салат черепаха с курицей с грецкими орехами и ананасом
Салат «Черепаха»: яркая закуска с одним минусом
Салат «Черепаха» – легкое и нежное блюдо, которое украсит стол и удивит гостей. Удивит не только вкусом, но и внешним видом. Такой салат оформляют в форме черепашки: с ярким панцирем, любопытной мордашкой и лапками. Приготовить его несложно: понадобится 15-20 минут и еще немного терпения, пока все ингредиенты сварятся. Записывайте классический рецепт салата «Черепаха» и несколько необычных его вариаций.
Готовится «Черепаха» быстро и просто, а продукты для салата доступны круглый год:
С составом можно смело экспериментировать. Менять список ингредиентов, и даже уменьшать калорийность итогового блюда. В классическом варианте она составляет 215 ккал на стограммовую порцию. Но если заменить майонез сметаной, голландский сыр – брынзой и убрать орехи, калорийность снизится до 150 ккал. Для детей можно приготовить «Черепаху» полностью из фруктов и заправить несладким йогуртом.
Советы по оформлению
Самое главное в салате «Черепаха» – это ее форма и внешний вид. Чтобы сделать панцирь, нужно предварительно нарезанные и натертые продукты уложить слоями. Но не стопкой, как торт, а куполом. Чтобы получился именно купол, каждый слой немного приминается ложкой и разглаживается. Компоненты салата пластичные, поэтому создать нужную форму легко.
Сверху обычно выкладываются половинки грецких орехов, которые имитируют поверхность панциря. Еще четыре половинки идут на создание лапок, а одно очищенное яйцо – служит головой. Глаза, носик и язык можно сделать из оставшихся продуктов или того, что есть в холодильнике.
Панцирь и лапки
Придерживайтесь правила: если салат несладкий, то и продукты для оформления тоже не должны быть сладкими. А если это детская версия с фруктами и шоколадом, тогда глазки, носик и все остальное нужно сделать а-ля десерт.
Для создания черепашьего панциря и лапок подойдут такие продукты:
Голова и мордочка
Для создания головы используют:
Для создания мордочки (глаз и языка) используют:
Традиционный рецепт салата «Черепаха»
6 интересных решений
С черносливом
Если добавить грибы
С рыбой
Легкая версия с виноградом
Десертная импровизация
Оригинальное исполнение из блинчиков
Салат «Черепаха» — это простейшее праздничное блюдо. Правда, есть у него один существенный минус: съедается блюдо буквально за пять минут.
Салат Черепашка с курицей и грецкими орехами – 7 рецептов
Салат Черепашка с курицей и грецкими орехами подходит для будничного и праздничного стола. А благодаря оригинальному внешнему виду, он неизменно вызывает здоровое любопытство и возбуждает аппетит. В нашей статье вы найдете несколько вариаций приготовления этого красивого и пикантного блюда.
Базовый рецепт приготовления салата
Если вы никогда не готовили салат «Черепаха», тогда начните с классического рецепта.
Для его приготовления нужно взять:
Когда все подготовлено, можно начинать делать салат:
Чтобы из салата получилась «черепашка», из маринованного огурца сделайте ей головку и лапки. Маркером нарисуйте на голове глаза и улыбку, на лапках – коготки.
В целом, такую закуску можно даже назвать диетической, если заменить в ней майонез греческим йогуртом.
Черепашка с курицей и корейской морковью
Эта вариация салата разнообразит стол новыми красками и удивительным ароматом.
Маринованный огурец используйте для создания головы и лапок «черепашки».
Праздничная закуска с ананасами
Этот салат составит достойную конкуренцию многим блюдам на праздничном столе. А готовить его – проще простого.
Перед употреблением дайте блюду настояться в холодильнике.
Салат Черепашка с черносливом
Это блюдо делается из тех же ингредиентов, что и классический вариант, описанный в начале. Но в нем нужно складывать немного иначе слои и добавить одну измельченную луковицу.
Для его приготовления возьмём:
Такой вариант салата с черносливом можно давать даже маленьким детям.
Интересной получается такая закуска, если курятину в ней заменить слабосолёной сёмгой. Обязательно попробуйте сделать и такую, морскую «Черепаху».
Готовим с яблоками и грибами
Это еще одна вариация вкуснейшего салата «Черепашка».
Для его приготовления мы будем использовать:
Приготовление Черепашки с курицей, яблоками и грибами
Украсить панцирь «черепашки» с яблоками и грибами можно по-новому. Нарисуйте майонезом сеточку с крупными ячейками и положите в них ядра грецких орехов. Голову и лапки делайте уже известным способом.
Со свежими огурчиками
Салат можно разбавить и свежими огурцами – они придадут ему весенний вкус, особенную сочность и потрясающий аромат.
Итак, заранее подготовьте:
Выложите ингредиенты на плоскую тарелку горкой в форме панциря черепахи. Украсьте по своему желанию.
Салат Черепашка с курицей, грецкими орехами и каперсами
Эту вариацию оценят те, кто в салатах больше любит копченую курицу.
Для него требуется:
Как видите, в салат «Черепашка» можно добавлять множество интересных ингредиентов, поэтому не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита!
салат черепашка с курицей и ананасами
Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов
Салат «Черепаха» с курицей относится к разряду салатов, которые имеют очень красивое и оригинальное оформление. Салат «Черепаха» с курицей может украсить, как взрослый, так и детский стол.
Необычное сочетание ингредиентов изумляет гостей моментально, благодаря чему у этого салата много поклонников. Основным ингредиентом этого блюда является курица, а это не только вкусный и полезный продукт, но и очень питательный и низкокалорийный. Поэтому этот салат с курицей можно кушать всем без исключения, если заменить майонез сметаной. Еще салат «Черепаха» хорош тем, что является слоеным, а это позволяет приготовить его за много часов до мероприятия. Несколько самых популярных рецептов салата «Черепаха» предлагаются вашему вниманию!
Салат «Черепашка» с курицей
Для приготовления этого салата понадобятся простые продукты, которые есть в наличие у каждой хозяйки.
Ингредиенты:
Как приготовить салат «Черепашка»:
Салат «Черепаха» с курицей и грибами
Ингредиенты:
Салат «Черепаха» рецепт пошаговый:
Салат «Черепаха» с черносливом
Ингредиенты:
Салат «Черепаха» рецепт пошаговый:
Салат «Черепашка» с копченой курицей
Ингредиенты:
Салат «Черепашка» рецепт пошаговый:
Салат «Черепаха» с курицей и картофелем
Ингредиенты:
Как приготовить салат «Черепаха» с курицей и картофелем:
Салат «Черепаха» с курицей и морковкой
Ингредиенты:
Салат «Черепаха» рецепт пошаговый:
Салат «Черепаха» для детей
Ингредиенты:
Как приготовить салат с курицей:
Слоеный салат с курицей, ананасами, сыром и орехами
Для рецепта салата вам потребуется:
Рецепт приготовления салата:
Куриную грудку заранее отварите и остудите прямо в бульоне. После нарежьте маленькими кусочками, уложите на плоское блюдо. Нанесите поверх неё сеточку майонеза.
Откройте банку с ананасами, достаньте кольца. Нарежьте их кубиками. Отожмите от сока, выложите поверх мяса. Смажьте майонезом.
Отварите яйца вкрутую (варить 10 минут после закипания). Разделите их на желтки и белки. Белки мелко нашинкуйте. Выложите на ананасы. Смажьте сеточкой майонеза.
На мелкой тёрке натрите сыр. Это лучше делать на весу — прямо над салатом. Тогда сырный слой получится мягким и воздушным. Смажьте майонезом.
Разомните желтки до состояния крошки. Засыпьте ими сыр. Последний раз смажьте салат майонезом. Чтобы быстро измельчить орехи, поместите их в полиэтиленовый пакет и пройдитесь по ним скалкой. Украсьте измельчёнными орехами, предварительно обжарив их на сухой сковороде без масла, и листиками петрушки. Слоеный салат из куриной грудки с ананасами и грецкими орехами на полчаса поставьте в холодильник. Приятного аппетита!
Консервированные ананасы очень сочные. Перед формовкой салата их нужно обязательно отжимать от сока. Не используйте много майонеза, иначе он сделает салат жидким.
Салат не должен быть солёным! Поэтому той соли, которая есть в мясе и сыре, будет вполне достаточно. Если хотите положить чеснок, измельчите его и смешайте с майонезом перед заправкой салата.
Слоеный салат с курицей, ананасами, сыром и орехами




средний балл: 3.65
голосов: 17
Салат «Черепаха» с курицей и яблоком
p, blockquote 1,0,1,0,0 —>
Сегодня предлагаем очередной интересный рецепт — готовим салат «Черепаха» с курицей и яблоком. Это блюдо состоит из простых продуктов, которые гармонично дополняют друг друга и в совокупности образуют нежный и приятный вкус. Промазываются слои майонезом, но при желании эту заправку можно заменить сметаной или несладким йогуртом, что значительно снизит калорийность. Итак, приступаем к процессу! Готовим салат «Черепаха» по пошаговому рецепту с фото.
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
Ингредиенты:
p, blockquote 3,1,0,0,0 —>
Салат «Черепаха» пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
Как сделать салат «Черепаха» с курицей и яблоком
p, blockquote 4,0,0,1,0 —>
p, blockquote 5,0,0,0,0 —>
p, blockquote 6,0,0,0,1 —>
Салат «Черепаха» с курицей и яблоком готов! Приятного аппетита!
Салат Черепаха — 8 домашних вкусных рецептов приготовления
Красивый салат Черепаха станет подарком на любом празднике, включая детский. Особенно если приготовить его из любимых продуктов ребенка. В нем есть обязательные ингредиенты, но основной состав можно менять. Узнать вариации рецептов этого блюда можно прямо здесь. Читай дальше…
Как приготовить салат Черепаха: лучшие рецепты с фото
Обязательными ингредиентами в рецепте салата Черепаха можно считать, разве что, грецкие орехи и куриные яйца. Оба продукта участвуют в главном украшении. Орехи представляют черепаший панцирь, а яйца — голову и, если нужно, то и лапки черепашки.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат Черепаха:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Твёрдый сыр | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| Яблоки | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Грецкие орехи | 650 | 15.2 | 65.2 | 7 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Куриные яйца | 80 | 12.7 | 10.9 | 0.3 |
Впрочем, во втором случае яйца можно заменить чем-то еще. Например, выкладывать голову и лапки салатной смесью, только сверху покрывать чем-то другим — чтобы выделялись. Так что остаются одни орехи. Нельзя выделить какой-то определенный рецепт салата, назвав его традиционным или классическим. Можно сказать только, из чего чаще всего готовят блюдо в нашей стране.
Минимальный набор продуктов: орехи, вареная курица, яйца, сыр, лук, яблоки, соль и майонез.
Есть вариации с черносливом, виноградом, чипсами, огурцами, гранатными зернышками, копченой курицей, ветчиной и так далее.
Как большинство праздничных салатов, Черепаха выкладывается слоями в виде полусферы — чтобы максимально походить на черепаший панцирь. Верхний слой — это вареные и измельченные яичные желтки, поверх которых идут грецкие орехи. Их, в свою очередь, можно либо прокрутить в мясорубке, просто порубить ножом или выложить целыми половинками. Это можно назвать классической подачей.
Пять самых быстрых рецептов салата Черепаха:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Салат Черепаха с курицей грецкими орехами и яблоками | 30 мин | 200 | +332 |
| Салат Черепашка | 40 мин | 271 | +47 |
| Салат Черепашка с курицей, грибами, орехами и сыром | 45 мин | 186 | +44 |
| Салат черепашка с курицей и грецкими орехами | 50 мин | 188 | +39 |
| Салат Черепаха с курицей и черносливом | 1 ч 10 мин | 163 | +12 |
Но имеются и варианты: когда “панцирь” выкладывают светлым изюмом, зеленым виноградом, консервированной кукурузой, зернами граната, черносливом. Майонез, которым промазываются слои, тоже заменяем. На выбор идут: сметана, йогурт, любой белый соус.
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
Салат с курицей ананасом и сыром
Потрясающий на вид и такое же по вкусу салат! Идеальное блюдо для праздничного стола. Для его приготовления можно использовать и свежий ананас, если такой будет у вас под рукой. А грецкий орех смело заменяйте кедровыми. Вкус от этого не измениться.
Салат с ананасом и черносливом
Сочетание ананаса, чернослива и курицы стало уже классическим. Дополненный яйцом, сыром и грецкими орехами, этот узнаваемый вкус становится еще насыщеннее и богаче. Салат формируется из отдельных слоев, что придает ему особенно праздничный вид.
Салат с курицей, ананасом и грецким орехом
В майонезных салатах курица отлично сочетается со вкусом грецких орехов, которые раскрывают мясной аромат. Сладость консервированного ананаса смешивается с солью от майонеза, и получается очень необычно. Для выкладывания салата рекомендуется иметь формовочное кольцо.
Салат с ананасом и грецкими орехами
Этот рецепт салата особенно понравится любителям экзотики. К привычным продуктам мы добавим кусочки ананаса и хрустящий грецкий орех. Такая закуска будет таять во рту, оставляя терпкое послевкусие.
Салат Черепаха с ананасом
Салат Черепаха – вкусный слоеный салат, оформленный в виде панциря черепахи. Часто панцирь оформляют половинками грецких орехов. Смотрится оригинально и необычно. Я хочу предложить рецепт салата с ананасом. Идеальное сочетание продуктов удивит ваши вкусовые рецепторы.
Салат с ананасом и орехами
Слоёный салат с ананасом и грецкими орешками – красивое и оригинальное блюдо для вашего стола. Закуска хороша к праздникам и фуршетам, благодаря своему внешнему виду и изысканному вкусу.
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и грецким орехом
С превеликим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом простого в приготовлении и очень вкусного салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром, яйцом и грецким орехом. Салат получается аппетитным и в меру сочным.
Салат с курицей, ананасом, сыром и черносливом
Сегодня хочу предложить необыкновенно вкусный и в то же время достаточно простой рецепт салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром и черносливом. Салат получается нежным, сбалансированным по вкусу и сочным. Отличный вариант для праздника.
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и чесноком
Недавно открыла для себя рецепт необыкновенно аппетитного салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и чесноком. Закуска получается необычайно нежной и сочной. Приготовьте салат, и вы получите незабываемое удовольствие.
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и черносливом
Предлагаю приготовить салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и черносливом, который можно подавать на праздничный стол или семейный обед. Процесс приготовления салата не отнимет у вас много времени и получится необыкновенно аппетитным, сочным с нежным вкусом.
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Сегодня хочу предложить отличный рецепт невероятно аппетитного салата с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами. Необыкновенное сочетание ингредиентов придется по вкусу абсолютно всем. Такой салат я готовлю по большим праздникам.
Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом
Если вы любите интересные салаты, тогда этот шикарный рецепт для вас. Сегодня я расскажу о невероятно аппетитном рецепте салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом. Салат получается свежим, сочным и нежным.
Салат с курицей, ананасом, грецким орехом и черносливом
Ценителям быстрых и необыкновенно вкусных салатов предлагаю воспользоваться великолепным рецептом и приготовить салат с курицей, ананасом, грецким орехом и черносливом. Салат прекрасно подойдет для праздничного торжества или семейного застолья. Салат получается нежным, сочным и легким.
Салат с курицей, сыром, пекинской капустой и сухариками
Если вскоре предстоит праздничное торжество, и вы не знаете, что приготовить так, чтобы не затратить при этом большое количество времени, воспользуйтесь этим рецептом. Салат с курицей, сыром, пекинской капустой и сухариками придется по вкусу всем. Легкий с приятным сочетанием ингредиентов салат станет украшением вашего стола.
Слоеный салат с курицей, ананасом и грецким орехом
Красивый, яркий, а главное вкусный салат. Готовится легко и имеет прекрасный состав: нежное куриное филе, сочный ананас и питательные грецкие орехи.
Салат с курицей, ананасом, яйцом и грецким орехом
В целом салат с курицей, грецкими орехами и яйцами получается очень сытным, его даже можно подавать как самостоятельное блюдо на ужин. Легкое кисло-сладкое послевкусие и шарм этому блюду придает консервированный ананас.
Салат с курицей, ананасом, сыром и яблоком
Для дорогих гостей хочется приготовить что-нибудь необычное и вкусное. Салат из курицы, ананаса, сыра и яблока подойдет для торжественного случая. Его можно подавать как порционно, так и общим блюдом.
Салат с курицей, ананасом, сыром и ананасом консервированным
Консервированные ананасы сейчас можно встретить в любом продуктовом магазине. И если раньше салат с ананасом был настоящим изыском, то теперь это абсолютно обычное дело. Его великолепный вкус заставляет делать этот салат снова и снова.
Салат с курицей, ананасом, грецким орехом и кукурузой
Салаты с куриным мясом получаются достаточно сытными для того, чтобы подать их на ужин или устроить сытный и вкусный перекус в любое время дня. А если добавить в салат ананас, грецкий орех и кукурузу, то блюдо будет иметь еще красивый яркий вид.
Слоеный салат с курицей, сыром и яйцом
Салаты с курицей всегда получаются очень сытными и питательными. Такое блюдо можно подавать в качестве самостоятельного на ужин или для перекуса. Очень вкусный, с нежной майонезной заправкой и ароматной ореховой крошкой. Просто объедение!
Салат с копченой курицей, ананасом и грецким орехом
Этот новый и оригинальный салат из копченой курицы с ананасом и грецким орехом может стать изюминкой любого праздничного стола. Кисло-сладкий вкус ананаса и твердые хрустящие орехи приходятся по вкусу всем, кто пробовал такой салатик.
Салат с копченой курицей, консервированным ананасом и сыром
Салат из копченой курицы с ананасом пользуется большой популярностью в последнее время. Ее своеобразный вкус удивительно сочетается с кисло-сладким вкусом этого консервированного заморского фрукта и соленостью твердого сыра. В салат добавляется немного чеснока для остроты. Такой салат можно просто перемешать, можно уложить послойно в прозрачную салатницу и можно сформировать порционно, как вам нравится.
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Этот салат можно готовить не только по праздникам. Блюдо получается сытным, но в тоже время очень нежным. Для аромата можно добавить в заправку один-два зубчика чеснока.
Салат с курицей, ананасом, черносливом и грибами
Салат прекрасный во всех отношениях. У него нежный вкус со сладкими оттенками. Подается он как правило слоями, за приятной беседой в кругу близких съедается очень быстро.
Слоеный салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром, яйцом и грецким орехом
Сбалансированный и вкусный салат. За сочность отвечают консервированный ананас и кукуруза, за нежность – вареные яйца, а делают его сытным куриное мясо и сыр.
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и грецким орехом
Куриное мясо и грецкие орехи – идеальные ингредиенты для салатов, но они слегка суховаты. Поэтому обычно их дополняют грибами, ананасами или другими сочными продуктами.
Слоеный салат с курицей, ананасом, грецким орехом, черносливом и сыром
Один из самых вкусных салатов с куриным мясом. Он красиво выглядит, имеет приятный аромат и вкус у него необычный. Такое блюдо точно украсит ваш стол.
Слоеный салат с курицей, ананасом, грецким орехом, кукурузой и сыром
Нежный салат из доступных ингредиентов. Блюдо подойдет для будничных обедов и праздничных ужинов. Ананас, который придает салату сладкие нотки и сочность, можно взять, как консервированный, так и свежий.
Слоеный салат с курицей, ананасом, грецким орехом и сыром
Салаты всегда присутствуют на праздничных столах. Предлагаем вам рецепт замечательного слоеного салата с курицей, ананасом, грецким орехом и сыром. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой и делают блюдо очень вкусным.
Слоеные салат с курицей, ананасом, грецким орехом, сыром и яйцами
Аппетитный и вкусный салат, рецепт которого проверен временем. Очень часто его готовят слоями и подают на праздничный стол.
Салат с курицей, ананасом, грецким орехом, сыром и яйцом
Яркий и питательный салат на каждый день. Такой салат принесет чувство сытости и подарит хорошее настроение. Сама нарезка ингредиентов для салата делается очень быстро.
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Салаты с курицей
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Грецкий орех | 656 | 16.2 | 60.8 | 11.1 |
| Майонез | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
| Ананас консервированный | 62 | 0.4 | 0.1 | 17 |
| Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Куриное филе | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
| Сыр Пармезан | 362 | 33 | 25.6 | 3.2 |
| Сыр | 344 | 25.2 | 27 | 0 |
| Перец чёрный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Чернослив | 256 | 2.3 | 0.7 | 57.5 |
| Куриная грудка | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
Салаты с курицей
Салат с курицей, ананасом, черносливом и грецкими орехами
Салат с курицей, ананасом, яйцом, сыром и грецким орехом
Салат с курицей, ананасом, яйцом и грецким орехом
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецкими орехами и чесноком
Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Салат с курицей, грибами, грецкими орехами и яйцом
Салат с курицей, грибами, грецкими орехами, сыром и яйцом
Салат с курицей, грибами, сыром и грецкими орехами
Салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами
Салат с курицей, ананасом и грибами
Салат с курицей, ананасом и черносливом
© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария
Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт





































