салат березка с черносливом и свежими огурцами и курицей

Салат «Березка» с куриным филе и черносливом: рецепты

Очень часто у хозяек возникает вопрос: «Каким блюдом порадовать домочадцев?». Решением проблемы могут стать салаты. Множество вариаций этого блюда позволит выбрать подходящий вариант, который будет по достоинству оценен гостями. Предлагаем приготовить салат «Березка» с куриным филе и черносливом, рецепт и его вариации представлены ниже.

Салат «Березка» с куриным филе и черносливом

Данный салат очень прост в приготовлении. Благодаря куриному мясу и черносливу, блюдо получается очень сытным и полезным.

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Чтобы чернослив лучше распарился, необходимо накрывать емкость крышкой или плоской тарелкой. В таком случае он становится очень мягким, его можно легко порезать.

Приготовление:

Салат «Березки» с курицей, черносливом и сыром

Существуем множество вариантов приготовления салата «Березки». Предлагаем рецепт с сыром: он придаст блюду пикантности.

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Березки» с грецким орехом, курицей и черносливом

Ингредиенты для салата «Березки» доступны в любом магазине, а быстрое приготовление блюда порадует каждую хозяйку.

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Зеленая береза» с копченой курицей и черносливом

Ингредиенты для салата «Зеленая береза» найдутся в холодильнике любой хозяйки. Благодаря простоте, приготовление блюда не займет много времени.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат можно подавать порционно в стаканах, небольших мисках или креманках; а можно смешать все ингредиенты, и подать блюдо в большой салатнице.

Блюдо готово, можно подавать к столу!

Салат «Березка» с курицей, черносливом и ананасом

Салат – простое блюдо, которым можно порадовать домочадцев и гостей. Предлагаем приготовить салат «Березка» с куриным филе, черносливом и консервированным ананасом. Эти ингредиенты добавят блюду пикантности и сделают его более сытным.

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Белая береза» с куриным филе, черносливом и яблоком

Салат «Береза» – известное блюдо, которое хозяйки готовят для угощения семьи и гостей. Существует множество вариантов его приготовления. Предлагаем приготовить «Березу» с яблоком.

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5-6

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Березка» с куриным филе и жареными грибами

Данный салат – это сытное блюдо из доступных ингредиентов, приготовление которого занимает не больше часа.

Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6

Ингредиенты:

Приготовление:

Видеорецепт

Предлагаем посмотреть пошаговый видеорецепт салата:

Источник

Салат «Берёзка» с куриным филе и черносливом

Салат «Берёзка» с куриным филе и черносливом

Ингредиенты

Этапы приготовления

Шампиньоны промыть и обсушить, нарезать пластинками. Очистить лук и нарезать его четверть кольцами. В сковороде разогреть подсолнечное масло, обжарить лук с грибами, иногда помешивая, до румяного оттенка, в конце посолить и поперчить.

Остывшие шампиньоны с луком выложить на тарелку первым слоем и немного смазать майонезом.

Куриное филе нужно предварительно сварить в течение 15-20 минут, обязательно посолить воду, можно также добавить в воду перец горошком. Затем филе остудить и нарезать кубиками. Выложить поверх шампиньонов и нанести майонез.

Измельчить небольшими кубиками чернослив и выложить его сверху курицы, также немного смазать майонезом.

Кубиками нарезать свежий огурчик и разместить поверх чернослива. Прижать поверхность, чтобы она была ровной.

Варёные яйца разделить на желтки и белки, по отдельности натереть их на тёрке. Желтки выложить в центре, а из белков сделать окантовку.

Для украшения салата майонезом нарисовать стволы берёз и разместить на них кусочки чернослива. Для изображения листвы и травы измельчить петрушку, посыпать произвольно. Очень вкусный и красивый салат «Берёзка», приготовленный с куриным филе и черносливом, подать на праздничный стол.

Источник

Салат «Березка» классический: рецепты

Если вы хотите порадовать своих гостей чем-то необычным – приготовьте салат «Березка». Данное блюдо получило свое название благодаря интересному оформлению в виде березы или ее коры. Сытное и питательное блюдо обладает не только оригинальным внешним видом, но и славится своим нежным вкусом.

Салат «Березка» классический

Классический салат «Березка» готовится с грибами и куриным филе. Очень нежное и сытное блюдо, которое несомненно будет оценено вашими гостями по достоинству.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Майонез можно заменить на сметану, греческий йогурт или домашний соус на основе сметаны и сыра. Тогда блюдо получится менее калорийным.

Приготовление:

Предлагаем к просмотру вариант видеорецепта салата:

Салат «Березка» с курицей

Необычный и интересный рецепт салата «Березка» с куриным мясом и яблоками. Яблоки желательно выбирать из кисло-сладких, сочных сортов.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Желательно, чтобы перед подачей на стол салат постоял в холодильнике 30-60 минут.

Салат «Березка» с грибами

Вкусный и нежный салат с курицей и грибами, который идеально подойдет для любого торжества.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Блюдо готово, можно подавать к столу!

