листья кабачков как использовать
Как омолодить кабачки и продлить плодоношение
Добавление статьи в новую подборку
Кабачки – любимые многими, полезные и вкусные овощи. Как сделать так, чтобы они радовали нас плодами почти до самой зимы? Как омолодить кусты и повысить урожайность?
Хотя кабачок – растение непривередливое, но как и любая огородная культура, требует внимательного к себе отношения и ухода, который вам придется осуществлять регулярно, чтобы плоды завязывались до наступления холодов.
Что нужно учесть при выращивании кабачков
Правила ухода несложные, но запомнить и соблюдать их для непрерывного и длительного плодоношения все-таки стоит. На что обратить внимание в первую очередь:
Чтобы продлить плодоношение уже развитых кустов, остановимся подробнее на правилах ухода за ними.
Как правильно поливать кабачки
Поливать кабачки нужно достаточно обильно по мере высыхания земли. Влага должна проникать в землю на глубину до 50 см. Если грунт сухой, то для каждого взрослого растения потребуется не менее 10 л воды. Кабачки особенно нуждаются в поливе во время цветения и плодоношения: с начала июля до конца августа.
Нельзя использовать для полива холодную воду: капилляры корней сжимаются, вода плохо всасывается, растения испытывают шок. Кроме того, это может привести к возникновению корневой гнили. Температура воды для полива должна быть не ниже 20°C.
Частота полива зависит от грунта: если земля песчаная, поливают чаще, если глинистая, то реже, поскольку она лучше удерживает влагу.
Какие листья кабачков нужно удалять
Если кабачки растут на плодородной почве, то образуют хорошо развитые кусты с большим количеством листьев. В жаркое лето листья помогают уберечь почву от пересыхания. А если начинаются дожди и температура воздуха понижается, появляется риск возникновения грибковых заболеваний, завязи кабачков загнивают. Поэтому старые, пожелтевшие и поврежденные листья нужно периодически удалять. Делать это можно приблизительно раз в неделю, чтобы растения не испытывали стресса.
Удаление листьев решает сразу несколько задач: обеспечивает вентиляцию куста, прогрев земли и дает доступ к цветкам насекомым-опылителям. Листья удаляют острыми ножницами или секатором как можно ближе к стеблю. Делать это нужно в теплую солнечную погоду и желательно в первой половине дня, чтобы срез подсох на солнце.
У плетистых кабачков можно удалять те плети, на которых нет завязей. Это поможет растению перенаправить силы на побеги с плодами.
Что делать, если на листьях кабачков уже появились признаки заболевания? В этом случае больные листья удаляют, а кусты обрабатывают раствором препаратов на основе сенной палочки или триходермы.
После удаления листьев кабачки нужно подкормить комплексным удобрением, чтобы стимулировать дальнейшее развитие куста.
Чем подкормить кабачки
На протяжении всего периода плодоношения кабачки следует подкармливать и вносить в землю ЭМ-препараты (Фитоспорин-М, Байкал-ЭМ1), что повысит устойчивость кабачков к основным заболеваниям и продлит период вегетации. Можно чередовать следующие виды подкормок:
1. Хлебопекарные дрожжи − популярное и доступное средство, которое повышает активность почвенных микроорганизмов. Чтобы приготовить раствор для полива, 100 г дрожжей разводят в 1 л теплой воды, добавляют 1 ст.л. сахара и оставляют на 3-4 часа в теплом месте. Один стакан полученного раствора используют на 10 л воды и поливают из расчета 5 л на один куст.
Использовать хлебопекарные дрожжи можно только на хорошо прогретой почве, которая богата органикой.
2. Настой крапивы станет для кабачков отличной калийной подкормкой. Чтобы ее изготовить, травы без семян кладут в пластиковую бочку или ведро и заливают водой. Через одну-две недели (в зависимости от температуры воздуха), когда настой перестанет пениться, подкормка будет готова. В течение этого времени содержимое бочки нужно иногда перемешивать. Чтобы ускорить процесс брожения, можно добавить препарат Байкал-ЭМ 1. Для полива кабачков 1 л настоя разводят в 10 л воды.
3. Настой коровяка – прекрасное удобрение для огорода. Чтобы его приготовить, одну часть коровьего навоза заливают пятью частями воды и настаивают в течение двух недель, периодически помешивая. Для полива кабачков используют 1 л настоя, разведенного в 10 л воды. Чтобы сделать подкормку более питательной, можно на ведро приготовленного раствора добавить еще 100 г суперфосфата.
