макароны с говядиной и сыром в духовке

Макароны с мясом запеченные в духовке

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Пошаговое приготовление макарон с мясом запеченных в духовке, рецепт с фото:

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

1. Мясо помойте, обсушите и нарежьте мелкими кусочками. Также можете его перекрутить через мясорубку со средней решеткой.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

2. Репчатый лук и чеснок очистите, ополосните и мелко нашинкуйте.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

3. В сковороде на растительном масле обжарьте мясо с луком до золотистого цвета. После приправьте солью с молотым перцем, влейте сметану и добавьте яйцо. Перемешайте и протушите 15 минут под крышкой на медленном огне.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

4. Макароны отварите в подсоленной воде до состоянии аль-денте. Соблюдайте правила их варки описанные выше.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

5. В форму для запекания ровным слоем выложите половину порции макарон.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

6. Сверху распределите тушеное мясо и присыпьте его сырной стружкой.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

7. На мясо выложите оставшиеся макаронные изделия.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

8. На них распределите оставшееся мясо и сырную стружку. Отправьте запекаться запеканку в духовку на полчаса. Подавайте ее к столу в горячем виде. На гарнир к блюду можно подать только свежий овощной салатик.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить макароны в духовке с мясом.

Источник

Запеканка из макарон с мясом, помидором и сыром — празднично и вкусно

Запеканка из макарон с мясом, помидором и сыром – это блюдо, которое смело можно приготовить на праздничный стол.

Макароны для приготовления блюда нужно отварить заранее, мясо же обжарить на сковороде. В качестве мяса можно использовать куриное филе или же свинину. Твердый сыр следует купить качественный, ни в коем случае, не сырный продукт, так как он, просто напросто, не расплавится и может испортить весь вкус запеканки.

Ингредиенты:

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Как приготовить:

1. Репчатый лук очистите, нарежьте кубиками.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

2. Куриное филе вымойте и нарежьте.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

3. В сковороду налейте масло растительное, выложите нарезанный лук и мясо. Обжарьте все до того момента, пока мясо и лук не изменят цвет. По времени процедура жарки занимает не более 2-3 минут.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

4. Вареные макароны выложите в миску. К ним добавьте майонез и пасту томатную. Все хорошо перемешайте.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

5. Затем выложите к макаронам жареный лук с мясом.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

6. Добавьте соль, перец, нарезанный кубиками помидор. Все перемешайте. Выложите в форму для выпекания все ингредиенты. Форму смажьте маслом растительным. Отправьте запеканку в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

7. Твердый сыр натрите на мелкой терке.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

8. Достаньте из духовки готовую запеканку и притрусите ее натертым твердым сыром.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

9. Когда сыр расплавится, смело подайте запеканку с мясом, сыром и помидором к столу.

Источник

Запеканка из макарон с фаршем и сыром в духовке — 5 пошаговых рецептов с фото

Легкая 15 мин. 5 порц.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Когда нет много времени на готовку, то на помощь приходят простые незамысловатые, но вкусные блюда. Приготовьте запеканку из макарон с фаршем и сыром быстро и легко, а сэкономленное время лучше проведите с семьей, тем более, что чувство голода их не побеспокоит еще долго: запеканка довольно сытная.

Запеканка из макарон с фаршем и сыром в духовке

Это блюдо обеспечит вас легким приемом пищи, но при этом сытным и вкусным. Блюда из духовки заслуженно считаются самыми аппетитными за счет своего вида, но поверьте, что и вкус у этой запеканки будет не менее привлекательным, так что обращаться к приготовлению по этому рецепту вы будете часто.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 15 мин.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Запеканка с фаршем и сыром в духовке без варки макарон

Этот рецепт находка для всех, кто хочет потратить минимум времени на кухне, но при этом вкусно поесть и накормить. Хотя это блюдо и не займет много времени, но это никак не скажется на результате: он будет просто потрясающим, вы уже не раз обратитесь к этому рецепту, когда почувствуете его нежнейший вкус.

Время готовки: 1 ч. 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Смазываем маслом дно формы для запекания. Выкладываем на нее макароны равномерно по всей площади. Отваривать предварительно их нет необходимости, макароны должны быть сухими. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

2. Сыр натираем на любой терке: выберите из личных предпочтений крупную или мелкую. Макароны укрываем слоем фарша или отварного нарезанного мяса. Добавляем соль и специи. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

3. Займемся заливкой. Взбиваем яйца с солью, пока масса не станет однородной. Вливаем молоко, а через минуту воду. Как следует взбиваем. Переливаем к макаронам и засыпаем сыром. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

4. Накрываем запеканку фольгой, укутываем, оставляя купол над сыром. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Как приготовить запеканку из макарон с фаршем и сыром в соусе бешамель?

Если вам надоело ломать голову, как же правильно сочетать блюда и какой гарнир к чему подходит, то этот рецепт точно для вас. Такая запеканка относится к блюдам два в одном, потому что одновременно является и основным, и гарниром. Особенным эту запеканку сделает легкий и нежный соус бешамель.

Время готовки: 1 ч. 20 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Набираем кастрюлю воды и ставим ее на огонь, ждем, пока она закипит. В уже закипевшую воду засыпаем макароны, подсаливаем, первое время помешиваем, варим до готовности. Для каждого сорта макарон время приготовление индивидуально: утонить его можно на упаковке. Затем сливаем воду, используя дуршлаг, и пока убираем макароны в сторону. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

2. Очищаем и нарезаем лук произвольной формы: можно измельчить его, а можно порезать на продолговатые слайсы. Берем сковородку, смачиваем ее растительным маслом и выкладываем на него уже нарезанный лук. Обжариваем несколько минут на среднем огне. Добавляем к луку фарш, перемешиваем и обжариваем 10 мин. После этого выкладываем на сковороду томатную пасту, снова перемешиваем. Немного обжариваем и в самом конце подсаливаем. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

3. Сыр натираем, используя терку покрупнее. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

4. Кусок сливочного масла помещаем в кастрюлю или черпак и ставим на малый огонь. Когда часть масла подтопится, засыпаем муку и соль. Как следует перемешиваем и заливаем молоко. Доводим массу до кипения и периодически помешиваем. Когда соус станет густым, огонь можно выключать. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

5. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем треть макарон, промазываем верх соусом и выкладываем сыр по всей площади. На сыр кладем половину мясной массы. Так повторяем снова и снова. В итоге верхним слоем должен получится сыр. Разогреваем духовку до 200 градусов и готовим запеканку в течение 40 мин. Когда сыр сверху запечется, духовку можно выключить, а блюду дать постоять еще пару минут, после чего подать на стол. Приятного аппетита! макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Как вкусно запечь макароны с фаршем, сыром и яйцом в духовке?

Если необходимо что-то вкусное, но времени готовить нет, то этот рецепт как раз для вас. Он позволит быстро и легко приготовить нежную за счет сыра, аппетитную за счет мяса и сытную за счет макарон запеканку, которая моментально понравится всем, кто бы ее ни пробовал, потому что вкус просто волшебный.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Форму для запекания смазываем маслом, укладываем ее дно макаронами. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

2. Очищаем и измельчаем луковицу. Моем и мелко нарезаем зелень. Добавляем данные ингредиенты в фарш, а также засыпаем соль и специи. Как следует перемешиваем. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

3. Распределяем получившуюся массу одним слоем на макаронах. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

4. Делаем заливку. Сыр натираем, используя крупную терку. Вбиваем в емкость яйца и добавляем натертый сыр. Перемешиваем и заливаем молоко, теперь уже перемешиваем основательно, чтобы масса стала однородной по консистенции и цвету. Поливаем заливкой макароны с фаршем. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Очень вкусная запеканка из макарон с фаршем, сыром и помидорами в духовке

