масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠšΡƒΠ½ΡŒ-Π°ΠΌΠ°Π½ (БрСтонский масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³) ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста

Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ повСрхности присыпанной сахаром Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ 40 Π½Π° 25 см. ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ тСсто мягким маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ 1/3 с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… сторон. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΈ снова Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ пласт, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 12 ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с 12-ю Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ размягчСнноС масло с сахаром с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ консистСнции. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца постСпСнно ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

БрСтонский масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Масло ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ масло Π΄ΠΎ образования ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 4 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ваниль, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массС. Π ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ образования Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов.

Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 190 градусов, ΠΏΠΎ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ масляный – Butterkuchen

1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° сливок(200 ΠΌΠ»)

100 Π³ миндаля полосочками

2 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ сливок ΠΌΡƒΠΊΠΈ

1 ΠΏΠ°ΠΊ. ванильного сахара

2 ст.Π». Π»ΠΈΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

125 Π³ растоплСного масла

1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ сливок сахара

0,5 ΠΏΠ°ΠΊ. пСкарского ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° 200 Π³Ρ€Π°Π΄..

Лист ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ яйца Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½ΡƒΡŽ с пСкарским ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар, Π²Π°Π½. сахар ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ миксСром. ВСсто Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

30 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ (свСТих) ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° сухих

75 Π³ сахарного пСска

100 Π³ сахарного пСска

200 Π³ размягчСнного сливочного масла

100 Π³ размягчСнного сливочного масла

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом ΠΊΠΎΠ»-Π²Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (Π΄ΠΎ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочки масла, сахар, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, яйцо ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ миксСром). ВСсто Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π²Π°ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1Ρ‡ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ (ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ поднимСтся). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ тСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° смазанном ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² тСстС нСбольшиС углублСния (большим ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ). Π’.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с масляной Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сладкой хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с сахаром, добавляСм смСтану, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соду. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ (я с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра).

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. ДобавляСм ΠΊ тСсту ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

РаспрСдСляСм тСсто Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 100 Π³Ρ€.Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²

+ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: 200Π³Ρ€. слив. масла

100Π³Ρ€.масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°

3 стол.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сах.пСска

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом ΠΊΠΎΠ»-Π²Π΅ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ.Π’ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ,+ кусочки размягчённого масла, сахар, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ,яйцо ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌ. 1 час. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ( Ρƒ мСня стСклянная овальная 23Ρ…34 см.)Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ.ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½.,Π·Π°Ρ‚Π΅.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Β«ΠšΡƒΠΈΠ½ΡŒ-Π°ΠΌΠ°Π½Β» ΠΈΠ· Π‘Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈ

Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π”ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСшиваСм тСсто – ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. НакрываСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈ ставим Π½Π° 1 час Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто.

Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ масло Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ Π² слой 10Ρ…15 см, посыпаСм Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ морской соли. ΠžΡ‚ сСбя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

БрСтонский масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

сахар – 1 стакан + Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для раскатывания

солСноС сливочноС масло – 110 Π³ + 3 ст. Π».

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² большой мискС с 3/4 стакана Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ сахара, быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 10–15 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 3–5 ΠΌΠΈΠ½. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ миской ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 1 час.

Когда тСсто поднимСтся, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° присыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

Ананасовый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ мягкоС сливочноС масло ΠΈ растираСм с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ стакана сахара.

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сахара.

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠœΡƒΠΊΡƒ, яйца ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сиропа ΠΈΠ· ананасов.

Ананасы ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, сироп ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Ананасы Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ получаСтся ΠΏ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся.

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° поднявшиСся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ сахар, Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, яйцо, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ кусочки размягчённого сливочного масла.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ (Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ масляный бисквит)

1. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ снимитС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘.

2. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ апСльсин Π½Π° 2 части, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… сок. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром.

3. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

БрСтонский масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

110 Π³ солСного сливочного масла плюс Π΅Ρ‰Π΅ 3 ст. Π».

1 стакан сахара плюс Π΅Ρ‰Π΅ сахар для раскатывания

0,5 Ρ‡. Π». морской соли

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ растворитС Π² 150 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ сахара, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соль, замСситС тСсто; Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким, эластичным ΠΈ Π½Π΅ слишком Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. НакройтС миску ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 1 Ρ‡.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ масло Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ со стороной 1 см. РаскатайтС тСсто Π² прямоуго.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ «ΠšΡƒΠΈΠ½ΡŒ Π°ΠΌΠ°Π½»

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ развСсти Π² 50Π³ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с солью, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ тСсто. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° подъСм Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто.

МнС понадобилось ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа.

Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²Π°Π», Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ 0,5см. ОсобСнной рСгулярности я Π½Π΅ добивалась.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΉ (для kristen london)

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 40Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ) – 200Π³

Масло сливочноС нСсолСноС – 300Π³

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‚Π° (ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°) – 130Π³

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ – 2ΡˆΡ‚ (Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° + сок Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°)

Масло ΠΈ яйца Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ (Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π·Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½. Π΄ΠΎ приготовлСния). Π‘ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ сторонС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 8 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй (дольками), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 5-6 частСй. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ с.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠšΡƒΠΈΠ½ΡŒ Π°ΠΌΠ°Π½Π½, брСтонский масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

12 Π³ свСТих ΠΈΠ»ΠΈ 6 Π³ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

0,5 Ρ‡. Π». Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ морской соли

150 Π³ сахара плюс Π΅Ρ‰Π΅ сахар для раскатывания

120 Π³ солСного сливочного масла плюс Π΅Ρ‰Π΅ 3 ст. Π».

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ растворитС Π² большой мискС с 125 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ сахара, быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 10–15 ΠΌΠΈΠ½., ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

Абрикосово-масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ (Aprikosen-Butterkuchen)

ΠœΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСпСстки-4 стол. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°-50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡Ρ‘ΠΊ бурбонской Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ-1

размягчённоС масло-250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊ свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ-1 (42 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°)

Абрикосы (Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ для свСТих Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ сСзон я Π±Ρ€Π°Π»Π° консСрвированныС Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅)-500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 стол.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ

Молоко довСсти Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ(!) Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌ ΠΈ сахару,Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ однородности

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ,80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара,Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли,яйца ΠΈ 75 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сливочного масла

Всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ образования Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ мягкого тСста

ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ посуду с тСстом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ».

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ НСмСцкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΉ

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ сахара.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ сливочноС масло, сахар, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 стакан сахара ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ всС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ смСси ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ густоС тСсто, ΠΊΠ°ΠΊ смСтана.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сдСлаСм ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, сахара ΠΈ сливочного масла.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ лососСм

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΈ соль. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сливочном маслС, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ лосося Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосками ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с брусникой

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ввСсти яйца.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яблоки вмСстС с брусникой Π² тСсто. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ягоду Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.

2. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ состояния пасты Π² ступкС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. Π’ процСссС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ.

3. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ПослС Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Аккуратно Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ с маслом ΠΈ сахаром ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π².

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий сливовый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ развСсти Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ сахар, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с солью.

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² сливочноС масло (миксСром всС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ).

ВСсто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅, мягкоС, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ΅.

ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° час Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто.

ВСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

ЗамСсим тСсто, смСшав ΠΌΡƒΠΊΡƒ, масло, сахар, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ яйца. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° час.

ВСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатав Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ… Π΅Π³ΠΎ части. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ тСсто Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ почистим, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ дольками ΠΈ припустим Π½Π° сковородС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСшаСм с сахаром, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° тСсто.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ»ΠΡ€Ρ‚ΡƒΡ€»

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ абрикосовым Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ

ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов. РазмягчСнноС сливочноС масло ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миксСром Π΄ΠΎ получСния свСтлой ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ массы. По ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ввСсти яйца, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ (ΠΎΠΊ. 1 ΠΌΠΈΠ½).

Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, нСбольшими порциями ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ яично-масляной массС. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² выстланн.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ (Kaesekuchen)

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ масло с сахаром, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 яйца, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ пряности ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСк сироп.

2/3 тСста Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ (Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ), Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ всСму Π΄Π½Ρƒ, формируя Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

На тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆ.

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 180*Π‘.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, 2 яйца, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», сахар ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π².

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

РоТдСствСнский ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСдуСт Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ тСстом. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ растоплСнноС сливочноС масло с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сахара ΠΈ яйцами. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, соду ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

2. Когда тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, скатайтС Π΅Π³ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° полчаса-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

3. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мисочкС соСдинитС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сахар ΠΈ 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

ΠšΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ изюм (Π»ΠΈΠ±ΠΎ всС вмСстС ΠΏΠΎ ТСланию) Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки. На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³. Если Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π±Π΅Π· особого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС сахара.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ консистСнции Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠŸΠ°ΡΡ‚ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, кислый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если Ρƒ вас Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ сахар ВМ ΠœΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒ, ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ дСсСртов.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ размягчСнноС сливочноС масло ΠΈ яйцо. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2 часа.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. П.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ «ΠšΡƒΡ…Π΅Π½»

1. Для приготовлСния тСста 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ размягчСнного ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ с 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ сахара.

2. Π’Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ яйца ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу.

3. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, добавляСм 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π² тСсто ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

4. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСиваСм ΠΈ соСдиняСм с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, добавляСм ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

НСмСцкиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

Как Π² России популярно словосочСтаниС Β«Ρ…Π»Π΅Π± Π΄Π° соль», Ρ‚Π°ΠΊ Π² Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ β€” Β«ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Β». По Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΌΡ†Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с кусочком ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° (ΠΊΡƒΡ…Π΅Π½Π°). ΠšΡƒΡ…Π΅Π½ популярСн Π²ΠΎ всСх зСмлях страны. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ русский ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° нСслоТноС, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ всСгда Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ для гостСй ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π² сСмьС.

Разновидности Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠšΡƒΡ…Π΅Π½Π°

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π² Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ готовятся просто, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π½ΠΈΠΌΠΈ смоТСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠ°.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ»Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² процСссС выпСкания, Π΅Ρ‘ слСдуСт Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с нСбольшим количСством ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π€Π»Π°ΠΌΠΌΠΊΡƒΡ…Π΅Π½

НСмСцкий «сородич» ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½ ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½Π°ΠΌΠΈ Π¨Π²Π°Π±ΠΈΠΈ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ замСс, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ готовится час.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Β«Π¨Ρ‚ΠΎΠ»Π»Π΅Β»

Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈ Β«Π¨Ρ‚ΠΎΠ»Π»Π΅Β» β€” самыС вкусныС Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅, ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π», Π½Π΅ останСтся Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ!

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

Π’ΠΎΡ‚ нСсколько сСкрСтов Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

ΠšΡƒΡ…Π΅Π½ с ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π’ Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ колбаски Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. НС мСньшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ…Π΅Π½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π² качСствС закуски ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΠ²Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π΅Π½ с мясом

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³β€“Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· квашСной капусты получаСтся нСвСроятно вкусным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ кокосовый ΠΊΡƒΡ…Π΅Π½

ЭкзотичСский для Π½Π΅ΠΌΡ†Π΅Π² кокос Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π‘ΡƒΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒΡ…Π΅Π½ (масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ‘ΠΌ)

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ нСмСцкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· сдобного Π²ΠΈΠ΄Π° тСста. Ароматного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ досыта Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ компанию.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ НСмСцкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΉ

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ сахара.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ сливочноС масло, сахар, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 стакан сахара ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ всС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ смСси ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ густоС тСсто, ΠΊΠ°ΠΊ смСтана.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сдСлаСм ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, сахара ΠΈ сливочного масла.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ лососСм

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΈ соль. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сливочном маслС, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π€ΠΈΠ»Π΅ лосося Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосками ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с брусникой

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ввСсти яйца.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яблоки вмСстС с брусникой Π² тСсто. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ягоду Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ.

2. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ состояния пасты Π² ступкС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. Π’ процСссС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ.

3. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ПослС Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Аккуратно Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ с маслом ΠΈ сахаром ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π².

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий сливовый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ развСсти Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ сахар, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с солью.

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² сливочноС масло (миксСром всС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ).

ВСсто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅, мягкоС, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ΅.

ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° час Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто.

ВСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

ЗамСсим тСсто, смСшав ΠΌΡƒΠΊΡƒ, масло, сахар, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ яйца. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° час.

ВСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатав Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ… Π΅Π³ΠΎ части. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ тСсто Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ почистим, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ дольками ΠΈ припустим Π½Π° сковородС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСшаСм с сахаром, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° тСсто.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ»ΠΡ€Ρ‚ΡƒΡ€»

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ абрикосовым Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ

ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов. РазмягчСнноС сливочноС масло ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миксСром Π΄ΠΎ получСния свСтлой ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ массы. По ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ввСсти яйца, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ (ΠΎΠΊ. 1 ΠΌΠΈΠ½).

Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, нСбольшими порциями ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ яично-масляной массС. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² выстланн.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ (Kaesekuchen)

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ масло с сахаром, ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 яйца, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ пряности ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСк сироп.

2/3 тСста Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ (Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ), Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ всСму Π΄Π½Ρƒ, формируя Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

На тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆ.

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 180*Π‘.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, 2 яйца, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», сахар ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π².

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

РоТдСствСнский ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСдуСт Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ тСстом. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ растоплСнноС сливочноС масло с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сахара ΠΈ яйцами. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, соду ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

2. Когда тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, скатайтС Π΅Π³ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° полчаса-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

3. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мисочкС соСдинитС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сахар ΠΈ 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

ΠšΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ изюм (Π»ΠΈΠ±ΠΎ всС вмСстС ΠΏΠΎ ТСланию) Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки. На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³. Если Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π±Π΅Π· особого Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС сахара.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ консистСнции Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠŸΠ°ΡΡ‚ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, кислый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если Ρƒ вас Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ сахар ВМ ΠœΠΈΡΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒ, ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ дСсСртов.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ размягчСнноС сливочноС масло ΠΈ яйцо. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2 часа.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. П.

масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ масляный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ

НСмСцкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ «ΠšΡƒΡ…Π΅Π½»

1. Для приготовлСния тСста 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ размягчСнного ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ с 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ сахара.

2. Π’Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ яйца ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу.

3. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, добавляСм 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π² тСсто ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

4. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСиваСм ΠΈ соСдиняСм с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, добавляСм ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *