салат баба яга рецепт с сухариками

Салат Баба-Яга. Рецепт классический с сухариками кириешками

Публикация в группе : Салаты

Салат Баба-Яга — это блюдо, которое состоит из ингредиентов, не смешанных между собой. В его рецепт входит картофель, сыр, огурцы, помидоры, свекла, кукуруза, горох, фасоль, колбаса или мясо, например, говядина, курица или свинина. Такой салат подойдёт в качестве закуски на праздничный стол.

Классический рецепт салата

Приготовление салата Баба-Яга потребует 40 мин.

Состав ингредиентов

Салат состоит из следующих продуктов:

Пошаговый процесс приготовления

Этапы приготовления салата Баба-Яга:

Что можно добавить

Дополнительно в салат можно добавить свеклу, капусту, чеснок, лук, консервированную кукурузу или горох, фасоль, морковь, помидоры, ветчину, зелень и специи. Куриное мясо можно заменить на индейку или свинину.

Как подавать блюдо на стол

Готовый салат подают на стол в качестве закуски и праздничного блюда.

С кукурузой и колбасой

На готовку салата с кукурузой и колбасой понадобится 20 мин.

Состав ингредиентов

Продукты для создания 6 порций салата:

Пошаговый процесс приготовления

Салат Баба-Яга (рецепт дополнен кукурузой и колбасой) готовится с кукурузой и колбасой:

С корейской морковью

Сделать вариант салата с корейской морковью можно за 20 мин.

Состав ингредиентов

Компоненты для приготовления 6 порций салата:

Пошаговый процесс приготовления

Руководство приготовления салата с корейской морковью:

С балыком и гранатом

Потратить на приготовление салата с балыком и гранатом нужно 20 мин.

Состав ингредиентов

Пошаговый процесс приготовления

Схема создания салата с балыком и гранатом:

В отдельную посуду выложить майонез и вынести вместе с салатом на стол.

С яблоком и маслинами

Приготовление варианта салата с яблоком и маслинами займёт 20 мин.

Состав ингредиентов

Перечень продуктов для приготовления салата:

Пошаговый процесс приготовления

Салат Баба-Яга (рецепт дополнен яблоком и маслинами) готовится по этой инструкции:

С оливками, копчёной курицей и фасолью

На готовку салата с оливками, копчёной курицей и фасолью нужно потратить 30 мин.

Состав ингредиентов

Основной набор продуктов для создания салата:

Пошаговый процесс приготовления

Руководство приготовления салата с фасолью, оливками и копчёной курицей:

С редькой

Сделать салат с редькой и краснокочанной капустой можно за 70 мин.

Состав ингредиентов

Салат состоит из следующих ингредиентов:

Пошаговый процесс приготовления

Этапы создания салата с редькой и краснокочанной капусты:

С сухариками кириешками

Приготовление салата Баба-Яга с сухариками кириешками потребует примерно 20 мин. свободного времени. Компонентов хватит на 8 порций салата.

Состав ингредиентов

Для создания салата нужно взять следующий набор продуктов питания:

Пошаговый процесс приготовления

Салат Баба-Яга можно сделать по этому рецепту таким образом:

Готовый салат нужно подать на стол в таком виде, чтобы сухарики не размокли. Перемешивать салат нужно прямо перед употреблением.

С курицей и жареным картофелем

На приготовление салата Баба-Яга с курицей и картофелем потребуется выделить примерно 60 мин.

Ингредиентов должно хватить на 8 порций блюда.

Состав ингредиентов

Нужный набор составляющих для приготовления салата:

Пошаговый процесс приготовления

Приготовить салат Баба-яга с картофелем и куриным филе можно по следующей инструкции:

С ветчиной и маринованными шампиньонами

Потребуется выделить примерно 30 мин., чтобы приготовить салат Баба-Яга с ветчиной и маринованными шампиньонами. Количество ингредиентов рассчитано на 6 порций.

Состав ингредиентов

Набор требуемых компонентов для создания салата:

Пошаговый процесс приготовления

Салат Баба-Яга (рецепт дополнен ветчиной и маринованными грибами) готовится по такой схеме:

Со свининой

Время приготовление салата Баба-Яга со свининой составить примерно 35 – 45 мин. Ингредиентов хватит на 3 – 4 порции блюда.

Состав ингредиентов

Необходимые компоненты для готовки салата Баба-Яга:

Пошаговый процесс приготовления

Приготовить салат Баба-Яга со свининой можно по следующей схеме:

Салат Баба-Яга рекомендуется готовить с чесночными гренками. Также рецепт можно разнообразить добавлением различных соусов. Овощи нужно поливать небольшим количеством разведённого уксуса, чтобы они не потеряли красивый внешний вид.

Видео о приготовлении салата Баба-Яга

Рецепт приготовления салата Баба-Яга:

Источник

Салат баба яга рецепт классический

Салат с ветчиной

Салат «Баба-Яга» отлично зарекомендует себя на вашем праздничном столе, придавая собой особый шарм давно известным вам блюдам. А его неповторимый вкус доставит массу удовольствия даже самому привередливому гостю. Хотя салат «Баба-Яга» и является больше праздничным, нежели повседневным — он прекрасно подойдёт для вашего рациона на каждый день. Ведь в нём содержится множество овощей, которые благоприятно влияют на функции пищеварения, а также достаточное количество белков, что просто необходимо для выполнения физической работы!

Вариантов приготовления салата «Баба-Яга» существует превеликое множество! В его состав могут быть включены как разнообразные овощи (морковь, капуста, свёкла), так и разнообразные виды мяса (говядина, телятина, свинина), а также способы его приготовления (вареное или жареное). В этом рецепте представлено, пожалуй, самое оптимальное сочетание продуктов по своим вкусовым и энергетическим качествам!

Пищевая и энергетическая ценность:

Ваш запрос не может быть обработан

Ваш запрос не может быть обработан

С данным запросом возникла проблема. Мы работаем чтобы устранить ее как можно скорее.

Ингредиенты:

Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и авокадо от GoldenPear

Приготовить домашние сухарики: нарезать кубиками хлеб, посолить мелкой солью, молотым перцем, из пипетки нанести на кубики по капельке оливкового масла, поставить в духовку подсушить, подрумянить.

Куриную грудку нарезать тонкими длинными полосками, небольшими порциями обжарить в растительном масле на сильном огне, в конце добавлять соевый соус.Нарезать пекинскую капусту. Порвать листья салат.

Авокадо почистить и порезать соломкой. Заправить салатной заправкой. Посыпать сухариками.

Салат Баба-Яга

Cалат “Обжорка” с сухариками от Anna_1983

Ингредиенты для «Салат «Баба-Яга»»:

Время приготовления: 40 минут

Как приготовить “Салат «Баба-Яга»” пошагово с фото в домашних условиях

Нарезаем картофель соломкой.

Выкладываем картофель на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и жарим до готовности.

Вынимаем картофель из масла и солим.

Ветчину нарезаем соломкой.

Грибы нарезаем вдоль на 2-4 части (зависит от размера гриба).

Варим яйца вкрутую (опускаем в холодную воду, доводим до кипения и варим 7-10 минут).

Готовые яйца нарезаем соломкой.

Сливаем с горошка маринад.

Нарезаем огурцы соломкой.

Помидоры так же нарезаем соломкой.

Петрушку промыть под проточной водой, просушить, затем удалить стебли.

Нарезаем кубиками лук.

Теперь все подготовленные ингредиенты выкладываем на блюдо кучками, прилегающими друг к другу, а посредине кладём листья петрушки и майонез. Салат перемешивается непосредственно перед употреблением, то есть уже на обеденном столе.

Рецепт «Салат “Баба-Яга”»:

Трем картофель на мелкой терке и укладываем в форме лица

Мелко режем болгарский перчик и укладываем в форме косынки

Мелко режем огурчик и куриное мяско

Укладываем, создаем подобие Бабы-Яги.
Волосы и метла – из сыра (натерла на терке для корейской морковки),
соленые палочки – для ступы и метлы.
Майонез – ваш любимый, заправить перед подачей на стол.

Как это будет выглядеть?

Поднимите настроение своей семье, приготовьте такой салатик!

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат “Баба-Яга”»:

Попробуйте приготовить вместе

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

Приготовление

Салат «Баба-Яга»

Дополнительная информация

По просбе детского сада были сделаны салаты из сказочных героев(Баба-Яга,одна из них),одобрены психологом!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

:)Подборка салатов и закусок ДНГ. (С)

салатик.
Итак берется 50/50 варенных шампиньонов и вареной телятины. Все режется не очень мелко.
Туда добавляется лук ошпаренный и подмаринованный + кукуруза из банки + зелень.
Можно заправить майонезом, только немного.
Лук режется полукольцами. Выглядит очень красиво и вкус

салат «блинный»
4 яйца+1ст.л. молока посолитьи взбить. выпечь на сковородке из этой массы 5-6 блинов, отварное мясо или фарш обжарить с луком на растительном масле. Блины порезать полосками все смешать добавить давленый чеснок и майонез ( можно немного поперчить)

Куриный салат. Курица кусочками, маринованые огурцы, сухарики (из клетчатки), яблоко, майонез.

Салат из редьки.
некоторым ужасть как нравится.
а некоторые в штыки. даже не пробуют.
трем зеленую редьку
обжариваем лук полукольцами
режем меленькими кубиками варенное мясо
все это сваливаем в одну посудину, лук можно вместе с небольшим кол-вом масла, но тоже много не надо, и заправляем майонезом.

«Баварский»
Состав:соленые грузди, соленые огурцы,отварной язык,отварное куриное мясо,зеленый горошек.
Все порезать тонкой соломкой, добавить горошек, заправить майонезом и перемешать.

Горячий салат из кальмаров с овощами.
1кг. кальмаров, 400г. моркови, 300г. лука, 400г. 20% сметены, мука (обваливать), соль, перец.
Разморозить кальмары в холодной воде. Очистить их от кожицы, затем отбить и нарезать маленькими кусочками, посыпать солью и перцем, обвалять в муке. Обжаривать до появления золотистой корочки. Затем в этом же жире (масле) по отдельности пассеровать сырую морковь (на крупной тёрке) и репчатый лук (мелко нарезать). В глубокую сковороду уложить слоями кусочки жаренного кальмара и овощи, залить сметаной и тушить под крышкой 10-15 минут. Есть лучше всего горячим, остывшее и подогретое уже не то.

Супер-салат. Краснокочанная капуста мелко-мелко шинкуется, мнётся с солью
Варёные яйца, репчатый лук покрошить
Дать этому постоять, яйца преобретают ядовито-голубой цвет.
Добавить консервированную кукурузу и можно немного варёной моркови.
Подавать с майонезом
Получается фиолетовая смесь с вкраплениями ярко-голубого, ярко-жёлтого и оранжевого.
Красиво. И вкусно, как ни странно.

Салат из куриного филе
отварное куриное филе нарезать,добавить консервированные кусочки ананаса,китайскую капусту или листья салата.Заправить майонезом,можно добавить грецкий орех.

Греческий салат
1. помидоры
2. огурцы
2. брынза
4. оливки
5. зелень по вкусу
6. соль, перец
7. оливковое масло

«Удивление»
Состав:свекла(свежая),копчёная колбаса (лучше сервелат).
Всё режется тонкой соломкой (примерно как корейская морковь), солится и заправляется майонезом.
Аналогично делается салат со свежими огурцами.

Салат «Гранатовый»
Слоями:
1)200гр.отварной говядины,мелко резать.
2)вар.морковь на крупн.терке.
3)яйца =//=
4)мелко рубленный грецкий орех.
5)зерна граната.
Все слои смазывать майонезом и поливать соком из зерен(можно просто гранатовый сок взять).
Это по рецепту. В реале соком я поливаю только мясо(но обильно).

Салатик:
Кукуруза-1банка, ветчина-200г., свежий огурец, 3 варёных яйца. Всё смешать и залить майонезом.Вкусно!

Салат Баба-Яга:
Сухарики (из клетчатки), вареная говядина, корнишоны (я делаю обычные сол. огурцы, но с покупными лучше) и твердый сыр. Все режется, маленьким кубиками, заправляется майонезом.
Сухарики добавлять перед подачей на стол, и еще чуть-чуть сверху посыпать.
Покупные лучше не использовать, они слишком крупные. Я их делаю так: с батона срезаю корочку, и нарезаю кубиками примерно 0,5 на 0,5 и в духовку. Трудоемко, но того стоит.

Простой салатик с сухарями
банка зел горошка, две-три средних отварных морковины режутся кубичками, кириешки (сухарики из клетчатки)(кстати, ничего против них не имею, любые, но лучше со вкусом салями), однау чесночину выдавить и майонез!

Салат из пекинской капусты
пекинская капуста, креветки, немного огурца, майонез

Простейший салатик с сухариками:
берется редька (лучше поострее), трется на крупной терке, к ней добавляется пассерованный репчатый лук и любые мясные сухарики (из клетчатки). Заправляется салат майонезом. Очень сытный, особенно приходится по вкусу мужчинам

Арестантский»
(только-только входили «в моду» салаты с сухарями, а сухари ассоциировались с фразой «сухари сушить», потому и название такое, а не из-за ингредиентов). Помидоры режем кубиками. Смешиваем с тертым сыром и консервированной кукурузой. Заправляем это дело растительным маслом с уксусом (по вкусу) и солим. Сухарики (из клетчатки) берем своего приготовления (жареные в масле кубики белого хлеба или батона) и насыпаем их на салат сверху. А перемешиваем уже когда все за стол сядут. Можно и «Кириешки» использовать.

Салат
2/3 банки ананасов, 1 банка кукурузы, 200 гр упаковка крабовых палочек, 100 гр сыра, 5-6 яиц, майонез. Всё режется такими крупными кусочками

Салат
Нашинкованная помятая с солью белая капуста
Фиолетовый лук
Сладкий перец
Немного свежей моркови на мелкой тёрке
Сыр типа Витязь мелкими кубиками
Редис на тёрке
Ну и в зависимости от сезона к этому
консервированная кукуруза,
или варёный зелёный горошек,
или свежие помидоры
А ещё можно добавить немного варёных вешенок
Вся зелень, которая есть, заправить майонезом

Салат «Дальневосточный»
Красная рыба, лучше малосольная, но можно и полукопченую и др. режется кубиками.
Брынза (лучше если не очень соленая тоже) тоже кубиками.
Лук полукольцами вымоченный в уксусном рассоле.
Помидоры свежие кубиками порезать.
Все уложить на тарелку тоже четырьмя секторами. По центру положить сметанки (с майонезом тоже можно, если вам удалось добыть не очень соленые рыбу и брынзу, хотя лук и помидоры соль «разбавляют»). Перемешать в последний момент, а то помидоры и брынза дают много сока

Весенний салат
Сыр типа Витязь на крупной тёрке или порезать соломкой
Варёная морковь, тоже соломкой
Свежие огурцы кружочками
Чеснока немного выдавить
Первая зелень (укроп, кресс-салат)
Заправить майонезом

«Дежурный» салат.
Капусту белую нашинковать помять с солью
Лук репчатый мелко порезать
Зелёный горошек (обычно варю замороженный)
Морковь варёная небольшими кубиками
Банка сайры в масле, немного измельчить
Пара варёных яиц, покрошить
Зелень
Можно добавить варёный картофель. Варят его в кожуре до неполной готовности, режут кубиками.
В праздничный вариант можно купить красивый болгарский перец.
Есть салат можно прямо так (в сайре много масла), можно добавить майонеза.

Салат№ 3:
филе вареной курицы грамм 200 наверное, крабовые палочки 1 пачка, 1 луковица, 2 вареных яйца и 1 свежий огурец, порезать соломкой, посолить, поперчить, заправить майонезом.

САЛАТ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ
2 средние луковицы, 1/4-1/3 лимона, 4 яйца, 1 среднее яблоко, 150 гр. колбасного ПОДКОПЧЁНОГО сыра
Лук порезать кольцами, кольца разрезать на 4 части, залить кипятком, оставить на 3 мин, слить воду, посолить, добавить сахар, выжать лимон как следует (на побу должен оказаться такой ядрёный маринованный вкус), корочки бросиь в лук и оставить на 1-2 часа. Потом корочки вытащить, лишнюю жидкость слить.
Яйца порезать соломкой.
Слоями:
2 яйца, посолить, майонез
лук, майонез
2 яйца, посолить, майонез
яблоко порез. соломкой, майонез
сыр потереть на крупной тёрке, майонез

Лёгкий салатик с ветчиной и кукурузой
Кукуруза-1б., ветчина-200г.,1 средний свежий огурец, 3 яйца,майонез, соль. Ветчину нарезать кубиками, огурец мелкой соломкой, варёные яйца мелко порезать. Всё перемешать, посолить, добавить майонез

Салат с языком.
Язык отварной говяжий мелко режется полосочками, туда же режем поджаренный блин (яйцо и молоко), берем мандарин, разбираем на дольки и дольки режем на пополам, туда же мелко рубим яйцо, заправляем майонезом, да лук еще надо, кто любит, лучше пожаренный.

салат «торпеда»
(не знаю почему его так назвали, нам его в кафе «подводная лодка U-571» подавали)
капуста (1 кг) + кукуруза (1 б) + ветчина (250-300гр)+ майонез (1 уп).
капусту и ветчину нарезать длинной тоненькой соломкой. добавить кукурузу, майонез и немного соли. очень вкусно, быстро и даже празднично

салат с капустой и сухариками
капуста (1 кг) + ветчина (250гр, лучше куриную или индюшачью) + сыр твердый острый (150гр) + майонез+сухарики (из клетчатки).
пол батона нарезать кубиками, уложить на протвень, на 15 минут поместить в духовку (200градусов). нарезать соломкой ветчину и капусту, маленькими кубиками сыр, немного посолить и смешать с майонезом. сверху посыпать всё сухариками. (я сухарики вообще в отдельной посуде подаю, чтоб каждый брал себе в тарелку и чтоб хруст не терялся)

салат «шухи»
3 средних свеклы + 200гр сухих белых грибов (грибы со свеклой по весу в соотношении

Салат:
свежие помидоры и огурцы, немного ветчины (можно в виде колбасы которая), немного свежей тертой моркови, лук репчатый или зеленый (на вкус), разная зелень, можно положить болгарский перец, и заправить оливковым маслом или майонезом (на ваш вкус). Всем моим гостям очень понравился. Иногда я его готовлю с сыром (брынзой кусочками) или тертый сыр (любой твердый, от вкуса сыра и вкус салата меняется). Если салат с сыром, то заправляю майонезом.

Мункачина (арабский).
Моя подруга назвала его «салат из шланга » Нужно взять пару несладких апельсинов, банку черных маслин без косточек, большую луковицу, черный перец, растительное масло. Апельсины разбираем на дольки и режем треугольничками, оливки режем кольцами (вот вам и резаный шланг, лук кольцами, обдать кипятком, все перемешиваем, перчим и заправляем растительным маслом.
Засолка красной рыбы
1 вариант
Сырую горбушу почистить, порезать кусочками и обвалять в смеси 1 ст. л. соли (без горки), 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. масла растительного. Можно полить соком лимона и добавить перец горошком. На сутки положить под гнёт (я сверху ставлю кастрюлю) на сутки. Через сутки либо есть, либо смазать жидким дымом ещё на несколько часов.

2 вариант
Рыбку чищу, отрезаю хвост, голову и плавники, вырезаю хребет (они потом очень хорошо в ухе плавают). Пластинки филе с обеих сторон хорошо посыпаю солью, укладываю куда-нибудь (очень удобно на низкий противень) шкуркой вверх, сверху небольшой пресс. Оставляю на ночь. Часов через 10-12 все готово, остается только шкурку снять, а рыбку порезать. Если резать надо тонкими ломтиками, то лучше рыбку на чуток засунуть в морозилку. Кстати ее так и хранить можно впрок. Потом просто достаешь, оттаиваешь и ешь

3 вариант
Готовлю насыщенный раствор соли в 1л остывшей кипяченой воды. Заливаю очищенную, нарезанную рыбу в зависимости от желаемой «солености» на 10-20 мин. Затем раствор сливаю, а рыбо перекладываю в посуду слоями (контейнер, стеклянная банка, др.), пересыпая чесноком. Добавляю лавровый лист, перец-горошек и заливаю подсолнечным маслом. В принципе есть можно сразу, можно немного подержать в холодильнике, а можно засунуть в морозилку и «забыть» до праздников

4 вариант
Достать кости. Нарезать, кусочки 1-1,5 см.
На 1 кг. рыбы:
4 ст.л. раст. масла, 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, чёрный перец.
Можно 2 ст.л. жидкого дыма.
Кусочки обмакнуть и положить в миску, а верхние шкуркой вверх.
И на сутки в холодильник.

Источник