порошок или оставить, как есть. Целые пучки мяты хранят в мешочках из х\б ткани, чтобы был доступ воздуха. Хранить можно до 2-х лет, не более.

Смузи и десерты

Коктейли с мятой могут стать прекрасной основой для летних десертов. Особенность сладких блюд в жаркое время в том, что они не слишком жирные и тяжелые. Смузи с мятой оставит приятное ощущение прохлады. Напиток избавит от приторности и постоянной жажды. Смузи и десерты с мятой готовить совсем несложно. Вот простой пример интересного летнего блюда:

Мята и лайм отлично сочетаются с любыми ягодами, фруктами, мороженым, творогом и молоком. Украшать такие десерты можно орешками и шоколадом. Импровизируйте, и ваши десерты будут не только легкими и освежающими, но и полезными. Коктейли с мятой – это прекрасный способ утолить жажду. Кроме того, вы сможете насладиться чудесным освежающим вкусом. А в сочетании мяты и лайма с другими напиткам и продуктами может проявить свою фантазию и креативность даже самый капризный гурман.

Клубника в сугробах

летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть фото летний напиток с мятой и малиной рецепт. Смотреть картинку летний напиток с мятой и малиной рецепт. Картинка про летний напиток с мятой и малиной рецепт. Фото летний напиток с мятой и малиной рецепт

Если хотите по-настоящему порадовать домашних сладкоежек, приготовьте для них освежающий напиток с мятой, клубникой и мороженым. Такой заманчивый коктейль гарантированно приведет в тонус и поднимет настроение. Очищаем 250 г свежей клубники от черешков, тщательно промываем в холодной воде и высыпаем в чашу блендера. Сверху выкладываем 150 г сливочного мороженого без всяких добавок и вливаем полстакана охлажденного молока. Сдабриваем смесь 1–2 ст. л. ложками меда. Если клубника достаточно сладкая, можно обойтись без него. Добавляем 5–6 листьев свежей мяты и взбиваем массу блендером до однородной консистенции. Слишком густой коктейль можно разбавить молоком. Разливаем напиток по высоким бокалам, украшаем целыми ягодами клубники и мятой. Кстати, вместо клубники можно взять любые другие ягоды — результат не разочарует.

Ферментация растений

Многие садоводы научились ферментировать даже мяту.

Этапы ферментации:

Освежающий лимонад

Для приготовления напитка нужно заранее приготовить следующие ингредиенты:

Этапы приготовления напитка:

Летний напиток с мятой на основе чая

• 2 стакана яблочного сока

• 4 пакетика красного чая

• 4 стакана кипящей воды

• Полстакана мятных листочков (и еще немного для сервировки)

• 2 стакана охлажденной воды

• Лед в виде кубиков для подачи.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *