салат гостиный двор рецепт с фото
Салат «Гостиный двор»
В нашем небольшом городке есть детское кафе «Шоколад», но там и взрослые могут очень вкусно покушать. Так вот, в этом кафе делают такой салатик с шампиньонами, картофелем и солеными огурцами. Посмотрев какие ингредиенты в него входят, я стала делать этот салат сама. Он достаточно сытный и приятная альтернатива надоевшим оливье и салату с крабовыми палочками.
Ингредиенты рецепта салата «Гостиный двор»
Как приготовить салат «Гостиный двор», пошаговый рецепт с фото
Из этого количества ингредиентов получается 4 порции. Вместо свежих шампиньонов можно взять консервированные, но мне больше нравится со свежими грибами.
Шампиньоны помыть, почистить и порезать на мелкие кусочки.
Лук почистить, мелко порезать.
Добавить лук, посолить, перемешать. Жарить еще пять минут до прозрачности лука. Затем снять с огня и оставить до полного остывания.
Картофель помыть, отварить в мундире до готовности. Остудить.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Яйца отварить, залить холодной водой, затем почистить и мелко порезать. Огурцы тоже мелко порезать.
В емкость положить все ингредиенты, заправить майонезом, перемешать. Если необходимо еще немного посолить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Выложить массу в салатники.
Посыпать сверху тертым сыром.
Можно поставить салат в холодильник ненадолго. Мне больше нравится этот салат именно прохладным.
Приятного всем аппетита!
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Подписка по e-mail
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Салат «Гостиный двор»
Салат «Гостиный двор»
Салат «Гостиный двор»
Приготовление:
Из этого количества ингредиентов получается 4 порции. Вместо свежих шампиньонов можно взять консервированные, но мне больше нравится со свежими грибами.
Шампиньоны помыть, почистить и порезать на мелкие кусочки.
Лук почистить, мелко порезать.
Добавить лук, посолить, перемешать. Жарить еще пять минут до прозрачности лука. Затем снять с огня и оставить до полного остывания.
Картофель помыть, отварить в мундире до готовности. Остудить.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Яйца отварить, залить холодной водой, затем почистить и мелко порезать. Огурцы тоже мелко порезать.
В емкость положить все ингредиенты, заправить майонезом, перемешать. Если необходимо еще немного посолить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Выложить массу в салатники.
Посыпать сверху тертым сыром.
Можно поставить салат в холодильник ненадолго. Мне больше нравится этот салат именно прохладным.
Приятного всем аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
Салат “Гостиный двор” – кулинарный рецепт
Как приготовить салат гостиный двор с соусом кальве: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2025.2 ккал | белки 107.7 г | жиры 165.2 г | углеводы 24.6 г |
| Порции | |||
| ккал 337.5 ккал | белки 18 г | жиры 27.5 г | углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.5 ккал | белки 10.7 г | жиры 16.4 г | углеводы 2.4 г |
Описание приготовления:
Этот салат можно сделать в порционной подаче, украсить свежей зеленью или сыром. Получается очень вкусно. Угощайтесь!
1. Салат с курицей и грибами «Рафаэлло»
Яркий и аппетитный, сочный и очень вкусный салат получается из жареных грибочков и куриного мяса.
Тебе понадобится: 300 г отварного куриного мяса, 1 луковица, 350 г шампиньонов, 1 вареная морковка или горсть моркови по-корейски, 3 сваренных вкрутую яйца, 170 г твердого сыра, майонез.
Похожие рецепты
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
2. Салат фуршетный
Составляющие этого салата можно сложить в стеклянные бокалы и подать в качестве закусочного коктейля во время фуршета.
Тебе понадобится: 1 половинка куриного филе, 250 г маринованных грибов, 1 кисло-сладкое яблоко, 1 красный болгарский перец, зелень петрушки и майонез.
Салаты из грибов
«Мы восстановили рецепты из дореволюционной кулинарной литературы и применили к ним современные технологии. Ежедневно мы экспериментируем и открываем в местной кухне все новое и новое. Достичь совершенства нам помогает собственное производство и работа с локальными продуктами».
цитата из меню
цитата из меню
цитата из меню
цитата из меню
цитата из меню
цитата из меню
цитата из меню
Россия, Владимирская область, Суздальский район, Суздаль, улица Ленина, 63А
+7 (49231) 2-11-90 Напишите нам
пн-чт 10:00–22:00
пт,сб 10:00–23:00
вс 10:00–22:00
Летняя веранда, оплата картой, крафтовое пиво, завтрак, Wi-Fi, кофе с собой, средний счёт 800–1000 руб, детская комната. Специальное меню: постное, сезонное, гриль. Цена: умеренные цены. Особенности заведения: меню на английском, выпечка, с интересным видом, дегустация, проводят мастер-классы, барная стойка, винотека, закрытие под банкет. Цель посещения: деловой ужин/обед, проведение банкетов, романтическая встреча, свадьба, семейный ужин, весело напиться, поздний завтрак, ужин с друзьями. Кухня: русская, авторская, славянских народов, смешанная.
Ингредиенты:
Количество порций: 2-3
Рецепт «Салат “Гостиный двор”»:
Курицу отвариваем, режем соломкой и выкладываем первый слой, поливаем майонезом.
Чтоб курица лучше пропиталась, дно блюда можно тоже немного смазать майонезом.
Твердый сыр трем на мелкой терке, выкладываем третий слой, аккуратно тонкой струйкой поливаем майонезом.
Сверху посыпаем измельченными грецкими орехами.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат “Гостиный двор”
Замечательный салат, который уже не один год у меня на вооружении, так сказать. Возможно, он и не оригинален, но уж точно подкупает простотой приготовления, незатейливостью продуктов, сытностью и, конечно же, вкусом. Возможно, скрывается на Поваренке под другим названием (признаюсь, все салаты из курицы не просматривала), но в заведении, где я пробовала его впервые, назывался именно так.
Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы
Ингредиенты для «Салат “Гостиный двор”»:
Попробуйте приготовить вместе
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
Вариация вторая: салат «Индийский гость»
Для приготовления салата с таким название нам потребуется гость из Индии – манго.
Итак, нужно подготовить:
Готовим так. Куриное мясо нарезать полосками и обжарить на растительном масле. Вынуть на тарелку. Чеснок раздавить, лук порезать полосками, имбирь натереть на терке. Не забывайте, что имбирь – приправа специфическая и лучше ее не доложить, чем переложить. Манго почистить, порезать кубиками, все овощи почистить и порезать небольшими кубиками. Лук, чеснок и имбирь выложить в сковороду с маслом после жарки курицы и минуту нагревать на сильном огне. Манго и овощи выложить в масло с приправами и обжаривать минуты 3 на сильном огне. Затем огонь убавить, добавить к овощам курицу, соевый соус и соус чили, накрыть крышкой и на слабом огне томить еще несколько минут.
Выложить салат на блюдо и подавать к столу. Гарниром к такому салату может быть отварной рис, выложенный на листья салата.
Комментарии
вкусный салатик, давно такой делаю, толбко не знала, что он ветнамский. Да чей бы ни был, все равно, 5.
kostireva извени, видно где-то нечайно надавила. Он просто общенародный домашний.
Давно известный, вкусный. Только попробуйте ещё лука покрошить, совсем прелесть будет.
Не обижайтесь,но салатик очень даже обычный.
9. Салат с тонкими блинчиками
Салат из курицы с грибами приобретает более нежный и экзотический вкус, если в него добавить нарезанные соломкой блинчики.
Тебе понадобится: 3 сырых яйца, треть стакана свежего молока, по 300 г шампиньонов и отварной курицы, 1 банка консервированной кукурузы, 3 крупные луковицы, 50 г сливочного масла, майонез.
Салат «Гостиный двор» с грибами. Салат гостиный двор рецепт
Салат «Гостиный двор», рецепт салата «Гостиный двор» с грибами и сыром
Из этого количества ингредиентов получается 4 порции. Вместо свежих шампиньонов можно взять консервированные, но мне больше нравится со свежими грибами.
Шампиньоны помыть, почистить и порезать на мелкие кусочки.
Лук почистить, мелко порезать.
Добавить лук, посолить, перемешать. Жарить еще пять минут до прозрачности лука. Затем снять с огня и оставить до полного остывания.
Картофель помыть, отварить в мундире до готовности. Остудить.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Яйца отварить, залить холодной водой, затем почистить и мелко порезать. Огурцы тоже мелко порезать.
В емкость положить все ингредиенты, заправить майонезом, перемешать. Если необходимо еще немного посолить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Выложить массу в салатники.
Посыпать сверху тертым сыром. Можно поставить салат в холодильник ненадолго. Мне больше нравится этот салат именно прохладным. Приятного всем аппетита!
Салат «Гостиный двор»
Сытный и сочный салат для праздничного стола.
Порезать мелко и обжарить лук.
Добавить натертую морковь, все тушить, посолив, пока жидкость не выпарится. Затем остудить.
Выложить вареный рис, смазать майонезом.
Выложить мелко порезанные палочки, промазать майонезом.
Следующие слои — измельченные яйца, натертый сыр, майонез. Последний слой — мелко порезанные огурцы. Салат смазать майонезом, украсить по желанию.
Салат «Гостиный двор» | Рецепты вики
Салат «Гостиный двор»
Сложность:
Рецепт: Салат «Гостиный двор» | с сыром
Картофель мелко нарезать.
Затем мелко нарезанные яйца:
Потом соленые огурцы небольшими кубиками:
Ну и наконец посыпать тертым сыром, промазать майонезом и дать немного пропитаться:
Вот и все. Зелени, конечно, можно и побольше, у меня только пара перышков лука осталось))
Время приготовления: PT00h50M40 мин.
Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту:
Салат «Гостиный двор» относится к сытным салатам. Кроме этого, этот салат очень вкусный. Набор ингредиентов для салата «Гостиный двор» не сложный. К тому же этот салатик просто готовиться, именно, поэтому у многих хозяек он частый гость на столе. Каждая хозяйка по-своему делает этот салат. Вариантов приготовления очень много. Порой набор ингредиентов кардинально меняется. Ниже приведено несколько вариантов приготовления этого простого салата.
Салат «Гостиный двор» с курицей
Куриное филе нужно предварительно отварить, а затем остудить. Нарежьте куриное филе соломкой.
Дно салатника, в который вы будете выкладывать салат, немного смажьте майонезом. Затем выложите слой куриного филе, которое также смажьте майонезом.
Следующим слоем будет тертый сыр. Заем сделайте сеточку из майонеза.
Сверху салат присыпьте грецкими орехами, которые предварительно измельчите.
Салат «Гостиный двор» с рисом и крабовыми палочками
Выложите на дно тарелки ровным слоем отваренный рис. Смажьте рис майонезом. Поверх риса выложите слой из поджаренных грибов. Этот слой также смажьте майонезом.
Крабовые палочки нарежьте кубиками и выложите следующим слоем. Промажьте майонезом.
Отваренные яйца мелко порубите, выложите на крабовые палочки и смажьте майонезом. Следующим слоем будет тертый сыр, смазанный майонезом.
Сверху выложите порубленные огурцы. Смажьте майонезом и украсьте на свое усмотрение.
Салат «Гостиный двор» с картофелем
Грибы мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанной луковицей.
Яйца и картофель отварите, а затем остудите. Нарежьте картофель и яйца крупными кубиками.
Огурцы нарежьте полукольцами.
Фото-рецепт «Салат Гостиный двор с грибами»
Увеличить
