рисовая запеканка с мясом и овощами
Рецепты Запеканка мясная с рисом
Рисово-мясная запеканка с овощами
В смазанную форму выложить сваренный рис (я использовала Мистраль).
Яйца взбить, немного подсолить и залить ими рис.
Выложить фарш. Добавить по вкусу соль и специи.
Рисово-кабачковая запеканка с мясным соусом
Кабачок очистить и натереть на терке
Рис отварить по указаниям на упаковке
Смешать кабачок, рис, соль, яйца и сметану
Выложить в форму и выпекать в духовке при 200 градусах 25-30 минут (до зарумянивания)
Запеканка кабачково-мясная
Продукты которые понадобяться, фарш уже перемешан с рисом.
Нарезаем кабачки на кубики и часть выкладываем в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Смешиваем яйца + майонез + овощной салат + соль и специи и заливаем кабачки.
Запеканка мясная с рисом!
300 гр мясного фарша
300 гр отварного риса
Отварить рис, и охладить. Баклажан порезать и обжарить на масле.Лук и морковку пассируем, добавляем фарш, и тушим до готовности, охлаждаем.
Запеканка из мясного фарша и квашеной капусты
Рис отварить в подсоленой воде. Я всегда рис потом промываю под струёй холодной воды, чтобы смыть всю клейковину. Если он, конечно, не идёт на гарнир.
Капусту слегка (!) отжать от лишнего рассола и растеребить вилкой. Бекон нарезать кубиками. Репчатый лук и чеснок мелко нарубить.
В чашке смешать фарш, капусту, отваренный рис, бекон, лук и чеснок. П.
Мясные тефтели с рисом и белым соусом
Лук мелко порубить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Затем добавить в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, все посолить, поперчить, хорошо вымешать. Вылепить из получившейся массы небольшие шарики, обвалять их в муке и на раскаленном растительном сале быстро обжарить со всех сторон.
Запеканка из риса с мясом
К фаршу добавить натертую на крупной терке морковь, мелконарезанную петрушку, яйца, сыр сулугуни, нарезанный кубиками.
Посолить, поперчить по вкусу. Фарш тщательно перемешать.
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Не промывать.
В форму для запекания выложить рис. Сверху на него выложить фарш.
Мясная запеканка, как в детском садике
Лук и морковь очищаем. Измельчаем луковицу (режем мелкими кубиками), а морковь трем на терке. Быстро обжариваем овощи на растительном масле до золотистости.
Яйца взбиваем со сметаной до получения однородной массы.
Отварной рис соединяем с мясным фаршем.
Также добавьте овощную зажарку.
Запеканка с рисом и фаршем
Лук и чеснок мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Добавить фарш. Посолить и жарить до полу готовности.
Помидоры очистить, нарезать и добавить к фаршу. Так же добавить Орегано по вкусу.
Добавить рис и залить водой. Дать покипеть пару минут.
запеканка мясная с рисом
Приготовить фарш из перечисленный продуктов.
Для начинки отварить 1 стакан риса в 2 стаканах подсоленой воды. Добавить сливочное масло.
Обжарить измельченный лук.
Мясная запеканка с каперсами и помидорами в сметанно-йогуртовом соусе.
зелень – петрушка, укроп, базилик.
Мясо свиное 1 кг., (или чуть больше) лучше всего взять шейную часть,
Мясо свиное слегка подмороженное, нарезать на пласты, помидоры и чеснок шайбами.
Каперсы крупно измельчить.
Йогурт смешать со сметаной, солью, перцем, зеленью и каперсами.
Мясо положить в форму.
Запеканка с рисом и кабачками
— кабачок нарезать четвертинками
— лук нарезать полукольцами
— морковь нарезать кубиками
— помидоры нарезать дольками
— сыр натереть на терке
В емкость для запеканки выложить слой кабачков, на него фарш, сверху лук, соль и специи.
Запеканка из кабачков с рисом и грибами
Рис приготовить так как указано на упаковке. Добавляем обжаренный фарш или мелко нарезанный бекон. Солим и пречим по вкусу.
Морковь и кабачок нарезать тонкими кружочками и уложить в форму смазанную растительным маслом. Сначала укладываем морковь, затем на нее половину нарезанного кабачка. Посыпать зубч.
Рисовая запеканка с мясными колобками
В холодную посуду выложить промытый рис.
Залить стакан воды, доводим до кипения, после чего накрываем крышкой и выключаем плиту.
Такой способ приготовления крупы возможен только в уникальной кастрюле ZEPTER.
В это время овощи помыть, почистить, нарезать.
Через 10 минут рис готов.
На рис выложить овощи.
В фарш добавить кефир, перемешать.
Формируем маленькие колобки.
Запеканка из мясного фарша и квашеной капусты.
Рис отварить в подсоленой воде.(Я всегда рис потом промываю под струёй холодной воды, чтобы смыть всю клейковину. Если он, конечно, не идёт на гарнир).
Капусту слегка(!) отжать от лишнего рассола, и растеребить вилкой. Бекон нарезать кубиками. Репчатый лук и чеснок мелко нарубить.
В чашке смешать фарш, капусту, отвареный рис, бекон, лук и чеснок. Приправить со.
Мясная запеканка с рисом
Для приготовления этого блюда я использовала рис «Янтарь».
Лук нарезать полукольцами.
На сковороду налить растительное масло, разогреть, спассеровать на нем нарезанный лук.
Добавить фарш и тушить, постоянно помешивая и разбивая комочки.
Добавить нарезанный кубиками болгарский перец, обжарить, продолжая помешивать.
Затем добавить томаты в собственном соку, приправ.
Мясная запеканка «Sunny» с тыквой
Готовый фарш посолить и поперчить по вкусу. Добавить яйцо и рис.
Обрезки тыквы натереть на мелкой терке (получится около стакана). Лук мелко нарезать, чеснок растереть.
Мясная запеканка с шампиньонами и сыром
Овсяные хлопья для обсыпки формы.
Соль, черный перец, майоран, эстрагон.
Запеканка из риса с овощами, грибами и куриной грудкой!
— оливковое масло 2-3 ст. л.;
— сладкий перец 2 шт.;
— мороженый зеленый горошек 2 ст. л.;
— куриные грудки 300 гр.;
Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности.
Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи.
Рисовая запеканка с мясным фаршем
Подготовить все необходимые продукты: рис, мясной фарш, лук сметану, яйца, масло, соль, перец.
Рис кладем в холодную подсоленную воду, добавляем сливочное масло.
Объём воды, которую наливаем в кастрюлю, должен быть в 2 раза больше, чем объём риса (например, на 1 стакан риса – 2 стакана воды).
Рис варить в холодной воде, на медленном огне с закрытой крышкой.