Запеканка по этому рецепту получится невероятно нежной, легкой и сочной за счет помидор и ароматной за счет сыра. Такую запеканку оценят даже дети, потому что она не будет казаться сухой и ее не хочется запить. Так что этот рецепт пригодится вам еще не раз, тем более, когда вы распробуете это блюдо.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Тушим фарш на сковороде под крышкой в собственном соку до полуготовности на среднем огне. Засыпаем соль и специи. Чистим и мелко режем лук, с помощью чесночницы измельчаем чеснок или нарезаем его ножом. Добавляем эти ингредиенты к фаршу, как следует перемешиваем и продолжаем тушить. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

2. Моем и чистим морковь. Натираем ее, используя крупную терку. Также добавляем в фарш и перемешиваем. Теперь тушим до момента, пока морковь не станет мягкой. Помидоры очищаем от кожицы: это можно сделать, положив их на пару минут в кипяток. Нарезаем на кубики и добавляем на сковороду. Перемешиваем хорошенько и протушиваем еще пару минут уже на малом огне. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

3. Набираем кастрюлю воды и ставим ее на огонь, ждем, пока она закипит. В уже закипевшую воду засыпаем макароны, подсаливаем, первое время помешиваем, варим до готовности. Для каждого сорта макарон время приготовление индивидуально: утонить его можно на упаковке. Затем сливаем воду, используя дуршлаг, и пока убираем макароны в сторону. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

4. Форму для запекания смазываем растительным маслом. На дно выкладываем макароны плотно друг к другу. На макароны засыпаем потертый сыр. На него распределяем фарш с овощами: можно немного смазать майонезом, чтобы было еще сочнее. Снова выкладываем макароны и верхний слой целиком заполняем сыром. макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Источник

Макароны с мясом в духовке. Рецепты с сыром, молоком, сметаной, сливками, соусом бешамель

Макароны с мясом, приготовленные в духовке, — сытное и вкусное блюдо. Калорийность классического варианта угощения с добавлением яйца получается приблизительно 119,6 ккал на 100 г. Но любые добавки (соусы, сыры, овощи) увеличивают этот показатель.

Классический рецепт

По классическому рецепту угощение готовится только из 3 основных ингредиентов. Но по желанию его можно усовершенствовать, добавлять овощи, сыр. Чтобы ускорить процесс и облегчить себе задачу, лучше сразу выбирать мясной фарш. Подойдет любой. Например, смесь из свинины и говядины.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Макаронные изделия для такого блюда подойдут разные. Например, удобно использовать бантики и перья.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовкеМакароны с мясом в духовке

На весь процесс приготовления уйдет приблизительно полчаса.

Что можно добавить?

Правила подачи блюда, украшение

Перед подачей к столу угощение нарезается порционными кусочками по принципу запеканки. Обязательно пробовать его горячим или теплым. Если в слои не добавлены овощи, их можно подать отдельно в виде ассорти на большой тарелке.

С сыром

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Из макаронных изделий для угощения лучше всего подойдут спиральки или ракушки.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Готовиться блюдо будет 10-12 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Подается угощение свежеприготовленным и горячим. Макароны с мясом и соусом раскладываются по порционным тарелкам, а сверху присыпаются любой свежей зеленью. Например, листочками петрушки.

Без сыра

Без добавления сыра также можно приготовить вкусное блюдо из макаронных изделий и мяса. Но в таком рецепте не обошлось без использования молочных продуктов. Вместо сыра для него выбирается натуральный йогурт. Он должен быть несладким и без каких-либо добавок – особенно фруктовых и ягодных.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Из специй стоит взять для блюда смесь, предназначенную специально для приготовления говядины в разных вариациях. А из макаронных изделий лучше выбрать трубочки, перья.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

В духовке угощение будет запекаться около получаса.

Правила подачи блюда, украшение

Если планируется подать блюдо к праздничному столу, то можно сразу запекать его в отдельных одноразовых формах. Уже готовое угощение сверху украшается листочками шпината и половинками черри.

С молоком

Макароны с мясом в духовке очень нежными получаются при запекании в сложном соусе. Одним из главных его ингредиентов становится молоко. Продукт для угощения подойдет любой жирности. Запекаться блюдо по такому рецепту будет в порционных горшочках. Но если сразу нескольких емкостей в запасе у кулинара не оказалось, можно взять и один большой жаропрочный горшок.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Готовиться блюдо при таких условиях будет приблизительно на 40-45 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Подавать угощение к столу стоит прямо в горшочках. В качестве дополнения к нему можно подать ассорти домашних солений или перья зеленого лука и редис.

Со сметаной

Макароны с мясом в духовке чаще всего готовятся с соусами на основе молочных продуктов. Например, со сметаной. Калорийность такого варианта угощения получается приблизительно 126,7 ккал на 100 г.

А БЖУ:

БЖУЗначение в г (на 100 г)
Белки5,2
Жиры9,7
Углеводы4,8

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Запекаться блюдо будет в духовке, разогретой до 190-195°. На этот процесс уйдет приблизительно 40-45 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Угощение по такому рецепту получается не только вкусным, но и красивым. Поэтому подавать его можно в том числе и к праздничному столу. При этом блюдо нарезается аккуратными порционными кусочками и раскладывается по тарелкам. Каждый стоит сверху украсить свежей зеленью и кусочками овощей. Например, кружочками огурца и половинками черри.

Со сливками

Макароны можно сделать еще вкуснее, если приготовить их в сливочном соусе и дать пропитаться последним. Для сытности в такое блюдо добавляется любое мясо. Сначала ингредиенты измельчаются, обжариваются, после чего – объединяются в общей жаропрочной посуде и доводятся вместе до готовности в духовке.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Сначала угощение будет запекаться четверть часа. Затем с него снимается фольга, и блюдо оставляется готовиться еще на такое же количество времени.

Правила подачи блюда, украшение

Перед подачей угощения к столу нужно дать ему слегка остыть. Затем – разделить блюдо на порционные кусочки и разложить на тарелки. Последние предварительно можно покрыть свежими салатными листьями. Подавать угощение вкусно с разнообразными соусами. Например, со сладким или острым кетчупом.

С соусом Бешамель

Макароны с мясом в духовке можно запекать с популярным соусом Бешамель. В итоге получается блюдо с итальянским оттенком, напоминающее лазанью. При этом готовится оно проще и быстрее.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Если томатов в собственном соку в запасе у кулинара не оказалось, можно взять свежие. Но при этом нужно выбрать очень спелые сочные и мягкие помидоры.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Емкость со всем содержимым отправляется в духовой шкаф, разогретый до 170-175°. На процесс запекания уйдет приблизительно полчаса.

Правила подачи блюда, украшение

Готовое угощение необходимо извлечь из духовки, дать ему слегка остыть и порезать на порционные кусочки. Блюдо можно дополнить свежей зеленью и ассорти любимых овощей.

Полезные советы и рекомендации

Приготовить вкусную макаронную запеканку с мясом по любому выбранному рецепту помогут следующие советы:

Аппетитные макароны с мясом в духовке могут быть вкусно приготовлены более чем по 30 рецептам. Например, с добавлением йогурта, молока, шпината, сладкого перца.

Видео о приготовлении макарон с фаршем

Запеканка из макарон с мясом:

Источник

9 рецептов простого и сытного блюда — запеканка из макарон с мясом

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовкемакароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовкемакароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовкемакароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Здравствуйте, постоянные читатели и гости сайта. В сезон холодов лучшим решением для обеда или ужина станет сытное блюдо с мясом. Оно наполнит энергией, согреет, вернет бодрость и силы. Таким блюдом может стать запеканка из макарон с мясом. В моей семье она частый гость на столе. Как обычно я предлагаю самые лучшие и простые рецепты, которые готовятся быстро из продуктов, имеющихся на каждой кухне.

