рисовая каша с кокосовой стружкой на молоке
Рисовая каша – как варить на обычном и кокосом молоке, воде, рецепт приготовления без варки
Каша
Рисовая каша
Рисовая каша – как варить на обычном и кокосом молоке, воде, рецепт приготовления без варки
Каша
Рисовая каша
В повседневном рационе рисовая каша может быть полезным завтраком, питательным обедом или сбалансированным ужином. Не у всех получается правильно готовить блюдо, чтобы насладиться необходимой его рассыпчатостью, вязкостью или разваренностью, как того требует тот или иной рецепт.
Как варить рисовую кашу?
Чтобы по итогу исполнения выбранного рецепта рисовая каша приобрела желаемый вкус, необходимо соблюдать ряд определенных требований.
Рисовая каша – как приготовить?
При подробном изучении характеристик блюда становится очевидным тот факт, что рисовая каша – рецепт со множеством самых разнообразных вариаций.
Рисовая каша на молоке – рецепт
На завтрак особенно актуальна молочная рисовая каша, рецепт которой можно исполнять как с добавлением воды, так и исключительно на молоке. Количество сахара определяют по вкусу или заменяют добавку медом, которым поливают готовое блюдо при подаче. При желании кашу ароматизируют ванилью или молотой корицей.
Рисовая каша на кокосовом молоке
Среди вегетарианцев особенно популярна кокосовая рисовая каша на молоке, пропорции которой идентичны блюду, сваренному по традиционной технологии. По готовности кашу притрушивают кокосовой стружкой и листиками мяты или по возможности сдабривают маслом, ягодами, кусочками свежих или консервированных фруктов.
Рисовая каша на воде
Тривиальная по своей сути, но при этом не менее вкусная рисовая каша на воде – классический рецепт, которым можно воспользоваться, когда не оказалось в наличии молока, во время поста или при составлении вегетарианского меню. Сливочное масло – опциональная необязательная добавка, которой сдабривают блюдо по желанию в конце варки или при подаче.
Рисовая каша без варки
Чтобы в рационе была самая полезная живая рисовая каша, как готовить таковую без варки можно узнать из рекомендаций данного раздела. В сыроедении рис применяется реже, нежели другие злаковые крупы, из-за впечатляющей плотности и трудной размачиваемости. Чтобы достичь нужной мягкости понадобится не менее трех суток времени. Однако в результате удастся получить самое низкокалорийное, и вместе с тем питательное и полезное блюдо. Ускорит процесс использование горячей воды и наличие термоса.
Что добавить в рисовую кашу?
Разобрав в теории и на практике базовые моменты приготовления рисовой каши без добавок, пора приниматься за эксперименты и осваивать новые вершины кулинарного олимпа, сочетая крупу с другими продуктами.
Рисовая каша со свининой
Изумительная по вкусу рисовая каша без молока получается при ее приготовлении со свининой и овощами. При желании можно корректировать состав овощного ассорти или добавлять любимые приправы. Блюдо получится менее калорийным, если взять нежирную вырезку и дополнительно уменьшить порцию растительного масла вдвое.
Рисовая каша с курицей
Более рассыпчатый результат удастся получить при раздельном приготовлении мяса и крупы. Последнюю отваривают традиционно в кастрюле с водой, или используют для этой цели пароварку, мультиварку. Рис применяют пропаренный или предварительно обжаривают крупу пару миру в раскаленном растительном масле, а курятину филируют, удалив кости.
Рисовая каша с тушенкой
Самым быстрым и доступным решением для семейного ужина станет рисовая каша с тушенкой, рецепт которой представлен далее. Мясные консервы могут быть из свинины, говядины или любого другого вида мяса. Если на поверхности в банке много жира, его можно использовать для предварительного обжаривания овощной нарезки.
Рисовая каша с тыквой
Идеальным завтраком для всей семьи станет приготовленная рисовая каша с тыквой на молоке. Если естественной сладости овощной мякоти маловато, можно вмешивать в молоко с протертой массой сахар по вкусу. Более пикантным и благоухающим блюдо будет при добавлении молотой корицы или ванили в любом виде.
Рисовая каша с яблоками
Идеальным сопровождением риса являются яблоки, которые в идеале должны быть кисло-сладкими. Дополнительно можно добавить корицу молотую или другие пряности. Особенно вкусной и насыщенной получается рисовая каша с яблоком в мультиварке. Однако за неимением кулинарного гаджета, сделать блюдо уникальным удастся при соблюдении нижеизложенных рекомендаций.
Рисовая каша с черносливом
Тем, кому по душе вкус сухофруктов, понравится рисовая каша с черносливом, рецепт которой представлен далее. Можно дополнять состав ломтиками свежих или консервированных фруктов, посыпать по готовности блюдо измельченными обжаренными орехами, полить его жидким медом или ягодным вареньем.
Рисовая каша с изюмом
Дополнительный насыщенный вкус и приятную кислинку приобретает рисовая каша молочная, если дополнить ее состав промытым изюмом. Можно распарить сухофрукт в кипятке и добавить по готовности блюда или же смешать добавку в процессе варки кушанья. Пропорции жидкости и крупы вариативны: готовить подобным манером можно как вязкую, так и рассыпчатую кашу.