летний салат с беконом

Салат с беконом

Рецептов: 126

03 марта 2019, 01:04

06 сентября 2018, 19:08

11469 120 мин. 4 0 2

24 марта 2018, 13:55

07 марта 2018, 14:11

28 декабря 2017, 20:39

23 декабря 2017, 21:27

19 декабря 2017, 23:24

25 марта 2016, 17:15

13 января 2016, 19:11

12 декабря 2015, 17:39

5674 15 мин. 6 16 10

09 декабря 2015, 11:59

5111 30 мин. 4 16 10

15 ноября 2015, 22:07

15 ноября 2015, 16:57

14 ноября 2015, 19:59

11 ноября 2015, 11:43

08 ноября 2015, 15:23

08 ноября 2015, 13:04

07 ноября 2015, 20:52

05 ноября 2015, 20:08

16097 15 мин. 1 14 11

30 октября 2015, 17:23

28 октября 2015, 16:20

28 октября 2015, 16:04

9319 15 мин. 2 11 16

16 апреля 2015, 19:05

05 февраля 2015, 14:38

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Рецепты Салат с беконом

Салат из рукколы с беконом

Листья салата вымыть, высушить, выложить на блюдо.

Добавляем полоски бекона, перемешиваем.

Картофельный салат с беконом и кресс-салатом

Картофель вареный 3 шт

Картофель нарезать, посолить, поперчить, добавить порезанный лук и кресс-салат. Бекон порезать и обжарить. Добавить к картошке вместе с выделившимся жиром. Есть сразу, пока бекон не остыл.

Зеленый салат со сладким перцем и беконом

Нарежьте болгарский перец.

Бекон нарежьте кубиками.

Оливки разрежьте на две половинки.

Салат из кольраби с беконом

0,5 ч. л. молотого тмина или 1 ч. л. целых семян

Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде, обсушить на бумажной салфетке. Кольраби и морковь нарезать тонкой соломкой, бланшировать в кипящей воде, охладить и обсушить. Смешать бекон, овощи, тмин. Заправить салат сметаной.

Салат с курой и беконом

1/2 красной луковицы (или обычной)

3 больших листа салата

Бекон быстро обжарить, добавить куру и жарить до готовности.

Теплый салат из черной чечевицы, фенхеля и бекона

Бекон порезать и обжарить до почти хруста. Выложить в тарелку. На вытопленном от бекона жире обжарить порезанный фенхель и довести до готовности. Выложить в тарелку.

Чечевицу отварить до готовности (не солить!).

Салат «Цезарь» с беконом

Бекон порежьте на маленькие кусочки и обжарьте до золотой корочки.

Поджарьте хлеб в тостере и порежьте его на кубики.

Салат с рукколой, беконом и пармезаном

бекон шт 6-8 полосок,

оливковое масло, бальзамический уксус,

смесь итальянских трав.

половина салатного перца,

Траву помыть, просушить бумажным полотенцем. Выложить на блюдо.Небольшие помидоры порезать на четыре части, добавить бекон, оливки, пармезан. Сбрызнуть маслом и уксусом. Посыпать травами.

Полевой салат с беконом и свеклой

Хорошо промываем и обсушиваем листья салата.

Овощи моем, чистим, нарезаем:

Салат с жареным беконом и сыром

Обжарить полоски бекона на сковороде без масла до хрустящей корочки. Нарезать бекон ломтиками. Добавить в салатницу бекон, нарезанный болгарский перец, оливки, салатную смесь. Натереть туда сыр на крупной терке Заправить оливковым маслом, перцем и солью по вкусу.

Источник

Рецепты Салат с беконом и яблоком

Салат с беконом и яблоком

Салат с беконом и яблоком

домашний сыр – 50 г

масло оливковое – 1 ст.л.

листья салата – 1 уп

столовое вино – 1 ст.л.

6% яблочный уксус – 1 ст.л.

Бекон нарезать полосками, яблоки ломтиком. Приготовить на сильном огне бекон и яблоко на оливковом масле. Листья салата нарвать руками. Пока бекон остывает приготовить заправку: сыр размять и смешать со сметаной, вином и уксусом. Разложить бекон и яблоки на салате, полить соусом и лимонным.

Салат с беконом и яблоком

салат листовой – 1 шт

домашний сыр – 50 г

столовое вино – 1 ст. л.

масло оливковое – 1 ст. л.

яблочный уксус – 1 ст.л.

Бекон нарезать полосками, яблоки ломтиком. Приготовить на сильном огне бекон и яблоко на оливковом масле.

Листья салата нарвать руками. Пока бекон остывает приготовить заправку: сыр размять и смешать со сметаной, вином и уксусом.

Салат с яблоками, беконом и домашним сыром

сыр домашний 200 г

салат или молодая капуста

оливковое масло IDEAL 3 ст. л.

Бекон нарезать неширокими полосками и обжарить до хрустящего состояния.

Выложить на бумажное полотенце.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками.

Молодую капусту нарезать соломкой, посолить и слегка помять руками, салатные листья порвать небольшими фрагментами.

Большой салат с уткой, беконом, яблоками и апельсинами

1. Утиную ножку (с бедром) помойте, посолите и поперчите.

2. Заверните в фольгу, влейте вино и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Остудите. Нарежьте.

3. Для заправки смешайте цедру, уксус, мед, масло, соль и перец.

4. Бекон обжарьте на сухой сковороде, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

5. В оставшемся от б.

Салат с авокадо

Обжарить в духовке бекон до хрустящей корочки, наломать.

Приготовить соус: смешать оливковое масло, уксус, горчицу и мед. Посолить, поперчить.

Латук промыть и листья нарвать крупными кусками. Сельдерей мелко нарезать. Яблоки и сельдерей нарезать ломтиками.

Французский сельский салат

1. Бекон обжарьте на сухой сковороде. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

2. Яблоко очистите и нарежьте дольками.

3. В миску сложите микс салата и яблоко.

4. Лук мелко нарежьте.

Салат Колслоу с яблоками и орехами

масло оливковое – 4 ст. л.

красные сладкие яблоки – 2 шт.

сок лимонный – 3 ст. л.

полоски бекона – 6 шт.

изюм кишмиш – 1 ст. л.

краснокочанная капуста – 300 г

морковь крупная – 250 г

белый винный уксус – 1 ст. л.

очищенные грецкие орехи – 100 г

Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде до хруста.

Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Кишмиш промыть и обсушить. Орехи крупно порубить.

Картофельный салат с яблоками и беконом

Порежьте картофель небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности (если у картофеля молодая шкурка, то можете его не чистить). Слейте и хорошо просушите.

Тем временем, хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите кусочки бекона и обжарьте до румяного цвета и хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце, охладите, з.

Сэндвич с яблоком и беконом

1. Для начала нарежьте ломтиками сыр и бекон. Яблоко нашинкуйте тонкими половинками кружков. Капусту нарвите.

2. Затем бекон отправьте в духовку при 200 градусах на 11 минут.

3. В это время сделайте соус, смешав сироп с солью, перцем, уксусом и оливковым маслом.

Пикантный салат „Искуситель“ с яблоком, киви и виноградом

1 небольшая красная луковица

1 стебель зеленого лука

4 ст.л. яблочного уксуса

100 г бекона, нарезанного кубиками

6 ст.л. масла грецкого ореха

Соль, молотый перец по вкусу

Небольшая веточка винограда без косточек

2 кисло-сладких яблока

2 ст.л. соленого арахиса

100 г полевого салата

Листья салата хорошо промыть и обсушить.

Яблоко разрезать на четвертины, удалить сердцевину и порезать пластинами.

Киви очистить и тоже четвертовать и порезать пластинами.

Виноград помыть, обсушить и отделить от ветки.

Сельдерейно-яблочный суп-пюре с беконом и кресс-салатом

2 зеленых кислых яблока

1 л овощного бульона или воды

50 г сливочного масла

Соль, перец, чили по вкусу

500 г корневого сельдерея

Небольшая „клумба“ кресс-салата (описание в рецепте)

Немного лука порея

Овощи помыть почистить, с яблок так же срезать кожуру, порезать на кубики. В кастрюле разогреть сливочное масло, слегка обжарить лук, затем добавить сельдерей картофель и яблоки и немного потушить. Овощи залить овощным бульоном или водой, довести до кипения, посолить, поперчить, убавить огонь и варить до мягкости. При помощи блендера спюрировать суп, добавит.

Салат со свеклой, беконом и яблоком

Свекла, яблоки и апельсин.

1. Разогреть духовку до 200С. Разрезать свеклу на дольки, щедро полить их растительным маслом, посолить.

2. Поперчить, выложить на неглубокий противень и запекать до мягкости 35-40 минут.

