салат хризантема рецепт на зиму
Салат «Хризантема» – 5 пошаговых рецептов приготовления
Салат «Хризантема» имеет нежный вкус и интересный внешний вид. Чипсы в салате больше используются для декора и напоминают лепестки цветка. Мы подобрали 5 рецептов этого праздничного салата.
Салат «Хризантема» с чипсами и копченой курицей
Настоящее украшение стола – салат «Хризантема». Он не только имеет красивый вид, но и вкус у него потрясающий. Кроме того, салат очень сытный и питательный.
Время готовки: 50 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6
Салат «Хризантема» с отварной курицей, грибами и чипсами
Среди мясных салатов «Хризантема» занимает особое почетное место. А чипсы выполняют не только декоративную функцию, плотные чипсы можно использовать вместо ложки, вкусно и практично.
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6.
Ингредиенты:
Грудка куриная – 200 гр.
Яйца куриные – 2-3 шт.
Кукуруза консервированная – 120-150 гр.
Грибы маринованные – 200 гр.
Процесс приготовления:
1. Яйца и куриную грудку отварите до готовности в разных кастрюлях. Мясо остудите в бульоне и нарежьте кубиками. 
2. Куриные яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на терке, желтки разомните вилкой. 
3. На плоскую тарелку выложите мясной слой, смажьте его майонезом. 
4. Затем положите слой из нарезанных маринованных грибов, его также смажьте майонезом. 
5. Далее выложите консервированную кукурузу. Предварительно слейте с нее сок, чтобы зерна немного подсохли. 
6. Кукурузу посыпьте измельченным белком, сверху сделайте майонезную сетку. 
7. Завершите салат «Хризантема» измельченным желтком и чипсами. Чипсы следует добавлять непосредственно перед подачей блюда на стол. 
Как приготовить салат «Хризантема» с крабовыми палочками и яблоками?
Рецепт «Хризантемы», который получается легким и свежим, в его основе крабовые палочки и яблоки. Готовится салат быстро и его сразу можно подавать на стол. Отличная идея для закуски для праздничного стола.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
Полочки крабовые – 240 гр.
Яйца куриные – 4 шт.
Кукуруза консервированная – 280 гр.
Перец черный молотый – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Крабовые палочки нарежьте тонкими дольками. 
2. Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками. 
3. С консервированной кукурузы слейте сок. Яблоко натрите на терке. Смешайте в салатнице кукурузу, крабовые палочки, яйца, измельченное яблоко и половину чипсов. 
4. Добавьте майонез, соль и молотый перец по вкусу, перемешайте. 
5. Салат «Хризантема» выложите на блюдо, украсьте его целыми чипсами и подавайте на стол. 
Пошаговый рецепт крабового салата «Хризантема» с помидорами
Салат «Хризантема» имеет много вариантов приготовления. И подавать салат можно также разными способами: на общем блюде, порционно или в мини-порциях, выкладывая немного салата на большие чипсы.
Время готовки: 35 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
Палочки крабовые – 250 гр.
Майонез – для заправки.
Сыр твердый – 40-60 гр.
Процесс приготовления:
1. Чипсы можно взять с ароматом, который будет подходить к другим ингредиентам. Чипсы немного помните или порубите ножом. 
2. Крабовые палочки и помидоры нарежьте кубиками. 
3. Яйца сварите вкрутую, затем очистите их и разомните вилкой. 
4. Сыр натрите на терке. 
5. Салат выложите слоями в следующем порядке: чипсы, помидоры, крабовые палочки, яйца и сыр. Каждый слой смажьте небольшим количеством майонеза. До подачи храните салат в холодильнике. Салат получается нежным и сочным. 
Простой и вкусный салат «Хризантема» с рыбными консервами
Вкусный и питательный салат «Хризантема» с рыбными консервами можно не только на праздничный стол подать, но и приготовить для сытного будничного перекуса. Это блюдо внесет разнообразие в ваш рацион.
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4-6.
Ингредиенты:
Консервы рыбные – 250 гр.
Яйца куриные – 3 шт.
Лук зеленый – 20 гр.
Перец черный молотый – по вкусу.
Помидоры черри – 1 шт.
Процесс приготовления:
1. Вскройте рыбные консервы и слейте с них жидкость, затем разомните их вилкой. Сделайте из рыбной массы первый слой и смажьте его майонезом. 
2. Вареные яйца разберите на белки и желтки. Отдельно измельчите их. Вторым слоем выложите белки, сверху нанесите майонезную сеточку. 
3. Далее положите измельченный зеленый лук. 
4. Морковь отварите до готовности, затем натрите на терке. Выложите слой из моркови, смажьте его майонезом. 
5. Последним слоем положите измельченный желток, его майонезом смазывать не нужно. 
6. Теперь осталось украсить салат для подачи. Из половинок помидора черри и маслины сделайте имитацию божьих коровок. Оливки также разрежьте пополам и выложите их в середине блюда. Чипсы и веточки укропа разложите по кругу. Вкусный и красивый салат готов. 
Закуска из маринованных кабачков на зиму «Хризантема»
Закуска из маринованных кабачков на зиму «Хризантема». Кабачки с укропом и чесноком на зиму отличный остренький салат с очень пикантным и пряно-острым вкусом.. Салат получается довольно острый, чеснок играет ключевую роль, придавая кабачкам особый вкус, а укроп делает этот салат свежим и ароматным.
Кабачок – это не только вкусный, но еще и полезный продукт. Необычные вкусовые качества позволяют добавлять его практически во все блюда, от сладких оладий, до острых соусов. Заготовки на зиму из кабачков не только накормят всю семью, но и принесут организму большую пользу.
Для того чтобы заготовки из кабачков получились вкусными, долго хранились и не потеряли своих свойств, необходимо выбирать свежий качественный продукт и подходящие рецепты приготовления.
Рецепты из кабачков на зиму включают в себя множество видов готовки, неизменным остается лишь основной продукт. Данный овощ — это однолетняя огородная культура, которая относится к семейству тыквенных, имеет продолговатую форму. Его цвет может быть желтым, зеленым или практически белым, при этом вкусовые качества от окраса не зависят. Кабачок можно купить в любом супермаркете или на рынке. Но если у вас есть участок, то вырастить его самостоятельно тоже не составит труда. Свежий овощ присутствует на прилавках магазинов с начала весны до самой осени. Но? чтобы наслаждаться им в зимнюю пору их заготавливают, применяя соление и консервирование кабачков.
Закуска из маринованных кабачков на зиму «Хризантема»
Ингредиенты
Маринад:
Приготовление
Кабачки очистить от кожуры, нарезать кружочками (если крупные кабачки, порезать кружки пополам), как можно тоньше.
В эмалированную кастрюлю укладываем кабачки, пересыпая каждый слой мелко рубленным чесноком и зеленью.
Все залить кипящим маринадом, сверху на кабачки положить гнет и оставить на сутки.
Раскладываем кабачки в подготовленные банки и стерилизуем 15 – 20 минут.
Замечательная закуска из маринованных кабачков на зиму «Хризантема» является отличным гарниром для картофельного пюре или мяса.
Также такая закуска будет прекрасно дополнять блюда на праздничном столе.
Кабачки «Хризантема» на зиму
Маринованные кабачки «Хризантема» на зиму, рецепт приготовления
Если у вас в изобилии кабачки, непременно приготовьте кабачки «Хризантема» на зиму, обратите внимание на этот рецепт.
Описание приготовления:
Приготовить кабачки «Хризантема» на зиму достаточно просто. Для приготовления лучше взять молодые кабачки, с тонкой шкуркой, нарезка должна быть так же максимально тонкая. Чем тоньше получится нарезать кабачки, тем лучше. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось две баночки объемом 750 грамм. Если у вас богатый урожай, то смело увеличивайте продукты пропорционально.
Ингредиенты:
Как приготовить «Кабачки «Хризантема» на зиму»
Подготовьте все ингредиенты для кабачков «Хризантема» на зиму.
Если кабачки небольшие, нарежьте их кружочками. Если покрупнее, то каждый кружок еще на 2-4 части.
Петрушку измельчите ножом, чеснок пропустите через пресс.
Переложите кабачки, зелень и чеснок слоями в глубокую кастрюлю.
Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, масло, уксус и перец горошком.
Залейте кипящим маринадом кабачки с зеленью и чесноком. Оставьте на сутки при комнатной температуре под гнетом.
Первоначально вам может показаться, что маринада недостаточно, но это не так. В процессе кабачки пустят сок и маринада будет в самый раз.
Затем переложите заготовку в подготовленные (обработанные) баночки. Накройте стерильными крышками и стерилизуйте их 20 минут. Для этого на дно кастрюли выложите чистое вафельное полотенце, сверху банки, залейте водой так, чтобы она была чуть больше половины и кипятите необходимое время. Крышками в этот момент, банки закручивать пока не надо.
Затем банки закрутите или закатайте, переверните и укутайте до полного остывания.
Кабачки «Хризантема» на зиму готовы. Приятного аппетита!
Салат Хризантема — 5 классических рецептов
Хотите удивить своих гостей? Тогда предлагаю сделать салат под названием Хризантема. Он выкладывается слоями и причем в его составе достаточно мало продуктов. А главное, что они практически уже готовые. Поэтому на его приготовление уйдет крайне мало времени.
Салат довольно простой, но в тоже время красивый, за счет того, что хризантему украшают чипсы, они производят впечатление в виде лепестков цветка. Поэтому уверена, если вы незнакомы с этой закуской, то она придется вам по нраву. Есть еще и другие идеи украшения, скоро вы все их увидите, если просмотрите заметку от начала до конца.
Самый распространенный вариант такого салата, это с курицей, но есть еще и рецепты с крабовыми палочками. И даже с яблоками. Рассмотрим их все.
Надеюсь, что заметка понравится и вы захотите проверить в скором времени все рецепты, которые представлены здесь. Или же на других страницах моего сайта. Ведь закусок собрано уже большое количество, от самых известных к оригинальным.
Салат Хризантема с чипсами — классический рецепт
Такой вариант салата, ну очень хорош собой. Чипсы его очень украшают, а также придают изысканность и некое волшебство. А главное, что можно его есть без ложки. Брать за лепесток хризантемы и кусать. Неправда ли чудно? Вообщем, вы должны обязательно приготовить это чудо.
Нам понадобится:
Этапы:
Копченую курицу или если не любите, то можно взять отварную, разделайте на небольшие кусочки ножом.
С куриных яиц снимите скорлупу и отделите белки от желтков.
Куриные белки натрите на крупной терке, чтобы получилась стружка.
А вот желтки растолките вилочкой или пропустите через мелкую терку.
Начинайте выкладку продуктов слоями, поскольку Хризантема — это слоеный салат:
По желанию для декора разбросайте красную или черную икру. Завершите салат чипсами, просто воткните их по кругу закуски. Приятных впечатлений!
Хризантема с копченой курицей, грибами и чипсами
Ну а теперь первый рецепт, хочу показать вам в моем авторском видео, надеюсь если остались какие-то вопросы, то они сразу отпадут. Смотрите с удовольствием, и готовьте с радостью!
Как приготовить Хризантему с крабовыми палочками
Еще один праздничный вариант салата, который украсит любой стол и даже обеденный. Сотворить такой оригинальный и красивый цветок сможет каждый!
Источник https://youtu.be/YxlwC7qgEck
Нам понадобится:
Этапы:
Половину от общего количества крабовых палочек нарежьте мелким кубиком ножом.
Если крабовые палочки были замороженные, то предварительно дайте им степлиться, чтобы вся лишняя влага стекла.
Куриные яйца отварите до состояния крутых. У двух яиц отделите белки и желтки. Два желтка отодвиньте в сторонку, они понадобятся для украшения салата. Остальные яйца порубите ножом на мелкие кусочки.
Свежие помидоры нарежьте тоже небольшим кубиком. По желанию можно удалить мякоть, если томаты довольно водянистые.
У болгарского перца выньте семенную коробочку и отрежьте плодоножку. Нарежьте перчик на квадратные ломтики.
Следом измельчите свежие огурцы, сначала соломкой, затем на кубики.
Для большой ароматности используйте зеленый лук, накрошите его довольно мелко. Сыр натрите на мелкой терке.
Из майонеза и горчицы сделайте соус. Измельчите укроп и добавьте сюда же. Смешайте эти ингредиенты и поместите массу в кондитерский мешок.
Укладывайте все продукты слоями (для удобства используйте кулинарное кольцо), каждый слой смазывая майонезом, начиная с нулевого в такой последовательности:
Последний слой тоже смажьте майонезом. И на него начните укладывать по бокам зеленый лук.
Заключительный этап, нарежьте оставшуюся половину крабовых палочек на длинные полоски и украсьте верхушку салата. Желтки, которые оставляли (2 шт.) помните вилочкой и заложите на закуску в серединку, как показано на фото.
Снимите кулинарное кольцо. Приятного аппетита!
Рецепт салата Хризантема с яблоками
Ну а этот рецепт тоже довольно несложный, без возни и лишних хлопот. Сделаете его очень быстро, что и глазом не моргнете. Как вам такая идея? Пробуйте!
Нам понадобится:
Этапы:
Измельчите крабовые палочки ножом на кубики и уложите их первым слоем на плоскую тарелку. Смажьте слой майонезом.
Разбросайте кукурузу и вновь смажьте майонезом.
Фото взято из https://youtu.be/dMwKUoc-mXo
Следующий слой: нарезанные на кубики яблоки и слой майонеза.
У куриных яиц отделите белки от желтков. Белки и желтки натрите по отдельности на средней терке. Присыпьте сначала салат белками и смажьте майонезом, а затем желтками.
Воткните чипсы, и ваша Хризантема готова! Приятных открытий!
Салат Хризантема со свеклой
Ну а этот рецепт салата довольно новый, но уже завоевал популярность среди моих подписчиков. Получается он довольно сытным, так как в составе есть мясо. Ну и конечно же вкусный. Готовьте его тоже с радостью и удовольствием! И возможно вы забудете про Селедку под шубой или Оливье, хотя на вряд ли). Ведь к этим салатам мы приучены с детства.
Нам понадобится:
Источник https://youtu.be/ikDsErTdqdA
Этапы:
Копченое куриное филе разделайте ножом на кубики. Можно кстати взять любую куриную ветчину, как вариант.
Соленый огурчик порежьте кухонным ножом на кусочки и слейте лишнюю влагу.
Все овощи, такие как картофель, морковь и свеклу необходимо заранее отварить и очистить. Натрите их на крупной терке.
К натертой свекле добавьте чеснок, пропустите его через пресс. Добавьте 1 ч.л растительного масла и перемешайте.
У куриных яиц отделите белки от желтков. Используйте желтки в салат, натрите их на мелкой терке. А белки пойдут для оформления закуски. Не трогайте их пока.
Все подготовленные ингредиенты выложите слоями, начните с копченой грудки + майонез.
Вторым выложите картофель тертый, смажьте майонезом. Затем яичные желтки, майонез, соленый огурец, майонез и слой моркови и майонеза.
Последний слой будет без майонеза — свекла, украшенная белками и желтком. Выложите цветок хризантемы как показано на иллюстрации ниже. Украсьте веточками петрушки. Приятных мгновений! Салат заранее охладите в холодильнике перед подачей.
Ну вот и вся подборочка на сегодня, надеюсь все салатики в виде хризантемы вам приглянулись. Возможно есть и другие виды, например с ананасами или рыбной консервой. Если вы о таких знаете, то пишите ниже. И возможно ваш рецепт будет популярен.
Готовя Хризантему с чипсами или без них, вы все равно я уверена, очаруете гостей. Заманчивое предложение, неправда ли?
Всем пока-пока и вкусных всем историй! Удачи и вдохновения на кухне!