рускус зелень для торта
Зелень
Если вы хотите видеть ОПТОВЫЕ и БРОКЕРСКИЕ цены, пожалуйста, зарегистрируйтесь или запросите прайс.
Если товар числится в статусе «ПОД ЗАКАЗ», то указана его минимальная цена на момент прошлой поставки.
Сложно представить себе букеты или прекрасные цветочные композиции без свежей зелени. Она оттеняет красоту цветов, создает объем, живость, позволяет использовать игру контрастов.
Природные оттенки зелени не только поднимают настроение, но и успокаивают, настраивают на позитив. Поэтому использование ее в букете создает ощущение близости к природе.
Сегодня ассортимент флористической зелени настолько велик, что некоторые сорта перестали быть только лишь дополнением к цветам, а получили самостоятельность в монобукетах. Обычно для этих целей используется цветущие виды, а также сухоцветы. Смотрится это весьма экзотично, но вместе с тем оригинально и стильно.
Вне зависимости от того, как будет применяться срезанная зелень, ее всегда необходимо иметь в продаже в цветочном магазине, чтобы предоставить клиенту возможность выбора декора для своего букета.
Сотрудничество с «Мэйфлор»
Компания «Мэйфлор» предлагает купить срезанную зелень оптом по доступным ценам. Мы выкупаем для вас нужный объем растений и доставляем вам. Все вопросы логистики и финансового сопровождения берем на себя. Вам остается только дождаться доставки в ваш регион.
Срезанный рускус
Если вы хотите видеть ОПТОВЫЕ и БРОКЕРСКИЕ цены, пожалуйста, зарегистрируйтесь или запросите прайс.
Если товар числится в статусе «ПОД ЗАКАЗ», то указана его минимальная цена на момент прошлой поставки.
Рускус в срезке можно купить для создания различных декоративных элементах, цветочных композициях или букетах. Привлекательность растения определяется формой его листьев, которые могут быть треугольно-овальными, эллиптическими, вершина немного оттянута или заканчивается иглой. Причем это не настоящие листья, а уплотненные части стебля, а вот настоящие листочки очень маленькие, полупрозрачные, располагаются на внутренней стороне куста.
Растение цветет, но его цветочки мелкие и невзрачнее, а вот плоды отличаются высокой степенью декоративности. Веточки с ягодками используются в композициях в корзинах и букетах. Они отлично сочетаются с крупными цветами, а также могут дополняться и другой зеленью.
Букеты с рускусом можно дарить как мужчинам, так и женщинам. Но чаще всего их презентуют сильным, успешным людям, а также работникам медицины.
Рускус оптом от «Мэйфлор»
Если вы хотите покупать растения свежими, если не хотите при этом переплачивать, обращайтесь в «Мэйфлор». Здесь максимально выгодные условия для оптовиков, индивидуальный подход к каждому клиенту, доступные цены, комплексный подход, документальное сопровождение сделок.
Ищете надежного партнера? Обращайтесь к нам.
Рускус зелень для торта
Берграсс или ксерофиллум
_______________________________________________________________________________
Beargrass, Bear Grass, Indian Basket Grass, Soap Grass, Squaw Grass
Латинское название: Xerophyllum tenax
Семейство: Лилейные (Liliaceae)
________________________________________________________________________________
Строение и окраска листьев:
оливково-зеленые, собраны в прикорневую розетку, узкие, линейные, злакоподобные, жесткие, с зубцами вдоль центральной жилки с обратной стороны листа, длиной до 90 см
листья узкие, жесткие, тонкие, к краям сильно заострены
________________________________________________________________________________
Продается обычно пучком на одной палке
разной длины от 50см до 90 см
Бессмертник (гелихризум)
________________________________________________________________________________
Название: происходит от греческих слов ‘helios’ — солнце и ‘chrysos’ — золотой, за очень яркую окраску листочков обертки. Описание: обширный род, насчитывающий около 500 видов, большая часть которых произрастает в Африке, в субтропических и тропических областях Южной и Юго-Западной Азии, Южной и Средней Европе, Австралии. В культуре — около 30 видов этого рода, широко используемых в цветоводстве как для срезки в сухих композициях, так и в озеленении — на клумбах, рабатках, миксбордерах, альпинариях.
___________________________________________________________________________________
Соцветия срезают, когда бутоны полураспускаются. Растения связывают в пучки по 10—20 штук и подвешивают соцветиями вниз в темном месте. Высохшие соцветия долгое время не меняют формы и не теряют окраски.
Семена собирают поздней осенью, когда зерна в корзинках полностью отвердеют.
Вредителями и болезнями не поражается.
Украшение живыми цветами торта: примеры с фото
Приветствую дорогих читателей! Способов украшения тортов множество, но не каждый доступен без специальных навыков. Скажем, розы из мастики. Вкусно, красиво, безопасно. Но половина домохозяек не умеет их лепить, а вторая не захочет тратить свое время.
Есть ли решение? Украшение живыми цветами торта – вариант немного винтажный, но все еще красивый и простой. Здесь нужна только теоретическая база и немного времени.
Зачем
Магазинные торты уже давно не в моде из-за своего сомнительного состава и вкуса. Заказывать у именитых кондитеров часто бывает дорого или хочется чего-то домашнего и родного. И тут хозяюшки вспоминают, что испечь корж и сделать крем – не слишком сложная задача.
После чего встает вопрос украшений. Вариантов много, каждая найдет по душе. Украшение живыми цветами – один из них. Можно даже устроить свой мастер-класс, как украсить выпечку цветами, не думаете?
Почему описывается домашнее приготовление? Потому что не рекомендуется вообще заказывать торты с живыми цветами у кондитеров. Слишком большой риск отравиться.
Цветы редко используют кондитеры, поэтому тортик будет выглядеть свежо и небанально. К тому же, некоторые соцветия съедобны и вкусные. А запах… натуральный ароматизатор жасмина или розы, не мечта ли?
Какие цветы можно использовать
Кондитеры не зря избегают использование живых растений. Не все цветы пригодны не то, что в еду, даже для прикосновения с продуктами питания. Но начнем с съедобных растений, они гораздо интереснее для декора. Приятно же, закусить торт бутоном розы.
Съедобные соцветия
Это практически полный список цветов, пригодных в пищу. Самые любопытные могут изучить список лекарственных растений, большая часть из которых и в еду пригодна и витамины содержит. Например, мята, розмарин, шалфей. Такой аромат у торта будет.
Важно помнить, что в большинстве случаев съедобны только лепестки. Использование съедобных соцветий особенно важно на праздниках, где будут дети. Невозможно проследить за каждым цветочком и ребенок хотя бы один, но съест.
Ядовитые цветы
Есть цветы, которые есть нельзя ни в коем случае. Список ядовитых бутонов, для которых нежелательно даже соприкосновение с едой:
Это почти полный список ядовитых цветов. Но каждый выбранный цветок рекомендуется проверить на ядовитость в открытых источниках.
Большинство же цветов, если они не вошли ни в один из этих списков, можно использовать для декора, но есть нельзя. Вообще лучше избегать прямого контакта растения с едой, создавая границу из колбочек или пищевой пленки.
Опасность неядовитых цветов
Вы увидели, что очень много неядовитых цветов, они все красивы и здорово смотрятся на торте. Почему же кондитеры избегают декора бутонами? Давайте проследим путь цветка от семечка до покупателя.
С оговоркой, что большинство цветов масс-маркета выращиваются за пределами России. Хотя и в РФ не все красиво. Семечко сажают, и производитель хочет растение покрасивее за более короткий срок. Какое решение?
Удобрения, пестициды, акарициды. Так как цветы в пищу не употребляют, то на границе и перед магазином их проверяют только на наличие паразитов. Вся химическая обработка остается на растениях. И далее, если Вы будете невнимательны, — на Вашем торте.
Теперь перевозка. Растения должны выдержать пару дней дороги и приехать в магазин свежими и красивыми. В дело опять идет обработка химическими растворами и газами, они называются биоциды.
В некоторых магазинах такая обработка тоже проводится, цветы стоят в растворе химических веществ для продления свежести. Уже страшно? На самом деле решение есть.
Как быть
Первое и очевидное – вырастить цветы самим. Тогда Вы точно будете знать, что они ничем не обработаны и пригодны в пищу. Второй вариант, чуть более сомнительный, купить цветы у «бабушек». Сомнения заключаются в отсутствии гарантий.
Может клумбу полили пестицидами, а может и нет. На помощь придут знакомые, проверенные продавцы. Кстати, если продажа происходит у дороги, то безопасность цветочков тоже под сомнением.
Самый безопасный вариант, покупка на ЭКО-фермах. Производитель гарантирует, что цветы ничем не были обработаны. Такие растения полностью безопасны. Продавец должен предоставить сертификаты, гарантирующие безопасное выращивание растений.
Совершенно точно не рекомендуется покупать растения у непроверенных продавцов и в масс-маркетах. Цветы там красивы для букетов, но опасны для использования с пищевыми продуктами.
Продавец должен предоставить документы, гарантирующие безопасное выращивание цветов. Те же документы обязан предоставить кондитер, в случае заказа торта.
Еще одна опасность – аллергия на пыльцу или определенный вид цветов. Приступ аллергии у гостя может испортить весь праздник. Рекомендуется предупредить гостей о наличии живых цветов.
Как подготовить
Вот Вы выбрали растения, производителя и точно уверены в их безопасности. Что дальше? Дальше записываем в календарик, что цветы покупаются за сутки до непосредственно украшения. И кстати на торте красиво смотрятся около суток.
Покупаем вечером цветочки, отрезаем ножку так, чтобы от бутона осталось около 10 см. Полученные цветочки ставим в воду и в холодильник на ночь. Неплохо бы цветы сполоснуть, смыть пыль и грязь.
Утро начинаем с выпекания торта. До обеда справитесь? Если нет, то начинайте раньше. Торты тоже долго не хранятся, во всяком случае без добавления консервантов.
Когда торт готов, достаем цветы. Отчищает от некрасивых листочков, лепестков и оставшегося мусора. Далее обрабатываем с помощью пульверизатора раствором спирта, примерно в половину разбавленная водка. Ждем пока цветочки высохнут и приступаем к непосредственно подготовке.
Есть несколько способов обезопасить крем торта от травянистого привкуса, веществ в растении и излишней влаги:
• Несколько слоев фольги вокруг ножки.
• Несколько слоем пищевой пленки вокруг ножки.
• Купить специальные флористические колбы (пробирки). В них наливается немного воды, что также продлит свежесть бутонов.
Выбирайте понравившийся вариант и начинайте декорировать. Если ножка не выглядит твердой или хочется подстраховаться, в том числе обеспечив дополнительную защиту еды, то ее можно обернуть в флористическую ленту или, дома, в обычный скотч. Флористическая лента укрепляет стебель, кроме того она при растяжении становится липкой и прекрасно сохраняет влагу.
Как декорировать
Общая рекомендация по созданию декора только одна – помните, что Вы втыкаете несъедобный объект в торт. Как бы нам не хотелось, а гости на тарелке вынут цветочек и останется у них тортик с дыркой.
Чтобы минимизировать негативные ассоциации, флористы рекомендуют цветочную композицию делать с одной стороны изделия, лучше кучно. А в идеале использовать бутоньерки.
В остальном же, только Ваша фантазия может сделать торт уникальным и красивым. Многоярусные торты украшают либо каждый ярус, либо делают цветочную шляпку сверху.
Другие способы украсить торт дома
Как еще можно украсить торт в домашних условиях? На некрупные торжества можно испечь не требующий украшения торт. Например, муравейник, наполеон. Но как свадебный торт он, конечно же, не подойдет. В дело должна вступить фантазия! Какие идеи я могу придумать:
Конфеты
Фрукты и ягоды. Клубника – классический вариант.
Украшения из крема
Крем, шоколад и немного фантазии. Украшение шоколадными фигурками – классика среди кондитеров и богатое поле для фантазии.
Вариантов украшения тортов множество, и выбирать нестандартные – значит запомниться гостям и получить по-настоящему уникальное творение. Какие еще идеи приходят на ум? Может, что-то нестандартное, чего мы еще не видели в интернете?
Примеры работ
Какие же торты делают мастера из цветов?
Интересно, как такую красоту разрезать?
Приятного аппетита
Украшение торта живыми цветами – очень интересная и живая идея. Такие торты не встречаются в масс-маркете, выглядят нежно и немного винтажно. Или нет? Можно найти вполне современные и яркие варианты, а нежность оставить любителям кремовых цветочков.
При грамотном выборе цветов и фантазии в оформлении можно получить действительно уникальный в своем роде торт, а главное – вкусный и абсолютно безопасный.
Для некоторых цветов тортик будет еще и полностью съедобен, что особенно важно на праздниках с детьми. Хорошего Вам дня и напишите, приходилось ли Вам украшать торт цветами? И как вообще такая идея? Пишите в комментариях свои идеи, а я на этом закончу наш вкусный обзор.
Обзор зелени: салал, пистация, рускус и аспидистра
С приходом в нашу жизнь скандинавского стиля в интерьере, большую популярность набирает тенденция украшать дом зелёными растениями в вазах. В отличие от комнатных растений в горшках, они требуют меньше усилий на содержание, при этом смотрятся не хуже, а то и лучше, традиционных комнатных растений. Также популярным остаются и букеты, украшенные зеленью. Давайте посмотрим на растения, которые флористы добавляют букеты, а вы сможете поставить их в вазу как самостоятельную композицию, или лично собрать букет для любимого человека, а потом рассказать ему, какие растения вы отобрали и почему.
Салал
Это вечнозеленое древесное растение семейства вересковых. Его листья имеют ярко зелёный окрас и по внешнему виду чем-то напоминает знакомый нам лавровый лист. Листья блестящие, гладкие, после срезки они долго сохраняют свой насыщенный цвет. Родина салала – северо-запад северной Америки, там растения образуют густые заросли. Коренные народы северной Америки использовали листья салала в пищу и в медицине. Листья используется в оформление как торжественных, так и простых повседневных букетов. Благодаря крепким ветвям и плотным листьям, салал выполняет роль своеобразного каркаса для букета, а благодаря лаконичной форме сочетается практически со всеми цветами.
Пистация
Или фисташка. Это небольшое вечнозеленое листопадное дерево или кустарник семейства анакардиевых, растёт в субтропических и частично тропических областях Старого и Нового света. Наиболее популярны не листья, а плоды дерева – фисташки. Растения растут по одиночке, иногда образуя редкие фисташковое леса. Края листьев содержат дубильные вещества, которые применяются при производстве медикаментов и в кожевенный промышленности. Древесина фисташки используются в столярном деле, орехи употребляются в пищу, а ветви и листья используются при декорировании. Ветки фисташки привносят в букет лёгкость и воздушность, красиво оттеняя растения с небольшими бутонами, и также выполняя роль каркаса для объемного букета, поддерживая легкие бутоны.
Рускус (Израиль)
Аспидистра
Если вы воодушевились и захотели украсить свой интерьер изящной композицией с зелеными растениями, вам не обязательно ехать за ними в магазин – закажите доставку, наши флористы отберут для вас свежие растения, а курьеры бережно доставят в оговоренный срок и по нужному адресу. Или вы можете сделать сюрприз и порадовать любимого человека, а наша доставка поможет вам в этом.