розы к чаю рецепт
Рецепты Розы к чаю
«Букет роз» к чаю
Яйца взбить с сахаром.
Добавляем корицу, имбирь, мускатный орех и ванилин.
Добавляем муку, перемешиваем.
В другую чашку отливаем половину теста и добавляем в него какао, перемешиваем.
Розы к чаю
1ст.л. рома или водки
растительное масло для фритюра
Размягченное сливочное масло соединить с просеянной мукой,всыпать сахарный песок,добавить разрыхлитель,яица,щепотку соли,ром или водку,ванилин.
Замесить крутое тесто(если необходимо-добавить муку) и раскатать пласт толщиной 1см.
Для каждой розы вырезать из теста 4 кружка диаметром 7,6,5 и 4см.На каждом кружке сделать 4-5разрезов по окружности.
Бламанже с желе из чая с лепестками роз,фиалкой и гибискусом
100 гр порубленного миндаля
7 гр желатина Haas
400 мл молока или 10% сливок (+ еще немного)
1 ч л цветов гибискуса (каркадэ )
1 пакет желе Haas (у меня со вкусом персика)
2 пакетика чая с лепестками роз и фиалкой (или любой любимый чай)
Довести молоко до кипения,снять с огня и всыпать миндаль.
Накрыть крышкой и оставить минимум на 3-4 часа,а лучше на ночь
Процедить от орехов,долить молоком до объема 400 мл
Творожное печенье «Розы»к чаю или кофе
100 г сливочного масла
1 ч.л. ванильного экстракта
Сегодня предлагаю Вам очень простое и вкусноеТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «РОЗЫ» к чаю или к кофе.Это печенье не только вкусное,но оно очень красиво смотрится на столе.Всё очень легко и просто.Творожные розочки легко формировать,поэтому привлекайте к процессу деток и вы вместе получите массу удовольствия от процесса.
Розы из яблок к чаю
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное дрожжевое тесто разморозьте, чтобы его легко было раскатывать.
Яблоки разрежьте пополам, удалите семенную коробочку. Порежьте яблоки тонкими слайсами. Сложите слайсы в тарелку и отправьте в микроволновку на 2-3 минуты, зависимо от мощности вашей микроволновки (мощность моей 1650 Вт, мне понадобилось 2 минуты на.
Хрупкие «розы» к чаю
Сливочное масло-50 г.
Сахар мелкий «Мистраль»-100 г.
Растительное масло для формы.
Соломка с маком и кунжутом-10 шт.
Посмотрев на трубочки оригинального рецепта,вспомнила «розы» на палочке из соломки из советского прошлого,когда придумывали из того,что есть. А ведь красиво народ придумал и столько лет живёт идея и бродит по интернету! Данный состав как раз подходит для лепки вкусных лепестков)))
Вначале отделяем белки от желтков и взбиваем белки с мелким сахаром «Мистраль».
Розовый чай
Бутоны роз и каркадэ заливаем 0,5 л кипятка и настаиваем 10 минут.
В чашки выкладываем ванильный сахар, а затем разливаем приготовленный чай.
Пирог персиковый с миндальной крошкой «Роза к чаю»
6. Мука-1 стакан-250 мл
1. Масло сливочное-80 г
3. Сахар-1 стакан-250мл
5. Крахмал- 2 ст.ложки+ еще одна
2. Сметана- 4 ст.ложки
10. Персики-4 шт крупные
1. Отделить желтки от белков. Взбить с половиной нормы сахара до побеления и увеличения массы в 3 раза. Добавить мягкое масло и сметану и еще раз взбить до образования пушистой кремовой массы.
Ленивые пельмешки «Розы»
Молоко смешиваем с крепкозаваренным чаем (именно с помощью чая тесто получается очень эластичным и плотным), солью, яйцом. всыпаем муку..
Замешиваем крутое тесто.. тесто должно быть хорошо вымешанным, чтобы на разрезе не было пузырей.
Количество муки я дала примерно. муку потихоньку подмешивайте.
Я тесто вымешиваю за несколько приемов. мешаю хорошеньк.
Торт «Корзина роз»
Медовая чайная роза
Лепестки чайной розы
Если вы соберете и ПРОСТО ВЫСУШИТЕ лепестки чайной розы, то сможете наслаждаться ароматом весны круглый год, заваривая с ними чай.
Обычно свежесобранные лепестки розы мы перетираем с сахаром (1:1). Лучше делать это вручную, но можно использовать и мясорубку.
Какое удовольствие высыпать лепестки в таз, засыпать сахаром и тщательно перетирать эту смесь … Ах, ка.
Вишневый грог
Чай я взяла ароматизированный. В его составе: чай черный, клюква, ваниль, ананас сушеный, лепестки розы.
Вишню можно брать замороженную. Положите в ковшик чай (заварку), вишню (половину от указанного количества), бадьян и корицу.
Залейте холодной водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения и снимите с огня.
Влейте в грог темный ром.
Розовый час с личи
Заварить в питчере чай из бутонов роз в 50 мл кипятка.
Взбить в блендере мякоть личи, 100 мл воды и сахар.
Из розы чайной ешь варенье, и наступит исцеление
Лимонный сок или лимонная к-та
Лепестки чайной розы
Оказывается, немногие знают, что чайная роза—это не только благоуханный цветок, но так же и кладезь витаминов, лечебный, вкусный и ароматный продукт. Из неё делают заготовку, перетирая с сахаром, варят варенье, а так же сушат бутоны, и затем заваривают из них чай.
Чайная роза для меня—это воспоминание детства, когда рано утром мы с бабушкой, братом и сестро.
«Любовный» чай для двоих
Лепестки розы. Их можно заменить ароматными лепестками шиповника.
Блинные «Розы»
ваше любимое тесто для блинов.
разноцветный шоколад или пищевые фломастеры, посыпки для подачи
а я делаю по рецепту:
1 ст. ложка сахара для готовых блинов
1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка сливочного масла для готовых блинов
2 ст. ложки крахмала
1. Яйца разболтать со щепоткой соли. Добавить муку и крахмал, перемешать. Затем постепенно ввести молоко и хорошо перемешать до однородности. Затем влить масло.
2. Пожарить тонкие блинчики.
3. Каждый готовый блин смазать маслом и посыпать сахаром.
4. Шоколад растопить на водяной бане. У меня клубничный, апельсиновый и белый.
* Томатный соус(у меня собственного производства)
* Молоко (три четверти ст.)
* Мука — 3 стак.(у меня ушло чуть больше)
* Чай крепко заваренный черный (одна четверть ст.)
Берем молоко смешиваем с крепко-заваренным чаем.(именно с помощью чая тесто получается очень эластичным и плотным)солью и яйцом,всыпаем муку.
Замешиваем крутое тесто,тесто должно быть хорошо вымешанным,что бы на разрез не было пузырей.
«Шампанское» Сенча Кабусэ с шербетом «Рахатиджан»
Листки зеленого чая «Шампанское» Сенча Кабусэ-1 ст.ложка
Отвар из лепестков роз- 1 стакан
Варенье из роз- 200 гр.
Сок одного лимона,( можно использовать лимонную кислоту).
Мята-2-3 листка или сушенная-1 ст.л.
Можно заваривать просто чаи с добавлением в чайник листья мяты, базилика,лимона,охлаждать и пить,добавляя в пиалы «Рахатиджан».Это тоже вариант,когда очень уж некогда или не до ледяных «розочек».Но когда намечается прием гостей,или есть время для радужного чаепития,такая подача приятно удивит всех.Очень просто, но красиво и романтично.
«Розовое» печенье
1 ст. ложка чая с чайной розой (можно любой фруктовый, цветочный)
2 ст. ложки коричневого сахара
1 ч. ложка розовой воды (необязательно)
100г сливочного масла
1. Чай истолочь в ступке в порошок. Должно получиться 1 ч. ложка порошка.
2. Масло нарезать кубиками.
3. В чашке соединить муку, чай, соль, сахар.
4. Добавить масло и замесить однородное тесто.
Маринованный имбирь с лепестками роз))) Для любителей острого и ядреного.
Лепестки РОЗЫ китайской (гибискуса) они же чай «Каркаде» 1 шт.
Уксус яблочный-25 мл
Очищаем кожицу с корня. Вдоль корня нарезаем имбирь, очень тоненькими пластинками.Я это делаю острым ножом.
В ковшик или маленькую кастрюльку налейте воду и уксус положите и растворите там сахар и соль,
Нагрейте, но не до кипения, добавьте нарезанный имбирь и проварите ломтики в течение 2 минут.
За 30 сек. до конца варки добавьте сухие ЛЕПЕСТКИ РОЗЫ (китайской).
Хрупкие «розы» к чаю
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Посмотрев на трубочки оригинального рецепта,вспомнила «розы» на палочке из соломки из советского прошлого,когда придумывали из того,что есть. А ведь красиво народ придумал и столько лет живёт идея и бродит по интернету! Данный состав как раз подходит для лепки вкусных лепестков)))
Вначале отделяем белки от желтков и взбиваем белки с мелким сахаром «Мистраль».
Масло или маргарин растапливаем,остужаем.
Вливаем белки в остывшее масло,смешиваем и высыпаем просеянную муку. Не бойтесь,что тесто стекает с ложки! Когда оно чуть постоит,пока разогревается духовка,масса схватится и не будет стекать с ложки.
Смазываем тефлоновую форму кисточкой с растительным маслом и наносим кружки из теста при помощи чайной ложки на расстоянии.
Выпекаем в разогретой до 190* духовке 5 минут. Заранее готовим соломку.
Тонкой лопаткой поддеваем первый кружок теста и прижимаем к кончику соломки в виде лепестка. Осторожно! Очень горячо,хорошо,если будет помощник,так как лепестки в форме не должны остыть,иначе не слепятся! Переходим быстро ко второй соломке со вторым лепестком. И так печём следующие и прилепляем по-очереди к каждому цветку. Ставим заготовки в кружку.
Растопим шоколад в микроволновке и при помощи ножа прикрепляем шоколадную каплю в серединку цветка. Оставим застывать и подаём к чаю. Хрупкие «розы» полностью хрустящие порадуют всю Вашу семью и повеселят детвору)))
Печенье Розочки — 8 рецептов, как приготовить очень вкусное и красивое печенье
Приготовил : Юлия Мальченко
09.09.2016 Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Красивое и вкусное печенье — творожные розочки. Готовятся они на основе творога, маргарина, яиц и муки. Быстро и просто, а результат порадует не только глаз, но и вкусовые рецепторы.
Печенье «Розочки» — правильный рецепт
Рецепт, проверенный годами, предусматривает наличие:
Очерёдность действий:
Булочки розочки из дрожжевого теста с творогом
Бисквитные розочки я пеку давно. Для меня это кулинарный шедевр. Оказывается из простого бисквитного теста можно приготовить очень привлекательное печенье. Тесто готовится из куриных яиц, сахара и муки. Разрыхлитель, либо пищевую соду не добавляют. Не нужно добиваться того, чтобы лепешки получились пышными. Выпекать розочки из теста можно в духовке на чугунной сковородке или на противне. Его я застилаю пергаментной бумагой. Следует запастись кулинарными рукавичками, чтобы не обжечь руки. Лепешки нужно снимать с противня в горячем виде. Делать это необходимо быстро, чтобы они не успели стать твердыми. Количество лепестков можно делать на свое усмотрение.
Из творожного теста
Вкусные и ароматные «Розочки» готовятся совсем недолго, а исчезают с блюда ещё быстрее.
Необходимы:
Способ приготовления:
Как приготовить «Творожные розочки»
1. Творог я брала обычный из пачки, но можно брать домашний и более рыхлистый (тогда печенье получится вкуснее). Итак, смешиваем творог с яйцами, а также с обычным и ванильным сахаром.
2. Добавляем соду и муку, замешиваем тесто. Муку лучше просеять через сито.
3. Тесто следует хорошенько вымесить. Оно получается эластичным, не должно липнуть к руками. Затем раскатываем пласт толщиной не более 0,5см. При помощи подручных средств вырезаем кружочки диаметром 6-8см.
4. Теперь берем 4 кружочка. Они будут основой для наших будущих «розочек». Выкладываем кружочки внахлест, после чего заворачиваем их трубочкой.
5. Разрезаем напополам и выкладываем на противень.
6. Вот такие красивые получаются творожные розочки.
7. Противень лучше застелить пергаментной бумагой, чтобы печенье не пригорело. Отправляем наши заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
8. После запекания даем им немного остыть, после чего выкладываем на блюдо и посыпаем при желании сахарной пудрой.
Как приготовить с безе
Печенье «Розочки» с безе выделяется нежным вкусом и оригинальным дизайном.
Для подготовки десерта следует подготовить:
Пошаговая схема приготовления выглядит следующим образом:
Как приготовить печенье «Розочки» из творога
«Розочки» с яблоками из слоёного теста
Несмотря на простоту приготовления эффектного десерта, он смотрится настолько нарядно, что его без смущения можно подать к праздничному столу.
Для исполнения потребуются:
Этапы подготовки:
Как приготовить «Розочки из бисквитного теста»
Подготовьте необходимые продукты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Взбейте яйца с сахаром и ванилином до растворения сахара.
Добавьте муку, перемешайте всё до однородности.
Выкладывайте тесто на противень с пергаментом в виде тонкого блинчика (с помощью десертной ложки и на небольшом расстоянии).
Выпекайте в разогретой духовке до легкого румянца в течение 3-5 минут.
Наденьте перчатки, чтобы не обжечь руки. Снимайте блинчик с пергамента, прилепите его на соломку в виде лепестка. И так 5-6 лепестков на одну розочку. Работайте быстро, ведь если блинчик остынет, то нельзя будет из него слепить лепесток.
Готовую розочку поставьте в стакан, чтобы остудить. Продолжайте выпекать следующие «лепестки» для остальных цветков.
Бисквитное печенье
Из бисквитного теста можно приготовить не только нежную основу под торт, но и очень вкусные, миниатюрные печенья.
Для воплощения рецепта в жизнь понадобятся:
Последовательность действий:
Описание приготовления:
Вот простой рецепт, как приготовить розочки из бисквитного теста и порадовать свою маму. Тесто замешивается легко и быстро. Здесь не надо долго взбивать яйца, как для пышного бисквита. Быстро взбили тесто, быстро выпекли, быстро слепили красоту. Лепить розочки лучше всего в хлопчатобумажных перчатках (или в тонких медицинских), чтобы не обжечь руки. Теста хватит на целый букет из 5-6 розочек. Назначение: На праздничный стол / На скорую руку Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто Блюдо: Выпечка / Печенье География кухни: Русская кухня
Красивое шоколадное угощение
Розочки в шоколаде – красивое угощение, которое станет изюминкой любого праздника.
Ход работы:
Как приготовить «Булочки «Розочки» с творогом»
1. Такие булочки можно готовить из дрожжевого или слоеного теста. Я предлагаю классический рецепт приготовления вкусной домашней выпечки из опарного дрожжевого теста.
2. Ставим опару (размешиваем в молоке дрожжи, добавляем столовую ложку сахара и немного муки). Оставляем нашу опару подниматься.
3. В растопленное сливочное масло добавляем яйцо, перемешиваем и добавляем в опару, когда она поднимется.
4. Добавляем муку, сахар, ванилин и замешиваем тесто. Оставляем его подниматься в теплом месте, а тем временем займемся начинкой.
5. Смешиваем яйцо, сахар, изюм, творог и ванилин до однородного состояния.
6. Когда наше тесто будет готово, раскатываем его «колбасками», нарезая каждую из них на части (две части больше, а две меньше). Затем из каждой части раскатываем круг, делим его на три неравные части (одна поменьше, одна средняя и одна побольше). Выкладываем в середину начинку и начинаем заворачивать: сразу заворачиваем вокруг начинки меньшую часть, потом с другой стороны — среднюю, а в самом конце «обнимаем» начинку самой большой частью теста).
7. Выкладываем заготовки наших розочек на противень, отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
8. Вот такие красивые они получаются в готовом виде. Приятного чаепития!
Творожное печенье «Розочки» с белковым кремом
Очень простой рецепт несказанно вкусных изделий, оторваться от которых просто невозможно.
Ингредиенты:
Ход работы:
Розочки из теста
На мой взгляд, существует два варианта подачи этого печенья. Просто в виде розочек, их можно поместить в сухарницу. А можно купить дополнительно сладкую соломку, тогда лепестки нужно крепить на палочку. В результате получится прекрасный сладкий букет, который можно поставить в вазу. Такое печенье украсит праздничное чаепитие. Если в школе проводятся сладкие столы, то такую выпечку можете испечь для этих целей. В серединку розочек можно класть свежие ягодки или орешки. Таким печенье можно украшать торты или рулеты.
как сделать бисквитные розочки
Рецепт на соломке
Оригинальная вариация давно полюбившегося печенья, для исполнения которой достаточно обзавестись:
Этапы приготовления:
Печенье «Розочки» – невероятно вкусный десерт, который придётся по вкусу, как детям, так и взрослым.
Домашняя кулинария
Печенье Розы из несладкого творожного теста с начинкой из сахара по очень старому рецепту — легкая, в меру сладкая выпечка с творогом. Печенье получается красивым, ароматным, с выраженным сливочным вкусом. Тесто не содержит яиц, творожное печенье Розы подходит для вегетарианцев, употребляющих молочные продукты. Из сладкого творожного теста можно приготовить похожее печенье с симпатичным названием Гусиные лапки и печенье с корицей творожные Сердечки. А если Вы ищете красивые пирожные с яблоками в виде роз, вам — по этой ссылке. Подборка рецептов разного домашнего печенья по этой ссылке.
Как приготовить легкое ароматное творожное печенье в виде розочек
Для творожного теста в блендере насадкой «нож» взбить сливочное масло, творог, муку и соль. Получится крошка, сформировать шар, положить в холодильник минимум на полчаса.
Смешать и пробить в блендере все ингредиенты
Творожное тесто для печенья Розы готово. Тесто не содержит яиц, печенье получается вегетарианским. Я не использую ни ваниль, ни корицу, хоть очень их люблю, потому что у творожных розочек собственный яркий сливочный вкус и аромат.
Тесто на печенье
Раскатать тесто не очень тонко, примерно 4-5 мм. Вырезать круглое печенье, я использую рюмку, кружочки получаются диаметром 5 см.
Раскатать и вырезать кружочки
Яйцо слегка взбить вилкой. Смазать каждое творожное печенье яйцом. (Можно обойтись без яйца, но сахар лучше держится на смазанной яйцом поверхности. Взбитое яйцо полностью использовать не получится. В паре к печенью творожные Розы обычно делаю несколько гренок, чтобы использовать остатки).
Взбить яйцо
Затем все просто — сделать в каждом кружочке небольшое углубление, насыпать около 1 чайной ложки сахара и дважды защипнуть — первый раз вертикально, второй — горизонтально. Придать творожному печенью форму розочки, как на фото.
Придать печенью форму розочки
Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить творожное печенье Розы на небольшом расстоянии друг от друга.
Выложить на смазанный маслом противень
Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Творожные Розы немного увеличатся в объеме и приобретут легкий золотистый оттенок.
Творожное печенье розы
Снимается вегетарианское творожное печенье Розы очень легко. Выложить на блюдо и, в горячем виде, густо посыпать сахарной пудрой. Печенье творожное Розы готово.
печенье из творожного теста Розы
Красивое, с деликатной сладостью и сливочным ароматом, творожное печенье Розы идеально подходит под кофе для посиделок с подружками, а с молоком — для детского завтрака. А если не смазывать яйцом, то и для вегетарианцев. Приятного аппетита!