мальчик готовит еду на костре
БРОШЕННЫЙ РЕБЁНОК ГОТОВИЛ ЕДУ НА КОСТРЕ
Журналистам «Молодежки» стало известно о вопиющем случае в Вешкаймском районе, который просто не укладывается в голове. По информации прокуратуры, в п. Залесный чиновники два месяца не принимали мер по определению в приют 14-летнего мальчика, брошенного матерью. Ребёнок вынужден был жить в доме без электричества, готовя себе еду на костре. Узнав об этом шокирующем случае, журналисты «Молодёжки» отправились в посёлок…
Дом на окраине
Найти в Залесном дом Копышовых (фамилия изменена, – ред.) не составило труда. Узнав, кого мы ищем, местные показывали на заброшенный дом на окраине посёлка. «Детей-то как жалко! Мать на них совсем наплевала!» – говорили люди.
Как рассказали нашим корреспондентам жители Залесного, ещё несколько лет назад Копышовы – Галина, муж Владимир и шестеро детей (от разных отцов) – жили в квартире в двухэтажном доме. По словам селян, родители пили, но умеренно. Однажды в их доме случился пожар, и семья осталась без жилья. Тогда-то погорельцам и выделили дом на окраине посёлка. Четыре года назад глава семьи умер, и, как говорят селяне, многодетная мать пустилась во все тяжкие, забыв о детях. По словам соседей, получая пенсию по потере кормильца, женщина частенько уезжала кутить в с. Бекетовка, оставляя отпрысков одних. В одну из зим случилась трагедия. Старший сын Сергей (имена детей изменены, – ред.), которому было 25 лет, пришёл поздно вечером домой в нетрезвом виде. Мать не пустила его в дом, оставив ночевать в сенях. А наутро парня нашли мёртвым – видимо, уснул и замёрз насмерть. Но и потеряв сына, Галина пить не бросила. В итоге старшие, совершеннолетние дети – Илья, Оксана и Дмитрий – разъехались, кто куда. С пьющей мамашей остались только 12-летняя Люба и 14-летний Толя.
– Она совсем спилась, – говорят о Галине в Залесном. – За детьми не следила вообще, часто уезжала на несколько дней…
Дети Галины, по словам людей, были «как из концлагеря»: худые, всегда голодные, ходили в обносках, школу не посещали. В декабре 2011 года Любу забрали органы опеки и определили её в социально-реабилитационный центр в Труслейке Инзенского района. С матерью остался лишь 14-летний Толя. Но и на единственного оставшегося с ней ребёнка женщине, видимо, было плевать. В марте 2012 года мамаша уехала на два с лишним месяца к приятелю в Бекетовку, оставив сына одного. В это время электричество в доме отключили за долги…
Шесть популярных YouTube каналов с «кулинарными приключениями»
Интернет-пользователи все больше интересуются необычными способам добывания и готовки пищи.
YouTube каналы, показывающие видео приготовления еды в походных условиях, для многих стали островком спокойствия и ностальгии в океане кулинарных шоу и повального комфорта.
Снятые в сельской местности, в горах или в лесу, сюжеты показывают людей, использующих необычные приемы для приготовления пищи.
Например, канал молодой китаянки Ли Цзыци может похвастать миллионами просмотров. С напряженной сосредоточенностью девушка добывает пищу, занимается старинными ремеслами и готовит еду на фоне со сказочной природы.
Или китаец Сяо Си не просто готовит разнообразные блюда, а усложняет процесс тем, что предварительно плетет бамбуковую пароварку или кует сковородку. Он тушит курицу по-тибетски в каменном горшке после того как вытесал этот горшок из камня, подобранного на берегу реки.
Нараяна Редди открыл видеоканал, где он с напарниками готовит удивительные блюда на открытом воздухе, которыми потом угощает голодных детей.
Японец Джуничи Есизуки известен своими видео, на которых он выезжает на велосипеде с большим пушистым котом, чтобы добыть ингредиенты, из которых потом готовит еду.
Для тех, кому надоели красивые визуальные эффекты, Донья Анжела на своем канале, название которого переводится как «От моего ранчо до вашей кухни», рассказывает зрителям о каждом шаге приготовления блюд на своей дровяной печке.
Используя ингредиенты, которые были доступны древним викингам, реконструкторы группы Маробуд из Чехии готовят лепешки, мясо и суп, а также демонстрируют другие важные навыки древних воинов, такие как разжигание огня с помощью кремня или охота.
Ранее «Кубанские новости» рассказали, как стать художником не выходя из дома.
Мальчик готовит еду на костре
Размеры в сантиметрах указаны для справки, и соответствуют печати с разрешением 300 dpi. Купленные файлы предоставляются в формате JPEG.
¹ Стандартная лицензия разрешает однократную публикацию изображения в интернете или в печати (тиражом до 250 тыс. экз.) в качестве иллюстрации к информационному материалу или обложки печатного издания, а также в рамках одной рекламной или промо-кампании в интернете;
² Расширенная лицензия разрешает прочие виды использования, в том числе в рекламе, упаковке, дизайне сайтов и так далее;
³ Лицензия Печать в частных целях разрешает использование изображения в дизайне частных интерьеров и для печати для личного использования тиражом не более пяти экземпляров.
* Пакеты изображений дают значительную экономию при покупке большого числа работ (подробнее)
Размер оригинала: 3808 × 2742 пикс. (10.4 Мп)
Указанная в таблице цена складывается из стоимости лицензии на использование изображения (75% полной стоимости) и стоимости услуг фотобанка (25% полной стоимости). Это разделение проявляется только в выставляемых счетах и в конечных документах (договорах, актах, реестрах), в остальном интерфейсе фотобанка всегда присутствуют полные суммы к оплате.
Внимание! Использование произведений из фотобанка возможно только после их покупки. Любое иное использование (в том числе в некоммерческих целях и со ссылкой на фотобанк) запрещено и преследуется по закону.
Зефир, хот-доги, попкорн: что приготовить с детьми на костре
Можно бесконечно смотреть на то, как горит огонь, течет вода и… едят дети. Предлагаем совместить первый и третий пункты и заменить традиционный дачный шашлык жаренным на костре зефиром, попкорном, хот-догами в лаваше и слоеными хачапури.
Маршмэллоу
Любимое лакомство всех детей — воздушный зефир, приготовленный на огне. Его можно зажарить даже на свечке, но на костре интереснее. Главное, чтобы рядом были взрослые. Нанизываем 4–5 зефирок на шпажку и поджариваем на огне в течение 30 секунд. Они раздуются и покроются золотистой корочкой. Сбрызгиваем сладким соусом и присыпаем сахарной пудрой.
Хот-доги в лаваше
Отличная альтернатива жирному шашлыку и колбаскам. Берем пару пачек сосисок, раскатываем листы лаваша. Каждую сосиску плотно оборачиваем лавашем и нанизываем на деревянную шпажку. Поджариваем на решетке или мангале до золотистой корочки с обеих сторон. Подаем с любимым соусом и свежими овощами.
Хачапури на шампуре
Тягучие, зажаристые — их можно съесть бесконечно много. И никакой мороки с мукой и яйцами: достаточно купить уже готовое слоеное тесто, лучше пластами. Сыр сулугуни нарезаем крупными толстыми кусками. Нанизываем на деревянную шпажку или шампур (следите, чтобы сыр не порвался). Сверху оборачиваем сначала одним пластом теста по диагонали, а сверху — вторым, тоже по диагонали, но в другую сторону. Должен получиться рулетик. Не забудьте склеить края. Обжариваем на мангале до золотистой корочки. Подаем с мацони, цацики, чесночным или апельсиновым соусом.
Бананы с шоколадом и зефирками
Этот фантастический десерт еще называют «банановыми каноэ» или «лодочкой». При желании вы действительно сможете украсить уже готовое блюдо шпажками с флажками и подать к столу на детском дне рождения. Оно точно произведет фурор.
Банан, не очищая, разрезаем вдоль, начиняем кусочками зефира и тертым шоколадом. Посыпаем корицей. Каждый банан заворачиваем в фольгу и отправляем на решетку на 5–6 минут. Подаем с шариком ванильного мороженого.
Попкорн
Формируем из фольги пакет, края плотно закручиваем. Выкладываем зерна кукурузы, поливаем маслом (лучше нейтральным, без запаха) и присыпаем солью. Важно, чтобы внутри пакета осталось достаточно места для лопающихся зерен. Насаживаем пакет на палку, ближе к краю, и приступаем к жарке. Через некоторое время начнутся громкие хлопки. Не пугайтесь, так и должно быть. Как только хлопки прекратятся — попкорн готов. Открывайте пакет осторожно: свежим попкорном можно обжечься.
Капсала
Эта греческая закуска готовится за считаные минуты, а исчезает со стола еще быстрее. Причем есть можно как прямо с огня, так и уже остывшую.
Хлеб нарезать толстыми ломтиками. Силиконовой кисточкой обильно смазать ломтики оливковым маслом с обеих сторон и оставить на пару минут пропитаться. Готовить на решетке до золотистой корочки (2–3 минуты). Посыпать орегано.
Капсалу можно подавать как с различными соусами и намазками, так и в качестве отдельного блюда. А если нанизать ломтики хлеба на деревянные шпажки или шампуры, то можно доверить приготовление и детям. Только обязательно будьте рядом!
Фото на обложке: Shutterstock / Kiian Oksana
Пикник в День защиты детей. 5 блюд, которые детвора обязательно съест
Еда на детском пикнике должна быть простой. Главное побольше воды, морсы, компоты и так далее. А главная радость то, что можно приготовить на костре, мангале. И торта никакого не нужно. Проверено!
Картофель с начинкой
Запекать картофель — ребенок никогда не откажется. Один нюанс: сырая картошка печется долго, но ведь можно ее заранее отварить! И придумать вкусную начинку.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Куриный шашлычек
Это вообще беспроигрышный вариант. Одну палочку, а то и две-три с удовольствием съест любой ребенок!
Ингредиенты:
Вам понадобятся деревянные палочки — шампуры 10-20 штук.
Способ приготовления:
Подавать классно с соусом айоли.
Приготовление:
В миске взбейте 1 желток, 1 ч. л. дижонской горчицы и 1/2 зубчика (можно без него или добавить зеленый) измельченного чеснока. Влейте немного воды и взбейте, постепенно добавляя 6 ст. л. оливкового масла, чтобы получился густой соус. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.