с чего следует начинать завтрак

Что полезно кушать на завтрак?

Завтрак считается самым необходимым приемом пищи. Диетологи утверждают, что утром можно потреблять больше всего калорий и не волноваться за лишние килограммы. Поскольку в течение дня организм будет расходовать полученные килоджоули, переводя их в энергию. Утренняя еда особо быстро усваивается (на протяжении 1 часа), ведь первый прием пищи происходит натощак. В этот период желудочный сок обновлен и готов принять новую партию еды, разложив ее на продукты распада. Но если хотите перейти на здоровое питание, изменить образ жизни, добавить спорт в список обязательных дел – стоит понимать, какой завтрак будет полезным и качественно снабдит организм.

Сегодня предлагаем изучить материал нашей статьи и выяснить основные аспекты здорового питания. Так же, ознакомим с рецептами правильных завтраков. Они помогут похудеть, набрать мышечную массу, пробудить сонный метаболизм.

Содержание:

Завтрак утром, так ли он важен

По статистике люди старше 55 лет завтракают меньше остальных возрастов. Без первого приема пищи обходится 2% населения Российской Федерации и это радует. Но, к сожалению, из 73% завтракает правильно и полезно лишь 22%.

Что подразумевается под словом «полезно?»

Почему завтракать НАДО:

Во сколько завтрак принесет больше всего пользы?

Это индивидуальный вопрос, но есть определенная норма. Утренние блюда с 7.00-9.00 усваиваются лучше, если, конечно, вы не уснули в 5 утра, а легли в 22.00-00.00 часов ночи.

Так же, хорошо будет привыкнуть к постоянному режиму завтрака. Каждое утро, в течение 2-4 недель кушайте в одно время. Тогда научитесь просыпаться вовремя без будильника и ощущать голод.

Что можно кушать на завтрак и чего есть не надо?

Очень важно иметь «тормоза» и завтракая – не переедать. Переевший организм не сможет функционировать полноценно, поскольку все усилия будут направленны на переработку пищи. Человек ощутит слабость, сонливость и тяжесть в животе.

Желательно научиться выбирать правильные продукты для приготовления сбалансированного завтрака. Они не должны быть жирными и тяжелыми для усвоения. Готовя завтрак, не переборщите с подсолнечным маслом, в большом количестве и на высоких температурах –навредит, а не принесет пользу.

Можно кушать утром:

НЕ рекомендуется кушать утром:

Варианты полезных завтраков

Итак, переходим к самому вкусному и интересному. Мы проконсультировались со спортсменами, и они рассказали, как завтракать правильно и при этом в удовольствие. Ознакомьтесь с ТОП-5 полноценными и насыщенными завтраками от беговой элиты:

Приготовить завтрак трудно? – вовсе нет! Сегодня мы выяснили это на деле. Поэтому готовьте первый прием пищи быстро, полезно и вкусно. Вы заметите, насколько улучшилось состояние организма, почувствуете приливы бодрости и идей, а главное пробудите заснувший метаболизм. Завтраки это важно, завтраки это нужно!

Станьте членом КЛАНА и каждый вторник вы будете получать свежий номер «Аргументы Недели», со скидкой более чем 70%, вместе с эксклюзивными материалами, не вошедшими в полосы газеты. Получите премиум доступ к библиотеке интереснейших и популярных книг, а также архиву более чем 700 вышедших номеров БЕСПЛАТНО. В дополнение у вас появится возможность целый год пользоваться бесплатными юридическими консультациями наших экспертов.

Источник

Правильный завтрак

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Врачи утверждают, что завтрак – важный прием пищи, который нельзя пропускать. Если вы пропустите утренний прием пищи, то у организма не хватит сил и энергии для полноценной работы в течение дня. Правильный завтрак – залог хорошего самочувствия. От того, что мы съедим, проснувшись утром, будет зависеть наше настроение на целый день. Начните свое утро с полезного и сбалансированного завтрака, приготовленного по правильным рецептам.

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Рекомендации диетологов по правильному питанию

Правильное питание – это соблюдение особых принципов и диетологических рекомендаций касательно пищи. Чтобы начать питаться правильно, необходимо:

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Что полезно кушать по утрам?

Многие люди предпочитают питаться утром тем, что быстрее всего приготовить: гренками, яичницей с колбасой или сосисками. Употребление этих блюд по утрам нарушает принципы правильного питания. Утреннее меню должно составлять третью часть всего дневного рациона. Для завтрака нужно выбирать правильные питательные блюда, которые помогут насытить организм. Желательно, чтобы утреннее меню состояло из набора разных продуктов. Для соблюдения принципов правильного питания употребляйте на завтрак:

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Меню на завтрак, обед и ужин для похудения

Благодаря правильно подобранному рациону во время завтрака организм получает питательные вещества, которые поддерживают его и утоляют чувство голода до обеда. Учеными установлено, что у человека, пропускающего утренний прием пищи, замедляется метаболизм на 7-8%, а это приводит к набору лишнего веса. За завтраком рекомендовано съедать не менее 25% калорий дневного меню. Чтобы похудеть, выбирайте в качестве правильных утренних блюд:

Не забывайте про второй завтрак, он обязательно должен быть запланирован в вашем режиме дня. Для ланча подойдет:

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Обед – это обильный прием пищи, который состоит из нескольких блюд. Согласно принципам правильного питания, за обедом необходимо съедать около 40% калорий всего дневного рациона. Врачи рекомендуют в целях профилактики болезней ЖКТ, гастрита, а также для похудения, включать в обеденное меню горячее блюдо. Правильный обед для похудения – это:

В угоду новомодным диетам многие люди начинают отказываться от ужина. Не делайте этого никогда! Низкокалорийный правильный ужин поможет вам проснуться утром в хорошем настроении, без головной боли. При пропуске вечернего приема пищи возможны возникновения проблем с работой желудочно-кишечного тракта, вплоть до язвенной болезни. Чтобы похудеть, на ужин рекомендовано употреблять:

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Рецепты вкусных и полезных блюд для завтрака с фото

Печеные яблоки с творогом – вариант полезного завтрака

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Омлет с овощами в духовке – полезный и питательный завтрак

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Полезная овсяная каша – правильный завтрак с минимумом калорий

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Творог с зеленью – полезное и питательное блюдо

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Полезный бутерброд – правильное начало дня

Ознакомьтесь с вариантами детского меню на каждый день.

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Идеальное и сбалансированное начало дня от Гербалайф

Если у вас совсем нет времени, чтобы готовить по утрам правильный завтрак, то рекомендуем обратить внимание на продукцию фирмы Гербалайф. Преимущество готового завтрака от Гербалайф заключается в том, что вам не нужно вычислять соотношения белков, жиров и углеводов для того, чтобы сделать блюдо полезным для организма. Необходимо только пить готовые коктейли с уже правильно подобранной калорийностью.

Идеальный завтрак от Гербалайф – это готовая к употреблению продукция. По указанной в инструкции схеме добавляйте сухие смеси в маложирное молоко, взбивайте коктейль в блендере и употребляйте утром на завтрак. Формула коктейля подобрана так, чтобы насытить ваш организм всеми полезными веществами и витаминами. Хотите узнать больше о правильном и полезном завтраке – смотрите видео ниже.

Видео: варианты завтрака при правильном питании

С помощью наших рекомендаций и пошаговых рецептов вы сможете приготовить себе правильный полезный завтрак. Прикладывайте свою фантазию во время готовки, добавляйте новые продукты, экспериментируйте с ингредиентами, тогда у вас получится вкусное блюдо. Если вы хотите узнать еще больше рецептов правильных блюд для завтрака и вдохновится на приготовление, советуем посмотреть видео мастер-класс ниже. Посмотрев ролик, вы научитесь готовить еще больше блюд, которые полностью соответствуют принципам правильного и раздельного питания.

Источник

Съешь сам: как завтракать правильно

Рассказываем о пяти базовых продуктах и интересных сочетаниях с ними для утреннего рациона, чтобы было сытно, полезно и вкусно.

Злаковые каши

Прекрасный вариант для начала дня. Они богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами, которые «заряжают» энергией. Традиционно самой утренней кашей считается овсянка. Однако немало пользы и в гречке, рисе, булгуре, пшене. В последнее время набирает популярность каша из киноа. Южноамериканский злак — родственник нашего проса. Появился в России сравнительно недавно, но уже зарекомендовал себя с положительной стороны. По сравнению с другими злаками в нем содержится самое большое количество белка и аминокислот, повышающих работоспособность. Киноа прекрасно сочетается с ягодами, фруктами, йогуртом. В несладком варианте в кашу можно добавить овощи и нежирное мясо.

Настоящий кладезь витаминов. Содержащийся в желтке летицин улучшает память, лютен — зрение, холин борется с раковыми опухолями. Кроме этого, в яйцах присутствует большое количество протеина, который позволяет забыть о чувстве голода надолго. Так, например, небанальная глазунья с зеленью на пите или яичница с беконом, запеченная в булочке, не только порадует желудок, но и поднимет настроение. Вряд ли кто-то откажется с утра от нежного омлета с морепродуктами. А яйца-пашот на хрустящей гренке с овощами и зеленью пробудят аппетит даже у самого сытого человека.

Сэндвичи

Они хороши тем, что для их приготовления не требуется много времени. В качестве начинки можно использовать все, что есть в холодильнике: овощи, мясо, рыбу, фрукты. Словом, кладите то, что душа пожелает. Не забывайте про зелень, и чем больше, тем лучше. Она выводит канцерогены из организма и улучшает пищеварение. Хлеб лучше выбирать цельнозерновой, он полезен для кишечника. Горячие сэндвичи с сыром, куриной грудкой, овощами; рыбные — со сливочным маслом, лососем и петрушкой. Сладкие сэндвичи с бананом и яблочным джемом или совсем экзотические с сельдереем, арахисовым маслом и изюмом. Чем не идеальный завтрак?

Отдельно рекомендуем ознакомиться с вот этими рецептами: 5 брускетт, после которых вы не вернетесь к бутербродам.

Кисломолочные продукты

Отличное решение для легкого здорового завтрака. Они богаты белками и кальцием. Также в них содержатся полезные бактерии пребиотики, улучшающие микрофлору кишечника. Для сытости в йогурты, кефир или творог можно добавить орехи, ягоды, сухофрукты, финики и мюсли. Что может быть лучше утреннего коктейля из греческого йогурта с орешками миндаля и ягодами малины или творога с инжиром и апельсинами. Это не просто вкусно, но и питательно. А главное, придаст сил до обеда. В качестве натурального подсластителя лучше использовать мед. Он обладает защитными свойствами, усиливает иммунитет.

Утренний напиток

Недавние исследования американских ученых выявили, что самым полезным является свежевыжатый апельсиновый сок. В нем больше всего веществ, укрепляющих иммунитет. Но чай и кофе тоже допустимы — куда же без них. Благодаря содержанию кофеина они помогут отлично взбодриться в начале дня. Однако злоупотреблять этими напитками не стоит: чрезмерное употребление вредит работе сердца и сосудов. Какао активизирует мозговую деятельность, придает сил и помогает бороться с депрессией.

Как приготовить вкусный завтрак

«Если вы не привыкли к плотным завтракам, то кисломолочные продукты — то, с чего следует начинать день. В них много питательных веществ, дающих энергию. Особенно стоит обратить внимание на творог и греческий йогурт. Они хорошо усваиваются организмом, довольно сытные, и вкусны в сочетании с сухофруктами, орехами и ягодами. Также хороши различные молочно-фруктовые смузи. Готовятся быстро и легко, а по ценности не уступают полноценному завтраку», — рассказывает Светлана Витковская, эксперт компании «Братья Чебурашкины. Семейная ферма».

Завтрак очень важен, а правильный завтрак — вдвойне. Если вам кажется, что утром вы не голодны, попробуйте за 20 минут до еды выпить стакан простой воды с несколькими каплями лимона. Аппетит непременно придет.

Диетологи утверждают, что до обеда можно есть абсолютно все. Набранные калории непременно сгорят в течение трудового дня. Поэтому именно утром можно смело баловать себя десертами. Венские вафли с шоколадом, сырники с джемом, блинчики со взбитыми сливками и фруктами и даже аппетитные круассаны и донаты станут прекрасным дополнением к завтраку.

Зеленый смузи

Ингредиенты: 0,5 л. Йогурта, 2-3 банана, 4 киви и веточка мяты.

Очищенные фрукты с мятой взбить блендером, добавить йогурт и перемешать.

Яичница в булочке

Ингредиенты: Булочка 2 шт., яйцо — 2 шт., масло сливочное — 30 гр., ветчина или колбаса — 30 гр., сыр твердый — 40 гр., зелень, соль, перец.

Срезаем у булочек верхушки и вынимаем мякиш. Смазываем внутреннюю часть булочки сливочным маслом. Добавляем в каждую булочку нарезанную ветчину или колбасу. Сверху добавляем яйцо. Немного солим и перчим. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Затем вынимаем, посыпаем тертым сыром и зеленью и ставим еще на 5 минут в духовку.

Сэндвич с лососем и огурцом

Ингредиенты: 2 кусочка ржаного хлеба, мягкий сыр, небольшой огурец и ломтик лосося, зеленый лук и петрушка

На кусочек хлеба намазать сыр, сверху выложить нарезанный колечками огурец, лосось. Посыпать сверху зеленью и луком. Если дома имеется ростер, можно накрыть сверху вторым куском хлеба и на минутку положить сэндвич в ростер.

Источник

Полезный завтрак: что кушать и рекомендации по правильному питанию

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Правильный завтрак это отличное начало, а также основа вашего дня. Утренний прием пищи дает нам необходимую энергию для полноценной деятельности организма, запускает метаболизм. То, что вы едите на завтрак, влияет на здоровье, фигуру, настроение и обмен веществ.

У многих до сих пор правильный рацион питания вызывает ассоциации со скучными, однообразными и неаппетитными блюдами. На самом же деле, учитывая ваши вкусы, можно сделать здоровый завтрак не только полезным и питательным, используя любимые продукты, можно также украшать блюда и делать любимые напитки — все это будет выглядеть привлекательно и аппетитно, и конечно же, будет вкусным.

Что есть на завтрак при правильном питании

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Завтрак является фактически самым главным приемом пищи. От того, как вы позавтракаете, будет зависеть распорядок вашего дня — настроение, энергия, силы. Утренний прием пищи очень важен — питание на завтрак должно дать достаточное количество глюкозы, запустить процессы метаболизма, придать в достаточной мере энергии и сил.

В случае, если вы регулярно начинаете пропускать завтраки, со временем помимо возникновения упадка сил, усталости, раздражительности и апатии, ваш организм будет требовать те калории, которые вы не добрали на завтрак, во время обеда или ужина. В итоге, это чревато перееданием, также, на на вторую половину дня будет приходиться большее количество калорий. Такое питание чревато появлением лишнего веса, снижением физической и умственной активности, развитием различных болезней, нарушением работы желудочно-кишечного тракта.

Полноценный правильный завтрак должен составлять около 40% всего дневного рациона питания, это примерно от 350 до 520 калорий. В первый прием пищи вы должны включать продукты, богатые всеми макронутриентами: белками, жирами и углеводами. Важно, чтобы это были сложные углеводы, а также растительные жиры и клетчатка.

Продукты, которые желательно употреблять на завтрак:

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Несмотря на то, что завтрак должен быть сытным, далеко не вся еда является полезной. Есть также продукты, которые не рекомендуется употреблять в утреннее время.

При планировании меню на завтрак, очень важно учитывать индивидуальные особенности вашего организма. Например, тем у кого гастрит или наблюдается повышенная кислотность, не рекомендуется есть на голодный желудок свежие фрукты, овощи или пить приготовленные из них фреши.

Завтрак должен быть сытным, полезным, давать энергию нашему организму, а не портить пищеварение.

Исходя из этих рекомендаций, а также в соответствии с индивидуальными вкусовыми предпочтениями, каждый выбирает свой вариант полезного завтрака.

Углеводный завтрак

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Правильное питание подразумевает употребление всех макронутриентов — белков, жиров и углеводов. Ни в коем случае нельзя исключать тот или иной компонент, это приведет к проблемам со здоровьем.

Поэтому, учитывая принципы правильного питания, завтрак может быть углеводным. Его основу будут составлять разные каши из злаков, натуральные мюсли. Добавлять к завтраку можно орехи, кусочки фруктов, в качестве напитка можно употреблять небольшое количество натурального сока.

Что можно есть на завтрак с углеводами:

Для бутербродов с хлебцами и лаваша лучше брать нежирное мясо — индейку, курицу и в небольших количествах.

Кушать нужно сытно, но в то же время соблюдать меру и не переедать, иначе чувство дискомфорта и тяжести в желудке обеспечено на весь день.

Белковый завтрак

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Белковый завтрак особенно полезен тем, кто активно занимается спортом, либо если ваша работа связна с физическим трудом. Всем известный классический вариант завтрака с белком — это яйца, как в вареном виде, так и в виде омлета. Но помимо этого традиционного блюда, есть и другие вкусные варианты.

Что можно есть на завтрак с белками

Каждый из предложенных завтраков можно дополнять овощами, ягодами, орехами, медом и фруктами.

Что можно пить на завтрак

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

С утра, натощак, за полчаса или час до еды, следует выпивать стакан теплой воды. Это улучшит пищеварение и запустит метаболизм. Нельзя употреблять на завтрак только напиток (даже если он и полезен). Напиток может быть дополнением к основному приему пищи.

Во время завтрака можно употреблять такие напитки, как:

В случае, если вы не привыкли кушать по утрам, вам необходимо постепенно приучить себя к каждодневному завтраку. Начинать необходимо с маленьких порций и легкой для усвоения пищи. Например, можно начать с легкого йогурта с фруктами, фруктовых салатов, мягкого творога.

Пища с клетчаткой и витаминами

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Свежие овощи, зелень и фрукты это основные поставщики клетчатки и витаминов. Эти продукты обязательно должны присутствовать в вашем рационе, и в завтраке в частности. Что можно приготовить из овощей и фруктов?

Полезный завтрак может не только обеспечивать наш организм энергией и бодростью на целый день, но также может быть вкусным, разнообразным и поможет поддержать наше тело в тонусе, а организм здоровым.

Источник

Топ-7 полезных завтраков на каждый день. Диетолог о правильном меню на неделю

Чтобы поддерживать себя в нормальной физической форме, человеку необходимо, в среднем, 1600-1800 килокалорий в сутки. Из них на завтрак, желательно, отвести примерно 800 килокалорий. Но что конкретно есть утром, и как это делать правильно? Диетолог Ирина Петух составила для нас идеальное меню.

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

— Ночью организм отдыхает. Перед новым полноценным рабочим днем необходимо набраться энергии. А ее человек получает из пищи. Привычку пропускать завтрак я бы отнесла к разряду вредных. Ежедневный отказ от утренней порции витаминов и минералов плохо влияет на наше здоровье и способствует, например:

Отведите для завтрака 20 минут

— В котором часу лучше всего завтракать?

— Оптимальное время для первого приема пищи — с 7 до 9 утра. В любом случае не рекомендую, едва открыв глаза, сразу направляться на кухню. В идеале завтракать нужно через 1,5 часа после пробуждения.

— Часто говорят, что, проснувшись, хорошо выпивать натощак стакан воды. Нужно ли так делать?

— Вода заполняет желудок и тем самым приглушает аппетит. Если вы склонны к перееданию, возможно, такой совет будет для вас полезен. Но если собираетесь сделать это для того, чтобы помочь организму проснуться и ускорить обмен веществ, необязательно выпивать целый стакан, достаточно будет и нескольких глотков.

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

— Сколько должно быть завтраков?

— Хорошо, если до обеда их будет два. Например, сначала 100 г творога с чаем, а попозже 100 г овощного салата. Привыкайте всегда принимать порции еды в одно и то же время.

В качестве второго завтрака могут выступать и йогурты, как обычные, так и питьевые, но важно, чтобы в них содержалось минимальное количество сахара, а лучше и вовсе без него.

Постарайтесь избавиться от привычки перекусывать печеньями или конфетами. Вы и не заметите, как регулярные маленькие лакомства заметно скажутся на фигуре.

— Сколько времени нужно уделять трапезе?

— Еда на бегу вредна для желудка. Думаю, это знают все. Постарайтесь распределить свое время так, чтобы утром не торопиться. Для правильного завтрака отводится 20-30 минут. Не спешите, хорошо пережевывайте пищу, получайте от нее удовольствие. Приятный маленький ритуал поможет позитивно настроиться на новый день, зарядиться хорошим настроением.

— Из чего состоит идеальный завтрак?

— В него должны входить белковые продукты (отварное яйцо либо омлет, творог, каши с добавлением фруктов или отрубей), желателен горячий напиток (например, зеленый чай без сахара, кофеманам лучше перейти на цикорий), советую съедать утром и кусочек сыра для поступления кальция.

Если хотите рассчитать суточное необходимое количество белков, все просто — 1 г на 1 кг массы тела. Если вы весите 70 кг, вам необходимо 70 г белка в сутки. Большую часть оставьте на утро (например, 50 г, остальное — на обед). Жиры высчитываются по той же схеме. Углеводов же человеку нужно стараться употреблять 400 г в сутки.

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

— Предпочтительнее, чтобы завтрак был горячим?

— Горячая пища, конечно, лучше для желудка, чем «сухомятка». Получается всегда съедать утром продукты, прошедшие термическую обработку? Это замечательно. Только если решите побаловать себя мясом, пусть это будет отварная телятина, нежирная говядина, птица без шкурки или кролик.

— Полезно ли утром есть суп?

— Это уже можно отнести к личным предпочтениям. Если в семье есть такая традиция, почему бы и нет?

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

— Красивый завтрак из рекламы — хлопья с молоком, подходит ли он для утренней «подзаправки» организма?

— Сегодня на полках огромное количество сухих завтраков. Смотрите на состав. Чем больше понятных слов, тем лучше. К сожалению, вкусозаменителей там нередко через край. Кроме того, продукты, рассчитанные на долгое хранение, почти всегда содержат большое количество химических добавок. Поэтому будьте внимательны.

По личному опыту могу сказать, что, как ни странно, хороши финские сухие завтраки. В них обычно очень неплохой состав. Ну и, конечно, лучше выбирать мультизлаковые хлопья, они более полезны.

Если хочется сладенького, то…

— Старое, еще советское, правило — есть утром кашу — работает?

— Питание должно быть разнообразным. Не стоит каждый день есть только кашу. Чередуйте ее с другими блюдами. Желательно, чтобы чаще на вашем столе стояла гречневая или овсяная каша с добавлением отрубей. Хороши и мультизерновые каши, в которых содержатся разные злаки. Добавление молока тоже приветствуется.

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

— Что бы вы не рекомендовали есть в начале нового дня?

— Те продукты, которые в принципе не считаются полезными в любое время суток: сладости, жирная пища (особенно фастфуд!), газированные напитки, копчености, маринады, острые блюда.

— Правда ли, что утренние булочки и шоколадки не откладываются в лишние кило?

— Действительно, простые углеводы, полученные утром, обычно успевают сгорать в течение дня. Но если мы говорим о правильном питании, злоупотреблять кондитерскими и мучными изделиями, а также сладостями не стоит. Иногда можно позволить себе круассан или пирожное, но это, скорее, исключение из правил. Помимо полезных компонентов, в такой пище содержатся вредные трансжиры, накопление которых способствует возникновению ожирения и сахарного диабета.

Если очень хочется сладкого, отдайте предпочтение ягодам, фруктам, пастиле, зефиру или мармеладу без сахара.

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

Нежелание есть утром — проблема психологическая

— Есть люди, которые привыкли утром питаться так же плотно, как и в обед, хорошо ли это?

— С научной точки зрения идеальное распределение пищи на день — это равномерные частые порции. Если утром съедать очень много, желудочно-кишечному тракту придется работать с двойной силой. Перегрузки организма никогда не бывают полезны. Тем более, что потом ощущается тяжесть в животе, может появиться сонливость, нежелание активно работать. Все это мешает сосредоточиться на запланированных делах.

Старайтесь не переедать утром да и в течение дня тоже. Возьмите себе это за правило.

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

— Что делать, если после пробуждения трудно заставить себя поесть?

— Часто это просто психологическая проблема. Надо стараться просыпаться пораньше, мысленно настраивать себя на завтрак, приучаться есть утром потихоньку: сначала маленькими порциями, потом чуть побольше.

Если все это не помогает, хотя бы забросьте в себя щедрую горсть ягод, подойдут и свежемороженые, можно перекрутить их в популярные нынче «смузи» и просто выпить.

Что касается различных готовых коктейлей здорового питания, которые сегодня предлагают самые разные производители, мне трудно сказать об этом что-то однозначное. Важно, что в составе подобных коктейлей и подойдут ли они именно вам.

По возможности старайтесь делать для себя полезные напитки самостоятельно, чтобы вы точно знали, что употребляете. Хотя я лично все равно выступаю за полноценное питание, а не за его заменители в любом виде.

с чего следует начинать завтрак. Смотреть фото с чего следует начинать завтрак. Смотреть картинку с чего следует начинать завтрак. Картинка про с чего следует начинать завтрак. Фото с чего следует начинать завтрак

— Что еще полезно знать?

— Я бы советовала время от времени, а по возможности и каждую неделю устраивать для организма разгрузочные дни. Делайте это, когда точно знаете, что будете находиться дома, например, в субботу: 1,5 кг яблок, 1 л чая с имбирем, 0,5 л свежевыжатого сока на ваш вкус — все поделите на равномерные порции и употребляйте исключительно это в течение всего дня.

Однако тут важно посоветоваться с диетологом или хотя бы терапевтом, который знает все особенности вашего организма! Разгрузочные диеты могут подходить далеко не всем. Берегите себя и к любым рекомендациям относитесь обдуманно.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *