салат ксюша с курицей
Салат Ирина с копчёной курицей и не только. Пошаговые рецепты с фото
Самым главным блюдом на многих столах в праздники, дни рождения и корпоративные вечеринки будет салат. И сегодня я хочу предложить вам один из самых вкусных вариантов – питательный, красивый и очень вкусный салат, который назван красивым женским именем Ирина.
Салат Ирина можно готовить с добавлением разных ингредиентов. Основу здесь могут составить копчёная курица, крабовые палочки, а иногда и рыбные консервы. Причём готовить его можно как слоёным, так и смешанным. И в этой статье у меня для вас будут как раз такие рецепты.
Салат Ирина с копчёной курицей, маринованными грибами и полезными овощами
Начнём, мы, пожалуй, наш обзор с классического варианта, который придётся по душе всем тем, кто любит копчёное куриное мясо. Салат у нас будет слоёный, поэтому заранее позаботьтесь о том, что надо приготовить большую тарелку или блюдо под него.
Что понадобится:
Как видите, для этой закуски нам понадобятся самые обычные ингредиенты. Здесь нет ничего слишком дорого или того, что сегодня находится в дефиците.
Как готовить
Начнём с лука. Его надо почистить, помыть под проточной водой и порезать на полуколечки. На сковороду влить растительное масло и выложить лук.
Не переборщите с растительным маслом для обжаривания – его должно быть совсем немного, иначе всё окажется в салате и начнёт растекаться.
Огурец почистить и обязательно попробовать на горечь. Порезать тонкой соломкой.
Мясо также порезать тонкой соломкой или на кубики – как вам больше нравится.
Яйца отварить не меньше 10 минут, охладить и почистить. После чего натереть на тёрке.
Зелень промыть и измельчить острым ножом.
Теперь будем собирать наши слои.
Между слоями обязательно выкладывайте майонез или сметану, промазывая каждый продукт.
Украшать готовое блюдо мы будем зеленью. Хотя можно воспользоваться и тёртыми орешками — как на этом фото.
Выдержать блюдо в холодильнике на протяжении 30 минут для пропитывания и можно смело подавать к столу.
Рецепт салата Ирина с крабовыми палочками и помидорами с добавлением капусты и зелёного горошка
Этот сборный салат у нас не будет содержать слоёв – он будет смешанным. Он особенно понравится тем, кто любит много овоще и предпочитает использовать в качестве основы для любой закуски крабовые палочки.
Что понадобится:
Если вам хочется получить больше по количеству этой закуски, тогда можете смело использовать полную банку горошка и кукурузы. Не забудьте слить маринад – он в салате точно не нужен!
Как готовить
Приготовьте довольно объёмное блюдо, глубокое и широкое. Так в нём будет проще перемешивать указанные ингредиенты.
Капусту нашинкуйте тонко, чем тоньше получится – тел будет вкуснее.
Всыпьте в этот овощи щепотку сахара, помните руками для того, чтобы выделился сок.
Крабовые палочки разморозить, вынуть из упаковки и порезать на тонкие кубики.
С помидоров снять шкурку, порезать на ломтики. Лучше выбирайте те, что имеют больше мякоти – в итоге блюдо не получится слишком жидким.
Яйца отварить до полной готовности, остудить и порезать на кубики. При желании можете натереть и на тёрке. Но кубиками получается гораздо вкуснее.
Все подготовленные ингредиенты сложить в большую ёмкость. Выложить сюда же кукурузу и зелёный горошек.
Добавить майонез, при необходимости посолить и перемешать.
Салат по этому рецепту лучше сразу же подать к столу, так как помидоры дают много сока и могут испортить внешний вид готового блюда.
Фоторецепт слоёного салата Ирина с ананасами, сыром и курицей
Это ещё один вкусный, очень нежный и невероятно вкусный рецепт популярного салата, который любят готовить многие хозяйки. Его приготовление не доставит слишком много хлопот, а вот результат точно превзойдёт все ожидания.
