салат березка с куриным филе и яблоками

Салат Белая береза с курицей и яблоками. Рецепт

Публикация в группе : Салаты

Белая береза – это слоеный салат, состав которого не имеет строгих ограничений. Основной тонкостью блюда является своеобразное оформление. Верхний слой салата выполняется в виде березы. Имитация белой коры с полосками оформляется из куриного белка от яиц, сыра или майонеза, а черные полоски – из чернослива или маслин. Оригинальный вид можно оценить на фото в рецептах.

Классический рецепт салата «Белая береза» с курицей и яблоками

Салат Белая береза (фото готового блюда представлено далее в рецепте) с куриным мясом и свежими яблоками получается сочным, с оригинальными вкусовыми характеристиками и оформлением.

Какие ингредиенты понадобятся

Для салата Береза с куриным мясом и свежими яблоками необходимо:

Свежий укроп или петрушка, а также чернослив или маслины нужно подготовить для дизайна салата.

Пошаговый процесс приготовления

Ход действий следующий:

До подачи рекомендовано выдержать салат около 2 часов. Предварительно его следует поместить в холодильник.

Рецепт салата Белая береза с грибами и сыром

Салат Береза, с добавлением грибов в ингредиенты, пользуется популярностью из-за яркого запаха и вкуса готового блюда.

Какие ингредиенты понадобятся

Для сырно-грибной версии салата Березка необходимы:

Для украшения салата следует подготовить 3 веточки петрушки и 2 чернослива.

Пошаговый процесс приготовления

Схема создания сырно-грибной версии салата следующая:

Перед подачей салату необходимо настояться примерно 20 мин.

Рецепт салата Белая береза с черносливом

Салат Белая береза (фото действий в рецепте позволяет облегчить процесс приготовления) с черносливом получается полезным.

Какие ингредиенты понадобятся

В состав салата береза с черносливом входят:

Для украшения потребуется свежий укроп и листочки петрушки.

Пошаговый процесс приготовления

Алгоритм действий для салата Березка с черносливом:

Рекомендовано после приготовления салату дать постоять около 30 мин.

Рецепт салата березка с колбасой

При замене куриного мяса на колбасу, салат приобретает особый вкус. Дополнительно рецепт выделяется бюджетным составом ингредиентов.

Какие ингредиенты понадобятся

В рецепт салата Белая береза с колбасой входят:

Для декора подойдут оливки, чернослив и свежая зелень.

Пошаговый процесс приготовления

Пункты приготовления нестандартной версии салата Березка:

Украшение салата можно выбрать по личным пожеланиям. Салат получится с более богатым вкусом, если количество слоем повторить 2 раза.

Рецепт салата Белая береза с кукурузой

Салат Белая береза с кукурузой получается более сытным и красочным. Эффектный вид блюда подтверждается представленными в рецепте фото.

Какие ингредиенты понадобятся

Ингредиентами салата Березка с кукурузой являются:

Свежие листочки петрушки для украшения.

Пошаговый процесс приготовления

Ход действий при создании салата белая береза следующий:

Украсить салат полосками чернослива и листиками петрушки. Перед подачей его следует выдерживать не более часа, так как из-за свежего огурца слои могут «поплыть».

Рецепт салата Белая береза с пекинской капустой

Пекинская капуста делает салат очень нежным на вкус, а также придает оригинальность при оформлении.

Какие ингредиенты понадобятся

Для салата Березка с капустой потребуются:

Ингредиенты для декора можно подобрать самостоятельно.

Пошаговый процесс приготовления

Алгоритм создания салата Березка с капустой следующий:

Дать салату настояться около 30 мин. После этого блюдо можно декорировать, используя майонез, маслины и свежую зелень.

Рецепт салата Белая береза с орехами

Салат Белая береза (фото готового блюда позволяет оценить его эффектное оформление) с орехами и грибами получается с изысканным вкусом и на длительное время утоляет голод.

Какие ингредиенты понадобятся

В рецепт салата Березка с орехами входят:

Для украшения потребуется зелень.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы действий при создании салата с орехами следующие:

Выложить на завершающем слое полоски чернослива и веточки зелени. Дать салату постоять около 15 мин. В качестве зелени оригинально смотрится нарезка из зеленого лука.

Рецепт салата Белая береза с печенью

Салат с использованием печени взамен куриного мяса получается с особо нежным вкусом и текстурой.

Какие ингредиенты понадобятся

В рецепт салата Березка с печенью входят:

Для украшения рекомендованы маслины и зеленый лук.

Пошаговый процесс приготовления

Ход действий при создании салата Березка с печенью следующий:

Дать салату настояться приблизительно 40 мин. Потом нарисовать на нем майонезом березку. Украсить березку полосками из маслин. Листву оформить нарезкой из зеленого лука.

Полезные советы и рекомендации

Салат Белая береза, фото которого оправдывают название блюда, следует готовить с соблюдением тонкостей:

Видео о приготовлении салата Белая береза

Рецепт приготовления салата Белая береза:

Источник

Салат «Березка» классический: рецепты

Если вы хотите порадовать своих гостей чем-то необычным – приготовьте салат «Березка». Данное блюдо получило свое название благодаря интересному оформлению в виде березы или ее коры. Сытное и питательное блюдо обладает не только оригинальным внешним видом, но и славится своим нежным вкусом.

Салат «Березка» классический

Классический салат «Березка» готовится с грибами и куриным филе. Очень нежное и сытное блюдо, которое несомненно будет оценено вашими гостями по достоинству.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Майонез можно заменить на сметану, греческий йогурт или домашний соус на основе сметаны и сыра. Тогда блюдо получится менее калорийным.

Приготовление:

Предлагаем к просмотру вариант видеорецепта салата:

Салат «Березка» с курицей

Необычный и интересный рецепт салата «Березка» с куриным мясом и яблоками. Яблоки желательно выбирать из кисло-сладких, сочных сортов.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Желательно, чтобы перед подачей на стол салат постоял в холодильнике 30-60 минут.

Салат «Березка» с грибами

Вкусный и нежный салат с курицей и грибами, который идеально подойдет для любого торжества.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Блюдо готово, можно подавать к столу!

Салат «Березка» с пекинской капустой

Пекинская капуста в данном блюде играет немаловажную роль, ведь сам по себе салат «Березка» – сытное и уж точно не диетическое блюдо. Пекинская капуста добавляет салату легкости и свежести.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Березка» с копченым окороком

Слоеный салат с ароматом дымка и вкусным копченым мясом. Блюдо красиво смотрится на столе и дарит праздничное настроение.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Перед приготовлением салата положите плавленый сыр в морозильную камеру на 10-15 минут. Так он станет более твердым и его будет удобнее использовать.

Приготовление:

Салат «Березка» с печенью куриной

Салат с печенью и консервированной кукурузой станет оригинальным и пикантным блюдом на праздничном столе. Гурманы непременно оценят такое интересное сочетание вкусов.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Березка» с копченой курицей под «Сырным» соусом

Нежнейший салат с ананасом и копченой курицей под сырным соусом. Оригинальное, вкусное и питательное блюдо. Сырный соус можно купить в готовом виде или приготовить в домашних условиях. С рецептами домашнего соуса на основе сыра вы можете ознакомиться ниже.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Приготовление:

Соус «Сырный» классический

Сырный соус является одним из самых популярных соусов во всем мире. Его нежный сливочный вкус гармонично дополняет большинство салатов, закусок и вторых блюд. Предлагаем ознакомиться с классическим рецептом.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Приготовление:

Сорта сыра могут быть разные: твердые, полутвердые и мягкие. Для соуса лучше выбирать те, которые хорошо плавятся и во время нагревания не расслаиваются (Чеддер, Грюйер, Гауда, Эдам, Маасдам, Пармезан и другие). Тогда соус превратится в однородную тягучую массу.

Соус «Сырный» с зеленью

Зелень придает «Сырному» соусу свежесть и пикантные нотки. Можно выбрать любую зелень по вкусу (базилик, эстрагон, петрушку, кинзу) и добавить свежий или сушеный чеснок для аппетитного аромата.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Приготовление:

Соус готов, храните его в холодильнике не дольше трех суток.

Салат «Березка» с черносливом

Предлагаем рецепт «Березки» без добавления мяса. Главные ингредиенты салата – чернослив и свекла. Салатик очень вкусный и полезный, отлично подходит для легкого ужина.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Салат «Белая берёза» с курицей

Время подготовки: 1 час 30 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Салат «Белая берёза»

Хочу предложить вам рецепт моего любимого салатика «Белая береза». Не знаю, почему у него такое название, скорее всего из-за того, что входящие в него продукты все светлые, и салатик получается очень нежный по цвету и по вкусу.

Продукты здесь самые простые и всегда найдутся в холодильнике. Изюминку добавляет обжаренный лук. Этот салат очень подходит и к праздничному столу, и просто к случаю, когда хочется побаловать себя и близких, так как готовится быстро.

Конечно, можно проявить фантазию и выложить продукты в виде дерева, но это по желанию. Я делаю всегда в классической форме круга или овала, шикарный вкус от этого не меняется!

Как приготовить «Салат «Белая берёза» с курицей» пошагово с фото в домашних условиях

Нам понадобятся такие продукты: куриное филе, сыр, яблоко (1 крупное или 2 маленьких), луковица, яйца, майонез.

Сначала отварим 2 куриных филе и 3 яйца (третье яйцо немного треснуло, поэтому в кадр не попало))).

1 репчатый лук порежем полукольцами.

Обжарим с добавлением 1 щепотки сахара и соли до золотистого цвета.

Выкладываем первый слой нашего салатика — обжаренный лук.

Второй слой — порезанное мелко отварное куриное филе. Сверху присолить.

Теперь — сеточка из майонеза. Майонез я приготовила по рецепту «Домашний майонез за 30 секунд». Всего нужно 150 мл майонеза.

Третий слой — натёртые на крупной тёрке белки.

Опять рисуем майонезную сеточку.

Четвертый слой — очищенные и натёртые на крупной тёрке яблоки (1-2 штуки).

Пятый слой — натёртый на крупной тёрке сыр (150 г).

Теперь уже как следует смазываем всё майонезом.

Сверху трём на мелкой терке 3 яичных желтка. Всё, салатик готов! По желанию можете украсить укропом или петрушкой. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Источник

Салат «Березка» получил свое интересное название исключительно за оформление блюда. Чтобы закуска стала похожа по расцветке на это стройное деревце, ее покрывают слоем майонеза, а затем делают «пятнышки» с помощью чернослива. Также для украшения иногда используют маслины. Разумеется, салат «Березка» подразумевает и большое количество зелени, которая будет символизировать листочки.

Салат «Березка» чаще всего используют для праздничного стола, ведь и его вкус, и внешний вид вполне подходит для встречи гостей. Заправляют блюдо майонезом, реже сметаной. Поскольку «Березка» относится к слоеным салатам, ей также дают несколько часов настояться перед подачей на стол. В итоге получается сытное, сочное и необычное лакомство.

Слоеный салат «Березка» с куриным филе и черносливом

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат «Березка» с куриным филе и огурцами без чернослива

Простой и в приготовлении, и в оформлении салатик, который обязательно должен быть в кулинарной книжке каждого творческого человека. Выглядит такое блюдо очень аппетитно. При этом оно отлично подойдет для тех, кто не очень любит вкус чернослива. Этот продукт с легкостью заменяют черные маслины, ничуть не уменьшая достоинств «Березки». Салат получается таким же сытным, пикантным и насыщенным. Вместо зеленого лука можно взять любую другую зелень на свое усмотрение.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Салат «Березка» с черносливом и яблоками

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Теперь вы знаете, как приготовить салат «Березка» по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Салат Березка — 7 домашних вкусных рецептов приготовления

Белая береза – это слоеный салат, состав которого не имеет строгих ограничений. Основной тонкостью блюда является своеобразное оформление. Верхний слой салата выполняется в виде березы. Имитация белой коры с полосками оформляется из куриного белка от яиц, сыра или майонеза, а черные полоски – из чернослива или маслин. Оригинальный вид можно оценить на фото в рецептах.

