рисовый пирог рецепт в духовке
Рисовый пирог
Рецептов: 35
16 сентября 2017, 18:45
01 декабря 2016, 13:35
22 ноября 2016, 20:48
22 марта 2016, 20:42
21 марта 2016, 22:50
17927 90 мин. 8 19 19
19 марта 2016, 16:39
6016 45 мин. 6 24 18
11 января 2016, 20:04
21 ноября 2015, 11:46
18955 120 мин. 12 23 19
21 октября 2015, 05:53
6706 60 мин. 6 14 15
14236 180 мин. 8 36 23
01 апреля 2015, 23:02
66556 30 мин. 4 35 29
16 января 2015, 15:49
07 ноября 2013, 23:17
9711 60 мин. 4 18 24
22 сентября 2013, 23:14
31703 90 мин. 8 44 40
04 марта 2013, 22:29
02 марта 2013, 17:33
24 ноября 2012, 17:42
26 августа 2012, 17:59
23 февраля 2011, 21:41
29 августа 2010, 16:10
11320 60 мин. 8 16 30
12107 120 мин. 20 40
24 марта 2010, 19:39
20 октября 2009, 20:00
7010 60 мин. 4 20 42
05 августа 2009, 03:47
10643 1 мин. 4 13 35
7193 90 мин. 8 37 61
03 апреля 2009, 03:19
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Пирог с рисом
Рецептов: 86
07 февраля 2019, 16:32
06 февраля 2019, 11:38
15 августа 2018, 12:03
28 декабря 2017, 17:36
24853 180 мин. 8 6 6
02 декабря 2017, 12:20
26166 60 мин. 10 6 10
15 сентября 2016, 23:01
20589 90 мин. 12 3 10
04 апреля 2016, 20:42
01 апреля 2016, 20:02
22 марта 2016, 21:05
14995 60 мин. 4 14 15
20 марта 2016, 12:48
13689 60 мин. 6 21 15
16 марта 2016, 10:39
10 января 2016, 16:54
7909 120 мин. 12 19 23
10 января 2016, 13:40
07 января 2016, 19:56
7173 60 мин. 8 22 19
07 января 2016, 16:51
06 января 2016, 19:50
11537 25 мин. 8 14 9
09 ноября 2015, 13:52
14964 150 мин. 8 12 16
02 ноября 2015, 14:21
7476 40 мин. 3 16 10
25 октября 2015, 16:27
4538 120 мин. 12 5 6
24 октября 2015, 13:58
22 октября 2015, 12:05
31 августа 2015, 16:45
14316 50 мин. 6 8 10
6282 50 мин. 4 13 10
8205 60 мин. 8 20 16
18 апреля 2015, 00:31
11512 50 мин. 27 22
02 марта 2015, 16:22
13063 60 мин. 4 14 16
18 февраля 2015, 19:29
9439 45 мин. 8 30 24
23 января 2015, 17:34
10046 60 мин. 4 11 5
08 января 2015, 15:52
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Рецепты Рисовый пирог
Рисовая каша «Морковный пирог»
Рис залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания варить на маленьком огне под крышкой до выкипания жидкости (минут 12-15).
Затем добавить натертую на мелкой терке морковь, льняную муку.
Рисовый пирог за полчаса(вариант)
2ст.отварного риса,2 яйца,100гр сыра,приправка сухая для
Молочный рисовый пирог с клубникой
Рисовую муку смешать с разрыхлителем. В отдельной миске взбить яйца.
По этапно добавить и перемешать, масло, сахар, ванильный сахар и муку с разрыхлителем.
Далее, добавить молоко и хорошо перемешать. Тесто получится очень жидкое.
Рисовый пирог с курицей.
Рис отварить. Мясо отварить и нарезать мелкими кусочками. Морковь отварить и нарезать кружочками или фигурно. Форму для запекания смазать маслом. На дно формы выложить морковь и петрушку. выложить курицу и затем рис, разровнять. Яйца взбить с молоком и солью. Яичной смесью залить рис. Запекать при 185* 15-20 минут. Готовый пирог перевернуть на блюдо. получил.
Рисовый «пирог» с лососем
0,5 стакана отварного длиннозёрного риса
50 гр твёрдого козьего (не принципиально) сыра – натереть на средней тёрке
Смешать рис, 20 гр сыра и 1 яйцо. Выложить в смазанную маслом жаропрочную форму (желательно керамическую), сформировав бортики.
Смешать лосось, 1 яйцо, 30 гр сыра, сливки. При необходимости подсолить.
Рисовые «пироги» с рыбой
Такие продукты нам потребуются.
Рисовые хлопья залить горячей водой, накрыть и оставить на 3-5 минут. Добавить соль.
Формочки для запекания смазать маслом. Половину подготовленного риса равномерно разложить по формочкам.
В центре сделать углубления и выложить на рис по кусочку филе. Посолить и поперчить.
Сверху разбить по перепелиному яйцу, приправить.
Рисовый пирог с рыбой
Мука пшеничная — 150 гр.
Масло растительное — 25 мл.
Рис отварной — 330 гр.
Разрыхлитель — 6 гр.
Консервы рыбные — 1 бан
Паприка красная сладкая — 1 чайн. ложк
С консервы слить жидкость, удалить кости и кожу. размять вилкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца слегка взбить со сметаной. Посолить.
Старинный рисовый пирог
Отварить рис до мягкого состояния. Слегка остудить.
Смешать рис с яйцами, сливками, сахаром, сливочным маслом, цедрой и ароматизатором. Очень рекомендую не отказываться от ароматизатора или рома. Если есть противопоказания, добавьте ванилин и корицу.
В готовую начинку добавить цукаты.
Ароматный пирог из рисовой муки с белым вином и виноградом
(у меня 9 перепелиных)
1ст коричневого сахара
2 ст винограда без косточек
сахарная пудра для подачи
1,5ст белого десертного вина
(у меня растительного происхождения Becel)
Яйца взбиваем миксером,добавляем масло,сахар и ваниль.
Постепенно подмешиваем муку и разрыхлитель.
В конце вливаем вино и тщательно перемешиваем.
Виноград режем на половинки и аккуратно добавляем к общей массе.Перемешиваем с помощью ложки или силиконовой лопатки.
Рисовый пирог-запеканка с орехами и изюмом
В молоко добавить сахар.
Цедру лимона. Поставить на огонь и довести до кипения.
Как закипит, добавить щепотку соли, всыпать рис. Готовить на медленном огне, изредка помешивая, 25 минут. Остудить.
Добавить в рис орехи (я их просто ножом нарубила) и изюм.
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки добавить в рис.
Яблочный пирог на рисовой муке
1. Половину яблок очистите и нарежьте тонкими дольками. Сбрызните их соком лимона, чтобы они не испортились.
2. Затем приготовьте тесто. Перетрите масло, нарезанное кубиками, и сахар.
3. Отделите белки от желтком. Белки взбейте в пену с щепоткой соли.
4. А желтки добавьте к масляной массе вместе с мукой, разрыхлителем, ванилином и йогуртом.
Итальянский рисовый пирог
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. сухих хлебных крошек
сахарная пудра для присыпки
100 г измельченного миндаля
250 г риса арборио
тертая цедра 1 лимона
Вскипятить молоко с сахаром и половиной цедры лимона, всыпать рис и щепотку соли. Уменьшить огонь и варить 25 мин. Дать остыть, время от времени перемешивая рис.
Цукаты нарезать небольшими кусочками. Отделить желтки от белков. Добавить в рис желтки, измельченный миндаль, оставшуюся цедру и цукаты, перемешать.
Рисовый пирог с ягодами
Сливочное масло — 80г
Сахар ванильный — 1пач.
Мука пшеничная — 1ст.л
Рис Янтарь Мистраль — 200г
Цедра лимона — 1ст.л
1. В кипящие молоко добавьте ванильный сахар и рис. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20-25 мин, время от времени помешивая пока не впитается вся жидкость. Рис охладите.
2. В ликер (ром) добавьте ягоды, доведите до кипения, снимите с огня и охладите.
3. Форму для выпекания смажьте маслом.
Лимонный рисовый пирог по-итальянски
Рис используем от ТМ «Мистраль»
В сковороде кипятим смородину и ром (или воду с ромовой эссенцией) до мягкости яго.
Рисовый пирог с творогом
Рис (Акватика Color Miх) отварить, следуя инструкции на упаковке. Остудить.
Зеленый лук мелко нарезать. Сливочное масло растопить.
К остывшему рису добавить 1 яйцо, половину зеленого лука и 1 ст. л. растопленного масла, посолить и поперчить. Перемешать.
Добавить 50г творога, перемешать.
Форму для выпечки (d=22 см), желательно разъемную, хорошо смазать растительн.
Сладкий рисовый пирог
200 гр риса Мистраль Жасмин
квадратная Форма со стороной 25,5 см
300 мл жирных сливок (33%)
для подачи фрукты, ягоды, мята
пакетик ванильного сахара
цедра одного лимона
Рыбно-рисовый пирог «На всякий случай»
Для теста растопить сливочное масло, остудить, всыпать муку и соль и хорошо перемешать.
Для начинки отварить и остудить рис. С рыбных консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой. Лук потушить на сковороде до мягкости.
Перемешать рис, рыбу, лук, добавить соль и специи по вкусу. При желании покрошить укроп и петрушку.
Для заливки смешать молоко, яйца, муку, сме.
Яблочный пирог на рисовой муке без яиц
Тесто жёлтенькое, хотя яиц нет.
Сладкий рисовый пирог с творогом
2 ч. л. тертой лимонной цедры
200 г круглозерного риса
130 гр сливочного масла
150 гр творога, 4 яйца
1.Замесить тесто, завернуть в пленку и поставить на 2 часа в холодильник
2.Приготовить начинку: молоко довести до кипения с сахаром и маргарином
3.Засыпать рис и варить на медленном огне до готовности. Дать остыть.
4.Тонко раскатать 2/3 теста и выложить в форму, сделав бортики.
Капустно-рисовый пирог с тунцом
Капусту тонко нашинковать.
Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить с капустой на растительном масле в течении 10-15 минут.
Рисовые хлопья от Мистраль всыпать в кастрюлю и залить горячей водой на 3-5 минут.
В миске перемешать обжаренные овощи с рисовыми хлопьями и размятым консервированным тунцом.
По вкусу добавить соль, перец, зелень и ещё раз хорошо переме.
Пирог с рыбой и рисом – ароматная и сытная домашняя выпечка, которую можно сотворить для подачи к ужину, на обед или в качестве угощения гостям. Существует масса способов разнообразить итоговый вкус готового изделия, сделать его необычным, более изысканным и оригинальным.
Как приготовить пирог с рыбой и рисом?
Рыбный пирог с рисом готовят из дрожжевого, песочного или слоеного теста. Для начинки подойдет свежее рыбное филе или готовые консервы.
Рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста
Простой пирог с рыбой и рисом будет особенно вкусным, если взять для начинки филе скумбрии и предварительно замариновать его в смеси специй и приправ. Кроме перечной смеси гармонично дополнит палитру молотый кориандр, тимьян, эстрагон или розмарин.
Пирог с рыбным фаршем и рисом
Еще проще и быстрее готовится пирог заливной с рыбой и рисом. Для начинки в данном случае используется готовый рыбный фарш, а тесто замешивается без дрожжей. Вместо сметаны можно взять кефир любой жирности, а разрыхлитель заменить половиной чайной ложки соды, погашенной уксусом или лимонным соком.
Пирог с горбушей и рисом
Пирог с горбушей свежей и рисом славится особенно изысканным вкусом. Филе горбуши при желании можно заменить более жирным и сочным лососем, исключив при этом из начинки сливочное масло. Не стоит слишком долго держать рыбное филе на огне в сковороде, а нужно только дождаться посветления ломтиков со всех сторон.
Пирог с брюшками семги и рисом
Сочные и излишне жирные при самостоятельном употреблении брюшки семги великолепно проявляют себя в начинке для пирогов. Особенно удачным будет сочетание компонента с суховатым рисом, который впитает в себя пикантные соки и станет от этого еще вкуснее и насыщеннее. Вместо репчатого лука можно добавить перья зеленого.
Пирог с рисом и рыбными консервами
Даже у хозяек с минимальным кулинарным опытом получится вкусным пирог с консервированной рыбой. Идеальным выбором будет сайра или тунец, но за неимением подойдет и сардина, скумбрия. Пикантности прибавит добавленный в начинку зеленый лук, который можно заменить нарезанным и обжаренным на масле репчатым.
Пирог с мойвой и рисом
Начинка для пирога с рисом получается весьма бюджетной, если использовать свежую мойву. Очистка рыбин от костей займет некоторое время, но великолепный итог компенсирует все трудозатраты. Тесто можно использовать любое: дрожжевое, готовое слоеное или приготовленное песочное по рекомендациям данного рецепта.
Слоеный пирог с рыбой и рисом
Особенно быстро получится приготовить рыбный пирог с рисом и яйцом, если взять в качестве мучной основы слоеное тесто. Изделие можно сделать открытым, украсив поверхность отдельными полосами из теста или закрытым, расположив начинку между двумя равными пластами и сделав несколько прорезей для выхода пара.
Пирог со шпротами и рисом
Удивит дегустаторов оригинальными нотами приготовленный пирог со шпротами. Подать подобную выпечку можно еще теплой, или уже остывшей, но предпочтительно в первые сутки после выпекания. Это позволит насладиться исключительным балансом вкуса, который несколько теряется при более продолжительном хранении пирога.
Постный пирог с рыбой и рисом
В разрешенные дни Великого поста самое время приготовить вкуснейший постный пирог. В данном случае используется для наполнения филе минтая, которое можно заменить любым другим сортом рыбы или вовсе взяв готовые рыбные консервы. Освежит вкус изделия и сделает его пикантнее добавленная в состав зелень.
Пирог с рыбой и рисом в мультиварке
Из любого теста можно приготовить вкусный пирог с рыбой в мультиварке, применяя для наполнения нарезанное филе или консервы. Используя свежую рыбу, следует оставить рис немного сыроватым, проварив его до состояния al dente. Так излишки влаги впитается крупой и пирог не будет чрезмерно влажным внутри.