Что понадобится:
При желании майонез вы вполне можете заменить на сметану. Но понадобится густая и вкусная. Жидкая только всё испортит. Если будете использовать именно сметану, то салат рекомендуется после приготовления тут же подать к столу.
Как готовить
Куриное мясо разобрать на волокна или порезать на небольшие кубики – здесь кому как больше нравится.
Напомню – оно должно быть сварено и хорошо охлаждённое.
Ананасы порезать кубиками. Старайтесь сделать так, чтобы в готовое блюдо попало как можно меньше сока из банки с этими фруктами. Поэтому после нарезания обязательно сложите кусочки в отдельную тарелку и слейте с них весь выделившийся сок.
Сыр натереть на тёрке.
То же самое сделать с отваренными яйцами.
А теперь пришла пора выкладывать слои. Их будет не так много, но каждый следует обязательно промазать майонезом или сметаной, если вы выбрали этот вариант.
Сверху по желанию можно добавить ещё немного зелени. Но совсем немного и пусть это будет не укроп – он перебьёт все остальные ароматы. И у вас получится салат Ирина именно со вкусом этой пряности.
Готовое блюдо следует сразу же подавать к столу, особенно, если вы в качестве прослойки использовали сметану.
Осенний салат Ирина с тунцом, вялеными помидорами и запечёнными баклажанами
Очень необычный, но невероятно вкусный салат Ирина, в котором присутствуют нотки осени. Если вам нравятся вот такие нестандартные блюда – тогда рецепт буквально создан для вас! Обязательно попробуйте этой осенью – не пожалеете!
Что понадобится:
Что касается заправки, то это будет не банальный майонез, а что-то на самом деле невероятно вкусное. Для этого нам понадобится:
Салат у нас будет не слоями, а смешанный. Чтобы всё получилось, необходимо следовать строгой инструкции, описанной ниже. Только в этом случае блюдо окажется идеальным.
Как готовить
Баклажаны, промыть, выдержать 30 минут в подсолёной воде, почистить и порезать на полуколечки. Разложить на противне в один слой и запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Филе тунца промыть, при необходимости разморозить, немного посолить и обжарить с двух сторон. Идеально для этих целей использовать гриль. После поджаривания порезать кубиками небольшого размера.
Огурец помыть, попробовать на горечь и порезать соломкой. Кожуру можно не счищать.
Лук почистить, порезать на полоски или полуколечки – как больше нравится.
Помидоры порезать на 4 части.
Все ингредиенты сложить в одну большую глубокую салатницу.
Осталось приготовить нашу необычную заправку. Для этого в отдельной миске смешать крем-сыр с апельсиновым соком. Всыпать щепотку тимьяна, посолить и поперчить. Всё перемешать и попробовать на вкус.
Вылить готовую заправку в салатницу, тщательно размешать обе составляющие и украсить зеленью – в нашем случае это будет измельчённый шпинат.
Быстрый салат Ирина, когда гости уже на пороге – ананасы, кукуруза, шампиньоны и курица
Если у вас уже есть отваренная курочка, и вы не знаете, чем же можно угостить гостей, тогда идеальным вариантом станет вот такой уникальный, простой и невероятно вкусный рецепт салата Ирина.
Что понадобится:
Это будет не слоёный, а смешанный салат. Кстати, украшение для него лучше устанавливать перед подачей к столу, чтобы чипсы не промокли и не раскисли.
Как готовить
Куриное мясо порезать на тонкие ломтики или разобрать на волокна.
Шампиньоны порезать на небольшие кусочки.
Все ингредиенты для салата Ирина выложить в глубокую тарелку.
Сюда же добавить кукурузу из банки, предварительно слив с неё весь сок.
Смешать с майонезом и всё перемешать.
В качестве украшения использовать чипсы и маслины. А можете выбрать вариант украшения как на фото. Получится необычно и невероятно привлекательно.
