магазин итальянской еды на киевской
Как вы узнали о нашем комплексе?
Cпасибо,
Ваш голос учтен
EATALY
Первый по величине в России и второй в мире Eataly — итальянский гастрономический комплекс в России.
19 тематических кафе, баров и ресторанов, маркет, сыроварня, пивоварня, пекарня, студия для мастер-классов. Более 7000 наименований продуктов в маркете, все бакалейные товары – из Италии, широкий ассортимент итальянских сыров дополняют популярные сорта из Швейцарии, а молодой сыр (моцареллу, рикотту, буррату) готовят в сыроварне комплекса. Посетители комплекса могут увидеть, как работают мастера-сыровары, а также посмотреть на процесс дозревания сыров в специальной комнате. Свежие овощи, фрукты, и охлажденные мясо и рыбу поставляют лучшие российские производители
Открылся в 2017 году и является вторым Eataly в мире по величине (римский больше всего на 300 метров). Все официанты и сотрудники кухни прошли подготовку у итальянских экспертов.
Ассортимент магазина на 80 % составляют итальянские продукты. Крупнейшая в России винотека итальянских вин — более 1200 наименований. Итальянские продукты здесь дополняют сыры из Швейцарии и лучшие локальные продукты: овощи, фрукты, мясо и рыба, которые привозятся с российских ферм. Также здесь покупателям предложат широкий ассортимент итальянских вин, сладости и десерты, паста, сыры, пиво, товары для дома, аксессуары с фирменной символикой, косметика, оливки, традиционные итальянские соусы, хамон и другие мясные деликатесы. 75% бакалейных продуктов, 25% вин и 50% косметики уникальны для российского рынка.
В винном отделе покупатели найдут все любимые марки итальянских вин. Более 70% ассортимента – это свой импорт напрямую от производителей и собственного производства Eataly.
Магазин итальянской еды на киевской
You are using an outdated browser. Please upgrade your browser.
SEARCH
What are you looking for?
МАРКЕТ
МАРКЕТ
Ежедневно 10.00 – 23.00
Наслаждайтесь нашими региональными итальянскими блюдами в La Gastronomia! Каждый день наша команда готовит из сезонных ингредиентов любимые блюда: от жареных овощей до свежеиспеченной лазаньи. Любое блюдо вы можете взять с собой на вынос и где угодно создать вокруг себя атмосферу Eataly.
Обязательный пункт программы для любителей мяса – кулинария La Rosticceria, где представлены разные виды нашего знаменитого запеченного мяса. Выберите к блюду один из наших гарниров и принесите домой лучшее из Rosticceria Eataly.
Как и итальянские pescivendoli (торговцы рыбой), наши продавцы рыбы в Eataly не могут сомкнуть глаз, пока не найдут для вас самую свежую рыбу лучшего качества. В результате в нашем отделе морепродуктов широчайший выбор: от цельной рыбы до устриц, мидий и омаров, а также самые вкусные дары российских вод.
В нашем отделе овощей и фруктов представлены только местные сезонные фрукты и овощи, а также уникальные продукты, которые сложно найти где-то еще. Мы работаем с небольшими фермерскими хозяйствами и можем гарантировать, что вы унесете домой только самые лучшие продукты.
У вас нет времени приготовить овощи? Наш fruittivendolo помоет, почистит и нарежет их для вас!
В Eataly мы выбираем только лучшее мясо от проверенных фермерских хозяйств, чтобы быть уверенными, что вы купите продукты только самого высокого качества. На нашем мясном прилавке вы найдете прекрасную говядину, баранину, куриное мясо и многое другое – все превосходного качества на любой вкус и в любой день недели.
Eataly предлагает высококачественные молочные продукты из фермерских хозяйств различных регионов России. Это же молоко мы используем для производства нашей свежей моцареллы, а также для приготовления восхитительного cappuccino и macchiato в наших кафе Lavazza и Vergnano.
SALUMI & FORMAGGI COUNTER
Отдел сырных и мясных деликатесов Eataly предлагает широкий ассортимент от итальянских и местных производителей, а также лучшие сыры собственного производства. Загляните в наш отдел и купите мясную продукцию и сыры, наши специалисты нарежут и упакуют на ваших глазах: прошутто крудо, брезаола, коппа и многое другое!
Гастрономический центр Eataly на Киевской улице
В гастрономическом центре Eataly вы найдете то, что любите, а еще узнаете много нового о том, чему отдаете свое предпочтение.
Что представляет собой Eataly? Это гастрономический комплекс, куда входит 19 тематических кафе, баров и ресторанов, маркет, где представлена собственная продукция еды и напитков, косметики, студии для мастер-классов.
Посетив Eataly, вы ближе познакомитесь с итальянской культурой, сможете попробовать лучшие национальные блюда от искусных и виртуозных поваров, использующих для их приготовления натуральные, свежие ингредиенты. Для вас выбирают самые вкусные и сочные куски мяса от проверенных фермеров, сотрудничество с которыми не прекращается годами, высококачественную молочную продукцию, свежие фрукты и овощи, морепродукты, кружащие голову домашние и брендовые вина. Кроме того, в центре вы можете попробовать знаменитые на весь мир кушанья. Здесь же у вас есть уникальная возможность приобрести все итальянские бакалейные товары, а также немаловажные составляющие красивой подачи блюд — посуду и кухонную утварь. Любителям искать рецепты в книгах понравится книжная лавка, те, кто предпочитает натуральную косметику, не пройдут мимо отдела с шампунями, мылами, кремами и другими средствами ухода. Помимо еды и покупок, визит в центр позволит вам узнать, как работают мастера-сыровары, посетить разные проходящие мастер-классы.
Eataly – маленький островок солнечной Италии, посещение которого принесет массу положительных эмоций и впечатлений.
Магазин итальянской еды на киевской
You are using an outdated browser. Please upgrade your browser.
SEARCH
What are you looking for?
РЕСТОРАНЫ
РЕСТОРАНЫ
LA PIAZZA – это бар-ресторан, переносящий Вас на шумную площадь итальянского городка, где друзья и семьи собираются, чтобы обсудить последние новости за бокалом вина или коктейлем. В меню La Piazza есть свежие устрицы, сырая рыба и брускетты, которыми так приятно делиться, а кроме этого разнообразные коктейли, пиво и вино. Насладитесь уникальной атмосферой и почувствуйте la dolce vita.
LA PIZZA & LA PASTA
В La Pizza & La Pasta представлены два излюбленных итальянских блюда: неаполитанская пицца и паста. Наши повара готовят пасту, которую ежедневно производят здесь же вручную, и пасту Gragnano из итальянского региона Кампания. Наша паста — всегда al dente, также как и в Италии. Наслаждайтесь нашим сезонным выбором в нескольких шагах от опытных поваров, готовящих пасту и пиццу.
В La Carne обычный обед или ужин превращается в мясное торжество, ведь мы привозим мясо только из лучших фермерских хозяйств России. Здесь вы можете насладиться лучшими мясными блюдами из нашего мясного отдела, которые были приготовлены для вас по итальянским традиционным рецептам в нашей печи Josper.
Наша мясная кухня удовлетворит даже самые «хищные» аппетиты.
I SALUMI & I FORMAGGI
Когда не знаешь, чего именно хочется или когда нужно быстро перекусить в компании друзей, итальянец всегда выберет “Tagliere di salumi e formaggi”. Целое блюдо мясных деликатессов, от прошутто крудо до брезаолы, моцареллы и твердых сыров с приправами — такое ассорти удовлетворит любой вкус, а бокал итальянского вина или пива сделает этот ужин идеальным.
Il Pesce — наш рыбный ресторан, в концепции которого сочетаются традицонные итальянские рецепты и творческий подход к приготовлению морепродуктов.
Все, что вы будете есть в Il Pesce, будь то закуска из рыбы Crudo di Pesce или же горячие блюда, приготовленные в нашей печи, попадает сюда прямо из рыбного отдела напротив, где вы можете найти только самые лучшие и свежайшие морепродукты.
“Quattro venti” — тематический ресторан, названный так в честь четырех сезонов и двадцати регионов Италии, представляет кулинарное разнообразие классических и сезонных блюд всего Итальянского полуострова. Наши повара создали меню для тех, кто хочет получить новые изысканные гастрономические впечатления, оставаясь верным итальянским традициям.
Eataly в Москве: отзыв, цены, как добраться
В Москве распахнул двери гастрономический центр Eataly, в котором можно купить лучшие итальянские продукты, пообедать в кафе, отведать итальянского мороженного джелатте, или выпить отменный кофе с десертом. Центр открылся в конце мая 2017 года, мы не смогли сдержаться и сразу же отправились на разведку, чтобы поделиться своим отзывом о центре Eataly.
Подобные центры Eataly работают в Италии, США, Японии и в других странах, в России ситуация с продовольственными санкциями несколько усложнила создателям задачу, но они с ней справились на отлично.
Что представляет собой московский центр Eataly
Eataly – центр гастрономической итальянской культуры, представляет собой пространство на четвертом этаже торгового центра Киевский (в 3 минутах от метро Киевская, и в 1й минуте от ТЦ Европейский). Здесь расположились кафе и рестораны, крафтовый бар, многочисленные лавки, где можно приобрести свежий хлеб, домашнюю пасту, свежую пиццу. Также можно купить итальянскую косметику и литературу. Для любителей готовить здесь будут проводиться мастер-классы по итальянской кухне.
Проблем с тем, как найти Eataly у нас не возникло – просто приехали по адресу Киевская улица, д. 2, зашли в торговый центр Киевский и по лестнице поднялись на четвертый этаж.
Дизайн лестницы торгового центра футуристичен.
Зачем приходить в Eataly
Как ориентироваться в Eataly
Итак, на большой площади Eataly находится много всего интересного. Первым делом мы отправились на Info- стойку, где взяли карту комплекса. также, карты размещены на небольших стойках.
Как видно на схеме, все объекты Eataly можно поделить на несколько категорий:
4. Прочие (гардероб, туалеты и тп)
Кроме того, в центре предусмотрена навигация, с первого взгляда понятно, где находится какое кафе.
Что можно купить в Eataly
Мы зашли в Eataly и были очарованы. Пространство стильно оформлено, народу пока не много, а запахи намекают, что пора начать снимать пробу и выбирать продукты. О том, что мы ели, расскажу ниже, сначала покажу витрины с итальянскими вкусняшками.
Итальянская кухня не может существовать без пасты, ассортимент которой в Eataly внушительный. К пасте сразу можно купить соусы, оливки.
Особенно впечатляет паста на развес.
Санкционные продукты представлены с нашего внутреннего рынка, а выдержанный сыр из Швейцарии. Овощи выложены отменного качества, например, помидоры по вполне стандартной цене даже в мае пахнут помидорами, а не пластмассой.
Хамоны, пршуто и другие сыровяленые продукты здесь продают с внутреннего рынка, но раз уж их отобрали итальянцы, то точно стоит попробовать.
Новшество для сети Eataly в России – собственная сыроварня на территории комплекса. Развесная моцарела, рикота, маскарпоне и другие молодые сыры можно купить или попробовать блюда из них в одном из кафе Eataly.
Здесь есть даже своя камера созревания сыров.
Выбор выдержанных сыров необычайно богат, думаю, ценители будут рады потратить тут не одну тысячу рублей.
Рыбный ряд, мясной ряд – купить хочется буквально все. Понятно, что ничем не хуже продукты в той же Лавка Лавка, но так все красиво выложено.
А вот и цены на рыбку.
Готовая еда в Eataly
В Еataly ожно купить также готовую еду: здесь и мясо и пицца, и испеченный хлеб.
Вино: в бутылках и на розлив
Прямо из этих симпатичных бочек наливают живительный напиток.
Кафе и рестораны
Кафе и реатораны здесь на любой вкус. Уверена, совсем скоро придется нам бронировать сюда столики:
3. Бар Pane and Vino
4. LA Birra пивной ресторан
8. Ресторан Пицца и паста
10. Мясной ресторан.
Дизайн некоторых кафе очень стильный. Например, вот так выглядит кафе Lavazzo.
Мы не удержались и решили легко пообедать в ресторанчике «Мясо и рыба», начитавшись отзывов в интернете, что именно здесь можно попробовать то самое итальянское тирамису. Но к сожалению именно его то и не было. Пришлось утешиться салатиками: взяли салат с каракатицей и капрезе. В качестве комплимента нам принесли очень вкуснуый хлеб.
Итальянское мороженное
В Eataly представлено итальянское мороженное двух видов: мягкое и джелатте. После поездки в Рим я испытываю жутку ностальгию по вкуснейшему джелатте, поэтому мы прямиком направились в уголок Vinchi, где продается джелатте.
Я заказала два шарика: манго и стратичелла. Было довольно вкусно.
А вот и цены на итальянское мороженое.
Кулинарные мастер-классы
После поездки в Италию, я загорелась научиться вкусно готовить. В Eataly можно записаться на мастер-класс, а также заказать его например для своей компании.
Рядом с Venchi мы увидели за стеклом кулинарную студию, а на двери висело расписание на июнь 2017.