Классический рецепт салата «Белая береза» с курицей и яблоками

Салат Белая береза (фото готового блюда представлено далее в рецепте) с куриным мясом и свежими яблоками получается сочным, с оригинальными вкусовыми характеристиками и оформлением.

Какие ингредиенты понадобятся

Для салата Береза с куриным мясом и свежими яблоками необходимо:

Свежий укроп или петрушка, а также чернослив или маслины нужно подготовить для дизайна салата.

Пошаговый процесс приготовления

Ход действий следующий:

Салат Белая береза с курицей и яблоками.
До подачи рекомендовано выдержать салат около 2 часов. Предварительно его следует поместить в холодильник.

«Березка» с яблоком и сыром

Остается декорировать салат по своему вкусу. Когда он остынет, кулинарное кольцо снимите и подавайте закуску к столу. Она обладает нежным свежим вкусом, который понравится дамам. Если майонез заменить сметаной или белым йогуртом, у вас получится диетический вариант салата «Березка».

Рецепт салата Белая береза с грибами и сыром

Салат Береза, с добавлением грибов в ингредиенты, пользуется популярностью из-за яркого запаха и вкуса готового блюда.

Какие ингредиенты понадобятся

Для сырно-грибной версии салата Березка необходимы:

Для украшения салата следует подготовить 3 веточки петрушки и 2 чернослива.

Пошаговый процесс приготовления

Схема создания сырно-грибной версии салата следующая:

Перед подачей салату необходимо настояться примерно 20 мин.

Салат Березка по-летнему со свежими овощами

Основными ингредиентами салата будут летние свежие овощи (можно и без куриного филе).

Ингредиенты:

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаются, укладываются слоями. Каждый слой немного посолить и сделать майонезную сетку. Верхний слой – болгарский перец, майонез, тертое яйцо.

Украшаем как на фото.

Рецепт салата Белая береза с черносливом

Салат Белая береза (фото действий в рецепте позволяет облегчить процесс приготовления) с черносливом получается полезным.

Какие ингредиенты понадобятся

В состав салата береза с черносливом входят:

Для украшения потребуется свежий укроп и листочки петрушки.

Пошаговый процесс приготовления

Алгоритм действий для салата Березка с черносливом:

Рекомендовано после приготовления салату дать постоять около 30 мин.

Салат «Прага» из курицы с черносливом

Внешне салат напоминает торт, он совсем не похож на русскую «Березку» с виду, но очень напоминает ее по вкусу.

Салат «Березка» с курицей и черносливом способен украсить праздничный стол. Хорошо он смотрится на столе, накрытом по случаю дню рождения дамы, к 8 Марта, Дню семьи, любви и верности (Дню Петра и Февроньи), 14 февраля, а также к годовщине свадьбы.

Рецепт салата березка с колбасой

При замене куриного мяса на колбасу, салат приобретает особый вкус. Дополнительно рецепт выделяется бюджетным составом ингредиентов.

Какие ингредиенты понадобятся

В рецепт салата Белая береза с колбасой входят:

Для декора подойдут оливки, чернослив и свежая зелень.

Пошаговый процесс приготовления

Пункты приготовления нестандартной версии салата Березка:

Украшение салата можно выбрать по личным пожеланиям. Салат получится с более богатым вкусом, если количество слоем повторить 2 раза.

Видео

Видео представлено с сайта «Рецепты для дома» салат Берёзка

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Статья была полезнаПожалуйста, поделитесь информацией с друзьями

Пожалуйста, напишите, что не так и оставьте рекомендации по статье

Оценить пользу статьи:

Рецепт салата Белая береза с кукурузой

Салат Белая береза с кукурузой получается более сытным и красочным. Эффектный вид блюда подтверждается представленными в рецепте фото.

Какие ингредиенты понадобятся

Ингредиентами салата Березка с кукурузой являются:

Свежие листочки петрушки для украшения.

Пошаговый процесс приготовления

Ход действий при создании салата белая береза следующий:

Украсить салат полосками чернослива и листиками петрушки. Перед подачей его следует выдерживать не более часа, так как из-за свежего огурца слои могут «поплыть».

Салат «Марсель» с курицей, черносливом и морковью

В рецепте нет лука, грибов, но есть морковь, чеснок. На вкус салат получается даже более пикантным, чем классическая «Березка». Оформление закусок тоже разное.

Рецепт салата Белая береза с пекинской капустой

Пекинская капуста делает салат очень нежным на вкус, а также придает оригинальность при оформлении.

Какие ингредиенты понадобятся

Для салата Березка с капустой потребуются:

Ингредиенты для декора можно подобрать самостоятельно.

Пошаговый процесс приготовления

Алгоритм создания салата Березка с капустой следующий:

Дать салату настояться около 30 мин. После этого блюдо можно декорировать, используя майонез, маслины и свежую зелень.

Как приготовить салат березка — 15 разновидностей

Рецепт салата Белая береза с орехами

Салат Белая береза (фото готового блюда позволяет оценить его эффектное оформление) с орехами и грибами получается с изысканным вкусом и на длительное время утоляет голод.

Какие ингредиенты понадобятся

В рецепт салата Березка с орехами входят:

Для украшения потребуется зелень.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы действий при создании салата с орехами следующие:

Выложить на завершающем слое полоски чернослива и веточки зелени. Дать салату постоять около 15 мин. В качестве зелени оригинально смотрится нарезка из зеленого лука.

Салат «Берёзка» с куриной печенью

Этот вариант салатика предполагает использование охлажденной куриной печени, потушенной в сметане. Особенную нежность закуске придают сыр и оливки.

Ингредиенты

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

Компоненты выкладываем послойно таким образом:

Украшаем блюдо таким образом:

Фотогалерея

Рецепт салата Белая береза с печенью

Салат с использованием печени взамен куриного мяса получается с особо нежным вкусом и текстурой.

Какие ингредиенты понадобятся

В рецепт салата Березка с печенью входят:

Для украшения рекомендованы маслины и зеленый лук.

Пошаговый процесс приготовления

Ход действий при создании салата Березка с печенью следующий:

Дать салату настояться приблизительно 40 мин. Потом нарисовать на нем майонезом березку. Украсить березку полосками из маслин. Листву оформить нарезкой из зеленого лука.

Простой вариант «Березки» (по-домашнему, без грибов)

Такой салат можно приготовить на скорую руку к ужину или к неожиданному приходу гостей.

Полезные советы и рекомендации

Салат Белая береза, фото которого оправдывают название блюда, следует готовить с соблюдением тонкостей:

Салат Березка из куриного филе и огурцов – самый простой и доступный рецепт

Ингредиенты:

Приготовление:

Нарезаем все ингредиенты, потереть на крупной терке картошку, огурец, яйца.

Часть оливок оставляем для украшения. Остальные оливки нарезаем – первый слой. Выкладываем курицу, майонез.

Трем картошку, высыпаем, не сильно приминаем. Хорошо промазываем майонезом. Добавляем яйца. Высыпаем тертый огурец, майонез.

Домашний салат Березка к романтичному ужину

Эта версия рецепта для приготовления к обычному ужину, которому вы хотите придать особые нотки. Речь идет именно о классическом рецепте с курицей и черносливе, так что советуем взять его на заметку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Используйте в качестве грибов белые или маслята, также можно увеличить объем грибного слоя, это пойдет только на пользу данному блюду. В качестве вкусового дополнения используйте свежий лимон.

Салат Увертюра по мотивам знаменитой Березки

Салат Березка – это классическое блюдо, которое подавалось в советские времена в ресторанах. Его особенностью был гармоничный вкус и простые ингредиенты. По его мотивам создано много версия, в том числе для меню ресторанов, например, салат Увертюра.

Ингредиенты:

Приготовление:

Все составляющие шинкуются и перемешиваются с майонезом или укладываются слоями, начиная с грибов и курицы. Украшается этот салат желтком.

Данный салат можно готовить с любыми грибами, а отварную курицу заменить копченой грудкой.

Источник