салат ананас курица сельдерей яблоко

Салат курица ананас яблоко сельдерей

Состав ингредиентов

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата из курицы с ананасом, яблоком и сельдереем нам понадобится: куриное филе, консервированные ананасы, стебель сельдерея, кисло-сладкое сочное яблок (сорт Семеринка, Гренни смит), специи для курицы (по желанию), майонез, растительное масло для жарки и соль.

Шаг 2:

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать брусочками.

Шаг 3:

Мясо посолить, поперчить, посыпать карри и перемешать. У меня были готовые специи для курицы, содержащие молотый перец, поэтому я дополнительно не перчила мясо.

Шаг 4:

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем куриное филе до готовности. Переложить готовую курицу на тарелку.

Шаг 5:

Ананасы вынуть из банки и стряхнуть сироп. Нарезать фрукты брусочками. Стебель сельдерея также нарезать небольшими тонкими брусочками.

Шаг 6:

Яблоко тщательно промыть, удалить хвостик и сердцевину, очистить от кожицы (по желанию) и нарезать небольшими брусочками.

Шаг 7:

В салатнике соединить обжаренное куриное филе, консервированные ананасы, нарезанные яблоко и сельдерей.

Шаг 8:

Салат заправить майонезом.

Шаг 9:

Все хорошо перемешать и подать к столу. Приятно аппетита!

Чтобы салат получился менее жирным и калорийным, майонез можно заменить нежирной сметаной (10-15% жирности) или натуральным йогуртом без добавок.

А филе куриной грудки не обжаривать, а запечь в духовке со специями целиком и потом порезать на небольшие кусочки.

Сочетание куриной грудки и сельдерея – достаточно сытное, за счет содержания белков в курином мясе, поэтому такое блюдо смело можно подавать самостоятельным как завтраком, так обедом и ужином.

Также в салат можно добавить обжаренный на сухой сковороде арахис или очищенные фисташки. Помимо яблока в салат можно добавить киви, виноград зеленых сортов и любую готовую салатную смесь. Все это сделает салат более питательным.

Источник

Салат ананас курица сельдерей яблоко

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Два легких куриных салата

Два очень простых и легких салата, легких как в приготовлении, так и в поедании, самое то сейчас, в теплую погоду, когда ничего тяжелого и сытного уже не хочется.

Салат из курицы с ананасом

— 1 куриная грудка
— 200 г сельдерея
— 200 г консервированого ананаса

Для заправки:
— натуральный йогурт
— горчица
— мед
— соль и черный перец

Куриную грудку отварить до готовности, остудить, мясо порезать маленькими кусочками.

Ананас обсушить, нарезать кубиками. Сельдерей порезать некрупно.

Смешать курицу, ананас и сельдерей. Ингредиенты для заправки смешать, выправить на соль и перец. Полить салат заправкой.

Очень вкусный и освежающий салат, я все думала, какие еще ингредиенты можно к нему добавить, была мысль о моркови, но мы пришли к выводу, что и так прекрасно, а вот если бы ананас заменить на яблоко. тогда морковь была бы уместна, так появился второй салат.

Салат из курицы с яблоком и сельдереем

— 1 куриное филе
— 1 зеленое крепкое яблоко (гренни смит)
— 150 г сельдерея
— 2 некрупных моркови

Заправка:
— натуральный йогурт
— горчица
— мед
— лимонный сок
— соль и черный перец

Куриную грудку отварить до готовности, остудить, мясо порезать маленькими кусочками.

Яблоко и сельдерей нарезать небольшими кубиками.

Морковь натереть на крупной терке.

Соединить все ингредиенты, полить заправкой.

Тоже хорошо 🙂 Мне кажется, ко второму варианту можно бы добавить и немного пекинской капусты.

Источник

Рецепты Салат из сельдерея с ананасом

Салат с сельдереем

Нарезаем яблоко (кстати, яблоки в салате не темнеют).

Салат из яблок с ананасами

Ананасы отделить от сиропа, порезать мелко.

Яблоки очистить, мелко порезать.

Сельдерей мелко порезать.

Пряный салат с ананасами и сельдереем

Яблоко и стебли сельдерея нарезать кубиками, смешать и добавить ананасы без жидкости и изюм.

Орехи нарубить и добавить к полученной смеси.

Салат из сельдерея и ветчины

Подготавливаем ингредиенты. Нарезаем мелко ветчину, корень сельдерея, ананас, лук режем полукольцами.

Все складываем в одну миску. Приправляем солью, перцем, заправляем майонезом. Посыпаем сверху измельченной зеленью.

Салат из сельдерея

корень сельдерея очистить, яблоко очистить от кожуры, всё натереть на крупной терке.

консервированные ананасы нарезать кубиками (к сожалению, в этот раз делала без ананасов, но они должны быть).

горсть грецких орехов размять ложкой.

Перемешать ингредиенты, заправить майонезом.

Курино-ананасовый салат с сельдереем

Сельдерей режем полукольцами.

Отварную куриную грудку режем кубиком.

Сливаем жидкость с ананасов, режем кубиком (у меня уже нарезанные), добавляем в салат.

салат из сельдерея

все продукты в пропорции 1:1

ананас (свежий или консервированный)

Сельдерей очистить и натереть на тёрке (для корейской моркови)или нарезать соломкой. Отварить в кипящей подсоленой воде 2 мин, откинуть на дуршлаг и остудить.

В это время нарезать лук полукольцами, ветчину и ананас кубиками.

Салат с сельдереем, ананасом и курицей

Корень сельдерея помыть, почистить, натереть на крупной терке.

Куриное мясо отделить от костей, нарезать. Консервированный ананас (у меня были шайбы) также нарезать.

Салат с сельдереем и ананасом

Стебли сельдерея, яблоки, перец и огурцы промыть, нарезать.

Смешать все в одной миске, добавить ананас и тертый пармезан.

Салат из сельдерея с ананасами, яблоками и редисом

Корни сельдерея нарезать кубиками и бланшировать в течение 5 минут. Стебли сельдерея нарезать тонкими кольцами.

Яблоки и ананас очистить и нарезать мякоть кубиками.

Редис нарезать тонкими кружочками.

Салат из сельдерея с ананасом

Стебли сельдерея нарезаем тонкими ломтиками. И мелко шинкуем лук-порей.

Нарезаем на маленькие кусочки консервированные ананасы.

Салат с сельдереем и с ананасом

Сельдерей хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кусочки.

Грецкие орехи перебираем, выкидываем кусочки перегородок и скорлупки.

С ананасов сливаем воду и нарезаем их кубиками.

Салат с ананасом и курицей

1. Курицу предварительно обжарил на сковороде гриль без масла. Разделяю курицу на небольшие кусочки. Ананас нарезаю небольшими кусочками, стебли сельдерея мою и нарезаю мелким кубиком. Миндаль режу крупными кусочками.

Салат «Курица с ананасом»

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле.

Обжариваем до легкого зарумянивания. Солим по вкусу.

Стебли сельдерея промоем и обсушим.

Нарежем их небольшими кусочками.

Отрезаем половину спелого ананаса, очищаем кожуру.

Салат из сельдерея с ананасами и семгой

Моем стебли сельдерея и при помощи бумажного полотенца убираем воду.

Режем. Я разрезаю стебель вдоль, а потом нарезаю мелко поперек. Листья не использую. Только для украшения или отдельным блюдом 🙂

Теперь режем рыбу. Я использовала при приготовлении слабосоленые брюшки семги. Тоже сначала разрезала вдоль, потом уже поперек.

Теперь открываем ананасы и выкладыва.

Салат с корнем сельдерея

Куриное мясо нарежьте кубиками. Можно взять куриное филе, тогда нарезать будет проще. Если же у вас крыло или ножка, то следует очистить их от кожицы и достать все кости. Консервиров.

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С АНАНАСОМ

корневой сельдерей 1/5шт

груша (типа китайской) 1/2шт

перец сладкий 1/3шт

консервированный ананас 2-3 кружочка

майонез+сметана по чайной ложке или йогурт

Корень сельдерея чистим и натираем на крупной терке.

Перчик режем соломкой.

Грушу чистим и нарезаем длинненькими кусочками.

Ананас режем на кусочки. Пропорции всех ингридиентов должны быть примерно равные.

Салат с сельдереем

корень сельдерея – 250 г

салат латук – 6-7 листьев

сок половины лимона

ананас крупный – 1/2 шт.

Салатные листья вымыть и обсушить. Банан, грейпфрут и ананас очистить. Банан нарезать кружками, ананас – кубиками. Грейпфрут разделить на дольки и освободить от пленок. Сельдерей очистить, натереть на терке, переложить в миску, полить лимонным соком и перемешать.

Помидоры разрезать на дольки. Салатные листья тонко нашинковать.

Салат из корневого сельдерея с фруктами

Все наши ингредиенты.

Вскипятить воду. Пока вода кипит, натереть на корейской тёрке корневой сельдерей. Вода вскипела, добавить уксус и сельдерей. Плиту выключить, но с плиты кастрюльку не убирать и дать немного настояться (примерно 10 мин).

Сельдерей не варится, а парится! Он должен остаться почти сырой, хрустящий!

Уходит только немного запах с водой. Тому, ко.

Легкий салат с куриной грудкой и сельдереем

Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности.

Если вы взяли банку ананасов кольцами, нарежьте их небольшими треугольниками, если у вас банка с уже нарезанными кусочками, просто слейте сироп.

Яблоки нарезать небольшими тонкими ломтиками, можно кубиками.

Стебель сельдерея нарезать вдоль тонкими ломтиками;.

Источник

Салат с сельдереем, ананасом и яблоко с сыром

Состав ингредиентов

Способ приготовления

Стебли сельдерея отделяем друг от друга, убираем зелень. В салат идут только стебли. Хорошо моем под проточной водой. Нарезаем тоненько поперек небольшими пластинами.

Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем мелким кубиком.

Ананас очищаем, вырезаем твердую середину и мякоть нарезаем также кубиком.

Сыр трем на крупной терке.

Очищенные от скорлупы ядра грецких орехов измельчаем в ступке или мелко нарезаем ножом.

Теперь смешиваем все подготовленные ингредиенты кроме грецких орехов. Солим по вкусу и заправляем йогуртом или нежирной сметаной.

Орехи лучше добавлять перед употреблением, как как с ними салат темнеет и приобретает не очень аппетитный серый цвет.

Выкладываем салат горкой в глубокий салатник. Сверху обильно посыпаем измельченным грецким орехом. Подаем к столу.

Для женщин сельдерей полезен в первую очередь тем, что позволяет оставаться стройной благодаря низкой калорийности. Он нормализует обмен веществ и водно-соляной обмен, улучшает пищеварение, ускоряя переработку пищи и не позволяя ей превращаться в жиры. Именно поэтому важно употреблять стебли при диетическом питании. Уникальный состав стеблей сельдерея устраняет стресс и усталость, оказывает благотворное влияние на состояние кожи, ногтей и волос.

Из стеблей сельдерея готовят супы, смузи, соки и конечно же салаты. Сельдерей хорошо сочетается с фруктами и овощами. Очень гармонирует в салатах с яблоком.

Источник

Салат с куриным филе, ананасами и сельдереем

Время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты

Куриный салат с ананасом и сельдереем

Часто в ожидании гостей мы начинаем искать рецепты новых необычных блюд и закусок, которые бы ничем не напоминали уже порядком поднадоевшие «Оливье», «Селедку под шубой» или «Мимозу». Во всех кулинарных книгах, тематических интернет-сайтах, на форумах можно найти множество свежих идей о том, как сделать свой стол оригинальным и прослыть великолепной хозяйкой, разбирающейся в кухнях разных народов. Но часто нам попадаются слишком сложные рецепты, для осуществления которых либо требуется масса времени, либо какие-нибудь экзотические или очень дорогие продукты.

А ведь для того, чтобы приготовить вкусный салат, при этом не опустошая кошелек и не отпрашиваясь на целый день с работы, бывает нужно совсем не много. Например, куриный салат с ананасом и сельдереем. Отварная курица если не всегда, то очень часто есть в каждом доме, в противном случае сварить ее не займет много времени. А купить по дороге баночку консервированных ананасов и пучок сельдерея — не проблема. В итоге на приготовление этого куриного салата с ананасом и сельдереем у вас уйдет не более 20 минут. Вкус у него необыкновенно нежный, а благодаря сельдерею — свежий и слегка пряный, даже без добавления специй. Попробуйте!

Как приготовить «Салат с куриным филе, ананасами и сельдереем» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата необходимо предварительно отварить куриное филе (опустить филе в холодную воду и варить с момента закипания 30 минут), а так же взять ананасы, несколько стеблей сельдерея и майонез.

Кружочки консервированного ананаса порезать по 6 частей.

Источник