3. Бекон порезать на небольшие прямоугольники.

4. Обжарить бекон на среднем огне, до вытапливания жира.

5. Достать готовый бекон шумовкой и выложить н.

Салат из брокколи с беконом

2 ст.л. белого бальзамического уксуса

Соль, свежемолотый перец, сахар по вкусу

50 г тонко нарезанного бекона

50 г натурального йогурта

Горсть зерен граната

1 головка брокколи, примерно 500 г

Брокколи ополоснуть под проточной водой, хорошенько стряхнуть и разобрать на мелкие соцветия. Кочерыжку не выбрасывать, она тоже пойдет в салат!

Кочерыжку почистить, срезать верхнюю грубую кожицу, а затем натереть на крупной терке.

Яблоко вымыть, удалить сердцевину и порезать маленькими кубиками.

Смешать соцветия, натертую кочерыжку, нарезанное яблоко и зерна г.

Салат с капустой, яблоком и беконом. Тест-драйв с Окраиной

Петрушка — 4 веточки

Перчик чили — 1/4 шт.

Сок — 1/2 лимона +1 ч.л.

Бекон венгерский Окраина — 8 тонких ломтиков

Масло оливковое — 2 ст.л.

Капуста белокочанная — 300г

Очень простой и доступный сезонный салат приобретает новый вкус благодаря присутствию в нем венгерского бекона, который в отличии от сырокопченой пикантной грудинки (которую я сначала хотела здесь употребить) не нужно подвергать дополнительной тепловой обработке, он очень мягкий и нежный.

1. Капусту тонко нашинковать.

2. Яблоко разрезать пополам, вынуть сердц.

Салат с квашеной капустой

полоски бекона – 3 шт.

большие картофелины – 3 шт.

большая луковица – 1 шт.

растительное масло – 3 ст. л.

квашеная капуста – 300 г

желтый сладкий перец – 1 шт.

Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире в кипящей подсоленной воде, 20 мин. Дать немного остыть, очистить и нарезать кубиками средней величины. Сложить в миску. Пока варится картофель, лук очистить и измельчить. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить в 1 ст. л. масла, 3 мин. Добавить лук и готовить 5 мин.

Добавить лук с беконом к теплому карто.

Французский сельский салат

Для приготовления салата нам потребуется примерно вот такой вид кочанного салата. К сожалению, не знаю, как он называется по-русски. Внешне и по вкусу он является чем-то средним между пекинской капустой и салатом Айсберг. Салат промыть.

Салат нарезать тонкой соломкой. Переложить в миску. Яйца заранее отварить.

Яблоко очистить от кожуры и нарезать не очень мелк.

Август подарил нам на закуску яблоки в беконе и медовую свинину с тушёной капустой на горячее.

Яблоки кисло-сладких сортов 1 крупное или 2средних.

Яблочный уксус 3-5ст.ложек.

Зернистая горчица 1ст.ложка.

Лук красный крупный 1шт.

Соль, перец, сахар по вкусу.

Сок лимона 2ст.ложки.

Сок яблочный 150мл.

Оливковое масло 50мл.

Лук репчатый 1головка.

Яблоки кисло-сладких сортов 2шт.

Для тёплого салата:

Яблочный сок 150-200мл.

Для основного блюда:

Отварная свёкла 1шт.

Капуста пол кочана.

Готовим сала: свёклу чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Укладываем свёклу в тарелку.

Смешиваем оливковое масло с ароматными травами (у меня сушёный базилик, молотый кориандр и розмарин) поливаем ломтики свеклы 1ст.ложкой оливкового масла, смешанного с ароматными травами, и 1ст.ложкой лимонного сока. Оставляем промариноваться, а тем временем приготовим яблоч.

салат «не Оливье»

1 маленькая вареная картошка, 1 маленький сол. огурец, 3 ломтика бекона, 1/2 зеленого яблока, 10-12 маленкиx свеЖ. шампиньонов, 1маленькая красная луковица, 4 листа салата. 1/2 стакана Жидкиx сливок, суш. петрушка, соль, чер. перец, 1/2 ч. л. горчицы

Салат с брюссельской капустой и панчеттой

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите панчетту на пергамент и посыпьте кондитерским сахаром. Выпекайте 6-8 минут.

Вскипятите воду в большой кастрюле. Удалите внешние жесткие листья с капусты. Тонко нарежьте капусту и выложите в большое блюдо. Внешние жесткие листья варите в кипящей воде 1 минуту (очень важно не переварить капусту). Достаньте листья и в.

Источник

Рецепты Зеленый салат с беконом

Зеленый салат со сладким перцем и беконом

Нарежьте болгарский перец.

Бекон нарежьте кубиками.

Оливки разрежьте на две половинки.

Салат из зеленого гороха

1. Обжарьте бекон до хрустящей корочки.

2. Насыпьте горошек в большую емкость.

3. Нарежьте лук тонкими полукольцами.

4. Нарежьте сыр маленькими кубиками.

Картофельный салат с беконом

Отварить картофель в мундире.

Тем временем мелко нарезать и смешать в салатнице яйца, бекон, маслины, сельдерей, маринованные огурцы, зеленый лук и укроп.

Ленивый салат с беконом и ананасами

Сливаем лишнюю жидкость с фасоли и кукурузы, выкладываем в салатницу.

Режем лук и болгарский перец.

Закуска из зеленой фасоли с беконом

Фасоль промоем, почистим;

бекон нарезаем небольшими кусочками;

очищеный чеснок измельчаем.

Фасоль, бекон, горошек, чеснок тушим в «ВОКе» или в сковороде с высокими бортиками с добавлением оливкового масла около 10 минут.

Салат из гороха и бекона

1. Бекон обжарьте до готовности с обеих сторон. Сыр нарежьте мелкими кубиками.

2. Также мелко нашинкуйте зелень, лук и бекон. затем соедините их с горохом и сыром.

Теплый салат с картофелем и беконом

Картофель помыть, почистить и поставить варить до готовности

Бекон режем (у меня полосочками) на 4 части каждую.

Обжариваем его без масла и кладем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.

Свежий салат из зеленого горошка, мяты и чеддера

Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный бекон и обжарьте до хрустящего состояния 5-7 минут. Переложите на тарелку и охладите.

Салат с редькой

1 ч. л. масла растительного

редьку натереть на крупной терке, добавить лук с беконом, соль, перец, зелень, майонез. Сразу же подавать.

Салат с беконом и яблоком

Пита с зеленью, жареным луком и беконом

Нарезать дольками лук и помидоры, мелко изрубить чеснок.

Разогреть масло и обжарить лук и бекон до золотистой корочки.

Добавить чеснок, жарить еще около минуты.

Салат с беконом, курицей и помидорами

Мелко нарежьте ветчину, отваренную курятину и помидоры. Зеленый салат порвите руками, а сыр натрите.

В блюдо для салата выложите ингредиенты слоями. Сначала слой из листьев салата.

Затем куриную грудку, которую полейте майонезом.

Салат из пасты с беконом и помидорами

Для начала отварите пасту и слейте воду (но при этом оставьте 1 стакан бульона), затем смешайте майонез, лимонный сок, сахар и бульон для приготовления заправки для салата.

Перемешайте пасту ротини с кусочками бекона, помидором и зёленым луком, затем заправьте пасту полученным бульоном.

Салат с макаронами и беконом

Замешиваем приправу: винный уксус, оливковое масло, прованские травы, соль и перец.

Нарезаем овощи, салат и петрушку (помидоры при необходимости нарезать вдоль пополам).

Салат из картофеля с беконом

Нарезать его небольшими кубиками.

Мелко его нарезать.

Очень мелко ее нарезать.

Салат «Цезарь» с беконом

Отварить яйца вкрутую, нарезать на четвертинки. Бекон запекать на гриле по несколько минут с каждой стороны, порезать маленькими кусочками. Подсушить хлеб в духовке и нарезать на кубики.

Взбить майонез, оливковое масло, лимонный сок и вустерширский соус, приправить по вкусу.

Салат из молодого картофеля с голубым сыром, беконом и зеленым луком

На хорошо разогретой сковороде обжарите ломтики бекона до хрустящего состояния. Переложить на бумажное полотенце и оставьте остывать. Затем порезать небольшими кусочками.

В кипящей подсоленной воде отварить картофель до готовности, примерно 12 минут. Слепить и хорошо просушить. Слегка охладить и разрезать на половинки.

Картофель в беконе с листовым салатом

Картофель, сваренный в мундире, остудить и почистить. Завернуть каждую картофелину в ломтик бекона. Обжарить до румяной корочки.

Салат тщательно вымыть и аккуратно разделить на небольшие кусочки. Огурцы вымыть, от кожуры и нарезать кубиками.

Источник