рождественские блюда в дании
Новый год в Дании. Фирменные блюда, чем занимаются, что делают
Пост от: Jazz Tour на 26.11.2017 в Главная страница Комментарии к записи Новый год в Дании. Фирменные блюда, чем занимаются, что делают отключены 1,872 просмотры 7
В Дании Новый год с нетерпением ждут все от мала до велика. Кажется, что здесь праздник любят в два раза больше, чем где бы то ни было, ведь даже Деда Мороз здесь не один, а целых два: старший Юлеманден и младший Юлениссе. Первый живет в Гренландии и в его нелегком деле ему помогают эльфы, второй — в уютной хижине в лесу и весь год готовит датским малышам подарки. Ближе к Рождеству он перебирается на чердаки или же в хлев и оттуда наблюдает за поведением детей. Не удивительно, что в этот период малыши, желающие заполучить заветный подарок, ведут себя «как шелковые», боясь своим поведение расстроить Юлениссе.
По сути, предновогодняя пора в Дании начинается с первой пятницы ноября. В этот день в продажу в магазинах поступает специальное рождественское пиво. В это же время открываются ярмарки и организовываются рождественские фестивали. Все города Дании преображаются, витрины магазинов украшаются праздничной иллюминацией, на площадях появляются ёлки, а улыбчивые датчане суетливо бегают по магазинам в поисках подарков для друзей и близких. С 1 декабря на входных дверях и калитках домов появляются еловые венки, украшенные новогодними игрушками и цветами. С этого момента каждое воскресенье в домах зажигается свеча, символизирующая рождественскую звезду.
Непосредственно в Подробнее о Рождество и на Новый год датчане идут на Ратушную площадь или в парк Тиволи — здесь проходят массовые гуляния с веселой развлекательной программой и можно принять участие в конкурсах, покататься на коньках и перекусить засахаренным жареным миндалем, который готовят прямо на улице – аромат стоит изумительный. Вечером на набережной запускаются салюты. Но всё же большее число датчан предпочитают проводить праздники не на улице, а дома, готовя праздничный ужин, смотря любимые фильмы, даря подарки и общаясь со своими близкими.
Новогодние традиции и приметы датчан
Отдать дань традициям важная часть новогоднего и рождественского ритуала местных жителей. Многие из них могут показаться странными или забавными. Но датчане относятся к ним с большим уважением и соблюдают веками. Здесь верят, что:
• надев на праздничный ужин красный колпак, можно притянуть к себе удачу на целый год
• съев морковку в канун Нового года — значит обеспечить себе здоровье
• установив фигурку козлика из соломы во дворе, можно оградить дом от злых духов
• вырезав красное сердце из бумаги, можно привлечь любовь
Вот так датчане и встречают новый год в красных колпачках, с фигурками козликов во дворе
и с морковкой вприкуску. Нам, конечно, смешно, но факт в том, что датчане входят в тройку самых счастливых людей на Земле, а значит приметы работают.
Самой необычной традицией у датчан на Новый год является битье посуды на пороге домов друзей и близких. Весь год они собирают кружки со сломанными ручками, отколотые тарелки, а потом разбивают их на крыльце соседей, близких и друзей. Никто не обижается, напротив, чем больше осколков, тем счастливее год.
Детям принято дарить деревянную или плюшевую ёлочку, из под кроны которой выглядывает тролль. Считается, что такие игрушки оберегают от напастей. Датчане любят новогодние праздники и твердо верят, что соблюдая приметы и традиции, привносят в свою жизнь радость, счастье и благополучие.
Национальные блюда на праздничном столе
Новый Год и Рождество датчане, как правило, проводят дома. Они собираются за большим столом, готовят вкусные праздничные блюда, зажигают свечи и камин, слушают по телевизору торжественную речь премьер-министра и королевы, общаются и обмениваются подарками.
Как и россияне, датчане уделяют огромное значение праздничному столу и верят, что чем больше вкусной еды на нем, тем благополучнее будет год. Ни один датский праздничный стол не обходится без картофеля и рыбы – это блюдо по праву можно назвать национальным.
Кроме того на праздник принято готовить сладкую рисовую кашу с сюрпризом, в качестве которого выступает ядро миндаля. Тот кому оно попадется будет счастливым весь год. Блюдо обычно подают в полночь. Оно ознаменовывает приход нового года.
Также популярным в Дании является kransekage — конусообразный пирог из коржей разного диаметра, сложенных один на другой. Еще датчане пекут «Святочного вепря» — каравай в форме кабана, который должен быть на столе все праздники и привлекать в дом изобилие.
Новый год в Копенгагене – это всегда ярко, весело, незабываемо, вкусно. Тысячи людей со всей Европы приезжают сюда, чтобы от души повеселиться. Все улицы заполняются огромным количеством народа, все запускают фейерверки практически в промышленных количествах. Такого числа петард, салютов и бенгальских огней в одном месте, пожалуй, больше нет нигде в Европе.
Великолепно украшенный парк Тиволи, Ратушная площадь и набережная Нюхавн – главные места притяжения в Копенгагене. Это эпицентры веселья. После полуночи молодежь расходится по барам, а люди постарше и посолиднее отправляются в Мишленовские рестораны. Вообще Копенгаген многие считают гастрономической столицей Европы. Из всех скандинавов именно датчане достигли максимальных кулинарных высот. Поэтому можно смело отправляться в один из 67 Мишленовских ресторанов и получать гастрономическое удовольствие.
Как в Дании празднуют Рождество
Праздник Рождества Христова отмечается во всем мире. Традиционное католическое событие отмечают в кругу семьи в ночь с 24 на 25 декабря. Как в Дании празднуют Рождество, о культуре и традициях скандинавской страны далее в статье.
Подготовка 
Волшебная атмосфера зарождается в начале декабря. Этот период напоминает датчанам о приближении зимнего чуда. Главную лесную красавицу устанавливают в столице Дании – Копенгагене. На Ратушной площади ее огни «зажигает» мэр города. По всей стране открываются многочисленные ярмарки и рынки.
За четыре недели до празднования в первый выходной (последний день ноября или 1 декабря) начинается адвент. «Adventus Dominus» в переводе с латыни «пришествие Господа» время покаяния и молитвы. Делится на четыре этапа подготовки к торжеству.
Первый начинается с выбора главного атрибута – пушистой елки. Для украшения стола обязательно приобретаются еловые ветки, мох и свечи. В этот день зажигают большую свечу с 24 делениями. Каждый день она должна гореть до определенной отметки. Чем меньше их осталось, тем ближе праздник.
Во второй адвент убирают дом, приготавливают вина и напитки. В больших количествах выпекаются рождественские сладости – печенье с имбирем, пончики, пряники. Их должно хватить на угощение всех друзей и соседей.
Третий посвящен приятным хлопотам. В эти дни жители Скандинавии покупают подарки для родных и близких.
23 декабря – четвертый, последний. Этот день проводят с семьей. Вечером готовится рождественское блюдо – рисовая каша на сливках с добавлением ванили. С горячим вишневым соусом, ее подают в конце праздничного ужина.
Украшения
За месяц до праздника улицы, парки, дома, магазины наряжаются в праздничную атрибутику. Миллионы огоньков на гирляндах и лампах освещают вечерние улицы. В воздухе витает запах корицы и миндаля.
Витрины торговых точек украшены елочными игрушками, гномиками, оленями. В сказочный наряд одеваются дома. На двери вешают венки, изготовленные из еловых веток, с золотыми шишками и красными ягодами.
Фасады украшают подвесками из звезд и сердечек. На подоконниках горят свечи. Во дворах устанавливают светящиеся инсталляции Юлемандена с оленями.
В оформлении доминируют национальные цвета красный и белый.
О том, как в Дании празднуют Рождество, расскажет оформление комнат. Важным элементом выступают гирлянды, свечи и искусственный снег.
Отдельное пространство в доме отведено для елки. Как правило, она должна быть большой, пушистой, украшенная персонажами датского сказочника. Оловянный солдатик, серебристые калоши счастья, русалочка, лебеди напомнят взрослым о далеком детстве.
Цветовая гамма декора допускает использование двух оттенков. Повторяя традиции в оформлении домов, квартира может быть украшена в красно-белых, зелено-золотых тонах.
Подарки
Традиция дарить подарки – неотъемлемая часть праздников в Дании. В сказках Ганса Христиана Андерсена многие сюжеты посвящались зимнему волшебству. Создание праздничной атмосферы невозможно без обмена подарками.
Этому обычаю датчане уделяют много внимания. С XVIII века в страны Скандинавии из Германии пришла традиция дарить самодельные сладости. В канун Рождества пряничные и марципановые фигурки красиво упаковывают и обмениваются ими за праздничным столом.
Сюрприз под елку выбирают с учетом возраста – ребенку или взрослому. Дети, как правило, заранее пишут записки с пожеланиями, которые воплощают родители.
Традиционные обряды
Традиции Рождества в Дании напоминают обычаи других стран, где отмечают зимнее католическое торжество. Отдать дань ритуалу является важной частью этого события. Праздник начинается, когда сгорает последняя свеча на Адвент-венке.
Сплетенное из еловых веток кольцо с красными лентами украшают четырьмя свечами. Поочередно их зажигают каждое воскресенье декабря.
Другая местная традиция – присылать индивидуальные открытки с печатью. С 1906 года штампы получили широкое применение во всей Европе.
В списке рождественских обрядов в Дании – задобрить гнома (в нашей культуре домового). Чтобы отвести беду от дома, ему относят на чердак ложку с кашей.
Традицией, знаменующей начало празднества, выступает игра в свертки. Развлечение устраивается после ужина между гостями и хозяевами дома. Каждым приносятся дешевые подарки, предварительно обернутые в красочную бумагу.
Свертки выкладывают на стол, после игроки кидают кости. Выигрывает тот, кто на протяжении 2 минут заберет все подарки.
Для детей существует отдельный обычай. Маленьким датчанам дарится адвент-календарь с ячейками, обозначающими конкретную дату. Каждый день в них подкладываются сладости, сюрпризы. Так продолжается до 25 декабря.
Традиционные блюда
Важным этапом того, как в Дании празднуют Рождество является кухня. На праздничном ужине датчане отражают обычаи стран Скандинавии.
Первым на стол подается запеченная утка в заварном соусе. В отдельных случаях готовят свинину.
Также праздничное меню дополняет Вальдорфский салат, отварной картофель. Хозяева организовывают юлефрокост – подачу холодных, теплых закусок на основе сельди.
Важный элемент подается в конце празднества. Это – десерт рисаламанде. Готовится он в канун Рождества, символизируя новый жизненный этап.
На дно блюда кладется миндальный орех. По окончании ужина по нему определяют короля и королеву торжества.
Дополнительно на стол ставится юлькухен – пирог из сдобного теста с изюмом, цукатами. К нему подаются карамелизованные яблоки, миндальные пряники, марципановые конфеты.
Из спиртного на празднике предпочитают глёг – скандинавский глинтвейн. Приготовленный на основе вина, специй, орехов, он традиционно подается к сладкому столу. В Дании напиток подают с клубничным мармеладом, булочками с изюмом.
Традиционный семейный ужин, подарки, развлечения создадут особый колорит скандинавского народа. Настоящее Рождество в Дании можно увидеть, лишь посетив эту великолепную страну.
Рождественские блюда в дании
утка
свинина
домашняя колбаса
сельдь в разных вариациях
красная капуста
апельсины
холодец
паштет
маринованные овощи (свекла, красная капуста)
рисовая каша
яблоки
чернослив
 |
| Украшенный рождественский стол |
Что же подают в Дании на праздничный стол?
Позвольте поделиться моими рецептами рождественских блюд.
Блюдо первое: Утка с яблоками
Ингредиенты
утка весом в 3 — 3,2 кг
3 больших яблока
грубая соль
вода
Блюдо второе: соус к утке
4 ст.л. сахара
200 мл яблочного уксуса
200 мл портвейна (хорошего качества!)
400 мл куриного или овощного бульона (можно взять кубик)
100 мл соуса, который образовался в противне при жарке утки (без жира! — когда вы сливаете эту жидкость, жир падает вниз: поэтому используем ту жидкость, что осталась наверху)
300 мл сливок 30 — 38%
1 ст.л. утиного жира
2 ст.л. муки
 |
| Соус к рождественской утке |
3 больших яблока
2 маленьких луковицы
пучок тимьяна (или 1 ст.л. сухого)
100 мл красного вина
400 грамм чернослива без косточек
1 ст.л. утиного жира
3 ст.л. сахара
Блюдо четвертое: тушеная красная капуста с апельсинами
1 маленький кочан красной капусты (около 1 кг)
20 грамм утиного жира
1 ч.л. кардамона
3 звездочки аниса (или 1,5 ч.л. семян)
2 палочки корицы (если нет палочек, то 1 ст.л. сухой корицы)
10 палочек гвоздики
100 мл яблочного или другого ягодного уксуса (я брала малиновый)
2 апельсина (лучше био — потому что использовать их надо с кожурой)
около 1 ст.л. грубой соли
перец
Блюдо пятое, оно же десерт: рисовая каша с миндалем
 |
| Рисовая каша с миндалем и вишневым соусом |
1,5 литра молока (жирность 3,5 — 4%)
200 мл рисовой крупы (круглой) — отмерять мерным ковшиком
1 ч.л. соли
200 грамм миндаля (цельного)
250 мл сливок 30-38%
зерна 1 палочки ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
2 ст.л. сахарной пудры
350 гр. консервированной вишни без косточек
1 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. воды
Нравятся мои рецепты?
Тогда вы можете приобрести одну из моих электронных книг с рецептами тут. На данный момент я собрала рецепты в две электронные книги “Рецепты антиэйдж: без глютена, молока и сахара”, а также в книгу детских рецептов: замаскированные овощи и просто вкусные и полезные блюда, которые нравятся детям и родителям.
Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Я регулярно публикую посты в Instagram и на Facebook
Рождественская кухня Дании
Сейчас в Дании, как и во многих других уголках планеты, люди готовятся к Рождеству. Это время связано с кучей разнообразных традиций. Начиная с ноября люди украшают жилище, покупают подарки, вырезают из бумаги специальные рождественские украшения, пекут специальное печенье и делают домашний шоколад, и, конечно же, готовят специальную рождественскую еду.
Я тоже не остаюсь в стороне. В последние годы я овладела искусством выпекания специального печенья с рождественскими приправами. Это теплые приправы, которые согревают своим вкусом и тело, и душу: корица, имбирь, гвоздика, ваниль, анис, кардамон… Обязательно поделюсь с вами в ближайшем будущем рецептами домашнего рождественского печенья. Ведь, как вы помните, я не сторонник жестких ограничений и считаю, что всему должно быть место на нашем столе. В том числе и выпечке! А уж тем более, когда она приготовлена с душой.
Моя дочь просто обожает принимать участие в кулинарном процессе — ведь ей разрешается не только разбить яйца и всыпать ингредиенты, но и не менее ответственное задание — облизывание ложек и мисок с остатками теста! Кроме выпечки, в Дании существует множество продуктов и блюд, которые готовят именно в ноябре-декабре.
Вот список традиционных продуктов на это время:
Это самые популярные продукты на датском столе в декабре. В Дании всё ОЧЕНЬ традиционно. Рождественский ужин сервируют уже 24 декабря. И подарки открывают тоже сразу после ужина и десерта. Терпения датчанам, видимо, не хватает, и они ну никак не могут дождаться 25 декабря, как это делают в большинстве остальных стран.
Что же подают в Дании на праздничный стол?
С гордостью хочу заявить, что я наконец-то не только научилась всё это готовить, но и готовлю это ХОРОШО. Позвольте поделиться моими рецептами рождественских блюд.
Сразу предупреждаю: к здоровому питанию эта еда имеет довольно отдаленное отношение. Но иногда же можно! Итак:
Блюдо первое: Утка с яблоками
Хитрость: не используйте функцию «вентиляция» — от нее мясо будет сухим, а не сочным! Я выбираю «верхний и нижний нагрев».
Блюдо второе: соус к утке
Растопите сахар в сотейнике на среднем огне. Затем влейте туда портвейн и уксус. Осторожно! Может сильно брызгать! Убавьте немного огонь и дайте жидкости выкипеть до половины. После этого добавьте бульон и жидкость от жарки утки. Дайте закипеть и добавьте сливки. Растопите в микроволновке или над соусом утиный жир и смешайте его с мукой. Получится густая мучная масса. Добавьте ее в соус, взбивая венчиком или вилкой. Посолите и поперчите. Датчане еще добавляют краситель на основе карамели: она придает коричневый цвет. Если вы живете в Дании, то вы в курсе. Если же нет — то вполне можно обойтись и без этого!
Блюдо третье: яблоки с черносливом
Залейте чернослив вином и отставьте в сторону. Яблоки крупно порежьте, удалив сердцевину. Лук порежьте дольками. В небольшой кастрюле растопите жир и обжарьте в нем яблоки, лук и половину тимьяна на среднем огне. Когда яблоки станут немного мягкими, добавьте чернослив и вино, а также сахар, соль и перец. Перемешайте и дайте потомиться пару минут. Подавать теплыми на стол, посыпав оставшимся тимьяном.
Блюдо четвертое: тушеная красная капуста с апельсинами
Мелко нашинкуйте капусту. Растопите жир в глубокой сковороде и разогрейте в нем все приправы пару минут. Так они лучше раскроют свой аромат. Всыпьте туда капусту и хорошо перемешайте. Через 3 минуты вылейте туда уксус. Апельсины разрежьте на 4 части каждый, выжмите из них сок в капусту и остатки положите в сковороду. Хорошо перемешайте и посолите. Через 3 минуты блюдо будет готово. Подавать теплым.
Блюдо пятое, оно же десерт: рисовая каша с миндалем
По традиции в это блюдо перед подачей кладут целый очищенный миндаль. Тот, кто его найдет в своей тарелке получает «миндальный подарок», который организовывает хозяин дома. Веселая традиция, которую любят и дети, и взрослые. И те, и другие усердно держат орех во рту и делают вид, что его еще никто не нашел, наблюдая как все остальные усердно проверяют каждую порцию каши.
Для вишневого соуса:
Соус можно заменить вишневым сиропом, вареньем или готовым соусом из магазина (если он там есть)
В кастрюле с толстым дном доведите молоко до кипения и всыпьте в нее промытый рис. Убавьте огонь до минимума и варите кашу под крышкой, помешивая, около 45-50 минут. Снимите кастрюлю с огня и посолите. Каша не должна быть слишком густой, потому что она застынет на холоде. Охладите кашу. Миндаль залейте кипятком, дайте постоять 5 минут и очистите его от кожуры (или купите уже очищенный миндаль). Отложите 1 орех, а остальные крупно порубите кухонным ножом. Взбейте сливки, сахарную пудру и ваниль. Для того, чтобы ваниль не сбивалась в комок, смешайте ее предварительно с сахарной пудрой и разомните ножом, чтобы зерна ванили распределились в сахаре. Смешайте кашу, миндаль и сладкие ванильные взбитые сливки. Перед подачей не забудьте положить целый миндаль — если намечается игра на миндальный подарок!
В ковшике разогрейте вишню. В холодной воде разведите крахмал, и влейте получившуюся смесь тонкой струйкой в вишню, постоянно помешивая. Варите на слабом огне, пока не загустеет. Подают рисовую кашу холодной, а соус — теплым.
Кроме того ко всему этому великолепию подают еще обычный отварной картофель, а также картофель, жареный в… сахаре! Последний так и называется «коричневый картофель». Я до сих пор к нему не привыкла за все свои годы в Дании. Поэтому готовить его не умею, да и не хочу уметь. Кому интересно, рецепт прост: разогреваете 50 грамм масла и 75 грамм сахара на сковороде, а потом в них жарите мелкий картофель, который был предварительно сварен в подсоленной воде и очищен. Жарка занимает около 15 минут.
Вот такие блюда есть на датском рождественском столе. Рекомендую попробовать! А вдруг Вам тоже понравится? Доброго вам здоровья!
Источник: блог автора (диетолог-нутрициолог, терапевт функциональной медицины, Дания)
Новый год в Дании
Новый год в Дании часто проводят с друзьями, а не с семьей. Молодые люди идут куда-нибудь на вечеринку, как и везде в западном мире. Люди среднего и пожилого возраста часто приглашают соседей, друзей или родственников на ужин. Прочитав статью, вы познакомитесь с датскими традициями празднования Нового года.
1. Как Новый год отмечается в Дании?
Датчанам не чужды причудливые новогодние традиции. Вот некоторые из них. Для большинства датчан именно новогодняя речь королевы Маргреты II знаменует начало праздника. Она начинается ровно в 6 часов вечера, с прямой трансляции из замка Фреденсборг. Для многих датчан это означает старт, чтобы законно начать пить. У них есть около шести часов, чтобы дождаться полуночи.
Речь королевы (короля) была ежегодным основным новогодним событием с момента её появления во времена Кристиана IX, ещё в 1880-х годах. Она стала символизировать единство страны и приобрела известность во время нацистской оккупации Дании. Тогда эта речь стала представлять собой призыв к сплочению страны против оккупационных немецких войск. Даже сегодня королева пользуется этой возможностью, чтобы подвести итоги главных политических событий года, как глобальных, так и локальных, и всегда благодарит народ Гренландии и Фарерских островов.
Отметим, что выступление королевы Маргреты II всегда имеет самые высокие телевизионные рейтинги. В последнее время букмекеры начали монетизировать это королевское событие, делая ставки на то, какие текущие события прошлого года войдут в речь её величества. Кстати, датчане встают в знак уважения к королеве во время речи.
После того, как Маргрета отдаёт честь нации словами «Боже, храни Данию» (Gud bevare Danmark), наступает время для начала трапезы.
Новогоднее меню противостоит калорийным рождественским блюдам, которые употреблялись всего за несколько дней до этого. Традиционное новогоднее блюдо — варёная треска, обычно подаваемая с домашним горчичным соусом и всеми гарнирами. Однако не все являются поклонниками этой еды. Некоторые предпочитают начинать следующий с большого сочного стейка. Сладкий финал приходит в виде Крансекаге, возвышающегося торта, сделанного из слоя за слоем колец марципана. Коленчатая форма торта напоминает «рог изобилия», который обещает «счастье» и «богатство» в наступающем году.
Как раз перед началом финального отсчёта времени датская Национальная телекомпания DR показывает короткометражный фильм «Ужин для одного», известный в Дании как «90-й день рождения». В центре этой комедии — новогодний ужин между мисс Софи, богатой одинокой старой девой, и её верным дворецким Джеймсом. Он выступает в качестве дублера отсутствующих (умерших) друзей Мисс Софи.
Этот чёрно-белый немецкий фильм выходит в эфир каждый год, начиная с 1980 года. 18-минутный фильм поразительно сумел внедриться глубоко в сердце датской нации. Когда в 1985 году телевизионный канал отказался транслировать фильм, то это решение было встречено большим общественным протестом и тысячами жалоб.
Когда на копенгагенской ратуше раздаётся полуночный обратный отсчет, все празднующие в помещении традиционно включают телевизор, карабкаются на самое высокое место в доме (обычно это диван) и «прыгают в Новый год».
Считается, что прыжок с высоты символизирует преодоление потенциальных трудностей в предстоящем году. За ним следует старомодное пение «Добро пожаловать на Новый год, господа» (Vær Velkommen Herrens År) и двух датских национальных гимнов: «Есть прекрасная земля» (Der Er Et Yndigt Land) и «Король Кристиан стоял у высокой мачты» (Kong Christian Stod Ved Højen Mast).
Затем следуют фейерверки. Датчанам разрешено зажигать фейерверки только шесть дней в году. В канун Нового года небо и улицы пылают сотнями ракет и римских свечей! В это время любые меры предосторожности в отношении здоровья и безопасности, похоже, вылетают в окно вместе с фейерверками. Копенгагенская Ратушная площадь (Rådhuspladsen) может стать «зоной военных действий» для ничего не подозревающего туриста.
Канун Нового года — это идеальная ночь, чтобы укрепить дружбу с вашим новым датским другом. Когда наступает полночь, и это традиция, необходимо собрать все ненужные чашки и разбить их о дверь ваших друзей в знак любви и вечной дружбы. Помните, чем больше куча, тем больше люди любят вас.
Те, кто проводит свой новогодний день с похмелья в постели, смотря биатлон и поедая торт Крансекаге, слушают речь премьер-министра в 7.15 вечера. Это один из давно установившихся обычаев, восходящий к 1940 году. Тогда премьер-министр Торвальд Стаунинг произнёс самое первое новогоднее обращение по радио в свете Второй мировой войны. В настоящее время обращение принимает форму более продолжительной дискуссии, подводя итоги года в политике.
2. Новый год в Копенгагене
В столице Дании на Новый год будет много весёлых вечеринок и мероприятий, особенно для молодежи. Если вы собираетесь быть в Копенгагене до наступления полуночи 31 декабря, проверьте различные развлекательные варианты для счастливой новогодней ночи. Большинство отелей Копенгагена предлагают в канун Нового года фуршеты, праздничные ужины, живое музыкальное представление или танцы с ночёвкой в отеле.
Но даже, если вы не остановились в отеле, вы всё равно можете получить билет или забронировать место для встречи Нового года. Ночные клубы и танцевальные залы Копенгагена будут останавливаться ещё до того, как часы пробьют двенадцать.
Конечно, городское веселье не будет полным без традиционного фейерверка в таких местах, как Радхуспладсен и Ратушная площадь. Гуляки приходят со своими собственными фейерверками, шляпами для вечеринок и шампанским. Они превращают улицы в одно гигантское место для вечеринок, отсчитывая часы и минуты до Нового года.
3. Что нужно знать, отправляясь на Новый год и Рождество в Данию?
В Дании зимой очень мало дневного света и солнца. Зимы такие холодные, что пожарные не могут вытащить людей из горящего дома. При этом качество жизни в Дании является одним из самых высоких во всём мире. Коренные датчане — одни из самых милых людей на земле. Большинство датчан говорят на очень сносном английском языке.
Общественный транспорт здесь отличный, по крайней мере, в городских районах. Датчане могут быть освежающе откровенны в своих мнениях.
Датская еда — это не только «мясо и картофель». Силд (датские суши или маринованная сельдь) — это образ жизни. Обязательно также попробуйте датские фрикадельки с коричневой подливкой. Шнапс и акавит, на самом деле, переводятся как «датский бензин».
Однако, вы должны знать, что в Дании всё безумно дорого, особенно обеды вне дома. Например, посещение пиццерии с двумя закусками и двумя основными блюдами, с бутылкой вина и 2 бутылками пива обойдется вам примерно в 250 фунтов стерлингов.
Ночная жизнь Копенгагена веселее, чем вы можете вынести! Рождественская и новогодняя иллюминация сравнима с Дисней-парком. Рождественские базары удовлетворят все ваши запросы!
Вот так Новый год отмечается в Дании! Про Рождество в этой стране читайте здесь.
Про другие праздники Дании читайте здесь.
Про Новый год (1 января) в разных странах мира читайте здесь.
Про праздники и фестивали разных стран мира читайте здесь.
Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»! С Новым годом!