салат бар виталюр как пользоваться
Конструктор из съедобных запчастей: Гид по салат-барам Минска с адресами и ценами
В эпоху всевозможностей и вседоступностей порой так сложно определиться в своих желаниях: паста, ризотто, бургер, тар-тар или сбегать за шаурмой?!
А вот салат — всему голова, независимый эксперт по свежести и сытости. Сбалансированное чудо природы в Минске доступно почти во всех крупных гипермаркетах. Все текущие предложения столицы, адреса и цены ищите в нашем гиде по салат-барам.
Салат-барная эпоха в Минске началась летом 2018-го. В первых рядах отличилась сеть магазинов Prostore. Постепенно и остальные магнаты продовольствия последовали примеру собрата. На данный момент возможность собрать обед или ужин из полуфабрикатов предоставляют 6 магазинов Минска.
В чем прелесть салат-бара? Это не только удобно, полезно и быстро, а еще и уникально. Хочешь похрустеть только огурцами и перцем или добавить курочку и лук? Вы сами решаете, что войдет в ваш салат. Вы сами решаете, сколько и какого в нем будет соуса. Вы сами создаете свой оригинальный рецепт прямо в зале гипермаркета.
Итоговая стоимость салата зависит исключительно от веса той горы овощей, мяса и зелени, которую вы складируете в предоставленную магазином тару (обычно это пластиковые или картонные контейнеры с крышкой). Средняя цена на салат-бары по городу — 14.90 руб. *. Будьте внимательны: в некоторых сетях тара не выделяется в отдельную стоимость, а расценивается как вес-нетто вашего салата.
Всем переживающим за свежесть нашинкованных продуктов рекомендуем обращать внимание на информационные стенды, которыми снабжены все салат-бары: в них должны быть указаны дата и время изготовления полуфабрикатов, а также их срок годности.
ГИППО
Ликуйте, жители Уручья! В большой сети гипер- и супермаркетов «Гиппо» салат-бар представлен только по адресу ул. Городецкая, 30. Ассортимент большой: овощи, зелень, оливки, яйца, сыры, колбасы и разнообразные соусы. В наличии удобные картонные контейнеры и небольшие пластиковые. Продукты хранятся без навесов и крышек.
КОРОНА
Исследуемый: пр-т. Независимости, 154
Самый большой и насыщенный салат-бар столицы: шесть соусов, сельдерей, лук-порей, спаржа, кукуруза, крабовый палочки, мясо вареное и жареное, ну, и разнообразный отряд овощей. А крышка-лифт — отличное решение для защиты от несанкционированного доступа бактерий.
.
ВИТАЛЮР
Исследуемый: пр. Газеты Правда, 20
Виталюр не отличился разнообразием ингредиентов, но за наличие мидий получает +100 в карму. Соус “Цезарь с чесноком”, безусловно, заслуживает вашего внимания, а вот с овощами внимательнее: нам попался увядший перчик. В целом неплохо, но скудненько. И, опять же, никакой защиты от армии бактерий.
PROSTORE
Исследуемый: пр-т. Дзержинского, 126
Когда мы видим рукколу, все остальное меркнет! А если рядом — не безжизненные томаты из Турции светло-розового цвета, а сочные испанские черри, то можете вить из нас веревки! Салат-бар Prostor’a заставил нас задуматься: «Чего же мы хотим”? Ветчины или буженины? Шпинат аль Айсберг? А, может, добавить в брынзу тыквенные семечки и будь, что будет?! Однозначный респект за крышу для ингредиентов!
GREEN
Початки кукурузы, соленые огурчики, зеленый горошек, ароматный укроп, хрустящие сухарики: ну что, вы уже выезжаете в Каменную горку? Семечек, кунжута, маслин и кукурузы здесь тоже не пожалели. Правда, заправки всего три, гурманам будет сложно определиться. Салатные «запчасти» ждут вас под стеклянными навесами.
СОСЕДИ
Исследуемый: ул. Леонардо да Винчи, 3
Скромный и неприметный салат-бар: 14 продуктов, 3 соуса для заправки. Никаких изысков, но все свежее и достойно для выбора. Продукты хранятся в открытом состоянии.
Читать по теме:
10 продуктов, которые уменьшают пользу салатов
Александра Мигель
Фото автора
Салат бар виталюр как пользоваться
Приготовление:
Кальмары вымоем. Варим 3 минуты в подсоленной воде с лавровым листом. Не переварите, иначе они станут жесткими. А можно положить их в воду, довести до кипения, выключить и оставить на минуты 4-5.
Нарежем кальмары, огурцы и отварную грудку соломкой.
Сварим яйца и отделим белки от желтков. Сыр и белки натрем на мелкой тёрке.
Зеленый лук нарежем мелко.
Теперь порционно выкладываем ингредиенты в салатницы слоями:
1 слой – зеленый салат измельченный или просто разложим
2 слой – зеленый лук
3 слой – огурец
4 слой – отварная грудка
5 слой – майонез
6 слой – кальмары
7 слой – сыр и белок разложить по кругу
Украсим салат из кальмаров с яйцом бабочками и ромашками из редьки, огурца и моркови. Очень нежный и аппетитный получился салатик.
Приготовление:
Кальмары вымоем. Варим 3 минуты в подсоленной воде с лавровым листом. Не переварите, иначе они станут жесткими. А можно положить их в воду, довести до кипения, выключить и оставить на минуты 4-5.
Нарежем кальмары, огурцы и отварную грудку соломкой.
Сварим яйца и отделим белки от желтков. Сыр и белки натрем на мелкой тёрке.
Зеленый лук нарежем мелко.
Теперь порционно выкладываем ингредиенты в салатницы слоями:
1 слой – зеленый салат измельченный или просто разложим
2 слой – зеленый лук
3 слой – огурец
4 слой – отварная грудка
5 слой – майонез
6 слой – кальмары
7 слой – сыр и белок разложить по кругу
250 гр отварного мяса
1 шт. огурец свежий
2 шт. яйцо
2 ст. л. молока
1 ст. л. муки
1 — 2 шт. лук репчатый
майонез
соль по вкусу
зелень
масло растительное
Приготовление :
Лук порезать соломкой (полукольцами) и чуть спассеровать на растительном масле, снять с огня и чуть — чуть сбрызнуть уксусом. Мясо порезать соломкой или кубиками.
Яйца смешать с молоком мукой и чуть посолить. Из полученной массы испечь 2 блинчика, остудить и нарезать соломкой. Огурчик нарезать соломкой.
Теперь собираем салат. На нижний слой укладываем лук, затем мясо, на мясо немного майонеза, теперь огурец и на него блинчик. Блинную соломку покрываем немного майонезом. И теперь еще раз повторяем слои: мясо + майонез +огурец + соломку + майонез.
Лук только нижним слоем. Но если вы его большой любитель, сделайте еще один слой лука.
Позвольте салату немного постоять. И главное условие — продукты не должны плавать в майонезе. Огурчиков возможно потребуется и 2, в зависимости от размера.
И укладывать продукты слоями нет острой необходимости. Просто все порежьте, заправьте, перемешайте и обязательно дайте немного настояться.
Слоеный салат «Ананас»
Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку «ананаса» из перьев зеленого лука.
Салат «Нежное сердце».
А такой салат обычно готовлю на праздничный стол. Советую и вам такой приготовить, он довольно нежный и вкусный.
Ингредиенты:
Картофель 4 шт
Яица 3 шт
Сыр твердый 150 гр
Крабовые палочки 1 пачка
Майонез
для украшения:
Икра красная
Помидоры черри
Укроп
Приготовление:
Отварить 4 картофелины и три яйца, остудить, почистить, нтереть на терке.
Крабовые палочки порезать мелкими квадратиками, сыр потереть на терке.
Готовим: укладываем послойно натертые на терке картофель, яйца, сыр, крабовые палочки. Все слои смазать майонезом. Украсить икрой в виде сердечка, черри и свежим укропом.
ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С МАСЛИНАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты:
2 огурца
1 пучок листьев салата
15 маслин без косточек
1/2 лимона
100 г сыра (гауда, ламбер и т.д.)
майонез.
Листья салата нарвать на небольшие кусочки.
Все подготовленные ингредиенты смешать, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Салат из кальмаров.
Ингредиенты:
Кальмар — 2 средние тушки
Лук — 1\2 небольшой луковицы
Яйца — 2 шт.
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
1. Если Вы купили неочищенные тушки кальмаров, то для начала необходимо очистить.
2. Сварить 2 яйца вкрутую (варить 10 минут в кипящей воде). Затем мелко нарезать.
3. Мелко покрошить лук или измельчить в блендере.
4. Тушки кальмаров положить в кипящую воду. Варить 3 минуты, но не больше, иначе мясо кальмаров станет жестким и не вкусным.
Вытащить кальмары из воды. Остудить. Нарезать кольцами или полукольцами.
Далее смешать ингредиенты: лук, яйца, кальмары. Посолить. Заправить майонезом.
Надеюсь Вам понравится рецепт салата из кальмаров и яиц с фото.
Салат с мясом и свеклой
Ингредиенты:
— 100 гр твердого сыра или 2 плавленых сырка
— 4 яйца
— 2 вареный моркови
— 2 вареные свеклы
— вареное мясо (у меня говядина)
— чеснок
— майонез
Приготовление:
1 слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, давленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2 слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3 слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4 слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5 слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Приятного аппетита!
Для пpигoтoвлeния салата потрeбуeтcя:
Kуpиное мясо pежeм на куcoчки, дoбавляем теpтый cыр.
Режeм соломкой ветчину и дoбавляeм в салат.
Далеe нарезанныe сoломкoй огуpцы и яйца.
Добавляем порезанные пoмидopы и зeлeнь. Запpавляeм салат майoнезом и подаeм к cтoлу.
Bкуcный cалат из вeтчины, куpинoго мяcа, овoщей, cыра и яиц украсит и повceдневный, и пpаздничный cтол.
Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка.
Продукты для салата:
— 1 отваренная и очищенная свекла
— 100г чищенных орехов
— 2 вареных и очищенных моркови
— 100г изюма залить теплой водой, потом высушить на салфетке)
— 150г твердого сыра
— 2 зубка чеснока
— соль и перец
— 200г майонеза
Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки. Свеклу мешаем с рубленными грецкими орехами, солим и перчим. Морковь мешаем с изюмом, солим. Сыр мешаем с давленным чесноком.
Сначала выкладываем в салатник морковь с изюмом и смазываем майонезом. Потом тертый сыр с чесноком, смазываем майонезом. Сверху – свеклу с орехами и покрываем оставшимся майонезом. Украшаем зеленью. Дадим салату настояться в холодильнике не меньше 30 минут.
Приятного аппетита!
морская капуста 200г
сыр на мелкой терке 70г
копченая колбаса 70г кубиками
2вареных яица кубиками
3 вареные картошинки кубиками
1 зубчик чеснока и 1маленькая луковица измельчить
соль, если надо майонез
7 вкуснейших салатов на каждый день!
1. Салат с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.
1. Салат с сухариками
-Огурец свежий большой — 1 шт.
-Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
-Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
-Кукуруза — 1 банка
-Чеснок
-Сухарики
-Майонез
2. Салат с копченым сыром
-Морковь (сырая) — 1 шт.
-Сыр копченый — 100 г
-Колбаса копчёная — 100 г
-Чеснок — 3 зубчика
-Майонез — 2 ст. л.
-Кукуруза консервированная — 1 банка
-Соль, перец
Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез.
Украсить зеленью!
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей
-Куриное филе — 300 г
-Консервированные ананасы — 200 г
-Твердый сыр — 200 г
-Белый хлеб или батон — 100 г
-Масло растительное
-Майонез на заправку
Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.
Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.
Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.
4. Салат из пекинской капусты с курицей
-Пекинская капуста — 300 г
-Куриное филе — 1 шт.
-Огурец — 1 шт.
-Яйца куриные — 4 шт.
-Зеленый лук — 1 пучок
-Соль, перец, майонез
Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа.
Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем майонезом и подаем порционно.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
-Ветчина — 300 г
-Помидоры — 2 шт.
-Перец болгарcкий — 2 шт.
-Макароны — 400 г
-Кукуруза консервированная — 300 г
-Сыр — 200 г
-Майонез — по вкусу
Отварите макароны — лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.
Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.
6. Салат с яйцом и ветчиной
-Подкопченная ветчина — 400-500 г
-Яйца куриные — 4 шт.
-Сладкий перец — 1 шт.
-Огурец — 1 шт.
-Консервированная кукуруза — 1 банка (350 г)
-Небольшой пучок свежего укропа
-Майонез
-Соль
Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.