Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

ΠšΠ»ΡΡ€ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ β€” 10 простых ΠΈ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

ЛСгкая 15 ΠΌΠΈΠ½. 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

ΠšΠ»ΡΡ€ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ – это ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сдСлаСт блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅Π΅ Π½Π° вкус! БущСствуСт мноТСство разновидностСй Π΅Π³ΠΎ приготовлСния, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свой ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ кляр довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ! И Π΄Π°ΠΆΠ΅ самоС простоС блюдо станСт с Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ-настоящСму изысканным!

ΠšΠ»ΡΡ€ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ яйца

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 4-6

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

ΠšΠ»ΡΡ€ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

ΠšΠ»ΡΡ€ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ – Π΄Π°Π²Π½ΠΎ стал ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ блюдам для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… хозяСк. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ обваляйтС Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΌ клярС, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ!

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 10-12

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ситСчка. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 2.Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости соСдиняСм яйца ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 3. И Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ постСпСнно Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΅Π΅ нСбольшими порциями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 4. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм соль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ хозяйки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-настоящСму Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² кляр 1 Ρ‡. Π». Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ кляр Π½Π° ΠΏΠΈΠ²Π΅

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ кляр Π½Π° ΠΏΠΈΠ²Π΅ – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для приготовлСния вкусной морской ΠΈ Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Пивной кляр получаСтся сладковатым ΠΏΠΎ вкусу с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Он ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ сохраняСт Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сочным ΠΈ мягким. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот простой, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ способ! Π’Π°ΡˆΠΈΠΌ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ понравится!

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 8

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, добавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 2. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 3. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС смСшиваСм ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 4. БмСшиваСм Π΄Π²Π΅ смСси Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ нСбольшими порциями ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 5.Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ кляр Π½Π° ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠ΅

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ кляр Π½Π° ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠ΅ – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусной ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ. ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠ°, Π² составС кляра, сдСлаСт ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ особСнно хрустящСй ΠΈ золотистой, Π° Π²ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сохранится сочным ΠΈ мягким. А Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ изысканноС блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹!

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 6

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Но слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π»Π°. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо Π² миску ΠΈ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 3. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСиваСм. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Π΅Π΅ Π² массу нСбольшими порциями. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 5.ДобавляСм ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 5. Боль добавляСм ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΊΠ° сама ΠΏΠΎ сСбС содСрТит соли. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

ΠšΠ»ΡΡ€ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 8-10

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠœΡƒΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ для Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ситСчка. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 2. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ яйца. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 3. ДобавляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. РазмСшиваСм. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 4. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, нСбольшими порциями засыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСшиваСм тСсто. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 5. По консистСнции ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для приготовлСния ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 6. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, добавляСм соль ΠΈ заправляСм кляр ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 7.Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! МоТно ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹!

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

ΠšΠ»ΡΡ€ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

ΠšΠ»ΡΡ€ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ – прСкрасноС тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅! ΠšΠ»ΡΡ€ идСально сохраняСт Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ мягким, Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ румяной ΠΈ хрустящСй. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо станСт ΠΏΠΎ-настоящСму изысканным ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ!

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 6-8

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, поэтому Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сразу ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 2. БмСшиваСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ яйцо. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 3. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сыпучиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ постСпСнно, добавляя порциями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². РазмСшиваСм. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 4. ЗаправляСм кляр солью ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠšΠ»ΡΡ€ Π±Π΅Π· добавлСния яиц

ΠšΠ»ΡΡ€ Π±Π΅Π· добавлСния яиц – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. Π’Π°ΠΊ блюдо сохранит ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Настоящий дСликатСс для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ²! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сами!

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 6

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ смСшиваСм Π΅Π΅ с солью ΠΈ смСсью ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π². Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 2. ЧСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 3. ДобавляСм ΠΊ смСси Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 4. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм чСснок ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ кляр для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ кляр для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо для Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро, Π° Π²ΠΎΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вкус. Бочная ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, ΠΎΠ½Π° станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ мСню для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°!

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 6

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ². Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 2. ДобавляСм Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ соду, спСции ΠΈ соль, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 3. Аккуратно Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ составу. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

ΠšΠ»ΡΡ€ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ со смСтаной

ΠšΠ»ΡΡ€ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ со смСтаной –нСвСроятно Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо. Π Ρ‹Π±Π° – это кладСзь ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². А кляр, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ позволяСт ΠΈΡ… ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ! ΠŸΠΎΠ±Π°Π»ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСбя ΠΈ своих Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… вкусным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ дСликатСсом!

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 8

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 15 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца ΠΈ слСгка ΠΈΡ… Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 2. ДобавляСм ΠΊ яйцам смСтану ΠΈ соль. РазмСшиваСм смСсь. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 4. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, нСбольшими порциями Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² тСсто ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 5. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ с ΠΊΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ кляр для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ кляр для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния тСста для блюд Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ кляр Π½Π΅ сползаСт, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ особСнно румяной ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ, Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ – настоящСС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅!

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 6-8

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 2. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 3. БмСшиваСм яйца ΠΈ сыр, добавляСм соль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ ТСланию ΠΈ своСму вкусу. Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π¨Π°Π³ 4. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСшиваСм тСсто. ΠœΡƒΠΊΡƒ засыпаСм остороТно порциями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π Ρ‹Π±Π° Π² яйцС ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ – 4 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ дСнь, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ гости Π±Π»ΠΎΠ³Π°! Π Ρ‹Π±Π° Π² яйцС ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ β€” это классичСский, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, способный Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сытный ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°.Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с собой.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ сочного ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. НС всС, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вопросом: ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ сначала Π² яйцо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ? ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ Π½Π° кусочки ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для утолщСния слоя.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ всСгда получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ готовят Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² дСтских садах ΠΈ ΡˆΠΊΠΎΠ»Π°Ρ… ΠΏΠΎ тСхнологичСским ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ β€” я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, Ρ…Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ°. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° блюдо ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ для ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Π΅Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. И Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π° свой внСшний Π²ΠΈΠ΄ β€” ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт всСго 180-200 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π½Π° сковородС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² яйцС ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΈΠΌ блюдом мСня ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π»Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° Π² дСтствС. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ морскиС сорта, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΈ. МнС особо нравится это блюдо Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π Ρ‹Π±Π° получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ мягкой, сочной, Π² хрустящСм Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ клярС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π’ΡƒΡˆΠΊΡƒ Ρ…Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 7-9 кусочков. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

3. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

4. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сначала Π² яйцо, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· подряд, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду с маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сначала 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π³Ρƒ, сотС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π Ρ‹Π±Π° Π² яйцС ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со смСтаной

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ основноС блюдо, ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. ΠšΡƒΡΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ β€” ΠΎΠ½ΠΈ сами Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ смСтаной Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополнят блюдо приятными ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ разнообразия, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ шагам:

1. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² кипящСй, подсолСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ПослС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ слСйтС.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

2. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ пластинками. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. НСмного присолитС ΠΈΡ… для вкуса.

3. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

4. Π’ΡƒΡˆΠΊΡƒ трСски ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΏΠΎ 5-6 см Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρƒ.

5. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ смСтанный соус. На Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковородку Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. НСбольшими порциями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану. Когда ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, посолитС Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ кусочки трСски, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ посолитС.

7. НакройтС трСску слоями ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

8. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сдобритС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ обильно ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтанным соусом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Под ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ смСтанный соус Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ приобрСсти золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ кляра для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с яйцом, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ

Π›ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкуснСС, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого кляра ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ! ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, я часто дСлаю кусочки сома.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅:

Как ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС:

1. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки, посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

2. Π’ миску Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, посолитС Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1/3 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

3. ВсыпайтС Π² миску ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

4. ΠŸΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ добавляйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° кляр Π½Π΅ станСт ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

5. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ побольшС масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅.

6. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² кляр ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Β«ΠΏΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ» Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишнСС масло.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, яйцом ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

Π Ρ‹Π±Π° Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ напитываСтся соками ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ насыщСнным ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ послСвкусиСм. Π’ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ваши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции β€” ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ, мСлиссу, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. А Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ экзотичСскиС блюда, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ вас Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΡƒΠ΅Ρ‚ 🙂

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

1. Π›ΡƒΠΊ почиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

2. ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочками.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

3. Π’ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

4. Π Ρ‹Π±Ρƒ обваляйтС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки Π½Π° сковородку Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. НС Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности, Ρ‚.ΠΊ. блюдо приготовится Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

6. Π’ мискС соСдинитС яйца ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ однородности.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Если Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ слишком густой, посолитС Π΅Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

7. Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

8. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ суфлС.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ приятный вкусовой контраст, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ. Вкусного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°!

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

И Π½Π° сСгодня это всС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΈ. А ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π² Ρ‡Ρ‘ΠΌ? Если Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ расскаТитС ΠΎ Π½Π΅ΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях. ΠŸΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π° страницу Π·Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ вкусностями ΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² коммСнтариях. А я с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡΡŒ, Π΄ΠΎ скорых встрСч!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

10 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² клярС

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² тСстС с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, соСвым соусом ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ.

Для этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ красной ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Если Π±Π΅Ρ€Ρ‘Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ.

1. Π Ρ‹Π±Π° Π² клярС ΠΈΠ· яиц с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ

Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ТарСная Π½Π° сковородС Π² клярС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ яйцС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ соли. НС ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ, постСпСнно Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² кляр ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

2. Π Ρ‹Π±Π° Π² клярС с Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками. ΠœΡƒΠΊΡƒ соСдинитС с солью. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

Π’ Π²ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² кляр ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

3. Π Ρ‹Π±Π° Π² клярС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, чСсноком ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ вмСстС с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с яйцом, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² кляр ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° 20–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

4. Π Ρ‹Π±Π° Π² клярС с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками, посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мискС соСдинитС 120 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ с солью, сахаром ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ β€” Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. ПослС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всё Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, добившись отсутствия ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ сок помСститС Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ миски.

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ опускайтС сначала Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ кляр. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

5. Π Ρ‹Π±Π° Π² клярС с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ яичными Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками, посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ опускайтС Π² кляр, Π° послС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

6. Π Ρ‹Π±Π° Π² клярС с соСвым соусом

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅, чСснок пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с яйцом, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ однородности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соСвый соус ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² кляр ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

7. Π Ρ‹Π±Π° Π² клярС с сыром

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с солью. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, послС опускайтС Π² кляр. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

8. Π Ρ‹Π±Π° Π² клярС с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с солью, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π Ρ‹Π±Ρƒ опускайтС Π² кляр ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

9. Π Ρ‹Π±Π° Π² клярС с ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками, посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅. 180 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ соСдинитС с солью, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ однородная масса.

Π Ρ‹Π±Ρƒ сначала ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΌΡƒΠΊΠ΅, послС опускайтС Π² кляр. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² маслС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

10. Π Ρ‹Π±Π° Π² клярС с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅. 180 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ соСдинитС с солью ΠΈ содой. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, послС опускайтС Π² кляр.

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 3–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *