русская кухня в корее
Корейские знаменитости пробуют русскую еду
Некоторые эпизоды корейских шоу снимались в России, и во время съемок их участники, конечно же, пробовали русскую еду и напитки.
Участники шоу «Транссибирские следопыты» — Ли Сон Гюн, Ким Нам Гиль, Ли Сан Ёп, Ким Мин Шик и Го Гю Пиль, которые проехали почти всю Россию, успели попробовать самую разную еду – от шашлыков и макарон с сосисками до самой странной привокзальной пищи.
Однажды команда «бегущих», состоящая из Ли Кван Су, Ким Джон Кука, ХаХа и Ян Се Чана, посетила Владивосток, чтобы выполнить миссию. Прогуливаясь по городу во время выполнения задания, они заказали себе шаурмы.
Один из выпусков шоу «Давайте поедим вместе» снимался в Южно-Сахалинске. Команда Кан Хо Дона и Ынхёка из Super Junior успешно нашла семью для ужина, и хотя, по условиям миссии, им надо было найти именно корейскую семью, их ужин имел и русский привкус. Несмотря на непривычный вкус, гости не забывали говорить «спасибо» и «вкусно».
Трэвел-шоу «Волшебник из ниоткуда» побывало на Камчатке, и Джину из WINNER, один из его участников, попробовал соленую икру и что-то алкогольное под видом сока. И то, и то айдол вроде бы похвалил.
Корейская кухня: 20 самых вкусных рецептов корейских блюд
Корейская кухня привлекает пряностями, интересными техниками, обилием овощей и необычных заправок. А еще она достаточно простая, несмотря на не самые банальные ингредиенты. Рассказываем 20 рецептов корейских блюд, которые ты легко можешь приготовить самостоятельно!
1. Кимчи
Самостоятельная закуска и основа для многих других блюд.
Тебе понадобится: 1 кг пекинской капусты, 4 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 чили, 0,5 луковицы, 2 ст.л. красного перца, 90 г соли, 0,5 ч.л. сахара, соевый соус, специи.
Приготовление: Разрежь кочан капусты на части и залей холодным рассолом из воды и соли. Придави прессом и оставь при комнатной температуре на 12 часов, в процессе переверни.
Смешай специи, воду, давленый чеснок и соевый соус по вкусу, и натри каждый капустный лист. Добавь нашинкованный лук и морковь, снова залей до половины оставшимся рассолом и убери под прессом в холодильник на 2 дня.
2. Пигоди
Паровые пирожки с начинкой, так же известные под названием «пянсе».
Тебе понадобится: 350 мл воды, 650 г муки, по 1 ч.л. соли и сахара, 1 ст.л. растительного масла, 40 г свежих дрожжей, 250 г фарша, 350 г капусты, 150 г лука, специи, чеснок.
Приготовление: Залей дрожжи, сахар и соль теплой водой, оставь на 10 минут, и замеси тесто с мукой. В конце добавь масло и оставь его на час в тепле.
Нашинкуй капусту и слегка обжарь ее с фаршем, луком и специями по вкусу. Раздели тесто на шарики, раскатай в лепешки, вложи в каждую начинку и залепи края. Оставь пигоди на 15 минут и готовь на пару около получаса.
3. Ттоки
Вкусные рисовые клецки могут быть десертом или дополнением к основному блюду.
Тебе понадобится: 3 стакана рисовой муки, 1,5 стакана воды, 1 ч.л. кунжутного масла, 1 ч.л. соли.
Приготовление: Смешай соль с мукой, постепенно добавь воду и вымешай тесто. Оставь смесь на пару на 20 минут, добавь кунжутное масло и вымеси до однородности. Раскатай тесто в колбаски, нарежь и обжарь с соусом или медом по вкусу.
4. Сундэ
Ты не поверишь, но в Корее есть даже свой рецепт кровянки!
Тебе понадобится: 500 мл крови, 600 г вареного риса, 250 г сала, 300 г кимчи, 100 г моркови, 400 г лука, 60 г чеснока, 2 метра черевы, специи.
Приготовление: Пропусти через мясорубку сало, лук и чеснок, мелко накроши морковь, лук, чеснок и кимчи, и смешай все с рисом. Добавь кровь и специи, тщательно вымешай, наполни череву и отвари сундэ 7-8 минут после кипения.
5. Кимчи тиге
Оригинальный многокомпонентный суп с острой свининой.
Тебе понадобится: 250 г свинины, 350 г кимчи, 200 г тофу, 0,5 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 г вешенок, 3 стакана воды, 100 мл вина, 1 пучок зеленого лука, специи.
Приготовление: Нарежь мясо небольшими кусочками и обжарь прямо в кастрюле. Влей вино, протуши 5 минут, и добавь измельченную кимчи. Через 10 минут – 0,5 стакана рассола от кимчи и воду, доведи до кипения и вари еще 10 минут. После этого добавь все остальные ингредиенты, нарезанные произвольно, а через 5 минут сними суп с огня, приправь и посыпь зеленым луком.
Русские национальные блюда: 15 самых вкусных рецептов русской кухни
6. Твенджан ччигэ
Для этого острого супа обязательно нужна одноименная соевая паста.
Тебе понадобится: 1 картофелина, 0,5 кабачка, 1 луковица, 5 зубчиков чеснока, 25 г сухих анчоусов, 200 г морепродуктов, 150 г тофу, 500 мл воды, 4 ст.л. пасты твенджан, специи, чили, зеленый лук.
Приготовление: Нарежь овощи средним кубиком и измельчи чили с чесноком и зеленым луком. Сложи все в кастрюлю, добавь морепродукты и анчоусы, залей водой и доведи до кипения.
Убавь огонь, добавь в суп пасту твенджан, размешай и провари 15 минут. Добавь в суп кубики тофу, снова размешай и провари еще 5 минут. Выключи огонь, приправь и посыпь зеленым луком.
7. Сиряги тямури
Корейский суп из свинины с пекинской капустой.
Тебе понадобится: 300 г свинины на кости, 2 картофелины, 300 г пекинской капусты, 1 луковица, 2 ст.л. соевой пасты, специи.
Приготовление: Отвари мясо до готовности, и добавь нашинкованный на корейской терке картофель. Сразу же добавь капусту, а когда они сварятся – обжаренный лук и соевую пасту. Доведи суп специями до вкуса.
8. Куксу
Традиционная лапша с различными добавками, специями и соусами.
Тебе понадобится: 300 г лапши, 300 г говядины, 2 яйца, 100 г редиски, 300 г огурцов, 2 зубчика чеснока, 200 г капусты. 50 г кинзы, 1 л воды, специи, соевый соус, уксус.
Приготовление: Нарежь мясо тонкой соломкой и быстро обжарь на сильном огне. Добавь нашинкованную капусту и специи, туши 10 минут и дай остыть. Отдельно отвари лапшу и промой.
Натри на терке редиску и огурцы, наруби кинзу и чеснок, и смешай все с соевым соусом, уксусом, специями и маслом по вкусу. Взбей яйца с парой ложек воды, нажарь тонкие омлеты и нарежь лапшой. Разложи все ингредиенты по тарелкам и залей водой с соевым соусом, сахаром и уксусом.
9. Кимпаб
Как и любые другие роллы, их можно делать с любой начинкой.
Тебе понадобится: 300 г морской капусты, 1 стакан риса для суши, 2 стакана воды, 3 ст.л. рисового уксуса, 3 яйца, 300 г ветчины, 300 г маринованной редьки, 6 листов нори.
Приготовление: Отвари промытый рис до готовности и заправь рисовым уксусом с сахаром и солью по вкусу. Взбей яйца до пышности, обжарь омлет и нарежь соломкой. Точно так же нарежь редьку и ветчину. Разложи на нори рис и по полоске каждого ингредиента, и сверни кимпаб, как обычные роллы.
10. Чиргум-ча
Легкий закусочный салат из пророщенных бобовых.
Тебе понадобится: 400 г ростков маша, 3 ст.л. соевого соуса, 50 мл кукурузного масла, 50 г лука, 2 зубчика чеснока, 50 г кинзы, 1 ст.л. кунжутного масла, 100 мл воды, специи.
Приготовление: Тонко нарежь лук, обжарь его в кукурузном масле до коричневого цвета, добавь специи и процеди масло для заправки. В кипящей воде 30 секунд бланшируй ростки маша, а потом сразу промой холодной водой. Измельчи чеснок и кинзу, добавь специи и соевый соус, и сбрызни все кунжутным и луковым маслом.
15 простых и очень вкусных блюд из баранины
11. Пибимпаб
Куда же без риса с яйцом в азиатской кухне?
Тебе понадобится: 150 г риса, 120 г бобовых ростков, 0,5 пучка шпината, 100 г тыквы, 3 гриба, 100 г фарша, 0,5 моркови, 3 яйца, 3 ч.л. соевого соуса, специи, чеснок, кунжут, 1 ч.л. кунжутного масла.
Приготовление: Отвари рис, отдельно провари 20 минут пророщенные бобы и смешай с зубчиком чеснока и кунжутным маслом. Минуту провари шпинат, отожми, измельчи и смешай со специями, чесноком и соевым соусом.
Тонко нарежь тыкву, просоли и обжарь до готовности на сильном огне. То же самое сделай с грибами и морковью, и отдельно обжарь фарш со специями и соевым соусом. Выложи все ингредиенты в миски и сверху разложи жареные яйца-глазуньи.
12. Веча
Идеальная весенняя закуска из свежих огурцов.
Тебе понадобится: 300 г говядины, 3 огурца, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. уксуса, 2 ст.л. соевого соуса, 1 луковица, 1 перец, специи.
Приготовление: Нарежь огурцы крупными брусочками, посыпь солью и оставь на 20 минут. Слей жидкость, добавь уксус, чеснок, специи и сахар по вкусу, и перемешай. Тонко нарежь мясо и лук, обжарь до готовности и влей соевый соус. Нарежь перец соломкой, смешай все ингредиенты и дай закуске настояться.
13. Курица в кисло-сладком соусе
Классика азиатской кухни, которая обычно подается с рисом.
Тебе понадобится: 500 г курицы, 4 ст.л. крахмала, 1 ст.л. кунжута, 4 ст.л. сахара, по 3 ст.л. яблочного уксуса, кетчупа и соевого соуса, 1 ст.л. кунжутного масла, специи, чеснок, чили.
Приготовление: Нарежь курицу кусочками, перемешай с крахмалом, обжарь до золотистости и отложи. В сковородку вылей уксус, соевый соус, кунжутное масло, кетчуп, добавь сахар и чеснок, и доведи до кипения.
Добавь немного воды и крахмала до желаемой консистенции, верни в сковородку курицу и туши пару минут на слабом огне. Посыпь кунжутом.
14. Пуктяй
Еще один корейский суп буквально из всего, что было под рукой.
Тебе понадобится: 300 г свинины, 1 луковица, 2 картофелины, 1 баклажан, 1 редька, 1 сладкий перец, 1 острый перец, 3 зубчика чеснока, 200 мл протертых томатов, 100 г тофу, 1 ст.л. соевой пасты,2 ст.л. соевого соуса, специи.
Приготовление: Нарежь мясо мелким кубиком и обжарь с луком. Добавь к нему чеснок и сладкий перец, а через пару минут – баклажан, редьку и острый перец. Еще через пару минут залей все водой, добавь брусочки картофеля и вари почти до его готовности.
Слегка обжарь соевую пасту со специями и соевым соусом, залей томатами, протуши до загустения и добавь пасту в суп. Провари пару минут, добавь кубики тофу и сними густой суп с огня.
15. Омук
Простые, быстрые и удобные рыбные палочки, которые продаются в Корее как фастфуд.
Тебе понадобится: 200 г рыбного филе, 70 г креветок, 80 г кальмаров, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 белок, 60 г муки, 60 г крахмала, специи.
Приготовление: Измельчи рыбу, морепродукты и лук с помощью блендера или мясорубки. Добавь белок, чеснок, специи, сахар и ложку масла, и перемешай до однородности. Добавь муку с крахмалом, снова перемешай и сформируй котлеты-палочки. Обжарь их со всех сторон.
Горячие блюда на Новый год 2021: вкусные и недорогие рецепты
16. Камди-ча
Необычный картофельный салат по-корейски.
Тебе понадобится: 500 г картофеля, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. уксуса, 1 ч.л. соли, специи.
Приготовление: Нашинкуй картошку на терке для корейской моркови, залей холодной водой с уксусом на 5 минут, отвари 2-3 минуты в кипящей воде и откинь на дуршлаг. Измельчи лук с чесноком, обжарь до румяности и добавь в картошку со специями и маслом. Дай салату подольше настояться.
17. Токпокки
Рисовые клецки иногда продаются уже готовыми.
Тебе понадобится: 300 г рисовой муки, 400 мл воды, 2 ст.л. паприки, 1 ч.л. красного перца, 2 ч.л. соли, 3 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 луковица, 150 г сосисок, 100 мл томатного сока, по 1 ч.л. меда, сахара и кунжутного масла, 1 ст. растительного масла.
Приготовление: Для заправки смешай ложку воды, чеснок, ложку паприки и соли, сахар и красный перец. Рисовую муку перемешай с солью и стаканом воды, отвари 20 минут на пару, добавь кунжутное масло, замеси тесто и нарежь брусочками. Понадобится 300 г тток.
Обжарь лук с морковью, добавь сосиски и томатный сок, а через две минуты – ттоки и еще стакан воды. В конце добавь заправку по вкусу, оставшуюся паприку, мед, перемешай и вари 10-15 минут на сильном огне.
18. Якква
Жареное медовое печенье, которое еще также называется «югва».
Тебе понадобится: 140 г муки, 20 мл кунжутного масла, 30 г меда, 20 мл воды, 20 мл рисового вина.
Приготовление: Разотри муку с кунжутным маслом, и отдельно смешай мед, воду и рисовое вино до однородности. Добавь сироп в муку, вымешай однородное тесто и оставь на 30 минут. Раскатай тесто в пласт толщиной 1 см, нарежь брусочками и обжарь в большом количестве масла. Подавай с медом.
19. Кактуги
Дайкон с грушей и рыбным соусом по-корейски. Вместо рыбного можно взять соевый соус.
Тебе понадобится: 1,5 кг дайкона, 2 моркови, 1 груша, 1 пучок зеленого лука, 25 г имбиря, 50 мл рыбного соуса, 4 зубчика чеснока, чили, по 2 ст.л. соли и сахара.
Приготовление: Нарежь дайкон кубиком, посыпь солью и сахаром, и оставь на полчаса, периодически перемешивая. Откинь на дуршлаг и оставь 50 мл сока. Мелко наруби чеснок, натри имбирь и грушу на терке, нарежь морковь тонкими брусочками, а лук – короткими перьями. Добавь рыбный соус, сок от редьки, острый перец, тщательно все перемешай и оставь в закрытой банке мариноваться 2 дня.
20. Пулькоги
Великолепная говядина в маринаде из груши.
Тебе понадобится: 500 г говядины, 0,5 груши, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 30 г имбиря, 3 стебля зеленого лука, 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. кунжутного масла, специи.
Приготовление: Смешай тертую грушу, измельченный лук, чеснок, имбирь, специи и зеленый лук. Очень тонко нарежь говядину и замаринуй в этой смеси минимум на полчаса. Обжарь мясо в несколько партий на сильном огне.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
vladimir_pak
vladimir_pakтот самый Пак из Владивостока
Если вы, мой дорогой читатель, ездил в Турцию и Египет, то наверника знаешь про «олл-инклюзив». Так вот, все эти Турции и Египты неврно курят в стороне по сравнению с Северокорейским «олл-инклюзивом».
Гиды спросили как мы долетели, помогли купить воду и проводили к личному микроавтобусу.
Так вот: каждой тургруппе (а в группе может быть 1 ОДИН человек) обязательно полагается автомобиль, водитель и гиды. ЛИЧНЫЙ АВТОМОБИЛЬ С ВОДИТЕЛЕМ. 1111
Еще один ужин в Пхеньяне: «Приготовь супчик сам»
Каждому принесли кострюльки с горелками и составляющие супа: рыбу или мясо.
Ну а теперь самое главное в этой серии:
ТААААДААААМММММ!
И так: ритуал!
Принесли кострюльки с бульоном и мясом на горелке, кучу мисок с приправами.
По древней северокорейской традиции: сначала фотаем для хипстограмма и кипятим бульон!
Теперь овощи и чеснок.
Подытожим про сервис и еду:
Повторю: МЫ НЕ ДОПЛАЧИВАЛИ НИЧЕГО.
З.Ы, в Северной Корее можно курить ВЕЗДЕ!
хотите отдельный пост про курение?!
Русская кухня в корее
Что любят корейцы в русской кухне
laska: что больше всего нравится вашему мужу из русской кухни? Mоему лично кроме шашлыка ничего не понравилось.
Natali: Мой муж борщ иногда кушает, баклажаны по нашему кушает и также перцы фаршированные тоже нравится ему. А так больше ни чего не припомню.
Natali: Да забыла ему наш хлеб нравится который я пeку.
doroga45: поделитесь,пожалуйста, рецептом выпечки хлеба
Маруська: А мой нампён любит картоху толченку по моему рецепту с котлетками и с подливчиком, еще перец фаршированный, и еще он говорит что русские манду вкуснее чем корейские вот.
alise: Мой тоже пельмени любит, и котлеты, мной приготовленные, еще манты.
laska: да да да я совсем забыла пельмешки моему тоже нравятся, вот толчёнку картоху надо тоже попробовать.
kapitoshka: а моему чебуреки очень нравяться
alise: kapitoshka Ой, я тоже чебуреки забыла написать.
anniita: бакложанная икра, свекла, ну и немного пельмени на этом пожалуй все а, черный хлеб. Вот
ТАНЮСЯ.: а мои не кушает обсалютно ничего.хотя в россии и здесь всем знакомым очень нравится как я готовлю.
Re_lax: А водку они нашу 40% умеют пить?
Маруська: Лично мой нампён только так ее, и не болеет, а один раз приехали к моим родителям в гости, а папа самогоночку выгнал, я своему объяснила что это, так они с батькой первачка как дали, так мой чуть не умер, но понравилось. Говорит после домашней водки соджу как вода. Вот.
Я: Мой не ест практически ничего из русской кухни, только толченку иногда. Меня это дико растраивает, готовлю то я вкусно. Как то зделала вареники с грибами и блины. Соседки русские уминали, только треск заушами стоял, а муж смеялся глядя на нас и все время спрашивал, вкусно? Правда он говорит что привереда в еде, и не всякое корейское есть будет. Водку русскую пробовал, что это фишка что ли? Виски помоему еще крепче, а в корее его неплохо потребляют.
laska: Bо во моего от икры тоже воротило. Xотя у нас это деликатесом считается.
Татьяна: Мой каждый день просит йoгурт (я делаю на молочном грибке)
Kavai-kakkoi: А мои любит ЛАГМАН, правда называет это блюдо куксу.
нуна: мой ест колбасу и хлеб у сыра «тон намзе» голубцы ест, а перцы фаршированные не понимает обожает жареную картошечку ну пожалуй и всё, а остальное либо воoбше на дух не переносит, либо поковыряется и отставляет
Bonny: У моего мужа на русские блюда какой-то плебейский вкус- любит всё простенькое: борщ, солянку, блины, картошку во всех виdах, а от красной икры и сервилаtа нос воротит.
stella: а мой уж первым делом шашлык, потом голубцы и картофельное пюрe, фаршированные луковицы негативно относится к простoкваше и водке
pinkpanther: Для Татьяна: Skazhite, pozhaluista, a gde vu molochnui gribok razdobuli^^? A to ya uzhe sobiraral’ slow cooker pokupat’, spetsialnui dlya yogurta. Govoryat v apteke kakie-to bakterii prodayut.
Anfisa: pinkpanther пишет: Что любят корейцы в русской кухне борщ сало селёдка махан соленья
nika: Anfisa пишет: махан а что это такое?
kouna: мой муж ест всё, но после просит кашу. поэтому я не готовлю наши блюда, двойная работа
vladislava: Также как и нам после ихних манду хочется еше чего нибудь посытнее, например наших пельменеи.
Nefertiti: а я на масленицу напекла блинов и почти всё съела сама, оставив на тарелке 2-3 блина, мой пришёл с работы, попробовал и говорит «вкусно! приготовь-ка завтра побольше. »
bessonica: Nefertiti пишет: цитата«вкусно! приготовь-ка завтра побольше. » мой в первый раз поел блины и говорит: «вкусно было, только надо еще кимчи туда добавить»
doroga45: с кимчи блины вкусные.только я их промываю и тесто делаю погуще, чтобы ложкой можно было размазать
Вишневая Помада: bessonica пишет: цитатамой в первый раз поел блины и говорит:«вкусно было, только надо еще кимчи туда добавить» тогда уже не блины получатся
Лапуля: Мой муж тоже попробовав блины сказал что вкусно, но только,говорит в тесто надо положить зелень. А получается это уже корейская пица
Настик: Мой кушает пельмени, плов, голубцы, но все это готовит только моя мама когда приезжает раз в год. я готовлю только корейское.
Natali: Лапуля пишет: цитата в тесто надо положить зелень. И получатся пучинги, а не кор. пица.
Маруська: А вот мой не стал даже пробовать блины. Мне очень обидно было. Да и вообще он такой вредный на счет еды. Даже корейскую готовлю по рецептам форума, а он все-равно морду воротит.
Вишневая Помада: Для Маруська: а что тогда вы ему готовите?
Nefertiti: Маруська пишет: цитатаа он все-равно морду воротит привереда! он наверное любит когда мама готовит? Маруська а вы ему не готовьте, вы себе готовьте только те блюда, которые нравятся вам, зачем готовить для мужа, если он этого не ценит?
1913: Вспомнила, что мой муж любит. Жюльен. И не только он. Многим знакомым корейцам нравится. Только надо делать нежирный и с не очень солёным сыром.
Маруська: Для Вишневая Помада: Что готовлю, а ничего, ставлю рис и кимчи и все. Я ему сказала, тогда ешь в ресторанах и на работе завтракай, обедай и ужинай, я тебе готовить ничего не буду. Nefertiti пишет: цитатапривереда! он наверное любит когда мама готовит? Вот именно, хотя свекровь, я бы не сказала что вкусно готовит, особенно кимчи, они у нее с каким-то специфическим неприятным запахом, хотя муженек мой их нахваливает. А однажды я купила на ярмарке кимчи вкуснячие, так он их почти все съел и говорит вкусней чем у моей мамы. Действительно привереда, он сам не знает чего хочет.
Вишневая Помада: а мой все ест. все ему нравится. наша еда больше нравится, чем корейская. борщ с удовольствием ест. пельмени со сметанкой вкуснее, чем корейские. манты, бешбармак обожает.шашлык ни в какое сравнение с самгепсалем. сказал,что наша еда намного здоровее и калорийнее, чем корейская. там и мяса побольше и овощей и молочного хватает. хотя,мне больше корейское нравится.
Mi Hwa: Вишневая Помада повезло с мужем :))) Так здорово!, когда муж все ест:) мой муж ест, но русская пища для не него не еда, а как десерт, или просто перекус, Когда я только познакомилась с ним, с просила, ты что есть любишь, он мне говорит:» я ем все» Я сейчас до сих пор это вспоминаю Манду он не ест, тубу не любит, кконамуль( суп и все остальное) не ест, ои не ест, чапче только немного совсем,пибимпаб если ну очень редко, Поккым паб он совсем не ест, даже не притронется. и т.д. и т.п.
Вишневая Помада: Для Mi Hwa: что тогда готовите ему?
Маруська: Вишневая Помада вам проще, а мой наоборот говорит, у вас все жирное, масляное, калорийное, а про борщ вобще молчу, говорит помои (извеняюсь) какие-то, хотя я борщ готовлю очень вкусно, я не хвалюсь, но почему-то действительно все хвалят, да и самой нравится. А один раз плов с бараниной сварила, так он говорит, не издевайся над рисом., Короче все ему не так.
Вишневая Помада: Маруська пишет: цитатаа мой наоборот говорит, у вас все жирное, масляное, а то что острое- полезное? цитатаа про борщ вобще молчу, говорит помои (извеняюсь) какие-то цитата ничего себе! а мы такие помои обожаем! цитатаплов с бараниной сварила, так он говорит, не издевайся над рисом., из риса они только кашу научились варить, больше ничего
Маруська: Вишневая Помада пишет: цитатаиз риса они только кашу научились варить, больше ничего во-во это точно, поэтому так и сказал. Вишневая Помада пишет: цитатаа то что острое- полезное? А насчет острого, говорит ешь побольше, меньше заразы прилипать будет.
PblCb: Nefertiti Мой муж наверно исключение,мамины кимчи не любит
Nefertiti: PblCb наверное он относится к другой категории корейцев, для которых не важно, есть на столе кимчи или нет, но таких корейцев очень очень мало P.S. в разделе «техподдержка» в теме «картинки» я вам оставила сообщение
PblCb: Nefertiti Нее,кимчи требует постоянно,просто у нас свекровь как приготовит что нибудь. кушать потом дооолго не хочется.
Вишневая Помада: Для PblCb: обычно свекрови хорошо готовят. а ваша по особенному
PblCb: Вишневая Помада А у меня свекровь женщина занятая,она не готовила никогда. ну если тока изредка,как готовится то знает,а вот на вкус ее готовка не очень,особенно кимчи.Если кимчи принесет вкусное,муж грит,ну енто точно не мама делала.
alise: PblCb У нас кстати та же история.Муж мамины кимчи не любит,вечно говорит,что-то ошиблась мама опять.Все ждет,чтоб я кимчи готовить начала,но я пока не решаюсь.
Mi Hwa: Наша мама когда на меня готовила, так вкусно было, а как для всей семьи, не получилось
PblCb: alise Я тоже кимчи не делаю, не умею. но свекровь грозилась меня научить.
Вишневая Помада: Для PblCb: это ж хорошо. вот моя не хочет учить меня. говорит секрет фирмы. ну что за люди!
PblCb: Вишневая Помада Дык она тоже только обещается,все никак. но такое кимчи как у нее делать что то не очень хочется. сама кимчи люблю,но где нибудь в щиктане,дома не ем,потому что дома только ее производства.
Вишневая Помада: Для PblCb: так в инете валом как готовить кимчи, попробуйте, потом расскажите, как у вас получилось
Вишневая Помада: Для Mi Hwa: переволновалась, наверно
Mi Hwa: Вишневая Помада нам поменьше перца, а на всю семью. такое красное. сейчас никто не ест а для меня всегда вкусно получается, муж все время удивляется
NADYA: привезла с России колбасу варёную, муж не понимает как её в сыром виде мы едим икру,селёдку,красную рыбу. мне нужно быстро сьедать что бы в холодильнике »›не воняло» ‹Любит борsch, рассольник(!), пельмени, блины. мои домашние торты.
Хозяйка Судьбы: домомучительница пишет: — фаршированные перцы (приготовление оных в рисоварке просто-таки сразило коренное население наповал). меня тоже!
Ангелочек: А мой всю русскую еду «метелит» Оч нравится. (только окрошку ни в какую)
Лора: уже было. мой котлеты любит и оладушки,но я делаю только второе. котлеты он и на Техасе может поесть
lena_nilova@mail.ru: он у меня Вредный
Лора: Для lena_nilova@mail.ru: мой тоже,а чё делать%!?я раньше своему готовила всякое нашенское. то супцы,то перцы фаршированные,то голубцы,то что-нить из азербайджанской кухни(тож жирноватое ),типа помидоров,обжареных с луком и яйцами с кефирно-чесночным соусом,айран ещё пробовала,курицу с отварным тестом с черносливом и чесночным соусом. да много чего. Нихрена толком не ел. Ну а сейчас тока корейское готовлю и иногда из полуфабрикатов конфетки стряпаю
leena: Лора пишет: что-нить из азербайджанской кухни(тож жирноватое ),типа помидоров,обжареных с луком и яйцами с кефирно-чесночным соусом,айран ещё пробовала,курицу с отварным тестом с черносливом и чесночным Здравствуйте!извините,а вы не можете со мной поделиться рецептами азербайджанской кухни?мне все нравица-но готовить сама не могу(((( и еще раз извините,Вы с азербайджана? [img]http://jpe.ru/gif/smk/sm47.gif[/img]
jenya: lena_nilova@mail.ru Мой тоже ничего из нашего не ест, исключение картошка, жаренная и просто вареная, ваш картошку любит?
Маруська: а моему ничего не нравится, он у меня тааакой вреднюка, я его тока рисом и кимчами покупными кормлю, больше ему ничего не нравится Даже корейские блюда, которые готовила по рецептам девченок
Маруська: lena_nilova@mail.ru тогда сложнее
Nigma: странно мой корейское всё ест,он даже от постного кукси с улитками в восторге бывает,пьет водичку в кукси и приговаривает «шиоооонада».Не говоря о постном «сучеби» и калькуксу куда кроме лука и кабачка ничего не ложат.А я сучеби варила на говяжьем бульоне,мясо там кусками,эмоции ноль.Плюнула я,и готовлю корейское.
Маруська: Nigma да нет, мой то ест корейское, но моего собственного приготовления ничего не ест, говорит на русский лад все
Маруська: lena_nilova@mail.ru гы гы, а я по приезду своего откормила русскими блюдами, по началу ему стыдно мне было говорить, что он не любит русские блюда, а как притерлись и он мне заявил об этом, то уже поздно, он у меня такой толстенький
Маруська: lena_nilova@mail.ru как быть, выкини да и все, ну а раз уж заставляет учиться варить, так и вари, и не комплексуйся. Скажи ему что я еще не волшебник
Natali: Маруська пишет: цитата да нет, мой то ест корейское, но моего собственного приготовления ничего не ест, говорит на русский лад все Что бы муж кушал корейскую пищу вашего производства надо просто приготовить так что бы вы сами кушать её не смогли.
Aselya: да,вот читаю и думаю,как же мне повезло в етом плане:) мой все кушает,и русскую кухню,и то что корейское готовлю. а недавно блинчики жарила, так ему теперь каждый день их подавай) Прелесть одним словом) а у кого такие привереды. да. не позавидуешь конечно.
Natali: Скоро чусок мне хёнсу ним сказала чтобы я приготовила несколько блюд русского производства, вот я щас ломаю голову что сделать, она попробывать хочет. Муж у меня тушонные баклажаны с перцем и помидорами кушает.
Маруська: Natali пригогтовьте фаршированный перец, пойдет на ура, по крайней мере моя свекровь обажает.
jeenju: Можешь приготовить плов,правда это не из русской кухни,но корейцы едят с удовольствием,он им напоминает покумпап.Правда мой его не очень то любит,но мужья подруг едят хорошо,даже добавки просят.
Лора: Для Natali: сделай блины фаршированные печенью и рисом,
Lelik: lena_nilova@mail.ru а вы не пробовали ему приготовить куксу по нашему мои когда поел так он потом начал всех домои сазывать и говорит хангуки куксу варит не умеют (им наше кукси нравится), а еще манты очень сильно любит
lady: Маруська пишет: цитатапригогтовьте фаршированный перец у нас они не пошли, мои сказали извените, но спасибо не надо jeenju пишет: цитатаприготовить плов жрут только так. Марковь, лук, карри и рис. Все. Мои еще любят курицу жареную под майонезом с чесноком и черным перцем и картошку пюре, жареные хлебца с сахаром и с молоком, маман любит тертую марковь на мелкой терке и побольше сахара. Как-то сделала марковь с яблоками, то та завернула блюдо.Солянка ничего идет. Макароны по-флотски. Борщи и щи ест только один муж.
Маруська: А мой про плов сказал, не издевайся над рисом
ma-ria: а я на днях сварила суп из рыбной консервы,во общем вспомнила студенчество,при чем еще кастрюленцию наварила,и что удивительно, два дня наворачивал,за ушами трещало.
jeenju: Маруська пишет: цитатаА мой про плов сказал, не издевайся над рисом Плов тоже нужно уметь готовить.
yanulya: а мой всё подрят ест иногда ночью просыпается чтоб поесть
Маруська: jeenju я то его и умею готовить, вы не поняли почему он сказал не издевайся, потому что плов рассыпчатый был, а каша, это уже не плов
donna_kleo: слава Аллаху,мой тоже всё ест Вернее ел всё За первых 4 месяца,когда я варила почти всё русское и узбекское,т.к. плохо готовила корейское,он поправился килограмм на 10 Сейчас на диете сидит,кушает 1-2 раза в день Аж готовить неинтересно Лучше всего кушал блины просто и с начинками,картошку жаренную.Голубцы из капусты не понял-каша сказал ничего,а капуста. Ааааа,забыла-тортики и хлеб,которые я пеку, на УРРРАААА идут
lena_nilova@mail.ru: ндаааа. видемо несуждено мне приучить мужа к русской кухне
Маруська: lena_nilova@mail.ru и не пытайтесь
Лора: Для lena_nilova@mail.ru: ну что,приготовила картошку жареную?ел?
Чясики: Мой любит котлеты в сухарях:в фарш побольше честночка,красного и чёрного перца,вместо соли чёрный соус,пол головки лука на мелкой тёрке(чтоб как жижа),вторые пол головки обжарить в масле,как остынет тоже в фарш,усилитель вкуса,яйцо,зарание замочить в воде или молоке кусочек белого хлеба,отжать и тоже в фарш.Хорошенько всё это дело вымешиваю (чем однородней фарш,тем вкуснее)Каждую котлетку формирую,обмакиваю хорошенько в пан-кару(сухари)и на сковородку,жарю на медленном огне.Когда котлетки готовы выкладываю на тарелку,на другую ложу хлеб(порезан на 4 части).На кусочек хлеба котлетку,с верху поливаю покупным соусом для котлет(соус обязательно),с верху ещё один кусочек хлеба.Как бутерброд к кофе с утра или как закуска,моему очень нравится,может есть их каждый день.Хотя раньше делала котлеты с подливом и толчонкой,поковыряет и всё.
lena_nilova@mail.ru: Лора нет неполучилось после работы мой суженный с друзьями встречался пришел позно и навеселе а с утра с похмелья болел еле наработу подняла так что попытаюь как нбуть ещё разочек только несеводня так как всю кортошечку пришлось самой слопать ( хорошо что немножко пожарила )
Лалита: laska пишет: цитатачто больше всего нравится вашему мужу из русской кухни? окорочка под мойонезом со специями, с корочкой, зажаренные в духовке
наташа: Для Natali: привет!скажите пожалуйста сколько времени сейчас в Корее? Какая разница с Россией?
сveta11: А мой муж уже привык к нашей еде,ест борщ приготовленный по нашему-«но»-сам в свою тарелку обязательно добавит перчика да побольше,что бы пар изорта выходил,и приэтом ещё и хвалит мой русский борщ- говорит ооочееень вкусный. да и вообще уже не выбражает,ко всей моей пище прибавляет перчику ВОТ.
lena_nilova@mail.ru: наташа если в районе Владивостока то минус 2 часа и вы в кореи
elichka: Для Верба: у меня таже ситуация у каждого свои запросы родители, муж и дети и еще я любимая пол дня на кухне но пока справляюсь хотя порой все оставляю и сижу в комнате, а как отойду опять по новой на кухню вперед и с песнями
marianna10: Мой салат оливье очень любит,крабовый,рыбный и цезарь ещё. Цезарь готовлю так;мелко режу корейскую капусту,куриное варёное мясо,огурцы свежие,яйца варёные,добавляю гренки и майонез.Рыбный;рис отварной,яйца варёные,кансерва рыбная всё заправляю майонезом.Ну а оливье и крабовый все наверно знают.
Katyunya: Мой золотой, ест только манты с тыквой, иногда пельмени, хлеб уважает, но часто не ест, а да ещё любит пигодя и пирожки с яйцами. Остальное под страхом смертной казни есть не станет. Дома селёдку солю, сала там по моленьку, он как увидит что я это всё ем, да ещё и детей кормлю, весь аж богровий становится, и приговаривает «как вы такое можете кушать?» Зато девер ест всё без разбору, ещё и дабавки просит. Вот такие, мои семейные корейцы.
Nigma: кстати голубцы есть и в корейской кухне оказывается,отличается начинкой,они туда овощи кладут.
MARINA977: Katyunya Как по-корейски селедка будет. А рецептик можно??
Parazitka: MARINA977 пишет: цитатаКак по-корейски селедка будет. А рецептик можно?? селёдка по корейски кодынъ о. кстати,корейцы очень любят чиге из этой рыбы. у нас в Пусане еть знаменитый щиктан,ХАЛЬМЭ ЩИКТАН,так воттам подают кодынъо чиге..
vladislava: А я слышала что чонго, или это не так
IRMA: а моей свекрови нравяться фаршированные блины.а перцы делала фаршированные,так себе ели. блины лучше идут.
IRMA: то есть нравятся. sorry
Nigma: Parazitka пишет: цитатаселёдка по корейски кодынъ мы уже как то говорили насчет того,что кодыНо не селедка,АКЖ уже поправляла что селёдки-иваси в корее нет.КодыНо скорее скумбрия.
Orhideya: Для Lady-X: странно,но мой почемуто борщ неуважает,да и соленья наши тож.а вот чебуреки, котлеты.,шашлык и плов это хоть каж.день.
Orhideya: тут вот у многих мужья едят толчёнку,а мой непонимает,а на» жаркое «вообще сказал,чтоб такую мягкую картошку больше не готовила,я говорит люблю немного недоварённую,а мягкую старики едят беззубые. что бы вы на моём месте ответили.
lena_nilova@mail.ru: Orhideya я когда приготовила толченку мой даже ложечки непопробывал а у подружки муж ест за обе щеки и оворит что САЛАТ кортофельный очень вкусный
lora: Вы знаете,после корейской пищи,по приезду домой я тоже долго настраивалась на нашу кухню,как будто чего-то не хватает,потом поняла перца и чеснока наверно,в корее если не само блюдо,то обязательно панчаны будут остренькими.Вкусовые рецепторы меняются
jenya: lora пишет: цитатаВкусовые рецепторы меняются это точно!
Чясики: Orhideya пишет: цитатамой почемуто борщ неуважает,да и соленья наши тож.а вот чебуреки, котлеты.,шашлык и плов это хоть каж.день. Для Orhideya: Та же песня,борщи и с супами совсем не ел,пока я в борщ вместо квашенной капусты кимчи не положила,очень ему теперь ентот «русский» борщец понравился,говорит на кимчи чиге похож
Чясики: IRMA пишет: цитатаа моей свекрови нравяться фаршированные блины IRMA A чем вы их фаршеруете?А то я по разному пробовала,с мясом,лук с яйцом,ну один съест максимум,из вежливости и всё.
Katyunya: MARINA977 пишет: цитатаКак по-корейски селедка будет. Селёдка по-корейски будет «чон’о» Parazitka пишет: цитатакодынъ о. кодын’о по русски «скумбрия», она отличается от Сельди размерами и вкусом. Даже на вид они разные. У сельди глаза с красным кругом, а у скумбрии обычные серые. хотя если солить, то лучше брать не разделанную скумбрию их на базаре по-штучно продают не солённую. Тушки не крупные см. так 25-20. Nigma пишет: цитатаселёдки-иваси в корее нет. Селёдка есть, только мало, она не пользуется успехом у большинства корейцев. Но на базаре найти можно в рыбных рядах.
Nigma: Katyunya пишет: цитатаСелёдка есть, только мало, она не пользуется успехом у большинства корейцев. Но на базаре найти можно в рыбных рядах. Katyunya пишет: цитатаСелёдка по-корейски будет «чон’о» видела я эту рыбу,не сказала бы что эта сельдь-иваси.В шиктанах в аквариумах часто встречаю эту рыбу,муж сказал что она сильно костлявая.
jenya: Как-то меня угощали скумбрией, уже просоленной, ну ничем не отличается от нашей селедки, вот названия я не запомнила, выкинули упаковку, может кто знает как она называется, а то я видела в маркетах похожую, но купить не решаюсь.
Katyunya: Nigma может вы путаете с «чан’о»? Как выглядела та рыба которую вы видели в шиктанских аквариумах?
PRUSHA: а моему нравится салатик с( кальраби,маленькие яички,помидорки,майонез ), крабовые палочки в кляре,блинчики. рисовая и манна кашка.
Katyunya: Orhideya пишет: цитатамуж Cказал,что селёдка это «канччи Кончи не селёдка. Конччи даже не похожа на селёдку, разве что только цветом.У этой рыбы удлинённое тело и острая голова и хвост как у ласточки да ешё и острый, когда у селёдки хвост хоть и раздвоённый, но не такой острый. Если вы когда нибудь видели не разделанную селёдку и кончи, тогда вы сами скажите что это совсем разные рыбины. Ой что я вам доказываю, загляните в русско-корейский словарь.
Nigma: Katyunya пишет: цитатаможет вы путаете с «чан’о»? Как выглядела та рыба которую вы видели в шиктанских аквариумах? Блястела,блястючая была через чур.
Sotis: Для Чясики: Я блинчики фаршировала тушоной капустой белокочанной смешанной с вареным мясом. Угощала корейцев. Разошлись в лёт. Потом другим рассказывали, как это вкусно.
Чясики: Sotis Мясо сначала отваривали,а потом добавляли?Лук,честнок в начинку ложили? Как-то вареники капустой и мясом лепила,мужу не особо понравилось.
IRMA: Чясики пишет: цитатаA чем вы их фаршеруете?А то я по разному пробовала,с мясом,лук с яйцом,ну один съест максимум,из вежливости и всё. я фаршировала рисом и фаршем мясным.в фарш чеснока,пецу красного.а,последний раз еще яйцо добавлялпа вапреное,ну это не обязательно.свекровь лучше всех их ест.
Чясики: Sotis IRMA Спасибо девочки,сегодня(последняя попытка)разных наделаю,посмотрю,что больше покатит
IRMA: а я сегодня собираюсь жарить картошку с папоротником и делать салат из печени.потом расскажу как это было.
Наталья Ветлицкая: Чясики пишет: цитатаобычно фарш уже готовый обжаривала первый способ все в мусорку выкинуть, он жесткий получается и вата ватой
vladislava: А моему нравятся блины с мясом, манты по узбекски, иногда ест плов, очень любит чебуреки, биляши с мясом и пирожки с луком с яицом, иногда ему очень хочется макароны по флотски, но просит чтобы по больше подливы было, получается что-то вроде спагетти.
vika kvangu: ну грeнчка я так понимаю у них на любителя, мой тоже ее не очень,nо cогласитеь что oна получилаcь раcсыпчатой и без обжаривания ее на cковoродке незнаю мне личо нравится какаy она в папсоте получается
vika kvangu: а моему как не странно селедка нравися простая cоленая, еше голубцы на сметанке обезжиренной, плов, кртошка котлеы само сабой, блины фаршированные мясом, борщ причем с маенезом, еще картошку сгрибаи жаренуювоть
X-FAKTOR: vika kvangu пишет: цитатаселедка нравися простая cоленая, еше голубцы на сметанке обезжиренной, плов, кртошка котлеы само сабой, блины фаршированные мясом, борщ причем с маенезом, еще картошку сгрибаи жаренуювоть Пайдука я рамен запарю
агаси: X-FAKTOR пишет: цитатаПайдука я рамен запарю X-FAK TOR желудок испортишь
vika kvangu: Jadore это не я у меня детей небыло и нет пока
ВАСЯ: Мы корейцы борщец свекольник, да понаваристей, любим. И селедку под шубой под водочку.
Сузумэ: Jadore пишет: цитатаа как бы готовите подлив к гречке? я в жирке, который остаётся после жарки курицы (жарю как бы в «кляре», но не сильном), развожу кубик куриного консоме и добавляю водички, лучка, морковки, чёрный перец горошек, лаврушку, солю. Всё.
Jadore: разыгрался аппетит.к сожалению я не любитель готовить,но любителница поесть,так что кулинарными способностями не отличаюсь.а что такое куриное консоме?я вообше на кухне ток дилетант.
Jadore: vika kvangju извините перепутала.
vika kvangu: Jadore пишет: цитатаизвините перепутала бывает
sv : катейшел а чем вы их фаршируете?
КАЛИНКА: Моему нравится салат с крабовых палочек и капустки а также пельмешки
катейшел: sv пишет: цитата а чем вы их фаршируете? рис,щюпальцы(от кальмара),лук. или-рис, тюна,лук. можно все-что угодно. некоторые сшивают кальмар,чтоб начинка на месте осталась,я зубочисткои закрепляю! бульен нужен обьязательно,иначе суховасто.
astarot: а мои любит вареники и драники и все рыбу не любит курицу тоже майонез не ест
sv : катейшел спасибо, обязательно попробую, мне кажется моему понравится
ИГ: Но лучше всего кальмар тушить добавляя сметану или майонез,тогда ты нетолько пальчики оближиш но и проглатить можно.Будьте очень осторожны.
катейшел: sv ИГ пишет: цитатанетолько пальчики оближиш но и проглатить можно.Будьте очень осторожны. это точно
sv : катейшел cегодня приготовила кальмары, муж с таким удовольствием их поедал cпасибо большое, правда вкуснятина. От себя я добавила чуть чамкирым в фарш
ИРМА: Splinter ням-ням. пошла лягушек ловить. сачок у дверей,камышей еще вчера нарезала.
КОТЁНОК: Splinter Речь вроде о русской кухне,а причём здесь лягушки-то?
Splinter: КОТЁНОК пишет: цитатаРечь вроде о русской кухне,а причём здесь лягушки-то? Это ничего.Собак жрут,полюбят и лягушек!
Nefertiti: Splinter а какое на вкус мясо лягушки? по теме мои домашние, очень любят тушеные овощи, берете из холодильника все овощи, какие у вас есть, нарезаете мелко и тушите на слабом огне до готовности, отличный панчан к рису кстати, мой муж, очень долго не понимал вкус сметаны, а распробовал, когда я ему предложила есть манду со сметаной салат из крабовых палочек тоже нравится, а также голубцы, перец фаршириваный, пельмени, манты и жаренная картошка (типа французского фри)
Splinter: Nefertiti пишет: цитатаа какое на вкус мясо лягушки? Скажу честно:ни рыба,ни мясо.Что-то среднее,гадость в общем!
Maxim: А вы попробуйте сделать своим мужьям солянку сборную. Съедят тарелку 🙂
princessa: МУЖУ НАПРИМЕР ОЧЕНЬ НАРАВЯТСЯ ГОЛУПЦЫ И ПЛОВ И ЕШЕ ДОМЛЯМА. ВОТ МАНТЫ И ПЕЛЬМЕНИ НЕ ЛЮБИТ.
Головная боль: laska пишет: Что любят корейцы в русской кухне Думаю,что в русской кухне больше всего они любят поварих. )))
kapusta: Головная боль пишет: Думаю,что в русской кухне больше всего они любят поварих. )))
Rebekka: А мой муж ничего не ест,кроме корейской кухни,даже и слышать не хочет о другой еде.
xacti: а у мну мужа всё ест и окрошку и икру красную-без проблем.у нас другой момент-я всё корейское люблю кушать и острое.компромисс находим в том что готовлю наше но на корейский лад-с кочхукаро и тд.миксуем вобщем
Дракоша: в какой-то теме мы это уже бурно обсуждали.
Дракоша: sabrina пишет: борщ, вареники, плов, голубцы борщ не знаю как воспримет, не варила ни разу, потому что сама не люблю. Про вареники сказал: как можно вареное тесто с картошкой есть. Плов называет кирымпаб, даже прикоснуться не может из-за масла. А голубцы- ест только кашу из под голубцов, которая на дне образуется.
24k: skorpionchik пишет: Мой ест все мой тоже, только масла поменьше да я и сама отвыкла уже от всего маслянного-жирного голубцы любит больше всего
Golden Ledi: Голубцы и фаршированный перец на ура идут, даже старая свекровь обажает, еще блины, правда не муж, свекровь любит. А муж пирожки с картошкой, котлеты, плов ест, но не в восторге, борщ как то сварила, говорит помои а так вроде больше ничего и не ест.
Дракоша: sabrina пишет: А я хотела голубцами мою новую подругу удивить. Чего же тогда приготовить ну это не у всех так. Друзей приглашала на «нашу» кухню- голубцы на ура пошли. Лепешки тоже все с удовольтсвием поели (муж тоже любит, только когда с пылу-жару). Уток запекала- с удовольтсвием умяли, правда, только мужчины, женщины упорно пытались снять шкурку. Блины муж тоже ест хорошо и пирожки тоже и печеные и жареные. Что еще. еще пельмени любит, правда, только если с раменом сварить. Печеное (и сладости и несладости, типа пирогов, запеканок) тоже все на ура воспринимают, но только если сахар вдвое урезать. Еще муж очень любит кефир+ варенье, йогуртом называет.
Cherri: мой тоже всё ест,кроме борщя. последнее время творог со сметаной уплетает за обе щеки
lorman: Cherri пишет: последнее время творог со сметаной мой тоже это дело любит,ёще кефир обажет,каждый день пьет а так вообще нечего русского не ест,я тоже нечего нашего не ем и не готовлю в россии жили каждый день ел шашлык с кимчи в узбекистан ездили полюбил лепешку и самсу
sabrina: Ну тогда решено, готовлю голубцы и еще нашу «морковку по корейски»
Elena: У меня блины и оладьи едят все.Муж любит пельмени которые моя мама делает( маленькие-маленькие).
murka: nirvana пишет: если конечно ещё получится что а то обещаю а корейские дрожжи какя нибудь Х. кстати надо будет на днях опробовать а то действительно какие нибудь не те дрожжи. А какие дрожжи? Здесь продаются саф-момент французкие,правда упаковка большевата. Жаль,мучное не ем.
CATEYE: nirvana пишет: щаля. хачу и пиродики
Графиня Де Курвэ: до сих пор не встречала не одного кореица кто бы любил сало
sabrina: Графиня Де Курвэ пишет: до сих пор не встречала не одного кореица кто бы любил сало А может они его просто не пробовали?
Графиня Де Курвэ: sabrina пишет: А может они его просто не пробовали? чтоб они сало попробовали предварительно надо опоить кореица, а на трезвую голову врятли получится,
sasha128: Графиня Де Курвэ пишет: до сих пор не встречала не одного кореица кто бы любил сало Мой ест втихаря,чтоб никто невидел,особенно копченое.Я как-то застукала его за этим занятием Больше всего обожает котлеты,особенно если сам готовит(по нашему рецепту).Ест борщ (ему как раз цвет понравился и показался аппетитным),колбасы, окрошку, голубцы, вареники, пельмени, печень, шашлыки,булки с маком.Много чего ест,только картоху нелюбит.Салаты типа оливье винегрет тоже хорошо идут.Рыбу копченую,бычки с пивом(безалкогольным.Извращенец ),даже селедку попробовал,но непонравилась,разве что такая в баночках,уже разделаная,с маслом.Впринцыпе, практически всё с первого визита в Украину,кроме сала и селедки,над этим пришлось потрудиться. Зато теперь здесь и сам иногда сало просит засолить,но ест до сих пор когда я невижу,причем,ест не с хлебом,а с рисом
kapusta: домомучительница пишет: поскольку они улетали с молниеносной скоростью, а корейцы в ножки кланялись и просили их жен научить готовить такие котлеты Я тоже заметила что практически всем кореицам нравятся котлеты наши.
домомучительница: kapusta пишет: Я тоже заметила что практически всем кореицам нравятся котлеты наши. Вот и не надо выпендриваться! Котлетами их, котлетами!
princessa: laska пишет: Что любят корейцы в русской кухне мои например обожает плов, фаршированныи перец,борш. пельмени и манты ему не нравятся, не знаю почему.из салатов очень любит оливье, потому что у них есть похожии салат.еше любит черныи хлеб с сервиладом и лепешки.
uzula: Отуги пахучие, в Лотте-мате в Гуро есть турецкие «Pakmaya» даже с русским текстом, посмотрите в вашем районе
nirvana: uzula ОК. спасибо за подсказку
Обыкновенная: А мой муж копченное сало обажает, а вот соленое вообще на дух не переносит, хоть как его спаивай
НаталияМ: Водку с селедкой уважает.
SunShine: НаталияМ пишет: Водку с селедкой уважает. Мой тоже.Ещё любит баранину жаренную с картошкой,хоть три раза в день этим корми. Голубцы,манты,самсу,шашлык,брощ,блинчики с фаршем,шарлотку,творог,салаты наши,пельмени Плов,хлеб,кефир не очень.
Эмилия: а мой, кроме корейской, пищи всё остальное за еду не признаёт
konfetka27: мой борщ любит и блины. да вообще все ест. ну и конечно нашу беленькую уважает
Асоль: таааак. а мой ест борщ,щи,рагу,голубцы,ПЕЛЬМЕНИ,варенники с капустой,ОЛИВЬЕ,картошу.пюре и жареную,колбасу всякую,котлеты.шашлык.плов. а вот селедку под шубой на дузх не переносит.говорит пахнет.хм.
Асоль: дада еще оладьи и блины с начинкой и без. и и еще много чего. даже жалко.когда сырокопченой колбаски достану. делиться надо.
Асоль: дада еще оладьи и блины с начинкой и без. и и еще много чего. даже жалко.когда сырокопченой колбаски достану. делиться надо.
akmoor: Мой нампён любит только хлеб и лепёшку с шашлыком из баранины и ещё чай с сахаром, а его родственники мои манты,а свекровка самсы и хлеб который я пеку.
joy: Nyanya пишет: а он говорит: что приготовишь,то и буду есть.Вот я его и кормлю Русско-корейскими блюдами Везет вам..Эхх..
Самгетанг: Nyanya пишет: и потом всех за завтраком угощали думают, что и другие тоже не смогут прожить без их кочуджана. В Бангкоке хоть в ресторане кочуджан был, а у нас нет, может только где-нибудь в Москве. Да, надо знать места.. Хоть бы знать хотя бы его рецептуру! эх!
angelina: А мой муж ест все молочные супы,в том числе и манную кашу.Особенно утром с похмеля.
Melon: O, Boje skol’ko vas zamyjnix
Melon: A poprobyite ix kormit’ kartoshkoi i makaronami kajdiy den’))))))