манник с тыквой на кефире в мультиварке

Тыквенный манник

В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

Как приготовить «Тыквенный манник»

Оценить рецепт Тыквенный манник:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Получается отлично, делал в мультиварке! Хороший рецепт.

Не стала поливать сиропом, и без этого он достаточно сочный и мягкий. По консистенции это, скорее, пудинг. Очень неплохо, быстро в готовке.

Очень вкусный, влажный манник получился! Тыква придает очень нежный вкус, хочется пробовать снова и снова)

Если печь в мультиварке вообще шикарно получится. У меня манник всегда выходит вкусный, пористый и после пропитки сиропом очень мягкий и влажный. Съедается за один присест. А в духовке так не получается хорошо))

Просто класс, манник очень понравился, такой сочный, сиропом отлично пропитывается!

Спасибо за такой простой и чудесный рецепт! Манник получился красивым, рыхлым и очень вкусный даже без кокосовой стружки.

Более нежного и вкусного манника еще не пробовала никогда!

Источник

Пирог из тыквы с манкой: как приготовить быстро и вкусно

Приготовление популярного пирога из манной крупы не занимает много времени, а на вкус он получается нежным и воздушным. Это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки, у которой гости на пороге. На сегодняшний день существует очень много рецептов для запекания этого блюда.

Полезный и вкусный манный пирог на кефире с тыквой

Необыкновенное блюдо с потрясающим вкусом получается сытным и полезным, так как оранжевый сладкий овощ – это просто кладезь ценных витаминов и минералов. В пироге его с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Манник с тыквой на кефире приготовить несложно и весь процесс не займет много времени.

Компоненты:

Все, что нужно для приготовления из кухонного инвентаря: глубокая чашка, терка и небольшая форма для запекания.

Когда пирог остынет, можно украсить его, посыпав сахарной пудрой.

Манник с тыквой на кефире с лимоном

Оригинальный необычный вкус получится у знакомого манного пирога с тыквой, к уже знакомым компонентам добавить лимон. Ярко выраженный аромат цитрусового придаст десерту особой пикантности. Такой пирог по праву займет почетное место среди любимых блюд.

Необходимые продукты:

Манник нужно выпекать в горячей духовке, поэтому лучше включить ее заранее.

Десерт получается воздушным, оригинальным, просто тающим во рту. Пробуют его остывшим.

Манник с тыквой на молоке

Этот вид популярного пирога получается сочным, воздушным и невероятно вкусным. Его по достоинству оценят все домочадцы.

Нужные компоненты:

Время приготовления – 60 минут. Порций получится – 8.

Пошаговый рецепт:

Время выпекания – 45 минут, температура духовки – около 200 градусов.

Манник с тыквой на кефире в мультиварке

Традиционно манные пироги запекают в духовках, но сейчас у многих на кухне появились умные машины-помощники, в них тоже можно испечь приятный и полезный десерт. Количество всех входящих ингредиентов рассчитано специально для мультиварки.

Необходимые продукты:

Пошаговый рецепт:

Для изготовления нежнейшего манника с оранжевым солнечным овощем в мультиварке выполняют следующие действия:

Приготовленный в кухонной машине десерт получается традиционно вкусным и нежным.

Манник с тыквой и яблоками

Для любителей разнообразить полюбившиеся рецепты, можно добавить во всем известный пирог яблочки. Их пикантная кислинка подарит новые нюансы вкуса. Кто любит корицу, можно добавить по желанию.

Необходимые компоненты:

Заранее подготовить тыкву и яблоки, натерев их на терке. Далее:

Удивляют родных и близких уже остывшим пирогом.

Манник из тыквы на кефире с сиропом

Весьма привлекательный и несложный рецепт нежного, тающего во рту, при этом еще и полезного пирога. Его по достоинству оценят даже те, кто следит за фигурой, потому что в составе нет муки, яиц и сливочного масла. Плотная и влажная консистенция получившегося блюда напомнит вкус восточных сладостей.

Нужные продукты для теста:

Так как в сироп добавляется только лимонный сок, натертую цедру можно положить в тесто.

Секрет этого пирога в том, что не нужно ждать, пока разбухнет манка.

В большой чашке соединить все компоненты, быстро замесить и подождать 5 минут. Тем временем подготовить форму. Выложить в нее тесто и выпекать примерно 45 минут при температуре 180° С.

Пока пирог в духовке, сварить сироп:

Вкусный, пряный десерт готов.

Есть еще множество рецептов манника. Готовить этот десерт просто, он всегда выручит, если неожиданно пришли гости. Особая специфика в приготовлении любого манного пирога заключается в том, что нужно выждать время для разбухания крупы. При несоблюдении этого условия десерт выйдет сухой и крупинки будут скрипеть на зубах.

Для разнообразия вкуса в тесто по желанию можно добавить изюм, кусочки фруктов, цедру цитрусовых, какао.

Готовый десерт украшают, посыпав сахарной пудрой или любой кондитерской посыпкой, смазав кремом, как торт.

Варенье, сгущенка, мед, свежие ягоды только подчеркнут изумительный вкус нежного пирога.

Источник

Тыквенный пирог в мультиварке

Тыква именно тот овощ, который идеально подходит как для приготовления супов, так и для различной выпечки и десертов.

Эта статья будет полностью посвящена описанию всевозможных вариаций тыквенных пирогов и их приготовлений.

Основным ингредиентом тыквенного пирога, что понятно из названия, является тыква. По стандартному рецепту тесто готовится из муки, воды, соли. Для начинки используют куриные яйца, тыквенное пюре или мусс, молоко или же сливки. Состав продуктов прост, и чаще всего. Они есть дома у многих хозяек.

Как приготовить тыквенный пирог в мультиварке

Если дома есть мультиварка, в холодильнике минимальный набор продуктов, то в итоге получится очень вкусное блюдо. По времени на готовку уходит около 1,5 часа.

Но нужно обратить внимание на следующие вещи:

По итогу пирог получается пышным и высоким. По вкусу его можно чем-либо украсить (фрукты, шоколад, глазурь и тд).

Классический тыквенный пирог в мультиварке

Классический тыквенный пирог очень прост и доступен в приготовлении в мультиварке.

Особенности приготовления пирога были разобраны выше. Теперь же пришло время ознакомиться с приготовлением.

Тыквенный пирог на кефире в мультиварке

Тыквенный пирог с творогом в мультиварке

Если хочется чего-то новенького, то именно тыквенный пирог с творогом, приготовленный в мультиварке сможет удивить. Пирог получается очень пышным и нежным, тающим во рту.

Тыквенный пирог с яблоками в мультиварке

Тыквенный пирог с яблоками в мультиварке получается просто нереально вкусным. Нежный, воздушный, лёгкий.

Тыквенный пирог с манкой в мультиварке

Казалось бы, всевозможные варианты тыквенных пирогов описаны, но нет, есть ещё вариант пирога с манной крупной. Результат также порадует многих любителей сладенького.

Тыква имеет просто массу полезных свойств. Многие привыкли использовать ее в приготовлении сугубо первых и вторых блюд. Но тыква отлично подходит в качестве основного ингредиента для различных десертов, пирогов другой выпечки.

Источник

Пирог из тыквы с манкой: как приготовить быстро и вкусно

Приготовил : Арина Вольская

21.07.2018 Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предоставляю вам самый простой, из всех известных, рецепт приготовления манника. Готовить его мы будем без яиц, муки и масла. Заинтересовались? Этот манник станет отличным дополнением к вечернему чаю!

Полезный и вкусный манный пирог на кефире с тыквой

Необыкновенное блюдо с потрясающим вкусом получается сытным и полезным, так как оранжевый сладкий овощ – это просто кладезь ценных витаминов и минералов. В пироге его с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Манник с тыквой на кефире приготовить несложно и весь процесс не займет много времени.

Компоненты:

Все, что нужно для приготовления из кухонного инвентаря: глубокая чашка, терка и небольшая форма для запекания.

Когда пирог остынет, можно украсить его, посыпав сахарной пудрой.

Общие принципы

Чтобы добиться необходимой текстуры манника, важно замочить манку заблаговременно. Крупу заливают жидкостью и оставляют, как минимум, на один час. А если у вас есть время, то лучше оставить манку на несколько часов. Например, залить манку жидкостью утром, поставить посуду с крупой в холодильник, а выпекать пирог вечером.

Тыкву для выпечки пирога лучше брать не очень крупную с сочной, ярко-оранжевой мякотью. Именно в таких плодах содержится больше всего сахаров, то есть, они более сладкие. Вес тыквы в рецептах указывается в очищенном виде, то есть, без учета веса корок и семян.

Тыкву, как правило, кладут в тесто в сыром виде, её просто натирают на мелкой терке. Можно также предварительно запечь тыкву в духовке в фольге или приготовить на пару. В этом случае, тыкву модно порезать небольшими кубиками или соломкой.

Для улучшения вкуса пирога в состав теста добавляют апельсиновую или лимонную цедру, а также, ванилин или корицу. Также в состав можно включить яблоки, сухофрукты, орешки или семечки.

Интересные факты: тыкву можно смело называть «супер едой», в ней содержится большое количество витаминов, аминокислот и минералов. Кроме того, тыква еще и малокалорийна, в 100 граммах мякоти содержится всего лишь 25 ккал.

Манник с тыквой на кефире с лимоном

Оригинальный необычный вкус получится у знакомого манного пирога с тыквой, к уже знакомым компонентам добавить лимон. Ярко выраженный аромат цитрусового придаст десерту особой пикантности. Такой пирог по праву займет почетное место среди любимых блюд.

Необходимые продукты:

Манник нужно выпекать в горячей духовке, поэтому лучше включить ее заранее.

Десерт получается воздушным, оригинальным, просто тающим во рту. Пробуют его остывшим.

Диетический манник без муки и яиц

А вот и диетический вариант этого пирога. Он получается золотистым и очень ароматным не зависимо от того, что готовиться без яиц и муки.

Необходимые продукты:

Приготовление:

Манник с тыквой на молоке

Этот вид популярного пирога получается сочным, воздушным и невероятно вкусным. Его по достоинству оценят все домочадцы.

Нужные компоненты:

Время приготовления – 60 минут. Порций получится – 8.

Пошаговый рецепт:

Время выпекания – 45 минут, температура духовки – около 200 градусов.

Быстрый и вкусный тыквенный пирог с манкой

Пироги на основе тыквы популярны во всем мире, но особенно почитаемы в Америке. Это осеннее блюдо обязательно приготовьте в сезон сбора тыквы или на праздник Хэллоуина. Яркая тыква придаст выпечке рыжий цвет, а влажная мякоть пирога с манкой, ароматизированная цедрой цитрусовых фруктов, наверняка понравится вашим близким.

Как и все пироги с добавлением овощей, это изделие нужно выпекать в духовке небольшими порциями в формах большого диаметра. Для того чтоб выпечка пропеклась необходимо больше времени, чем для обычного кекса. Пирог практически не поднимается, остаётся тяжёлым с плотной мякотью, но очень вкусным. Предлагаю вам простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото, который понравится даже противникам тыквенных блюд.

Вам потребуется:

Пироги на основе тыквы популярны во всем мире, но особенно почитаемы в Америке. Это осеннее блюдо обязательно приготовьте в сезон сбора тыквы или на праздник Хэллоуина. Яркая тыква придаст выпечке рыжий цвет, а влажная мякоть пирога с манкой, ароматизированная цедрой цитрусовых фруктов, наверняка понравится вашим близким.

Как и все пироги с добавлением овощей, это изделие нужно выпекать в духовке небольшими порциями в формах большого диаметра. Для того чтоб выпечка пропеклась необходимо больше времени, чем для обычного кекса. Пирог практически не поднимается, остаётся тяжёлым с плотной мякотью, но очень вкусным. Предлагаю вам простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото, который понравится даже противникам тыквенных блюд.

Вам потребуется:

Тыкву очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке.

Всыпать сахар и перемешать.

Всыпать манку, перемешать и оставить на 20 минут.

Вбить яйцо и слегка взбить массу.

Натереть цедру у лимона и выдавить лимонный сок.

Всыпать в тесто цедру апельсина и лимона, влить лимонный сок. Перемешать.

Добавить мягкое сливочное масло и растереть.

Всыпать муку по частям добиваясь нужной консистенции теста. Оно должно быть гуще, чем на оладьи, но не собираться в колобок.

Форму для выпечки смазать маслом.

Выложить тесто в форму и разровнять.

Выпекать в духовке 200 градусов 40 — 45 минут на верхней полке до сухой спички.

Перевернуть пирог и уложить на блюдо для подачи. Смазать сиропом вверх выпечки и украсить тыквенными семечками.

Подать к этому блюду можно подсушенные орехи, тыквенный джем или мед. Из напитков подойдёт травяной чай и кленовый настой.

Манник с тыквой на кефире в мультиварке

Традиционно манные пироги запекают в духовках, но сейчас у многих на кухне появились умные машины-помощники, в них тоже можно испечь приятный и полезный десерт. Количество всех входящих ингредиентов рассчитано специально для мультиварки.

Необходимые продукты:

Пошаговый рецепт:

Для изготовления нежнейшего манника с оранжевым солнечным овощем в мультиварке выполняют следующие действия:

Приготовленный в кухонной машине десерт получается традиционно вкусным и нежным.

Тыквенный манник на сметане

Замечательный пирог солнечного цвета, очень ароматный, нежный и, в то же время, рассыпчатый. Эта выпечка на основе тыквы готовится без добавления муки и яиц, получается вкусной и полезной. Попробуйте!

В качестве дополнения, тесто для тыквенного манника можно ароматизировать цедрой лимона (апельсина), а после выпекания полить пирог сахарным сиропом с добавлением лимонного или апельсинового сока.

Ингредиенты:

Количество порций: 6-8

Способ приготовления

Подготовьте все указанные ингредиенты в необходимых количествах. По желанию можно дополнить мускатный орех молотой корицей или другими пряностями по вкусу.

Мякоть сладкой тыквы натрите на мелкой тёрке и поместите в глубокую миску.

Добавьте к натёртой тыкве сметану и сахарный песок, перемешайте.

Всыпьте манную крупу, мускатный орех и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородности. Выложите получившееся тесто в подготовленную форму (силиконовую форму можно не смазывать) и поместите в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекайте тыквенный манник на сметане в течение 40-45 минут до появления золотистой корочки. Дайте пирогу немного остыть и подавайте к чаю, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Манник с тыквой и яблоками

Для любителей разнообразить полюбившиеся рецепты, можно добавить во всем известный пирог яблочки. Их пикантная кислинка подарит новые нюансы вкуса. Кто любит корицу, можно добавить по желанию.

Необходимые компоненты:

Заранее подготовить тыкву и яблоки, натерев их на терке. Далее:

Удивляют родных и близких уже остывшим пирогом.

Рецепт манника без яиц

В этом варианте рецепта выпечка готовится без яиц. Для придания особого вкуса пропитаем выпечку апельсиновым сиропом.

Тесто:

Сироп:

Кефир смешиваем с манкой, оставляем на один час. Тыкву натираем на мелкой терке. Апельсин вымоем, ошпарим кипятком и снимем с него тонкий слой цедрой теркой.

В посуде для замешивания соединяем тыкву, цедру апельсина, разбухшую манку. Добавляем ванилин, сахар, соль и разрыхлитель, все тщательно перемешиваем. Смазываем сливочным маслом форму для выпечки, выкладываем приготовленное тесто и выпекаем при 180 градусах в течение 40-50 минут.

Пока манник печется, сварим сироп для пропитки. Для этого выжмем из апельсина сок, процедим его через ситечко. Смешаем сок, воду, сахар и ванилин. Доводим смесь до кипения и кипятим пару минут. Затем остужаем.

Вынимаем форму с манником. Зубочисткой делаем на поверхности много проколов. Заливаем горячий манник сиропом. Сначала покажется, что сиропа много, но он быстро впитывается. Остывший манник можно украсить по своему вкусу. Можно, к примеру, посыпать кондитерской посыпкой.

Нежная выпечка с изюмом

Хороший рецепт выпечки с изюмом, который можно заменить и другими сухофруктами.

Готовый пирог достаем и даем ему постоять еще минут пять. Выпечку можно подавать к столу!

Готовим в мультиварке

Можно приготовить тыквенный манник в мультиварке, это даже проще, чем при выпекании в духовке.

При выпечке в мультиварке нужно избегать наличия лишней влаги в тесте. Поэтому очищенную тыкву нужно нарезать на кусочки и приготовить на пару, используя соответствующую программу. Дадим тыкве остыть.

Из отваренной тыквы приготовим пюре при помощи блендера. Тыквенное пюре смешиваем с манной крупой. Добавим к этой массе йогурт и растительное масло. Оставим для набухания на 1 час. Отдельно взбиваем яйца с добавлением сахара до получения пышного легкого крема. Добавляем яйца к основной массе, всыпаем корицу и начнем постепенно подсыпать просеянную муку. Нужно получить тесто, похожее по густоте на сметану.

Смазываем чашу мягким сливочным маслом. Выкладываем приготовленное тесто. Готовим на программе «Выпечка» около 50 минут. Затем оставляем на программе «Подогрев» минут на 15. Вынимаем из чаши при помощи паровой корзинки, остужаем. Затем выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой.

Источник