салат коррида с крабовыми палочками и помидорами сухариками рецепт с фото пошагово
Салат «коррида» с крабовыми палочками, помидорами и сухариками
Этот вкусный салат очень быстро готовится и подойдет для любого праздничного стола. Салат «Коррида» с крабовыми палочками очень напоминает классический вариант с кукурузой и капустой. Только в этом рецепте нет капусты, сочность блюду придают помидоры. Если готовите салат зимой, лучше покупать помидоры черри, они более ароматные. А сухарики придают блюду хрустящие нотки. Подойдут магазинные белые сухарики с ароматом морепродуктов. Но вкуснее получается с домашними крутонами из багета со специями и солью, высушенными в духовке или поджаренными на сковороде. Воздушные хрустящие сухарики отлично сочетаются с крабовыми палочками, помидорами и кукурузой. Сыр придает блюду сытность, а чеснок – пикантность.
Как готовить салат с крабовыми палочками «Коррида»
Ингредиенты:
Рецепт салата «Коррида»
1. Готовим продукты. Моем помидоры и петрушку, даем время просохнуть. Очищаем чеснок и ополаскиваем его. Снимаем с крабовых палочек упаковку.
Количество компонентов можно уменьшать или увеличивать в соответствии со своими предпочтениями.
2. Собираем салат слоями. В центр тарелки устанавливаем кулинарное кольцо. Если такого нет, то можно сделать колечко из фольги, сложенной в несколько слоев. Или разрезать на несколько частей пластиковую бутылку.
Крабовые палочки режем небольшими кубиками и отправляем в тарелку, поливаем майонезным соусом.
3. Чеснок трем не терке, выкладываем на палочки.
4. Помидоры режем небольшими кубиками, кладем в ситечко или дуршлаг, чтобы стек сок, затем отправляем в салат, отжав руками. Солим, приправляем специями, поливаем майонезом.
5. Третьим слоем выкладываем консервированную кукурузу, с которой слили маринад.
6. На кукурузном слое следует сделать майонезную сеточку. Последний слой – сырный. Трем на средней терке твердый сыр любимой марки, высыпаем сверху. Салат охлаждаем в холодильнике, укрыв пищевой пленкой. После аккуратно снимаем кольцо.
7. Салат «Коррида» с крабовыми палочками готов! Для подачи украшаем порцию сухариками и веточками зелени. Легкий в приготовлении, бюджетный салат понравится всем любителям праздничных блюд. Угощение эффектное, запоминающееся и нарядное. Можно собирать слоями или все перемешать и подать в общем салатнике. Главное – украшать сухариками перед самой подачей, чтобы они не успели отсыреть.
Салат «Коррида» с крабовыми палочками и сухариками
Это элементарный рецепт с фото очень простого салата с красивым названием «Коррида». Делается он очень быстро, вы даже не заметите, как приготовите его. А всё потому, что ни одна из составляющих салата не нуждается в термической обработке. Достаточно только просушить сухарики из белого хлеба. По желанию их можно использовать и покупные.
Хоть в основе салата и лежат крабовые палочки, но на «Крабовый салат» он совершенно не похож. Это новый, оригинальный и очень изысканный вкус. Свежий помидор, чеснок и сыр придают закуске пикантную нотку.
Салат выкладываем слоями. Ведь это не только празднично и красиво выглядит, но и на вкус отличается от тех самых ингредиентов просто смешанных в одной миске.
Ингредиенты:
Как приготовить салат Коррида
Помидоры необходимо использовать тугие, плотные. Чем менее сочные будут плоды, тем наш салат будет вкуснее. Помидоры промываем в воде и нарезаем кубиками, не забываем вырезать зеленые стержни. Измельченные помидоры лучше положить на дуршлаг, чтобы излишний сок немного ушел.
Теперь формируем слой из помидоров на плоской тарелке, используя кулинарное кольцо или специальную форму.
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Добавляем чеснок на помидорный слой и делаем сетку из майонеза. Палочки нарезаем небольшими кружками и кладем в качестве следующего слоя.
Снова делаем прослойку из майонеза.
С кукурузы сливаем маринад и выкладываем поверх крабового слоя. Кукурузу тоже смазываем майонезом.
Далее идет тертый твердый сыр.
Несколько ломтиков батона нарезаем кубиками и сушим их на сухой сковородке.
Когда сухарики подрумянятся и приобретут золотистого оттенка, снимаем их с плиты и выкладываем на салат сверху.
Убираем кольцо или форму и ставим салат в холодильник на 30 минут для пропитки.
Салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами
Сегодня вашему вниманию предлагаю очень вкусный салат Коррида, который состоит из простых ингредиентов, имеет праздничный вид и отличный вкус. Сочетание помидоров и сыра делает его необыкновенным.
Он сочный и аппетитный. Я готовлю его на праздники, и в будни, когда хочется праздника, балую свою семью вкусными закусками. Его можно готовить и подавать порционно, или на большом красивом блюде. Смотрится красиво и эффектно.
Если говорить о сочетании крабовых палочек, то они отлично сочетаются в салатах с ананасами, или в салатах с капустой. Причем, это очень необычное интересное сочетание, и отличный вкус.
Закуска яркая и красивая, за что и получила свое название. Коррида в Испании, это бой быков. Где уделяют особое внимание красоте животного, и ярко одетым участникам. Вот и наше блюдо достойно самой высокой похвалы и оваций.
Салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами: пошаговый рецепт
Иногда, хочется праздника. Просто так, без повода. Почему бы не порадовать себя, и своих близких вкуснейшей закуской. Готовится она просто, выглядит аппетитно, в виде красивого и яркого слоеного тортика.
Так как сухарики выкладываются сверху, то на блюде они не размокают, но я, все же, рекомендую последний слой, сухарики, выкладывать перед подачей блюда на стол.
Для этого блюда «замаринуем помидоры», для этого, порежьте их кубиками, добавьте в миску. Нарежьте зелень, у меня это петрушка. Очистите чеснок, и измельчите с помощью пресса. Все посолите, и перемешайте.
Возьмите помидоры черри, или выберете томаты хорошего качества. Эту манипуляцию с помидорами мы делали для того, чтобы помидоры пустили сок, и мы из отжали от лишней влаги.
К майонезу добавьте сметану, и хорошо перемешайте. Возьмите 20% или 25% сметану. Можно смазывать слои йогуртом, или майонезом. Но такая заправка получается нежнее, и гораздо вкуснее.
Крабовые палочки нужно разморозить, освободить от упаковки и пленки, нарезать кубиками. Помидоры через минуты 3-4 пустят сок, их нужно отжать, можно чистыми руками, или откинуть на сито.
Готовить будем на тарелке, установим кольцо или разъемную форму. Смажем дно тарелки майонезом. Первым слоем выкладываем томаты с зеленью. Поливаем соусом. Соус я поместила в плотный пакет, и сделала небольшое отверстие.
Кукурузу открыть, сцедить маринад. Кукурузу я использую консервированную, сладкую. Выкладываю ее на помидоры. Ничем не смазываю. Следующим слоем выкладываю крабовые палочки.
Палочки смазываем небольшим количеством соуса. Натираем твердый сыр, выкладываем сыр на крабовые, разравниваем по всей поверхности. Подливаем соусом.
Сыр использую твердый, можно взять российский или любой другой, я пробовала плавленный сырок, тоже получается вкусно. Он имеет приятную сливочную нотку, и нежный вкус.
Такое блюдо можно приготовить заранее, затянуть пленкой, и убрать в холодильник чтобы пропитать. Я пропитываю около 1 часа все слоеные салаты. А затем, перед подачей на стол красиво украсить сухариками.
Сухари берите с любым вкус, берите с тем, который вам больше нравится. Я выбрала из багета, они имеют продолговатую форму. Можно взять темные или светлые, на ваш вкус (например, кириешки). Украшаю сверху зеленью, убираем форму, и подаем к столу.
Сочный, аппетитный и очень вкусный. Я готовила его на день рождение, и новогодние праздники, гости съели сразу. Сухарики придают некую пикантность, хруст, и отличный вкус. Чеснок вносит свою нотку, свежая зелень, сыр. Все здесь отлично сочетается, и получается прекрасный вкус.
Как приготовить салат Коррида с крабовыми палочками и кукурузой
Ингредиенты:
Помидоры нарезать кубиками и смешать с чесноком (пропущенным через пресс). Если плоды сочные, удалите серединку. Выкладывать будем слоями. Первый слой — помидоры и сеточка из майонеза.
Далее слой нарезанных крабовых палочек. Нарезайте кружочками или кубиками. Сеточка майонеза.
Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом. Если берете палочки, выбирайте свежие и плотное.
Очень важно качество продуктов. От этого вкус блюдо становится еще лучше.
Слой консервированной сладкой кукурузы. Разравнивайте ее ложкой. Не забудьте о майонезе. Если кукуруза не сладкая, услышала лайфхак от подруги, пересыпьте ее из банки в миску, и добавьте сахар, перемешайте, чтобы он растворился, и выкладываем слоем.
Твердый сыр натереть на терку. Выкладываем следом за кукурузой, трамбуем ложкой (но без фанатизма).
Смазываем майонезом, а сверху выкладываем сухарики. Сухарики можно купить в магазине, или приготовить самим. Порежьте кусочками батон и поджарьте его на сковороде, или в духовке.
Сочный и яркий рецепт, разнообразие цветов и вкусов, уже вызывает аппетит!
Видео рецепт салата с крабовыми палочками и сухариками
Первый раз, я попробовала это блюдо на день рождение у свекрови, и оно покорило меня с первой пробы. Быстро, просто, и несложно. Всегда выручит, потому что прост. Продукты все доступные и очень простые, готовится на раз, два, три. Берете красивую тарелку, оформляете, и все готово.
Когда попробовали впервые, то готовила буквально каждую неделю. Самое важное, используйте качественные продукты, тогда «за уши не оттянешь», так вкусно. Если хотите приготовить, нажимайте кнопку в центре видео, просматривайте, и готовьте.
Если вы не пробовали эту чудесную закуску, то это стоит попробовать. Вы получите море удовольствия от этой вкуснятины. Много раз об этом говорю, но не лишним будет повторить в конце. Берите вкусные качественные продукты, чтобы не испортить блюдо.
Скоро сезон помидоров, вот такое блюдо станет просто находкой для летнего стола, для семейных праздников, для летних посиделок, дня рождения. Но иногда, нам не нужны поводы, чтобы приготовить вкусную закуску.
Приготовьте, попробуйте, порадуйте своих родных. Приятного аппетита!
Elena
Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!
Комментариев к статье: 7
Красивый салат у вас получился, а благодаря простым ингредиентам еще и вкусный. Мне понравился он зато, что он слоенный, я именно в таком виде люблю такие закуски больше всего. Так как они классно пропитываются и выходят еще лучше на вкус. Благодарю за подборку, спасибо.
Понравился рецепт салатика, попробую тоже такой приготовить, тем более на днях будет повод. Спасибо за рецепт!
О данном виде салата слышу впервые. Но как только увидела в составе крабовые палочки и сухарики, поняла это то что мне нужно. Так скажем мое любимое сочетание.
Не слышала про такой салат, но рецепты понравились. Скоро будет повод для праздничного салатика, так что обязательно приготовлю.
Как всегда все мои любимые ингредиенты в одном месте, а сухарики в данном салате как раз кстати.
Интересный салатик, только я крабовые палочки заменю крабовым мясом. Уже давно от них отказались.
Красивый, яркий салат… такой обычно быстро улетает со стола. Понравился простотой приготовления, да и ингредиенты бюджетные.
Салат «Коррида»
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты
Готовим салат «Коррида» с крабовыми палочками
Предлагаю вашему вниманию салат «Коррида». Такой салат можно подать даже на праздничный стол. Он достаточно сытный и вкусный. Для красивой подачи салат «Коррида» лучше формировать в специальном кулинарном кольце.
Сухарики для салата вы можете использовать как готовые, так и приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Как приготовить «Салат «Коррида»» пошагово с фото в домашних условиях
Для работы нам понадобится кукуруза, крабовые палочки, майонез, чеснок, помидоры, сухарики.
3 помидора нарезать мелким кубиком и слить выделившийся сок. Крабовые палочки (200 г) нарезать мелким кубиком. Сыр (200 г) натереть на мелкой тёрке.
В формовочное кольцо выложить нижним слоем помидоры. Смазать тонким слоем майонеза (4 ст. л. майонеза соединить с пропущенными через чесночницу 2 зубчиками чеснока). Второй слой — крабовые палочки. Его тоже смазать майонезом.
Салат «Коррида» с помидорами и крабовыми палочками
Предлагаю вашему вниманию салат «Коррида» с крабовыми палочками и помидорами. Приготовить его под силу всем, составляющие простые и доступные. Основа салата – крабовые палочки, за сочность здесь отвечают помидоры, добавим немного кукурузы для сладковатой нотки, также обязательно твердый сыр. При желании можно добавить в салат чеснок, майонез лучше использовать домашний, а вот сухарики подойдут как белые, так и серые.
Салат выкладывается слоями, поэтому, его нужно немного пропитать – 1-2 часа. Что же, давайте подготовим все продукты ориентируясь на рецепт с фото, и приступим.
Ингредиенты для салата:
Как приготовить салат «Коррида»
Помидоры выбрать самые вкусные, сладкие и сочные. Нарезать небольшими кубиками, после переложить их в сито, чтобы стек лишний сок. Взять тарелку для подачи салата, по центу установить кулинарное кольцо, выложить первым слоем помидоры. По желанию на этот слой разложить немного чеснока, пропущенного на прессе.
Крабовые палочки заранее достать из морозильной камеры, нарезать небольшими кружочками или кубиками, выложить поверх помидоров. Слои салата солить и перчить по вкусу, также смазывать домашним майонезом.
Открыть банку со сладкой консервированной кукурузой, сок слить, кукурузу добавить в салат следующим слоем.
Твердый сыр выбрать самый вкусный, со сливочными нотками. Сыр натереть на средней или крупной терке, уложить завершающим слоем.
Поверх сыра, уже непосредственно перед подачей, посыпать салат сухариками. Пропитать салат и подавать к столу.