Рецепт салата Ирина с курицей слоёный, грибами, сыром колбасным и солёным огурцом
Этот рецепт наверняка понравится тем, кто так любит сытные салаты с большим количеством ингредиентов. При желании колбасный сыр можно смело заменить на обычную колбасу или даже ветчину. А можно наоборот – на обычный сыр, на тёрке. Здесь всё делайте так, что вам нравится.
Что понадобится:
Растительное масло для обжаривания лучше брать в минимальном количестве, чтобы салат не получился слишком жидким.
Как готовить
Лук почистить, порезать на полукольца, выложить на сковороду и обжарить до золотистого цвета.
Мясо порезать на соломку или же разобрать на волокна.
Огурцы помыть, порезать соломкой. Сыр натереть на тёрке.
Яйца отварить до полной готовности – не менее 10 минут, и также натереть на тёрке.
Теперь будем собирать слои. Для этого нам понадобится плоское блюдо или большая салатница.
Чтобы получилось ещё вкуснее – поставьте блюдо на несколько часов в холодильник.
Там оно не только пропитается, но и станет холодным, а это идеальный вариант подачи к любому столу.
Салат Ирина с копчёной курицей и свежими грибами – самый любимый многими
Если вам больше по вкусу салаты со свежими грибами, тогда этот рецепт точно придётся по душе. здесь в списке ингредиентов будет ещё и копчёная куриная грудка, а значит это блюдо станет сытным и питательным.
Что понадобится:
Этот салат – заглавное фото статьи. Как видите, он слоёный и выглядит просто восхитительно! Повторить его на своей кухне совсем не сложно.
Как готовить
Грибы промыть, почистить и порезать на небольшие кубики.
Яйца отварить – не менее 10 минут, и натереть на тёрке после остывания.
Мясо разобрать на волокна или порезать на полоски.
Огурцы также порезать соломкой.
Зелень измельчить острым ножом.
Теперь можно начинать выкладывать слои.
Каждый слой следует хорошо промазать майонезом или сметаной – какой именно продукт вам больше по вкусу. После того, как салат Ирина с копчёной курицей будет полностью готов, сверху украсить ягодками красной смородины. Выдержать в холодильнике около часа и подавать к столу.
Салат Ирина – вкусное, простое и очень аппетитное блюдо, которое в состоянии сделать каждая хозяйка. Самое главное при этом – готовить с хорошим настроением и использовать только правильные продукты. В этом случае любое блюдо получится на 5 с плюсом!
ВКУСНО С КСЮШЕЙ
ВКУСНО С КСЮШЕЙ запись закреплена
Домашнее овсяное печенье мои дети просто обожают, с удовольствием помогают его готовить и берут в школу на перекус. Печенье из овсяной муки не только вкусное, но и полезное. Готовится с доступных и простых продуктов.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овсяные хлопья – 500 грамм
Сахар – 100 грамм
Показать полностью.
Яйца – 2 штуки
Сливочное масло – 150 грамм
Орехи – 120 грамм
Шоколад – 1 плитка
Ванильный сахар – 1 упаковка
Разрыхлитель – 1 упаковка
Щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлопья и орехи измельчить в блендере, добавить сахар, разрыхлитель, соль, ванильный сахар и нарезанный шоколад, перемешать. Мягкое масло соединить с яйцами до однородной консистенции и влить к сухим ингредиентам. Замесить тесто. С теста сформировать шарики и выложить на противень, застеленный пергаментом, выпекать в духовке при 200 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
Ссылка на видео https://youtu.be/ErxyLlXslZ8
Ссылка на канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» https://www.youtube.com/vkusnosksyushey/
Подписывайтесь на ютюб канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» чтоб не пропустить мои новые рецепты.