4. Эффектон-О − универсальная органическая добавка, которую можно применять на всех этапах роста кабачков. Это натуральное удобрение, созданное на основе торфа и навоза с добавлением активных элементов. Для подкормки 2 ст.л. препарата разводят в 10 л воды. Полученным раствором поливают растения под корень, а также обрабатывают листья.
5. Древесная зола – незаменимое минеральное удобрение, которое раскисляет, обогащает почву, улучшает ее структуру. В золе содержится около 30 минералов, важных для растений. Для подкормки можно использовать золу в сухом и разведенном виде.
Чтобы сделать жидкую подкормку, стакан золы разводят в 10 л воды и поливают из расчета 5 л на один куст. А сухой просеянной золой посыпают листья и землю под кустами. Расход сухой золы для огурцов и кабачков: 1 стакан на 1 кв.м. Опудривание кабачков золой поможет защитить их от распространенных болезней тыквенных культур.
6. Нитроаммофоска обогащает почву азотом, фосфором и калием. Эти вещества нужны растениям на протяжении всего вегетационного периода. Азот поможет кабачкам наращивать новые листья, что очень важно для куста после обрезки. При нехватке калия и фосфора у кабачков появляется большое количество пустоцветов, деформируются плоды и загнивают завязи. Гранулы нитроаммофоски растворяют в теплой воде (10 г на 5 л) и поливают по 1 л на каждый куст.
Подкармливать кабачки нужно обязательно после полива.
Зачем мульчировать землю
Мульчирование земли под кабачками помогает удерживать влагу, задерживает рост сорняков и улучшает структуру почвы – ведь под слоем мульчи отлично развиваются полезные бактерии. Чтобы плоды кабачков и нижние листья меньше контактировали с влажной землей, слой мульчи нужно время от времени обновлять.
В конце лета, когда ночи становятся холодными, кабачки можно прикрыть спанбондом, установив над грядками дуги. Чтобы ускорить рост плодов в осеннее время, верхушки главных стеблей прищипывают.
Соблюдая этих несложные правила ухода за кабачками, вы сможете собирать плоды до морозов. Хорошего вам урожая!
6 простых идей, как использовать ботву от кабачков в дачных делах
У кабачков широкие листья, которые после сбора урожая обычно «перекочевывают» в мусорный бак. Однако ботва может сослужить добрую службу, если знать, в каких целях ее использовать.
Компост
Ботву от кабачков можно использовать при приготовлении компоста. Для качественной переработки разрежьте листья на мелкие части перед тем, как заложить их в компостную кучу.
В результате процесса ферментации через год получится отличное средство для удобрения грунта.
Теплые грядки
Такие грядки создают из нескольких слоев растительных остатков, которые, разлагаясь, выделяют тепло. Это помогает огородным культурам с легкостью переносить скачки температуры, а также стимулирует их быстрое развитие.
Кабачковую ботву можно использовать для нижнего яруса вместе с сухой травой и мелкими сучьями (останется поместить над заготовкой навоз и плодородную землю).
Выбирайте только здоровые крупные листья. Смешайте ботву с остатками бархатцев, тогда заготовка будет обеззаражена.
Утепление деревьев
Опытные дачники утепляют плодовые деревья на зиму, чтобы они не болели и долго плодоносили. Особенно это касается молодых растений и саженцев.
Чтобы почва вокруг корневой системы не промерзла, обложите ее несколькими слоями кабачковых листьев. Зимой это обеспечит хорошую теплоизоляцию, а весной растительные остатки перегниют и превратятся в питательное удобрение.
Удобрение
Способ подкормки огородных культур кабачковой ботвой зависит от состояния листьев. Если они пострадали от грибковой болезни или другой инфекции, например мучнистой росы, то их можно сжечь. Полученная зола станет прекрасным удобрением в следующем сезоне.
Другой способ обогатить грунт — перекопать грядки вместе с кабачковой ботвой. Перегной еще и разрыхлит почву.
Некоторые дачники используют остатки как основу для компостной кучи (для посадки огурцов на следующий год). Ботву закладывают в бочку, периодически поливают минеральными удобрениями и добавляют огородную землю.
С приходом весны заготовку покрывают свежим грунтом. На богатой полезными веществами заготовке культуры растут намного быстрее.
Защита от вредителей
Отвар из листьев кабачка служит отличным средством при борьбе с тлей или паутинным клещом.
Для его приготовления 1-2 кг растительности необходимо залить 10 литрами теплой воды. Заготовка должна настояться 2-3 часа, после чего ее процеживают и используют в день приготовления.
Жидкостью опрыскивают поврежденные вредителями растения и обрабатывают землю.
Корм для животных
Листья кабачка — витаминное лакомство для дачных животных (кроликов и др.). Если до этого питомцы не пробовали подобного угощения, то измельченную ботву дают постепенно, смешивая с другими овощами и растениями.
Она подойдет и для кормления крупного и мелкого рогатого скота. Ее используют в свежем виде, не силосуя.
Однако стоит учитывать, что для полноценного питания коров или овец ботву важно смешивать с другими культурами, а также подавать с силосом.
Лечебные свойства листьев кабачка
Кабачок — это однолетняя овощная культура, родиной которой является Америка. Первоначально в пищу употребляли лишь семена растения. А в средневековой Европе кабачок считали экзотическим растением и выращивали исключительно в ботанических садах. Широкое распространение овощ получил только в XVIII веке.
Кабачки обладают свойством выводить из организма токсичные вещества, излишки воды и холестерина. В мякоти кабачков и цукини содержится большое количество полезных веществ. Среди них следует назвать каротин, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, пектины, минеральные вещества (калий, кальций, железо, магний), а также растительный белок. Они же были обнаружены и в листьях кабачков.
В народной медицине ботва кабачка применяется для профилактики и лечения ряда заболеваний внутренних органов, а также патологий кожи.
Так, препараты, приготовленные из свежих или высушенных листьев растения, применяют в качестве общеукрепляющих и иммуностимулирующих средств.
Кабачки и их ботва способствуют выведению из организма солей и обладают мочегонным эффектом, в связи с этим их употребление показано при болезнях сердечно-сосудистой и мочевыводящей систем.
Кроме того, настои, отвары и сок из листьев кабачков способствуют нормализации водно-солевого обмена в организме и обладают мочегонным эффектом.
Они также оказывают противовоспалительное действие при поражениях суставов и патологиях органов пищеварительной и мочевыделительной систем. Входящие в состав ботвы кабачков антиоксиданты очищают организм от токсинов.
Препараты, приготовленные из листьев кабачка, показаны при следующих заболеваниях: артрит; гепатит; холецистит; желчнокаменная болезнь; сахарный диабет; патологии почек; отравления; запоры; снижение иммунитета; ожирение; целлюлит.
В настоящее время ботва кабачка применяется главным образом в составе целебных травяных сборов.
Настой листьев кабачка обладает противовоспалительным и противоотечным действием. Для приготовления настоя следует выбрать цельные молодые листочки кабачка. Их нужно вымыть проточной водой и мелко нарубить.
Настой, приготовленный из ботвы или цветков кабачка, можно использовать в качестве ранозаживляющего средства при различных поражениях кожи.
Для заготовки впрок листья кабачка можно высушить. После сбора их также необходимо вымыть под проточной водой, измельчить, разложить тонким слоем на листе бумаги или ткани и оставить до полного высыхания.
Готовое сырье лучше упаковать в бумажные пакеты либо тканевые мешочки. Сушеные листья кабачка можно хранить в течение 12 месяцев.
Настой ботвы кабачка и корней одуванчика при артрите.
Требуется: 10 г сушеной ботвы кабачка, 5 г сухих корней одуванчика, 200 мл воды.
Высушенную и растертую в порошок ботву кабачка и корни одуванчика смешать. Полученный сбор залить кипятком и настаивать 15 минут. Затем настой процедить через частое сито или сложенную в несколько слоев марлю. Пить по 30 мл 3-4 раза в день до еды.
Настой ботвы кабачка в косметологии
Маска с настоем ботвы кабачка, мяты и одуванчика
Требуется: 10 г ботвы кабачка, 5 г листьев мяты, 5 г листьев одуванчика, 10 г сметаны, 10 г меда, 100 мл воды.
Свежую ботву кабачка, листья мяты и одуванчика вымыть проточной водой, мелко нарубить и соединить. Сбор залить кипятком, оставить до остывания, после чего растереть в пюре, в которое добавить сметану и мед. Все тщательно перемешать.
Маску нанести на очищенную кожу лица и шеи, держать в течение 15 минут, затем смыть теплой водой. Процедуру проводить 2—3 раза в неделю.
Маска с настоем ботвы кабачка и огурцом для жирной кожи.
Требуется: 10 г ботвы кабачка, 50 г огурца, 20 мл молока, 100 мл воды.
Порошок из сухой ботвы кабачка залить кипятком и настаивать в течение 15-20 минут. Готовый настой процедить и соединить с натертой на мелкой терке мякотью огурца и молоком. Состав хорошо перемешать.
Маску нанести на предварительно очищенную кожу лица и шеи, оставить на 15 минут, после чего смыть теплой водой. Процедуру проводить 2 раза в неделю.
В народной медицине для приготовления различных целебных составов широко используют сок из листьев кабачков. Особые вещества, входящие в состав плодов и листьев кабачка, способствуют трансформации белка в растворимые соединения, которые легко перерабатываются печенью.
Благодаря низкой калорийности сок из ботвы кабачков показан при избыточном весе и ожирении. Средства, приготовленные на его основе, позволяют контролировать массу тела и предотвращать накопление в организме вредного для здоровья холестерина.
Сок из ботвы кабачка особенно полезен людям, страдающим заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта (в частности, желудка и двенадцатиперстной кишки). Он мягко действует на слизистую оболочку кишечника и защищает ее от механического и химического раздражения.
Регулярное употребление сока из листьев кабачков рекомендовано также при болезнях почек и печени. С его помощью можно облегчить состояние при гипертонии, малокровии и заболеваниях нервной системы.
Лечебными свойствами в большей степени обладает сок из молодых листьев кабачка. Его следует употреблять свежеотжатым, поскольку при хранении он быстро теряет свои полезные свойства.
Сок из ботвы кабачка с соками моркови и свеклы при анемии
Требуется: 100 мл сока из ботвы кабачка, 50 мл морковного сока, 50 мл свекольного сока.
Соки из ботвы кабачка, моркови и свеклы соединить и перемешать. Состав выпить после еды за 1 прием.
Сок из ботвы кабачка в косметологии
Маска с соком из ботвы кабачка и бананом для сухой кожи
Требуется: 10 мл сока из ботвы кабачка, 50 г банана.
Мякоть банана размять в пюре и развести его свежеотжатым соком из ботвы кабачка. Все тщательно перемешать. Состав нанести на очищенную кожу лица и шеи, держать 15 минут, после чего смыть теплой, а затем прохладной водой. Процедуру проводить 2-3 раза в неделю.
Листья кабачков побелели – чем лечить
Добавление статьи в новую подборку
Белые пятна на листьях кабачков могут быть признаком болезни (и ее нужно лечить), появиться вследствие ошибок в уходе (и их нужно исправлять) либо быть сортовым признаком растения (тут волноваться не о чем).
Чтобы принять правильное решение и – если это нужно – помочь растениям, нужно точно определить причину, по которой на листьях кабачков появились белые пятна. Об этом – ниже.
Сортовые особенности
Не всегда белые пятна на листьях кабачка – повод для беспокойства. Существуют сорта и гибриды, у которых листьям свойственна не совсем привычная окраска: на них могут присутствовать беловатые пятна, похожие на мучнистую росу (о ней – ниже). Чтобы точно определить характер пятен, потрите их. Если стереть пятно не удалось и растение к тому же выглядит абсолютно здоровым, волноваться вам не о чем – это сортовая особенность. Перечислим наиболее популярные сорта и гибриды кабачков, обладающие листьями нестандартной окраски: Белоплодный, Золотинка, Фараон, Алия F1, Искандер F1, Кавили F1, Карамболь F1, Сангрум F1.
Мучнистая роса
Если листья у кабачков вашего сорта «традиционного» – зеленого – цвета, то к возникновению пятен чаще всего приводят болезни этой культуры. Так, например, белые пятна на листьях кабачка нередко появляются из-за мучнистой росы. Возбудитель этого заболевания – грибок, который лишает растение питательных веществ и со временем приводит к его гибели.
Первый признак появления мучнистой росы – беловатый налет, напоминающий муку и возникающий на верхней стороне листьев. В самом начале поражения он имеет вид белых пятен, которые легко стираются с листовой пластинки.
Однако если не предпринять никаких мер, вскоре эти безобидные белые пятна соединятся и покроют всю площадь листовой пластинки. Удалить их будет уже невозможно. Кроме того, их можно будет обнаружить не только на листьях, но и на стеблях.
В запущенной стадии болезни пятна приобретают коричневый оттенок, а листья скручиваются и опадают – растение погибает.
Лечение мучнистой росы кабачков
К возникновения мучнистой росы у кабачков нередко приводит несоблюдение правил агротехники. Перечислим основные ошибки при выращивании кабачков:
Если вы все делали правильно, но мучнистая роса все-таки настигла ваши кабачки, борьбу с ней нужно начинать максимально быстро:
Ложная мучнистая роса кабачков (пероноспороз)
Иногда беловатые мучнистые пятна могут быть признаком ложной мучнистой росы (другое название болезни – пероноспороз). Однако этот белый налет появляется – и это отличает заболевание от истинной мучнистой росы – не на верхней, а на нижней стороне листовой пластинки. А на верхней параллельно с ним возникают пятна желтоватого, фиолетового либо красно-бурого оттенков.
С течением времени листья засыхают, становятся темными, хрупкими и в конце концов опадают.
Прогрессировать болезнь обычно начинает, когда на улице устанавливается сырая погода с резкими перепадами температур. В идеале для нормального роста кабачкам нужно, чтобы столбик термометра днем был на отметке около 22°С, а ночью – не ниже 18°С.
Лечение ложной мучнистой росы (пероноспороза) кабачков
Профилактические меры против пероноспороза и мучнистой росы схожи:
При появлении признаков пероноспороза, сразу займитесь лечением:
Вирус огуречной мозаики
Вирус огуречной мозаике на кабачках и тыквах выглядит так
Беловатые пятна на кабачках могут возникнуть и из-за такой болезни, как мозаика, от которой страдают не только кабачки, но и другие тыквенные культуры. Ее возбудителем является вирус Cucumber mosaic. Зимнее время он проводит в почве или на сорняках, а весной, после посадки овощных культур, «переходит» на них.
Признаки поражения кабачков мозаикой:
Лечение мозаики кабачков
Это вирусное заболевание особенно опасно тем, что от него не существует лечения. При появлении на грядке первых признаков болезни пораженные растения следует сразу же удалить и уничтожить. Так вы сможете остановить распространение заболевания.
Единственный способ помочь растениям – соблюдать профилактические меры, чтобы не допустить появления мозаики:
Другие причины белых пятен на листьях кабачков
Появление белых пятен на листьях кабачка также может быть вызвано нашествием насекомых-вредителей либо ошибками в уходе.
Паутинный клещ
Сухая жаркая погода – идеальные условия для развития паутинного клеща. Признаки его появления – белые точки на листе (точки – это места укусов) и тончайшая паутинка на нижней поверхности листовой пластинки. Прокалывая ткань, клещи высасывают из листа сок. В результате лист бледнеет, засыхает и опадает, затем куст начинает терять завязи и цветки. Если вовремя не принять никаких мер, растение может полностью погибнуть.
Из народных средств для борьбы с паутинным клещом чаще всего рекомендуют настой чеснока. Для его приготовления измельчите 2 головки чеснока, залейте их 1 л воды и настаивайте 5 дней. После этого чесночный настой процедите и опрыскайте им пораженные растения.
Не стоит забывать и о профилактических мерах. В качестве профилактики правильно подкармливайте растения: выбирайте препараты с большим содержанием калия и фосфора. Не любят клещи повышенной влажности, поэтому, чтобы навредить им, регулярно увлажняйте кусты.
Их химических препаратов наиболее эффективными являются Антиклещ, Алиот, Искра Bio, Фитоверм, Фуфанон-Нова, Битоксибациллин, Тиовит Джет, Клещевит. Обработку этими препаратами нужно проводить не менее 4-5 раз с частотой 1 раз в неделю. При этом каждый раз это должны быть препараты с новым действующим веществом, т.к. паутинный клещ очень быстро привыкает к одному средству и перестает на него реагировать.
Недостаток питания
При неправильном питании у растения возникает дефицит некоторых элементов. Так, недостаток калия выражается в беловатой каемке, возникающей по краю листовой пластинки. При дефиците калия уменьшается количество цветков, задерживается рост плодов, растение становится более уязвимым перед различными заболеваниями.
Восполнить недостаток калия можно при помощи минеральных удобрений или древесной золы:
Ожоги
Иногда причиной появления белых пятен на листьях кабачка может стать неправильный полив. Если после полива на листьях остаются капли воды, то в солнечный день они могут привести к ожогу листовой пластинки. Чтобы этого не произошло, поливать кабачки нужно либо ранним утром, либо вечером. Кроме того, во время полива вода не должна попадать на лист – ее нужно лить только под корень.
Ожог могут вызвать также капли удобрения либо химических препаратов, поэтому обработку растения по листу следует проводить в пасмурный день.
Если же листовая пластинка уже повреждена, то нужно помочь растению восстановиться. Для этой цели воспользуйтесь Эпином – природным биостимулятором. Разведите 2 мл препарата в 5 л теплой воды и опрыскайте готовым раствором кусты. Проводить процедуру следует вечером.
Кроме белых пятен, на листьях кабачков могут быть и другие следы поражений. Узнайте, признаками каких болезней они являются.