Пошаговый рецепт с мясом и помидорами

Если вы еще не пробовали такой запеканки с макаронами и мясом, рекомендую ее приготовить. Помидоры с болгарским перцем добавят блюду кисло-сладкий вкус. Даже на следующий день она будет очень аппетитна.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке. Фарш обжарить на небольшом количестве масла. Затем добавьте нашинкованный лук, болгарский перец кубиками и измельченный чеснок. Тушите, пока овощи не станут мягкими. У меня это заняло около 5-6 минут.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Помидоры окуните на минуту в миску с горячей водой. Очистите от шкурки и спюрируйте их блендером. Если у вас есть консервированные помидоры или маринованные, то можно их использовать.

Добавьте помидорный соус в сковороду к фаршу. Тушите примерно 5 минут, пока вода из помидор не испарится. В конце добавьте готовые макароны и хорошенько перемешайте.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

В форму, смазанную маслом, уложите макаронно-мясную смесь, сверху посыпьте тертым сыром. Выпекать при 180 °C в течение 25 минут.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

У меня есть еще много вкусных рецептов с фото. Смотрите их в статье «как приготовить запеканки с фаршем».

Вермишелевая «Как в детском саду»

Как приготовить полезную еду ребенку, если дети не любят супы и пюреобразную пищу? В этом случае меня выручают запеканки как в садике. Разрезаю их кусочками и разрешаю ребенку есть самостоятельно. Ему очень нравится 🙂

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Вермишель отварить и заправить маслом. Отварное мясо пропустите через мясорубку. Лук сначала спассеровать до слегка золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла, затем потушить с 3-4 ст.л. воды. Лук не зажаривайте сильно.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Мясной фарш, вермишель и лук перемешать вместе.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Форму смажьте маслом и посыпьте сухарями. Выложите в нее готовую массу. Венчиком взбить яйцо с молоком (можно заменить бульоном) и залить смесью будущую запеканку. Выпекать 40 минут при 160 градусах.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Для любителей вермишели, в отдельной статье я пошагово описала еще много вкусных рецептов. Пробуйте разные варианты и радуйте родных, особенно малышей. Ведь такие блюда очень нравятся детям 🙂

Простая запеканка в духовке с луком

А вы знаете, что в еде важно соблюдать пропорции белков жиров и углеводов? В этой запеканке соотношение бжу правильное: высокое содержание белка и примерно равное соотношение жиров и углеводов. Такой баланс помогает поддерживать организм в здоровой форме.

Лапшу или вермишель отварить до полуготовности. Добавить масло сливочное и перемешать. Отварное мясо пропустите через мясорубку. Лук спассеровать на растительном масле до мягкости и смешать с лапшой и мясом. В отдельной емкости взбить яйца с молоком. Затем эту смесь смешать с мясом, луком и лапшой, посолить, добавить специи.

Получившуюся массу выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Сверху распределить сметану. Так верх запеканки не пригорит и получится с мягкой сливочной корочкой. Запекать 40 минут при 180 градусах.

Как приготовить с сыром и яйцом

По вкусу это блюдо напоминает лазанью, получается сочным и ароматным. Но готовится быстрее и проще из привычных нам продуктов. Содержащийся в запеканке сыр богат белками, кальцием, цинком и витаминами.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Макароны отварите. Лук пассировать на сковородке с небольшим количеством масла. Затем добавить к нему прокрученное в мясорубке мясо, посолить, добавить специи и еще немного обжарить.

Быстрая запеканка в мультиварке за 15 минут

Готовить в мультиварке удобно, быстро, пища не подгорает и сохраняет большую часть витаминов. Двухсотграммовая порция запеканки с сыром и мясом содержит примерно 500 ккал. Вашим мужчинам такое блюдо точно придется по вкусу 🙂

Макароны отварите до степени «аль денте». В мультиварке на режиме «Жарка» пассировать лук в течение 4-5 минут, затем добавьте к нему фарш (предпочтительно говяжий) и жарить еще 5 минут. Поверх фарша выложить отварные макароны, перемешать. Взбитые яйца соединить с натертым сыром и залить этой смесью макароны. Еще раз перемешать и выложить сверху помидор, порезанный кружочками. Запекайте на режиме «Выпечка» с закрытой крышкой примерно 15 минут.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Если будете готовить с крупными макаронами, добавьте немного молока или сливок. Так получится более нежнее и мягче. И для маленьких деток такая запеканка подойдет, только берите макарошки типа вермишели.

Остальные варианты запеканки в мультиварке, смотрите в другой статье.

Вкусный макаронник с овощами

Как заставить мужчин и детей употреблять овощи? Решение есть. Добавляйте овощи в мясные запеканки. Приготовленные таким образом они не только полезные, но еще и вкусные. Мои мужчины кушают их «на ура». Да еще добавки просят 🙂 Только берите макароны типа рожек, спиралек или ракушек.

Макароны отварите в подсоленной воде до состояния «аль денте». Овощи нарезать кубиками и потушить в сковороде до полуготовности. Их набор может немного отличаться. Остывшие макароны смешать с овощами.

Дно формы для запекания смазать маслом и выложить сырой фарш. Сверху распределите слой макарон с овощами. Затем залить все смесью взбитых со сливками и молоком яиц. Запекать примерно 40 минут при 180 градусах. За 5-7 минут до готовности посыпьте тертым сыром.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Сытная с фаршем и помидорами за 20 минут

Когда нужно быстро приготовить вкусный домашний ужин, на выручку приходит этот рецепт. Из списка продуктов получается больше 10 порций сытной запеканки.

Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде. Томаты опустить на минуту в кипяток, снять шкурку и измельчить в блендере. Затем добавить к луку фарш, томаты и тушить еще 15 минут.

В отдельной сковороде (или небольшой кастрюльке) на малом огне растопить сливочное масло, потом всыпать муку. Необходимо обжарить до золотистого цвета. При этом, постоянно перемешивайте массу, чтобы она не подгорела. В сливочно-мучную массу аккуратно ввести молоко, посолить, перемешать, чтобы не было комочков, и ждать, пока соус не загустеет.

Макароны отварить и выложить в смазанную форму для запекания. Следующий слой – половина соуса бешамель, затем слой фарша. Залить фарш оставшимся соусом и посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 градусах 20 минут.

Как готовить из макарон с грибами

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

Для соуса Бешамель, сливочное масло растопить в сковороде, добавить к нему муку и обжарить до золотистого цвета. После добавить молоко, соль и щепотку специй. Тщательно перемешать, готовить на среднем огне, пока соус не загустеет. На дно формы выложить макароны, затем половину соуса, слой фарша и залить все оставшимся соусом. Выпекать 20 минут при 180 градусах, затем посыпать запеканку тертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут.

Домашняя запеканка с куриным фаршем и плавленым сыром

Куриное мясо менее жирное, лучше усваивается организмом и рекомендуется для детского рациона. При диетах или заболеваниях желудка также лучше питаться курицей.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и засыпать на дно сырые макароны. Из куриного филе сделать фарш и выложить его вторым слоем в форму. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и слегка обжарить в сковороде.

макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть фото макароны с говядиной и сыром в духовке. Смотреть картинку макароны с говядиной и сыром в духовке. Картинка про макароны с говядиной и сыром в духовке. Фото макароны с говядиной и сыром в духовке

В блендере измельчите плавленый сыр, яйца, обжаренные лук с морковью, молоко, специи и соль. Получившейся смесью равномерно залить фарш. Запекать в духовке при 180 градусах полчаса. Затем посыпьте блюдо зеленью и натертым сыром. Выпекайте еще 10-15 минут.

Мне нравятся простые и быстрые запеканки с курицей. Больше рецептов смотрите в другой статье.

А это простой пошаговый видео-рецепт приготовления вкусной макаронной запеканки в домашних условиях

Все предложенные рецепты просты в приготовлении, экономичны, доступны каждой хозяйке. Их можно разнообразить на ваше усмотрение специями, травами, овощами. Попробуйте приготовить на ужин что-нибудь из этой подборки, и ваши домочадцы обязательно потребует добавки. Оставляйте ваши комментарии, пожелания, делитесь фотографиями приготовленных блюд. До скорой встречи!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *