рыбы промежуточные хозяева паразитических червей кратко

Рыбы промежуточные хозяева паразитических червей кратко

РЫБЫ КАК ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ХОЗЯЕВА ПРОМЕЖУТОЧНЫХ ПАРАЗИТИЧЕСКИХ ЧЕРВЕЙ. ИЗУЧЕНИЕ РЫБ КРАСНОКАМСКОГО РАЙОНА

Логинова Дарья 9 класс МОБУ «Гимназия №1», г. Нефтекамск

Научный руководитель: Гумерова Фларида Рифовна, учитель биологии

Многие из нас очень любят жареную, тушеную, вареную и даже сырую рыбу. К несчастью, мало кто понимает, чем грозит некачественный продукт. Угроза заражения гельминтами сохраняется даже при покупке рыбы в магазинах, а не на рынках. Не всегда проводимые пробы и анализы выявляют наличие паразитов в рыбе. Чтобы обезопасить себя от неприятных последствий заражения, следует покупать рыбу в специализированных магазинах, стараться доводить рыбу до полной готовности. Особенно опасны гельминты у детей. Заболевания, вызываемые паразитическими червями (гельминтами), называются гельминтозами. Тот организм, в котором паразитирует гельминт, является его хозяином. Гельминты рыб в основном развиваются с участием одного или нескольких хозяев. Если в теле того или иного животного гельминт достигает половой зрелости, то этот хозяин считается основным, в остальных случаях хозяин называется промежуточным. Сами рыбы нередко служат промежуточными хозяевами гельминтов. Через рыб заболевание передается птицам, млекопитающим и человеку.

В процессе исследования нами была изучена и проанализирована литература по заданной теме. Проведены вместе с сотрудниками бактериологической лаборатории надзора Нефтекамского межрайонного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» города Нефтекамск лабораторные исследования, освоена методика препарирования рыб. В результате выяснилось, что в пойманных рыбах оказались личинки червей, вызывающих диффилоботриоз, а так же выявлено заболевание рыб – лингулез. На одной из 12 изученных рыбах с дифиллоботрием внешних признаков заражения не выявлено. Работа требует дальнейшего исследования, так как для более точного подтверждения или опровержения гипотезы необходимо исследовать большее количество рыб. Полученные знания и навыки позволят мне повысить общебиологическую грамотность и расширить экологический кругозор. Материал можно использовать на уроках биологии.

1. Богоявленский, Ю.К., Улиссова, Т.Н., Яровая, И.М., Ярыгин, В.Н.Биология [Текст]. – М.: Медицина, 1985.

2. Государственный доклад «О санитарно-эпидемиологической обстановке в Республике Башкортостан в 2012 году» [Текст]. – Уфа, 2012.

3. Заяц, Р.Г., Карпов, И.А., Рачковская, И.В. Основы общей и медицинской паразитологии [Текст]. – Ростов н/Д: Феникс, 2002.

4. Шульц, Р. С., Гвоздев, Е. В. Основы общей гельминтологии [Текст]. – М., 1972.

Источник

Подготовьте сообщение о рыбах – промежуточных хозяевах паразитических червей.

Обсуждение вопроса:

Подавляющее большинство заболеваний рыб не представляет непосредственной опасности для здоровья человека, однако наряду с безопасными у рыб могут находиться и такие паразитические организмы, которые вызывают у людей и животных, питающихся рыбой, тяжелые заболевания. Поэтому при использовании улова необходимо соблюдать профилактические меры для того, чтобы избежать опасности для здоровья, которую несут некоторые болезни рыб.

