лучшие завтраки в лондоне
Восемь кафе для завтраков в Лондоне
Тот самый English breakfast
Традиционный английский завтрак «Full English breakfast» ( от англ. — « полный английский завтрак » ) состоит из бекона, сосисок, яиц, поджаренных помидоров и грибов, тостов с маслом, запечённых бобов и кровяной колбасы (black pudding). Неподготовленному (пусть и голодному) человеку будет довольно сложно осилить такую мясную порцию с утра, да и сами англичане балуют себя «Full English» не так уж часто. Ты скорее увидишь британца, уплетающего поджаренные в тостере кусочки хлеба с маслом и marmite (солёный спред из дрожжевого экстракта) у себя на кухне или в офисе.
Duck and Waffle
Как следует из названия Duck and Waffle (от англ. — «утка и вафля» ), самое популярное блюдо на завтрак и бранч — запечённая вафля с утиной ногой, яичницей из утиного яйца и соусов из горчицы и кленового сиропа за 18 £ (≈ 1550 руб.).
Millie’s Lounge at the Ned
Традиционный британский завтрак с аристократической утончённостью, плюшевыми диванами, большими окнами, выглаженными официантами и безупречным сервисом — это всё про Millie’s Lounge в ресторанном комплексе The Ned в огромном здании бывшего банка.
Это место создано для того, чтобы и себя показать, и на других посмотреть. Дресс-кода как такового нет, но будет уместно выгулять наряд категории «на выход». Для полного счастья можно заказать традиционный завтрак «Full English» за 17 £ (≈ 1500 руб.) с чаем, закрыть глаза и представить себя в гостиной особняка английских аристократов. О брони столика лучше позаботиться заранее.
Caravan Kings Cross
Заведение расположено на Granary Square с видом на канал Ридженс — там можно прогуляться или посидеть после плотного завтрака. По будням с утра попасть в заведение достаточно легко, а вот для завтрака в выходные лучше забронировать столик заранее.
Из разнообразного меню ресторана рекомендуем кукурузный хлеб c перцем халапеньо, авокадо, сальсой из чёрных бобов, жареным яйцом и сыром фета за 9.50 £ (≈ 830 руб.).
Ozon Coffee Roasters Old Street
Если ты фанат кофе, умеешь различать происхождение и градус обжарки зёрен, то кофейня Ozon точно придётся тебе по душе. Кафе находится в районе Old Street: с виду небольшое, а внутри удивляет размерами. Здесь практически нет туристов, зато много офисных работников креативных агентств и стартаперов, восседающих за своими макбуками с чашечкой флэт уайт.
Кроме идеального кофе, здесь готовят завтраки и бранчи: в любой день недели можно попробовать тост на закваске с жареными грибами, чили, луком и сливками за 9,90 £ ( ≈ 850 руб . ). Попасть на завтрак можно без брони столика.
Кофейный путь
Трудно поверить, но ещё 10 лет назад в Лондоне сложно было найти хороший кофе. Сетевые кофейни вроде Starbucks встречались довольно часто, однако посетители чаще заказывали сладкие напитки на основе эспрессо, чтобы хоть как-то перебить вкус пережжённых зёрен.
Daisy Green (Seymour street)
Перед шопингом на одной из самых знаменитых улиц Лондона — Oxford Street — обязательно загляни в маленькое кафе Daisy Green. Заведение находится в нескольких минутах ходьбы от культового универмага Selfridges (именно про него сняли популярный сериал «Мистер Селфридж»). В Лондоне нередко можно встретить австралийские кафе, специализирующиеся на завтраках, и сеть кафе Daisy Green выросла именно на австралийской традиции завтракать тостами с авокадо, запивая вкусным кофе.