ВКУСНО С КСЮШЕЙ запись закреплена
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны нарезать на кружочки толщиной 1 сантиметр, посолить и оставить на 20-30 минут, чтобы они пустили сок и ушла горечь. Промыть под проточной водой и выложить на противень, застеленный пергаментом и запекать в духовке при 200 градусах до готовности. Для соуса нужно мелко нарезать зелень и чеснок, смешать с йогуртом. Готовые баклажаны подаю с соусом.
Приятного аппетита!
*************************
Ссылка на видео https://youtu.be/cGIvZ7nJAMI
Ссылка на канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» https://www.youtube.com/vkusnosksyushey/
Подписывайтесь на ютюб канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» чтоб не пропустить мои новые рецепты.
*************************
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ КО МНЕ В СОЦСЕТЯХ.
FACEBOOK https://www.facebook.com/vkusnosksyushey/
INSTAGRAM https://www.instagram.com/vkusnosksyushey/
TELEGRAM https://t.me/vkusnosksyushey
TWITTER https://twitter.com/vkusnosksyushey
ОДНОКЛАСНИКИ https://ok.ru/vkusnosksyushey
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/vkusnosksyushey
ЯНДЕКС ДЗЕН https://zen.yandex.ru/vkusnosksyushey
VIBER https://invite.viber.com/?g2=AQAWqIPspy8/x0sP2WYhDfKv..
*************************
ДАЛЬШЕ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ. ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ.
ВКУСНО С КСЮШЕЙ запись закреплена
ВКУСНО С КСЮШЕЙ запись закреплена
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Репчатый лук мелко нарезать и замариновать на 10 минут. Для маринада соединить уксус, сахар и 50 миллилитров кипятка. Первый слой картофель, натертый на крупной терке, смазать майонезом. Второй слой рыбная консерва без жидкости, вынуть косточки и плавники, вилкой все размять. Маринованный лук откинуть на дуршлаг и выложить поверх рыбы, смазать майонезом. Дальше слой морковки, натертой на крупной терке и снова майонеза. Яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть также на крупной терке и смазать последним слоем майонеза. Завершающий слой желтка, натертого на мелкой терке. Украсить на свое усмотрение. Отправить в холодильник на 1-2 часа, после чего можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
*************************
Ссылка на видео https://youtu.be/5ynGY-3S1RI
Ссылка на канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» https://www.youtube.com/vkusnosksyushey/
Подписывайтесь на ютюб канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» чтоб не пропустить мои новые рецепты.
*************************
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ КО МНЕ В СОЦСЕТЯХ.
FACEBOOK https://www.facebook.com/vkusnosksyushey/
INSTAGRAM https://www.instagram.com/vkusnosksyushey/
TWITTER https://twitter.com/vkusnosksyushey
ОДНОКЛАСНИКИ https://ok.ru/vkusnosksyushey
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/vkusnosksyushey
ЯНДЕКС ДЗЕН https://zen.yandex.ru/vkusnosksyushey
ВКУСНО С КСЮШЕЙ запись закреплена
Самые вкусные закусочные бутерброды с сельдью и маслинами на гречневых гренках, вкусное сочетание продуктов. Также бутеры можно готовить из бородинским хлебом или черным. Нежное сливочное масло с селедкой можно приготовить заранее в домашних условиях, и баловать себя такими бутербродами, когда хочется. Приготовление селедочного масла не занимает много времени. Украсить бутики можно по собственному желанию.
Показать полностью.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Селедка слабосолёная – 1 штука
Масло сливочное – 200 грамм
Багет
Маслины и зеленый лук для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Селедку очистить от костей, плавников и кожи. Масло комнатной температуры с очищенным филе измельчить погружным блендером до однородного состояния. Багет нарезать на кусочки и зажарить их в духовке, с одной стороны, до золотистого цвета. Остудить их и намазать полученным маслом, украсить маслинами и зеленым луком. Готовить бутерброды нужно перед подачей.
Приятного аппетита!
*************************
Ссылка на видео https://youtu.be/JYqjYzu3Dls
Ссылка на канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» https://www.youtube.com/vkusnosksyushey/
Подписывайтесь на ютюб канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» чтоб не пропустить мои новые рецепты.
ДАЛЬШЕ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ. ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ.
ВКУСНО С КСЮШЕЙ запись закреплена
Сало запеченное в духовке по этому рецепту поучается сочным и ароматный. Пряный вкус дополняет это блюдо. Такая закуска с легкостью заменит колбасу на Вашем столе.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сало с прослойкой – 1300 грамм
Чеснок – 5 зубчиков
Показать полностью.
Соевый соус – 50 миллилитров
Лавровый лист – 4 штуки
Молотый имбирь 1 чайной ложки
Красный острый перец молотый – ½ чайной ложки
Паприка – 1 чайная ложка
Черный молотый перец – ½ чайной ложки
Мускатный орех и соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все специи кроме лаврового листа смешать и добавить соевый соус, соль, чеснок, пропущенный через пресс, все хорошенько перемешать. Полученным маринадом натереть сало и добавить лавровый лист, завернуть в фольгу и поместить в холодильник на 2 часа, после чего поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 70 минут. Дополнительно можно зажарить без фольги в режиме гриль до хрустящей корочки. Подаю закуску как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного аппетита!
*************************
Ссылка на видео https://youtu.be/eDH9Qcs0LYI
Ссылка на канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» https://www.youtube.com/vkusnosksyushey/
Подписывайтесь на ютюб канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» чтоб не пропустить мои новые рецепты.
*************************
ДАЛЬШЕ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ. ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ.
ВКУСНО С КСЮШЕЙ запись закреплена
Тушеная картошка с мясом курицы в духовке готовится легко и просто, ингредиенты готовятся за считанные минуты. Блюдо можно приготовить также и в пакете для запекания. Благодаря специям овощи и мясо получаются ароматными и нежными. Запекать блюдо в духовке можно как в жаропрочной емкости, так и в пакете для запекания (рукаве). Запеченная курица с картошкой идеально подходит на ужин, обед или праздничный стол.
Показать полностью.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 650 грамм
Морковь – 1 штука
Репчатый лук – 1 штука
Куринные бедра – 4 штуки
Специи для картофеля – 1 столовая ложка
Специи для курицы – 1 чайная ложка
Чеснок – 3 зубчика
Соль и черный перец молотый по вкусу
Подсолнечное масло – 50 миллилитров
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель, морковь и лук нарезать, посолить и поперчить, добавить специи для картофеля, половину подсолнечного масла, чеснок пропустить через пресс, перемешать и поместить в емкость или пакет. Мясо также посолить, поперчить, добавить специи для курицы и вылить ставшееся подсолнечное масло, перемешать и выложить поверх овощей. Емкость накрыть крышкой запекать в духовке до готовности. Подавать к столу еще горячим.
Приятного аппетита!
*************************
Ссылка на видео https://youtu.be/GOIv9aa6KfE
Ссылка на канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» https://www.youtube.com/vkusnosksyushey/
Подписывайтесь на ютюб канал «ВКУСНО С КСЮШЕЙ» чтоб не пропустить мои новые рецепты.
ДАЛЬШЕ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ. ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ.
ВКУСНО С КСЮШЕЙ запись закреплена
ДЛЯ САЛАТА
Показать полностью.
Куриное филе – 250 грамм
Помидоры Черри – 200 грамм
Салат Айсберг – 500 грамм
Сыр Пармезан – 100 грамм
Белый батон – 8 кусочков
Подсолнечное масло – 2 столовые ложки
Яйца перепелиные – 13 штук
Соль и черный перец молотый по вкусу
ДЛЯ СОУСА
Яйца – 2 штуки
Оливковое масло – 60 миллилитров
Горчица в зернах – 2 столовые ложки
Лимонный сок – 2 столовые ложки
Чеснок – 2 зубчика
Сыр Пармезан – 60 грамм