манная каша с персиком
Манная каша с персиком
Описание
Сегодня хочу предложить вам отличный вариант завтрака. Вот, как приготовить манную кашу с персиками. Каша по моему рецепту получается в меру жидкой, однородной и без единого комочка. Попробуете? Описание приготовления: Рецепт очень простой, он мало чем отличается от приготовления обычной манной каши. Единственное: подается такая каша с кусочками свежего персика, в результате чего блюдо получается с еще более насыщенным вкусом. Моему сынишке такая каша на завтрак особенно нравится. Можно также добавлять и другие свежие и замороженные фрукты и ягоды: малину, клубнику, абрикосы, сливы. Количество порций: 2-3
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Варить манную кашу я советую в небольшой толстодонной кастрюльке. Вылейте молоко в кастрюльку и на среднем огне доведите до кипения. Далеко не уходите, чтобы молоко не сбежало.
Затем ложкой размешивайте молоко, чтобы образовалась воронка, и тонкой струйкой всыпьте манку. Уменьшите огонь до минимума, добавьте сахар и варите, время от времени помешивая, до загустения каши (примерно 5 минут).
Подавайте манную кашу с кусочками персика. Детям такой вариант особенно понравится. Кушайте с удовольствием!
Похожие рецепты
Каша манная
1. На небольшом огне доводим молоко практически до кипения и растворяем в нем соль и сахар. Понемногу всыпаем манку.
2. Сразу же тщательно перемешайте, чтобы не возникали комочки.
Манная каша
Поскольку всё делается очень быстро, сразу всё и приготовим.
Итак, молоко отмерили, крупу насыпали в отдельн.
Манная каша
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне 10–15 минут до загустения. После этого положить сахар, соль и размешать.
Манная каша с персиками
Ну а в случае полнейшей непереносимости крупы, советую ее готовить с добавлением фруктов, ягод, сиропов, шоколада и прочих вкусовых добавок. Тогда манка не сильно будет заметной. Пример такого рецепта — манная каша с персиками. При подаче такой каши с кусочками свежего фрукта блюдо еще больше насыщается вкусом. Кроме того персики можно использовать не только свежие, но и консервированные. Тогда обычное блюдо станет полноценным завтраком и даже десертом, который точно понравится и большим, и маленьким. А в случае не переносимости персиков, в кашу можно добавлять другие сладкие и сочные свежие или замороженные фрукты и ягоды, как клубнику, малину, абрикосы, сливы…
Пошаговое приготовление манной каши с персиками:
1. В кастрюлю или сотейник налейте молоко.
2. Следом положите мед. Если на продукты пчелиного производства аллергия, замените мед сахаром, либо вообще не добавляйте подсластитель. При подаче каши можете ее сервировать с каким-либо сиропом.
3. Поставьте молоко на плиту и включите средний нагрев. Доведите его до кипения. Следите, чтобы оно не сбежало.
4. Как только появится молочная пенка, которая будет стремиться вверх, значит, молоко закипело. Тогда медленно всыпьте манную крупу.
5. Прикрутите температуру до минимального режима и варите кашу, регулярно помешивая, чтобы не было комочков.
6. Варится она не более 3-5 минут. Когда масса начнет густеть, значит, она достигла готовности. Снимайте ее с плиты, но мешать продолжайте еще полминуты, чтобы она была однородной. По желанию в горячую кашу положите кусок сливочного масла, чтобы блюдо стало сытнее.
7. Переложите кашу в сервировочную посуду. Персики помойте, ножом аккуратно разрежьте пополам и удалите косточку.
8. Половинки фруктов нарежьте тонкими полукольцами или кубиками и выложите в тарелку к каше. Сервируйте ее в теплом виде. Однако охлажденная каша не менее вкусная. Единственное, она станет плотнее и гуще.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить манную кашу с фруктами.