Заболевания, вызываемые паразитическими червями (гельминтами), называются гельминтозами. Тот организм, в котором паразитирует гельминт, является его хозяином. Гельминты рыб в основном развиваются с участием одного или нескольких хозяев. Если в теле того или иного животного гельминт достигает половой зрелости, то этот хозяин считается основным, в остальных случаях хозяин называется промежуточным. Сами рыбы нередко служат промежуточными хозяевами гельминтов. Через рыб заболевание передается птицам, млекопитающим и человеку. Промежуточными хозяевами часто бывают моллюски, рачки, которыми питается рыба. У рыб паразитирует большое число видов гельминтов, относящихся к различным классам: сосальщики (трематоды), ленточные черви (цестоды), круглые черви (нематоды) и др.

Заболевание вызывают мелкие трематоды — описторхисы, паразитирующие в желчных ходах печени, в поджелудочной железе, в желчном пузыре человека и плотоядных животных.Яйца описторхисов заглатывает пресноводный моллюск (первый промежуточный хозяин), в теле которого паразит претерпевает дальнейшее развитие, и в конечном итоге из одного заглоченного моллюском яйца появляется множество церкарий — личиночных стадий паразита. Церкарии выходят из моллюсков в воду и активно внедряются в тело рыб (второго промежуточного хозяина). У рыб церкарий локализуются в мышцах, покрываются оболочкой, превращаются в метацеркарии, которые уже могут вызывать заражение основного хозяина, если попадут в его желудочно-кишечный тракт живыми. Это происходит при употреблении сырой, плохо обработанной рыбы. Описторхисы могут жить в организме основного хозяина длительное время, при этом они наносят ему значительный вред. Возникает цирроз печени, холецистит, нарушается пищеварение.

Ни в коем случае нельзя скармливать сырую рыбу, ее внутренности собакам, кошкам и другим плотоядным животным. Они не только сами заболевают описторхозом, но и становятся источником, поддерживающим заболевание в данном районе, и способствуют его более широкому распространению.

Дифиллоботриоз представляет собой гельминтозное заболевание человека и плотоядных животных. Возбудители этого заболевания — плоские паразитические черви (цестоды). Как и у описторхисов, цикл развития этих гельминтов сложный, с участием двух промежуточных хозяев. Зрелые гельминты паразитируют в кишечнике человека, при этом они могут достигать исключительно большой длины (до 10 м).

Половозрелый гельминт выделяет яйца, которые с фекалиями попадают во внешнюю среду. Если яйца оказываются в воде, происходит их развитие, и через несколько дней из яиц выходят личинки. Циклопы и диаптомусы (мелкие рачки, которыми питаются рыбы) заглатывают личинок, и те через 3—4 недели превращаются в процеркоидов.

Если циклопов или диаптомусов поедает рыба, развитие паразита продолжается. Из ее кишечника процеркоиды попадают в печень, мышцы, гонады и другие внутренние органы и ткани рыбы и превращаются в плероцеркоиды. Зараженная рыба с плероцеркоидами может стать источником заболевания человека или животных. В основном заражение происходит при употреблении в сыром виде таких рыб, как щука, налим, окунь, ерш. Лентецы вызывают закупорку кишечника, отравляют человека продуктами своей жизнедеятельности, в большом количестве накапливают витамины, при этом у больных развиваются тяжелые авитаминозы. Известны смертельные случаи при заболевании дифиллоботриозами. Лечение человека проводится только под наблюдением врача.

Меры профилактики схожи с таковыми при описторхозе. Нельзя есть плохо проваренную и прожаренную рыбу, сырую икру, строганину. Плероцеркоиды лентеца погибают при глубоком промораживании (-20 °С и ниже). Чаще всего люди заражаются дифиллоботриозом при употреблении в пищу слабо посоленной икры щуки.

Вызывается трематодой, обитающей в печени, желчном пузыре и других органах человека и животных. Развитие происходит с участием двух промежуточных хозяев — моллюска и рыбы. Вторым промежуточным хозяином, через которого возбудитель попадает к человеку, служат рыбы более 70 видов. Заболевание распространено на Дальнем Востоке, в бассейне Амура.

Основная мера профилактики — отказ от употребления сырой, плохо провяленной и плохо посоленной рыбы.

Вызывается трематодой, паразитирующей в тонком отделе кишечника человека. Первый промежуточный хозяин — моллюск, второй — карповые рыбы. У рыб цисты паразита локализуются на чешуе. Размеры цист — до 0,2 мм.

Заражение человека наступает при употреблении в пищу плохо очищенной необеззараженной рыбы. Нельзя допускать попадания в рот отдельных чешуек, прилипших к рукам. В связи с этим курильщики имеют больше шансов заболеть метагонимозом, чем некурящие рыболовы.

Возбудитель заболевания человека и плотоядных животных — трематода, паразитирующая в тонком отделе кишечника. Первый промежуточный хозяин — брюхоногий моллюск, второй — кета, сиг, таймень, хариус и другие рыбы. Метацеркарии у рыб размещаются в почках, сердце, других внутренних органах, в мышцах плавников. Заражение человека происходит при употреблении в пищу сырой, плохо обработанной рыбы, в теле которой имеются личинки гельминта.

Нанофиетоз зарегистрирован на Дальнем Востоке.

Возбудитель заболевания — трематода, паразитирующая в печени, желчном пузыре человека и хищных животных. Первый промежуточный хозяин — моллюск, второй — такие рыбы, как плотва, язь, красноперка, белый амур, черный амур, караси, белый и пестрый толстолобики и другие рыбы. Метацеркарии у рыб находятся в мышцах, жаберных лепестках, в оболочках глаза. Заболевание возникает при использовании в пищу сырой рыбы. Меторхоз распространен в Беларуси и Казахстане.

Одно из наиболее опасных заболеваний, передающихся с рыбой. Болеют человек, домашние животные — собаки, лошади, коровы. Возбудитель — крупная нематода (свайник-великан), паразитирующая в почечной лоханке, в мочеточниках, в мочевом пузыре основного хозяина. Яйца нематоды вместе с мочой больных животных или человека при попадании в воду заглатываются олигохетами, в теле которых происходит их дальнейшее развитие. При поедании олигохет рыбами (чехонью, окунем, усачом, шемаей, шипом, щукой, сомом и др.) происходит заражение последних. Сырая зараженная рыба является источником заболевания человека и животных. Важно отметить, что диоктофимоз может возникнуть и при попадании в организм человека зараженных олигохет (мелких свободноживущих малощетинковых червей, обитающих в воде) вместе с водой при питье. Таким путем могут заражаться лошади, коровы. Для удаления взрослых нематод из почки требуется хирургическое вмешательство. Заболевание встречается в Средней Азии, описан случай его возникновения в Карелии.

Профилактика заключается в тщательной кулинарной обработке рыбы. Нельзя пить сырую воду из водоемов в очагах диоктофимоза.

Возбудитель заболевания — паразитическая нематода, которая локализуется в подкожной клетчатке, в легких и других органах человека. Первый промежуточный хозяин — циклоп, второй — рыба (карповые, окуневые и др.). Человек заражается, употребляя в пищу сырую зараженную рыбу. Заболевание отмечается в Средней Азии.

Профилактика заболевания — обработка рыбы перед ее использованием.

Копчение рыбы (холодное и горячее), пойманной из водоема, где имеется заболевание, лучше не проводить, так как в домашних условиях трудно достичь равномерного и достаточно глубокого прогрева рыбы, который получают на промышленных предприятиях по переработке рыбы.

Не следует самостоятельно пытаться определить, заражена рыба или нет. Выделение мелких цист паразитов требует специального оборудования и может быть проведено только специалистами.

Запрещается скармливать животным сырую рыбу из неблагополучных водоемов. Внутренности и чешую после разделки рыбы необходимо уничтожить, не допуская возможности поедания их домашними или дикими животными. Эта простая мера позволяет прекратить распространение болезней по другим водоемам.

Лечение гельминтозных заболеваний должно проводиться только под руководством врача. Самолечение недопустимо. Следует помнить, что алкоголь ни в малейшей степени не играет профилактической роли при гельминтозах. Окруженные цистами и плотными оболочками гельминты и их личинки имеют весьма совершенный ферментный механизм защиты и выдерживают действие пищеварительных соков, противостоят даже многим сильнодействующим веществам, не говоря уже о растворах алкоголя. В связи с этим запрещается употреблять алкоголь на рыбалке. Опьяневший человек теряет контроль над своими действиями, утрачивает чувство бдительности, при этом опасность заражения возрастает многократно.

Источник

Промежуточные хозяева паразитических червей

На самом деле промежуточные хозяева паразитических плоских и круглых червей, или гельминтов, очень разнообразны. У печёночного сосальщика, бычьего цепня и других паразитов они совершенно разные, хотя они опасны для человека в ничуть не меньшей, а то и в большей степени, чем для них. Тем не менее, значительная часть жизненного цикла гельминтов протекает именно в организме промежуточного хозяина, и паразит питается за его счёт, причиняя ему при этом ущерб. Особенно широко такие черви распространены в бедных регионах Африки, Южной и Юго-Восточной Азии, хотя они встречаются по всему миру, в том числе и в России, и в других странах Европы. Уберечься от заражения ими в значительной степени помогает элементарное соблюдение правил гигиены.

Читайте также:
Окончательные хозяева паразитических червей

Кто называется промежуточным хозяином

Этом термином обозначают живое существо (человека, крупный рогатый скот, грызунов, моллюсков и т. п.), в теле которого паразитический червь пребывает во время личиночной стадии. Попав в более подходящую для дальнейшего развития среду, гельминт переходит из личиночной стадии в ленточную, иногда достигая при этом огромных размеров. Бычий цепень, например, может иметь до 10 метров в длину и состоять из 50 тысяч сегментов, а ведь этот паразит в ленточной стадии живёт в кишечнике человека! Подхватить паразита можно разными способами, но чаще всего заражение происходит, когда кто-либо, человек или животное, съедает заражённую пищу (иногда это даже овощи и фрукты, а не только мясо, рыба и моллюски). В большинстве случаев термическая обработка приводит к гибели паразитов, а вот не проходившая её пища вроде суши в этом плане гораздо более опасно. Из-за этого в Японии, например, даже законодательно запрещено использовать для приготовления суши рыбу, моллюсков и морепродукты, не прошедших шоковую заморозку (резкое понижение температуры также избавляет от паразитов). Подводя итог, можно сказать, что промежуточными считаются любые хозяева паразических червей, за исключением того, в чьем теле паразиты проходят половой процесс.

Промежуточный хозяин печёночного сосальщика

В мире существует более десяти видов печёночных сосальщиков, и всех их объединяет то, что они могут полноценно существовать и размножаться только в организме позвоночных животных. Отложенные ими яйца могут развиваться только в том случае, если попадут в воду. В дальнейшем яйца превращаются в личинки, которые самостоятельно отыскивают себе подходящих хозяев. Обычно промежуточным хозяином печёночного сосальщика является какой-либо брюхоногий моллюск, чаще всего из семейства прудовиков (в основном – малый прудовик). Это те самые моллюски, похожие на обычных садовых улиток, которых очень много в реках, озёрах и прудах средней полосы России.

Промежуточный хозяин бычьего цепня

Название этого гельминта говорит само за себя, в личиночной стадии он обитает в организме крупного рогатого скота. Не только коров, впрочем – промежуточным хозяином бычьего цепня может являться, например, буйвол. А вот мелкий рогатый скот вроде коз и овец эти паразитические плоские черви не поражают.

Промежуточный хозяин свиного цепня

В отличие от бычьего цепня, свиной не столь избирателен, в личиночной стадии он отлично чувствует себя в организме свиней, верблюдов, кроликов, зайцев и даже человека, хотя окончательным его хозяином может являться только человек. Соответственно, если личинка этого гельминта попадёт в человеческий организм, то человек может стать для неё и промежуточным, и окончательным хозяином.

Промежуточный хозяин аскариды

Аскариды – это круглые черви, а не плоские, и они бывают разные. К примеру, человеческая аскарида живёт только в организме человека, и у неё вообще нет промежуточных хозяев. Весь её жизненный цикл протекает внутри человека, причём это существо способно откладывать в кишечнике до 240 тысяч яиц в сутки (!). Покрытые пятью защитными оболочками, эти яйца крайне устойчивы к неблагоприятной внешней среде, и избавиться от них очень сложно. Известны случаи, когда они не теряли жизнеспособности даже после того, как проводили 5 лет в растворе формалина.

Промежуточный хозяин малярийного плазмодия

Развиваются эти простейшие в организме человека, в который попадают вместе с укусом заражённого комара. После укуса спорозоиты по крови попадают в печень, где несколько недель активно размножаются. Получившееся потомство, мерозоиты, уходит обратно в кровь, где и внедряется в красные кровяные тельца. Именно малярийный плазмодий, промежуточным хозяином которого является человек, является основной причиной смерти при малярии, крайне опасной болезни.

Промежуточный хозяин кошачьей двуустки

Этот гельминт интересен тем, что у него не один промежуточный хозяин, а целых два. Первым всегда выступают брюхоногие моллюски, точнее, пресноводные улитки, а вторыми – пресноводные рыбы. Некоторые из этих рыб, например, лещ, употребляются в пищу человеком. Окончательными хозяевами кошачьей двуустки являются разные млекопитающие, которые питаются этой рыбой – кошки, лисы, свиньи, люди, львы, хорьки, куницы, собаки, тюлени и иногда даже кролики.

Промежуточный хозяин эхинококка

Личиночная стадия этих паразитических червей протекает в организме человека, а ленточная – в телах собак, волков, шакалов, иногда кошек. Несмотря на то, что для эхинококка человек является промежуточным хозяином, эти гельминты всё равно представляют для нас опасность. Их личинки вызывают эхинококкоз, то есть образование кист в печени и других человеческих органах. Это может привести к очень серьёзным последствиям.

Промежуточный хозяин широкого лентеца

Как и кошачьи двуустки, широкие лентецы проходят через двух промежуточных хозяев. Яйца их развиваются в пресной воде, и первая паразитическая стадия наступает, когда она попадают в организм веслоногих рачков. В течение нескольких недель гельминт развивается, и вторым промежуточным хозяином широкого лентеца становятся рыбы, которые питаются этими самыми рачками. В конечном итоге паразит попадает в организм человека или некоторых других млекопитающих, включающих в свой рацион рыбу. Взрослый лентец запросто может вырастать до нескольких метров в длину.

Для какого паразита человек является промежуточным хозяином

Люди являются полноценными промежуточными хозяевами только для тех паразитов, которые размножаются в теле кровососущих, в частности, для вышеупомянутого малярийного плазмодия, который относится не к гельминтам, а к простейшим. Комары, поражённые им, при укусе человека вызывают самую опасную форму малярии, которой ежегодно в мире заражается около 250 млн человек, причём порядка 98% заражений приходится на Африку. Но в более широком смысле человек является промежуточным хозяином и для ряда паразитических червей, например, для лошадиной аскариды и эхинококки.

Оцените статью и поделитесь ей в соцсетях!

Средний рейтинг: 4.9 / 5. Количество оценок: 20

Источник

Помогите сделать сообщение о рыбах-промежуточных хозяевах паразитических червей.

Подавляющее большинство заболеваний рыб не представляет непосредственной опасности для здоровья человека, однако наряду с безопасными у рыб могут находиться и такие паразитические организмы, которые вызывают у людей и животных, питающихся рыбой, тяжелые заболевания. Поэтому при использовании улова необходимо соблюдать профилактические меры для того, чтобы избежать опасности для здоровья, которую несут некоторые болезни рыб.

Заболевания, вызываемые паразитическими червями (гельминтами), называются гельминтозами. Тот организм, в котором паразитирует гельминт, является его хозяином. Гельминты рыб в основном развиваются с участием одного или нескольких хозяев. Если в теле того или иного животного гельминт достигает половой зрелости, то этот хозяин считается основным, в остальных случаях хозяин называется промежуточным. Сами рыбы нередко служат промежуточными хозяевами гельминтов. Через рыб заболевание передается птицам, млекопитающим и человеку. Промежуточными хозяевами часто бывают моллюски, рачки, которыми питается рыба. У рыб паразитирует большое число видов гельминтов, относящихся к различным классам: сосальщики (трематоды), ленточные черви (цестоды), круглые черви (нематоды) и др.

Заболевание вызывают мелкие трематоды — описторхисы, паразитирующие в желчных ходах печени, в поджелудочной железе, в желчном пузыре человека и плотоядных животных. Яйца описторхисов заглатывает пресноводный моллюск (первый промежуточный хозяин), в теле которого паразит претерпевает дальнейшее развитие, и в конечном итоге из одного заглоченного моллюском яйца появляется множество церкарий — личиночных стадий паразита. Церкарии выходят из моллюсков в воду и активно внедряются в тело рыб (второго промежуточного хозяина). У рыб церкарий локализуются в мышцах, покрываются оболочкой, превращаются в метацеркарии, которые уже могут вызывать заражение основного хозяина, если попадут в его желудочно-кишечный тракт живыми. Это происходит при употреблении сырой, плохо обработанной рыбы. Описторхисы могут жить в организме основного хозяина длительное время, при этом они наносят ему значительный вред. Возникает цирроз печени, холецистит, нарушается пищеварение.

Ни в коем случае нельзя скармливать сырую рыбу, ее внутренности собакам, кошкам и другим плотоядным животным. Они не только сами заболевают описторхозом, но и становятся источником, поддерживающим заболевание в данном районе, и способствуют его более широкому распространению.

Источник

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека
Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии
в Республике Татарстан (Татарстан)»

Гельминтозы, передающиеся через рыбу

Рыба – ценный продукт питания, богатый источник полноценного белка, легкоусвояемого жира, богатого жирорастворимыми витаминами, употребление которых необходимо как взрослым, так и детям.
По биологической ценности белки рыбы не уступают белкам мяса и значительно легче перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта, хорошо усваиваются организмом человека. Но, к сожалению, рыба является не только очень полезным, но и может быть опасным продуктом. Через различные виды рыб можно заразиться гельминтозами. Рассмотрим наиболее распространенные из них.

Важное значение в распространении возбудителя описторхоза приобрели массовые миграции населения, отток людей, занятых на вахтовой и экспедиционно-вахтовой работе на эндемичных территориях по описторхозу. В результате происходит вывоз инвазии на другие территории.

Инкубационный (скрытый) период при описторхозе составляет 2-4 недели.

В клиническом течении болезни различают острую и хроническую стадию.

В острой стадии описторхоз протекает как острый аллергоз. Выявляются следующие признаки: повышение температуры тела, боли в животе, чаще в правом подреберье, различные кожные высыпания.

Для хронической стадии характерны явления холецистита с периодическими обострениями и ремиссиями. Больных беспокоят тяжесть и периодические возникающие боли в правом подреберье, эпигастрии, снижение аппетита, тошноту, вздутие живота, запор, либо жидкий стул с развитием дисбактериоза.
Исходом заболевания без лечения являются цирроз и рак печени.

Анизакидоз. Это паразитологическое заболевание человека, вызываемое личинками гельминтов, характеризующееся развитием патологического процесса в желудочно-кишечном тракте. Потенциальными носителями личинок анизакид и других опасных для человека и животных гельминтов морской фауны являются представители более 20 семейств промысловых морских рыб, ракообразных и моллюсков, в том числе нототения, скумбрия, тунцы, сардины, кета, горбуша, гольцы, сельдь, треска, салака, ставрида, пикша, морские окуни, камбала, рыба-сабля, кальмары, креветки и другие.

Человек заражается при употреблении в пищу морских рыб и морепродуктов, в которых содержатся жизнеспособные личинки.

Случаи заболевания анизакидозом регистрируются во многих странах Европы, Южной и Северной Америки, Юго-Восточной Азии, реже – на территории России (в регионах, имеющих выход к северным морям). Заболеваемость людей имеет стойкую тенденцию к росту в связи с увеличением потребления в пищу населением многих стран морских рыб, креветок, кальмаров, осьминогов и других продуктов моря, а также в связи с улучшением диагностики этого заболевания.

В последние годы в России широкое распространение получили кулинарные традиции Японии, Кореи, Китая и других стран Юго-Восточной Азии, где многие блюда готовятся из сырой или полусырой рыбы, ракообразных, кальмаров и других моллюсков. Традиционное для населения Российского Севера и Дальнего Востока употребление в пищу сырой или недостаточно просоленной или копченой рыбы и икры «пятиминутки», создают реальную опасность для распространения в стране анизакидоза.
Зараженность рыбы личинками анизакид морской рыбы может достигать до 100%, может быть до 1 тысячи личинок в одной рыбе. Личинки анизакид достаточно стойки к воздействию различных факторов и могут долго сохранять жизнеспособность в мертвой рыбе. Стойки к низким температурам.

Инкубационный период составляет от нескольких часов до 7-14 суток. Во многом, клиническая картина заболевания обусловлена местом локализации паразитов. При нахождении личинок в просвете кишечника симптоматика может быть весьма скудной.
При желудочной локализации (наиболее частая форма заболевания) больных беспокоит сильная боль в эпигастрии, тошнота, рвота, иногда с кровью. При кишечном анизакидозе больные жалуются на боли в области пупка и в правой подвздошной области, урчание в животе, метеоризм. Возможно возникновение симптомокомплекса острого живота, характерного для аппендицита или непроходимости кишечника.

Течение заболевания может быть острым, подострым или хроническим.

Дифиллоботриоз. Это гельминтоз, протекающий с признаками преимущественного поражения желудочно-кишечного тракта и часто сопровождающийся развитием анемии.

Возбудители дифиллоботриоза относятся к отряду Pseudophylidea и насчитывают 12 видов лентецов.
Очаги дифиллоботриоза существуют на озере Байкал, в низовьях Оби, на озерно-речных системах Енисейско-Ленского региона. Интенсивные очаги с возбудителем D.latum приурочены к долинам рек Оби, Иртыша, Волги, Камы, Днепра, Северной Двины, Дона, Енисея.

Заражение человека происходит при употреблении свежей, недостаточно просоленной икры и сырой рыбы. Окончательными хозяевами лентеца широкого являются человек, собаки, кошки, медведи, лисицы, свиньи. Промежуточные хозяева — пресноводные рачки (циклопы, диаптомусы), дополнительные — пресноводные рыбы.

Инкубационный период составляет от 20 до 60 дней. Заболевание начинается постепенно. Возникает тошнота, реже — рвота, боли в эпигастрии или по всему животу, снижается аппетит, стул становится неустойчивым, появляется субфебрилитет. Параллельно появляются и нарастают признаки астено-невротического синдрома (слабость, утомляемость, головокружение) и В12-дефицитной анемии.

Меры профилактики просты:

Для обеззараживания рыбы от личинок необходимо применение режима низкотемпературного воздействия (в соответствии с требованиями санитарных правил СанПин 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»).

Источник