сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π‘Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусный сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со сливками, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π§Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ я ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π° Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Ρƒ ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ Калининой. Он ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ понравился, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π»ΠΎ мСня Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. И Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ послСдний. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками, хотя ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ выпСкаСтся Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС. Если ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ дольки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ сходство Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. А готовится это Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ довольно просто ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со сливками, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ готовится Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Но сливки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ свСрху тСсто, ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ эффСкт, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ смазано нСТнСйшим ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. А Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· масла ΠΈ сахара Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ хрустящСй Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ эти ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты;

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π¨Π°Π³ 1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Для этого Π² миску Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 200 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ 50 Π³ сахара ΠΈ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кристаллы Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΡˆΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Тидкости. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Тидкости Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π¨Π°Π³ 2. ДобавляСм ΠΊ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅ 2 сырых яйца, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли ΠΈ 120 Π³ растоплСнного, Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ, сливочного масла. И Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ снова всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π¨Π°Π³ 3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Она ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ просСяна. ДобавляСм Π½Π΅ сразу всю Π΅Π΅, Π° порциями. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ отмСрянного количСства, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Когда тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ густым, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мягким, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. К ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ замСса Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 1-2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 4. Из тСста Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² миску, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто для подъСма Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π¨Π°Π³ 5. Пока тСсто поднимаСтся ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Для этого ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ сливочноС масло (80 Π³) растираСм Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы со 100 Π³ сахарного пСска.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 24-25 см. Π”Π½ΠΎ Π΅Π΅ выстилаСм пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Π° Π±ΠΎΠΊΠ° смазываСм кусочком сливочного масла.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π¨Π°Π³ 6. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ поднявшССся тСсто слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. РаспрСдСляСм тСсто Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ оставляСм Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π¨Π°Π³ 7. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ тСсто ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ просто своим ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° этом Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм Π΅Π΅ ΠΏΠΎ всСй повСрхности тСста.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π¨Π°Π³ 8. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с тСстом Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180ΒΊΠ‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 9. Бпустя это врСмя тСсто слСгка ΡƒΠΆΠ΅ зарумянится. ДостаСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ сливками Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ углублСния сливками. И снова ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остыл. Π­Ρ‚ΠΎ самый слоТный ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚. На ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ кусочСк.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Когда ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынСт, снимайтС Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ Π·ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ всСх ΠΊ столу. Он получился Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ мягкий, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡƒΡ…, ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусным.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками

Π― ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»Π° Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ сахарныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с яблоками ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ. И для приготовлСния тСста понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ – Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ 20% сливки – 130 ΠΌΠ».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусный сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π’Π°Π½Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°!»Π‘Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусный ΠΈ простой сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ «Tarte au sucre»- ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ я Π΅Π³ΠΎ нашла Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° сайтС «ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Алии»

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π― Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽ этой Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ΅ Ρƒ Π½Π΅Ρ‘ всСгда ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² этом ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ лишнСС, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ оказалось НичСго лишнСго всС сбалансировано ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!!

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΎΠΆΠΈΠ²ΠΈΠ»Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ², Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° яйца, соль, сахар ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

БмСшала ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° масло Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ растирая Π΅Π³ΠΎ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

ЗамСсила тСсто поставила Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто. тСсто получаСтся Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ»Π° тСсто ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

ВСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом, распрСдСлила тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ приминая Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° отставляСм для подъСма тСста. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ тСсто подошло Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π² тСстС углублСния ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Масло сливочноС достаСм ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ смСшиваСм с сахаром ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ
сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сахарный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

11 августа 2020, 09:46

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ кипячСноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ высыпаСм 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ это ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ сахар Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сюда Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ размягчСнноС сливочноС масло ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца.

Π’ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ сливочноС масло Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅-ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

ВысыпаСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ замСшиваСм ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкоС, Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‰Π΅Π΅ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ тСсто.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто быстрСС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с тСстом я ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Ρƒ мСня тСсто ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π·Π° 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ВСсто подошло ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π”Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ я застСлила Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм тСсто ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ оставляСм ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ.

Π—Π° это врСмя Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ посыпку.

На Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ сахар ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ отвСрстия Π² тСстС.

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ большС Π²Ρ‹ сдСлаСтС отвСрстий Π² тСстС, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Π’ эти отвСрстия Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ кусочку сахарно-масляной посыпки.

ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ посыпки распрСдСляСм ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π― Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽ ΠΎΠ±Π° Ρ‚Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ горячий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ быстро ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливками ΠΈ отправляСм ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 5-7.

И Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρƒ нас получился.

Аромат Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ стоит просто бСсподобный.

Π”Π°Π΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

И Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, ванильно-сливочноС Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ успСл, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ съСли.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *