салат девчата с яичными блинчиками пошаговый рецепт
Яркий вкусный салат «Девчата»
Необычайно вкусный, нежный и очень красивый слоеный салат! Замечательно смотрится на праздничном столе.
Продукты:
Как приготовить салат «Девчата»:
Мелкий репчатый лук очистить нарезать тонкими четвертинками. Выложить в маленькую емкость для маринования. Добавить щепотку сахара, щепотку соли. Немного размять лук руками. Влить уксус, воду. Размешать и оставить в сторону для маринования.
Красный лук почистить и нарезать четверть-кольцами.
Грибы помыть, обсушить и нарезать мелкими ломтиками.
Для приготовления яичных блинчиков Поставить чистую сковороду на огонь для разогревания. Разбить одно яйцо в небольшую миску. Посолить, поперчить и слегка взбить веничком.
Разогретую сковороду смазать растительным маслом, вылить в нее одно яйцо, разровнять по всей поверхности сковороды и обжаривать с каждой стороны примерно по половине минуты. Один яичный блинчик готов.
Таким образом приготовить еще три яичных блинчика из трех оставшихся яиц.
Четыре готовых блинчика выложить друг на друга, свернуть рулетом и тонко нарезать.
Ветчину нарезать соломкой. Маринованный лук отделить от маринада. Сыр натереть на мелкой терке.
Для приготовления соуса майонез соединить с йогуртом. Перемешать.
Для приготовления слоеного салата лучше воспользоваться блюдом и сервировочным кольцом. Слои располагают следующем порядке.
Ветчина. Покрыть сеточкой из соуса. Размазать столовой ложкой
Сыр. Сделать сеточку из майонеза.
Готовый салат «Девчата» убрать в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался.
Затем украсить салат маслинами. Аккуратно снять сервировочное кольцо. И можно подавать к столу.
Подробный процесс приготовления смотрите в видео-рецепте:
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Вкусный и красивый салат «Девчата» с ветчиной и яичными блинчиками
Ищете рецепт действительно вкусного, насыщенного и праздничного салата, который удивит всех? Тогда вы нашли то, что искали.
Салат «Девчата» с ветчиной и яичными блинчиками бесподобно вкусный, презентабельный и сытный. Все гости будут в полном восторге и получат максимальное удовольствие.
Закуску сформируем слоями, а между ними будет прослойка из майонеза и йогурта. Салат оригинальный тем, что мы поджарим для него блинчики из куриных яиц и нарежем их красивыми кусочками. А если у вас нет ветчины, то можно взять вареное куриное филе.
Без лишних размышлений добавляем этот рецепт в избранные и пользуемся на здоровье.
Ингредиенты:
Как приготовить салат «Девчата»
Небольшую репчатую луковицу чистим, измельчаем и складываем в небольшую мисочку. Добавляем уксус, воду, сахар и поваренную соль. Луковицу немного давим руками.
В отдельной миске взбиваем 1 яйцо, добавляем соль и молотый черный перец.
Яичную массу обжариваем на сковороде с обеих сторон (по 30 секунд с каждой). Проделываем то же самое со всем яйцами.
Готовые и остывшие яичные блины скручиваем и нарезаем полосочками.
Ветчину режем кубиками.
Твердый сыр натираем. Майонез смешиваем с натуральным йогуртом. Формируем салат в таком порядке: ветчина, заправка.
Затем маринованный лук.
Далее слой из тертого сыра, который тоже смазываем майонезом.
И наконец – яичные блины.
Салат должен немного пропитаться. Перед подачей можно украсить маслинами.
Необычный салат «Девчата» — яркий и вкусный
Сегодня я хочу поделиться своим самым любимым и необычным салатом «Девчата» с ветчиной и яичными блинчиками, который получается очень вкусный и яркий по виду. Хочу заметить, что данный салат всегда нахваливают гости, и он чаще всего съедается в первую очередь.
Главными ингредиентами в салате являются ветчина, жареные шампиньоны, маринованный лук и яичные блинчики. Советую покупать все ингредиенты отменного качества, так как именно от них зависит, какой салат получится на вкус. Не стоит покупать сырный продукт, вместо твердого сыра. Ветчина же должна быть с нормальным сроком годности, на что обращайте особое внимание при ее покупке.
Выкладывать салат нужно с помощью формировочного кольца, поэтому все слои в нем будут хорошо просматриваться. Почти каждый слой необходимо будет перемазать майонезом 67% жирности.
В связи с тем, что салат получится сытным, его смело можно подать как самостоятельное блюдо или же приготовить к нему картофельное пюре. Смотрите рецепт с фото пошагово.
Итак, ингредиенты:
Как приготовить салат «Девчата»
Луковицу очистите, и нарежьте мелко. Половину выложите в миску, влейте уксус, добавьте соль. Перемешайте.
Грибы вымойте и нарежьте крупными кусками.
Яйцо вбейте в миску, добавьте к нему щепотку соли, все взбейте вилкой. Вылейте яйцо на сковороду (с тефлоновым покрытием). Нагните ее на одну сторону, затем на другую, чтобы яйцо «разбежалось» по всей сковороде. Поджарьте яичный блин с одной стороны минуту, а затем еще секунд 30 с другой. Готовый блин сверните рулетом и нарежьте на разделочной доске.
На блюдо поставьте кольцо. Выложите ветчину, смажьте майонезом.
Затем выложите маринованный лук.
Завершающим слоем выложите яичные полоски, снимите кольцо. Украсьте салат петрушкой.