салат картошка селедка лук горошек
Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком
Варёный картофель очистите от кожуры и нарежьте сначала ломтиками, затем брусочками.
Филе солёной сельди без кожи и костей нарежьте поперек небольшими кусочками.
Вскипятите воду.
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Переложите лук в миску и залейте кипятком примерно на 30 секунд.
Затем воду слейте, лук посолите, посыпьте сахаром и полейте уксусом. Перемешайте и оставьте лук мариноваться минут на 5.
Укроп промойте, обсушите, измельчите.
В миске соедините картофель, сельдь, укроп, горошек и отжатый от маринада лук.
Салат приправьте чёрным молотым перцем и полейте подсолнечным маслом. Перемешайте.
Переложите салат с селёдкой, картофелем и горошком в сервировочный салатник и подайте к столу.
Приятного аппетита!
МОя бабушка называет такой салат деревенским, но это оочень вкусно!
 | Олька. Пятница, 21 Августа 2020 г. 23:26 # |
Всё предельно просто. но ооочень вкусно.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом
Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом можно приготовить и подать как самостоятельное блюдо или же разнообразить рыбным салатом меню праздничного стола.
Как приготовить картофельный салат с сельдью и свежим огурцом:
Приготовим заправку для салата. В миске соединим горчицу, мед, растительное масло, уксус и соль. Все хорошо перемешаем.
Картофель отварим в мундире до готовности, остудим, очистим от кожуры и нарежем крупными кусочками.
Польем картофель приготовленной заправкой и оставим на 10 минут.
Огурец нарежем тонкими полукружиями.
Зеленый лук мелко нарежем.
Зелень петрушки нарубим ножом.
Филе сельди нарежем пластинками.
К картофелю добавим огурец, зеленый лук и петрушку. Следом добавим зеленый горошек и сельдь. Все хорошо перемешаем.
Салат картофельный с сельдью и свежим огурцом уберем в холодильник и дадим настояться примерно 40 минут.
Приятного аппетита!
| | Антонина Четверг, 31 Марта 2016 г. 18:23 # |
Безумно вкусный салат. маловато что-то приготовила 
Мигом слопали. спасибо!
на любителя, простоват он как то для праздника больше повседневный.
| | Натали Пятница, 07 Апреля 2017 г. 19:28 # |
Селедка с горошком? Ну не знаю,не знаю!
| | Наталья Пятница, 29 Декабря 2017 г. 18:57 # |
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Винегрет с селёдкой, солёными огурцами и зелёным горошком
Подготавливаем необходимые продукты.
С консервированного горошка предварительно слейте жидкость.
Картофель и морковь вымываем, заливаем в кастрюле водой так, чтобы она покрыла овощи. Варим до полной готовности, около 25 минут. Готовые овощи вынимаем из кастрюли и оставляем остывать.
Свёклу заливаем водой и отвариваем до готовности, около 40 минут. Готовую свёклу вынимаем из кастрюли и оставляем остывать.
Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиками.
Лук выкладываем в миску, добавляем сахар и соль.
Затем вливаем уксус и горячую воду. Перемешиваем и оставляем на 15 минут мариноваться. Затем маринад с лука сливаем.
Сельдь разделываем на филе, снимаем кожу и удаляем кости. Нарезаем филе сельди небольшими кусочками.
Огурцы нарезаем маленькими кубиками.
Картофель и морковь очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
Свеклу очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
Нарезанную свеклу выкладываем в миску, добавляем 1 ст. ложку растительного масла, перемешиваем.
В большой миске соединяем картофель, морковь, свёклу, огурцы, сельдь и маринованный лук.
Зелёный горошек добавляем к остальным компонентам салата.
Зелёный лук мелко шинкуем и добавляем в миску. Немного зелёного лука можно оставить для украшения винегрета.
В винегрет добавляем оставшееся растительное масло. Если огурцы больше солёные, чем кислые, то по желанию можно добавить 10-15 мл уксуса.
Затем добавляем черный молотый перец и, если потребуется, соль.
Винегрет с селёдкой раскладываем по тарелкам, посыпаем оставшимся зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Блюда из гороха, Блюда из сельди, Пошаговый, Салаты
Рецепты закусок → Салаты 
Пошаговый
Блюда из гороха
Блюда из сельди
Простой, вкусный и легкий в приготовлении салат с зеленым горошком, обжаренными овощами и малосольной селедкой. Универсальное блюдо из доступных ингредиентов. Салат-закуску из сельди можно подавать самостоятельно или в качестве хорошего дополнения к отварному или жареному картофелю.
Салат из селёдки с консервированным зелёным горошком и маслинами готовится быстро, а съедается ещё быстрее. Классическое сочетание сельди и лука в компании маслин и консервированного зелёного горошка раскрывается совершенно по-новому.
Салат с селёдкой, кукурузой, яблоком и консервированным зелёным горошком имеет очень интересный вкус. В этом блюде отлично сочетаются пикантность маринованного лука и кисло-сладкого яблока, консервированная кукуруза, зелёный горошек и слабосоленая сельдь. Салат получается очень сочным, ярким и вкусным.
Существует большое количество рецептов винегрета. А винегрет с селедкой пробовали.
Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом можно приготовить и подать как самостоятельное блюдо или же разнообразить рыбным салатом меню праздничного стола.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Салат с селёдкой, картошкой и зелёным горошком
Салат, приготовленный с селёдкой, маринованным луком, картошкой и зелёным горошком — простой и очень вкусный салатик для обеда или ужина. Готовится он из самых простых продуктов, которые прекрасно сочетаются между собой. Селёдку для этого салата лучше выбирать слабосолёную и жирненькую. Вкусно и просто, попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Прежде всего замаринуем половину очищенной луковицы для салата, для этого лук, нарезанный тонкими полукольцами (или четвертинами), нужно выложить в небольшую миску, всыпать к нему соль, сахар, влить уксус, перемешать и оставить минут на 30.
Картошины вымыть и отварить в кожуре до готовности (в течение минут 20-25 с момента начала кипения в кастрюле воды). Отваренный картофель очистить от кожуры и нарезать брусочками.
Филе селёдки, тщательно очищенное от косточек, нарезать длинными и тонкими кусочками.
Нарезанные картошины и филе селёдки поместить в миску, добавить нарезанный укроп и отжатый от жидкости маринованный лук.
Консервированный горошек тоже выложить в миску, добавить чёрный молотый перец, влить подсолнечное масло, перемешать.
Я салат не солила, соли было достаточно от селёдки.
Выложить вкусный, сочный салат, приготовленный с селёдкой, зелёным горошком, маринованным луком и картошкой в салатник и подать к столу. В этом блюде очень удачное сочетание ингредиентов, поэтому этот простой салатик отлично впишется в ваше меню!