Салат «Березка» с пекинской капустой

Пекинская капуста в данном блюде играет немаловажную роль, ведь сам по себе салат «Березка» – сытное и уж точно не диетическое блюдо. Пекинская капуста добавляет салату легкости и свежести.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Березка» с копченым окороком

Слоеный салат с ароматом дымка и вкусным копченым мясом. Блюдо красиво смотрится на столе и дарит праздничное настроение.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Перед приготовлением салата положите плавленый сыр в морозильную камеру на 10-15 минут. Так он станет более твердым и его будет удобнее использовать.

Приготовление:

Салат «Березка» с печенью куриной

Салат с печенью и консервированной кукурузой станет оригинальным и пикантным блюдом на праздничном столе. Гурманы непременно оценят такое интересное сочетание вкусов.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Березка» с копченой курицей под «Сырным» соусом

Нежнейший салат с ананасом и копченой курицей под сырным соусом. Оригинальное, вкусное и питательное блюдо. Сырный соус можно купить в готовом виде или приготовить в домашних условиях. С рецептами домашнего соуса на основе сыра вы можете ознакомиться ниже.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Приготовление:

Соус «Сырный» классический

Сырный соус является одним из самых популярных соусов во всем мире. Его нежный сливочный вкус гармонично дополняет большинство салатов, закусок и вторых блюд. Предлагаем ознакомиться с классическим рецептом.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Приготовление:

Сорта сыра могут быть разные: твердые, полутвердые и мягкие. Для соуса лучше выбирать те, которые хорошо плавятся и во время нагревания не расслаиваются (Чеддер, Грюйер, Гауда, Эдам, Маасдам, Пармезан и другие). Тогда соус превратится в однородную тягучую массу.

Соус «Сырный» с зеленью

Зелень придает «Сырному» соусу свежесть и пикантные нотки. Можно выбрать любую зелень по вкусу (базилик, эстрагон, петрушку, кинзу) и добавить свежий или сушеный чеснок для аппетитного аромата.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Приготовление:

Соус готов, храните его в холодильнике не дольше трех суток.

Салат «Березка» с черносливом

Предлагаем рецепт «Березки» без добавления мяса. Главные ингредиенты салата – чернослив и свекла. Салатик очень вкусный и полезный, отлично подходит для легкого ужина.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Салат «Березка» получил свое интересное название исключительно за оформление блюда. Чтобы закуска стала похожа по расцветке на это стройное деревце, ее покрывают слоем майонеза, а затем делают «пятнышки» с помощью чернослива. Также для украшения иногда используют маслины. Разумеется, салат «Березка» подразумевает и большое количество зелени, которая будет символизировать листочки.

Салат «Березка» чаще всего используют для праздничного стола, ведь и его вкус, и внешний вид вполне подходит для встречи гостей. Заправляют блюдо майонезом, реже сметаной. Поскольку «Березка» относится к слоеным салатам, ей также дают несколько часов настояться перед подачей на стол. В итоге получается сытное, сочное и необычное лакомство.

Слоеный салат «Березка» с куриным филе и черносливом

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат «Березка» с куриным филе и огурцами без чернослива

Простой и в приготовлении, и в оформлении салатик, который обязательно должен быть в кулинарной книжке каждого творческого человека. Выглядит такое блюдо очень аппетитно. При этом оно отлично подойдет для тех, кто не очень любит вкус чернослива. Этот продукт с легкостью заменяют черные маслины, ничуть не уменьшая достоинств «Березки». Салат получается таким же сытным, пикантным и насыщенным. Вместо зеленого лука можно взять любую другую зелень на свое усмотрение.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат «Березка» с черносливом и яблоками

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Теперь вы знаете, как приготовить салат «Березка» по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Салат Березка с курицей и черносливом. Рецепты с грибами, орехами, огурцом, сыром

Публикация в группе : Салаты

Березка – популярное блюдо во многих странах бывшего Советского Союза. Калорийность закуски с черносливом и курицей составляет 200 ккал на 100 г готового продукта. Салат не принесет вреда фигуре, если в качестве заправки использовать нежирную сметану или йогурт.

Классический рецепт

Какие ингредиенты понадобятся

Классический рецепт Березки подразумевает наличие таких продуктов:

Пошаговый процесс приготовления

Салат Березка с курицей и черносливом готовится согласно инструкции:

Что можно добавить

Опытные хозяйки в закуску иногда добавляют такие ингредиенты:

Березка иногда готовится с копченой курицей, говядиной, нежирной свининой, мясом кролика или индейки. Чернослив не запрещается заменить маслинами и даже синим виноградом. Для соуса в салате используют кефир или ряженку.

Правила подачи блюда, украшение

Украшение закуски требует особенного внимания. Существует несколько вариантов подачи. Некоторые кулинары изображают с помощью подручных продуктов 2 или 3 березы. Остальная часть поваров выкладывает слои в виде полена. И та, и другая версии прекрасно дополняют торжественный стол.

Рецепт салата с грибами

Березка – питательный и в то же время вкусный салат (чернослив в сочетании с грибами придает блюду изысканность).

Его оригинальная подача нравится всем гостям. А съедается блюдо первым среди всех остальных закусок.

Какие ингредиенты понадобятся

Стандартный набор продуктов для салата с грибами:

В соус понадобятся такие ингредиенты:

Пошаговый процесс приготовления

Закуска не требует применения специальных знаний во время готовки.

Она делается следующим образом:

Правила подачи и украшения

Ресторанный салат Березка с добавлением грецких орехов

Салат Березка с курицей и черносливом является беспроигрышным вариантом на всех торжествах.

Салат Березка с курицей и черносливом, рецепт с грецкими орехами.

Опытные шеф-повара делают из него настоящий шедевр. Но приготовить закуску не составит труда и в домашних условиях.

Какие ингредиенты понадобятся

Салат предполагает наличие таких компонентов:

Пошаговый процесс приготовления

Блюдо с курицей, черносливом и грецкими орехами сделать несложно, если следовать таким этапам:

Правила подачи и украшения

На салате изображается береза из майонеза (сметаны) и чернослива. При помощи помидоров черри можно сделать пару божьих коровок, усадив их рядом с деревом. Подается салатная смесь на плоском блюде. Вокруг выкладываются листья кинзы или мяты.

Вкусный рецепт Березки со свежим огурцом

Блюда к празднику не только вкусные, но и отличаются интересной подачей. Их список возглавляет салат Березка, на приготовление которого много времени не уходит.

Какие ингредиенты понадобятся

Продуктовая корзина для салата:

Пошаговый процесс приготовления

Салат Березка с курицей и черносливом является слоеным салатом, поэтому каждый уровень пропитывается майонезом.

Поэтапная инструкция приготовления:

Правила подачи и украшения

Салат с сыром, курицей и яблоком

Называться Березкой может любой салат, украшенный в виде этого дерева. В разных случаях его именуют Белой Березой или Березовой рощей. Но рецепт всегда содержит стандартные компоненты: курица, яйца и некоторые другие продукты.

Какие ингредиенты понадобятся

В сырном салате присутствуют такие составляющие:

Пошаговый процесс приготовления

Процедура приготовления выглядит так:

Правила подачи и украшения

Подается салат как на одном большом блюде, так и на порционных тарелках. Но в последнем случае будет труднее рисовать березу.

Французский аналог Березки с морковью по-корейски

Салат по данному рецепту готовят в Марселе. Он почти не отличается от привычной Березки, но имеет несколько интересных моментов.

Какие ингредиенты понадобятся

Для французского салата нужно запастись такими продуктами:

Пошаговый процесс приготовления

Основные этапы приготовления:

Правила подачи и украшения

Для наибольшего эффекта блюдо выкладывается на салатные листья. Березка изображается сбоку салата, а с другой стороны в произвольном порядке укладываются гранатовые зерна, кукуруза или зеленый горошек.

Изысканный салат с копченой курицей

Данный салат имеет оригинальный вкус, благодаря копченой курице и помидорам.

Какие ингредиенты понадобятся

Рецепт салата требует наличия таких компонентов:

Пошаговый процесс приготовления

Салат готовится быстро:

Правила подачи и украшения

Салат подается минимум через 2 часа после приготовления, поскольку он должен пропитаться в холодильнике. Березки изображаются традиционным способом, а вокруг некоторые хозяйки выкладывают красную или черную икру. Также в качестве украшения из вареной моркови делаются разнообразные фигуры.

Питательный салат Березка с куриной печенью

Куриное мясо в привычном рецепте можно заменить печенью. Она прекрасно сочетается с орехами и сухофруктами. Данное блюдо будет не хуже оригинала.

Какие ингредиенты понадобятся

Печеночный салат Березка имеет в составе такие компоненты:

Пошаговый процесс приготовления

Краткий инструктаж по технике приготовления блюда:

Правила подачи и украшения

Закуска подается в глубоком салатнике с обязательным нанесением на поверхность изображения березы. Украшается блюдо любой зеленью.

Березка с маслинами

При отсутствии чернослива догадливые хозяйки в салат добавляют маслины. Следует учитывать, что вкус блюда будет совершенно иным, однако ничуть не хуже первого варианта.

Какие ингредиенты понадобятся

Приготовить салат можно, имея в запасе следующие продукты:

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы закуска получилась насыщенной и пикантной, следует соблюсти процедуру приготовления:

Правила подачи и украшения

Ствол Березки делается из майонеза, а верхушка – из зеленого лука. Вокруг дерева блюдо можно посыпать очищенными семечками подсолнуха или тыквы. На празднике блюдо отлично подойдет к шампанскому или белому вину. Из безалкогольных напитков употребляют томатный, апельсиновый или мультивитаминный сок.

Полезные советы и рекомендации

Салат Березка с курицей и черносливом будет еще вкуснее, если придерживаться общих правил приготовления:

Салат Березка насчитывает множество вариантов приготовления с добавлением разных ингредиентов. Но курица и чернослив остаются неизменными продуктами, придающими изюминку блюду.

Видео о приготовлении салата Березка с курицей и черносливом

Салат Березка, приготовление с курицей и черносливом:

Источник