салат лагуна с красной рыбой
Рецепты Салат лагуна
Салат «Лагуна»
Порезать крабовые палочки и яйца
Смешать палочки с креветками, яйцами, горошком.
Салат «Голубая лагуна»
Рис отварить в подсоленной воде. Нам будет нужно 0,5 стакана вареного риса.
Рис должен быть рассыпчатым и не переваренным.
Помидоры нарезать кубиками, укроп измельчить и сложить в чашку.
Добавить нарезанные кубиками огурцы,
нарезанную маленькими кубиками красную рыбу.
салат «Голубая лагуна»
Для приготовления салат вам потребуется: 400гр крабовых палочек, 400гр в/м мидий, яйцо 6 шт, майонез, лист салата, сок краснокочанной капусты.
Каждый слой смазывается майонезом.
Салат «Лагуна»
Натереть морковь на крупной терке. Обжарить слегка на растительном масле, посолить.
Грибы отварить, нарезать и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком, посолить.
Отварить рыбу с укропом, луком и специями для рыбы.
Затем нарезать на кусочки. Выложить на блюдо.
Сварить креветки, нарезать и выложить поверх рыбы.
Теплый салат «Лагуна»
Кедровые орешки — 1 ст.л.
Перец черный — по вкусу
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Красная рыба малосоленая (у меня форель) — 200 г
Оливковое масло — 30 мл
Рис белый «Басмати» от ТМ «Мистраль» — 1 пакетик
Очень вкусный, сытный и яркий салатик!
1. Рис отварить, согласно инструкции (12 минут) в подсоленной воде.
2. Перец освободить от семян и нарезать соломкой.
3. Рыбку нарезать короткими полосками.
Салат «Лагуна»
1. Первым делом необходимо отварить до готовности картофель в кожуре, затем остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую и также очистить.
2. Довести до кипения воду с лавровым листом и горошинами перца. Выложить туда замороженные креветки. Также в рецепт приготовления салата «Лагуна» можно использовать кальмары.
Салат „Солнечная лагуна“ с мидиями и ананасом
3-4 ст.л. оливкового масла
Горсть ядер грецких орехов
3 яйца сваренных вкрутую
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
Соль, молотый перец по вкусу
4-5 ст.л. ананасового сока с мякотью
1 небольшой ананас
300 г мороженных, чищенных мидий
Мидии разморозить, промыть и опустить в кипящую, подсоленную воду на 2 минуты, слить воду и охладить.
Паприку освободить от семян и порезать на небольшие кубики.
Ананас разрезать на 4 части, вырезать мякоть, удалить жесткую и волокнистую серединку и мякоть порезать на небольшие кубики.
Отваренные яйца тоже порезать на кубики.
Сыр порезать на продолговатые брусоч.
Голубая Лагуна
Для другой половины салата:
Свежий огурец – 2 шт.
Икра красная 0,5 банки
Я еще добавила креветки, которые предварительно отварила и замариновала с лимонным соком, оливковым маслом и мелкорубленой петрушкой, пять штук не чистила для украшения.
Рыба красная слабосоленая, я взяла форель
Для одной половины салата:
Для украшения краснокочанная капуста, морковь, огурец, готовые маринованные малюски.
Для салата я взяла квадратную разъемную форму для торта, сложила в несколько раз фольгу и поделила форму на две части.
В одну часть мелко порезанный кальмар, майонез столько, чтобы хватило смазать один слой перемешать с красной икрой и щедро смазать кальмар, а с рисом можно перемешать и разровнять.
На кальмаров выложить тертый на крупной терке картофель, на ри.
Теплый салат «лагуна»
19 апреля 2015, 15:19
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусный, сытный и яркий салатик!
1. Рис отварить, согласно инструкции (12 минут) в подсоленной воде.
2. Перец освободить от семян и нарезать соломкой.
3. Рыбку нарезать короткими полосками.
4. Добавить кедровые орехи.
5. Соединить все ингредиенты с готовым теплым рисом.
6. Посолить, поперчить и влить оливковое масло.
7. Добавить зелень и перемешать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон!
Своей лазурию живой слепит мне очи он.
Салат Лагуна
Опубликовано: 08.01.2015
Разместил: Wordsmagic [Offline]
Калорийность: 339
Время приготовления: 20 мин
Представьте себе воздушный, нежный и сочный салат с тающею во рту красной рыбкой. Рецепт салата Лагуна – это зимние грезы о теплом лете и ласковом море.
В этом блюде одинаково важна подача и содержание. Салат выглядит очень привлекательно за счет того, что готовится слоями. Смотрите больше рецептов слоёных салатов на нашем сайте.
Ингредиенты:
— 100г красной солёной рыбы;
— 50г вареного яйца;
— 50г отварной моркови;
— 50 г свежего огурца;
— плавленый сыр.
Пошаговый рецепт с фото:
Подготовительные работы.В первую очередь нужно отварить морковь до полной готовности, яйца сварить вкрутую и остудить под струёй холодной воды.
На фото рецепта можно увидеть, что для приготовления салата используется порционная форма. Должна заметить, что такой способ подачи является самым лучшим. У каждого будет индивидуально приготовленный салат с красивыми ровными краешками.
Огурец мелко нарезают и выкладывают первым слоем в форму на тарелке.
Все слои смазывают плавленным сыром или майонезом. Конечно, плавленый сыр делает салат ещё более вкусным. Это может быть Весёлая коровка или сливочный сыр Филадельфия.
Второй слой – мелко нарезанная морковь. Не забывайте смазать слой сыром!
Третий слой – порезанные или натёртые яйца.
Четвертый слой – солёная красная рыба. Сёмгу или лосось выкладывают плотным слоем.
Слоёный салат Лагуна можно готовить, повторяя слои, для этого используйте стаканы или вазочки. Салат будет смотреться весело и аппетитно на белоснежной тарелке с яркой салфеткой.
Вместе с морским салатом это блюдо станет великолепным дополнением тематической вечеринки.
Удивительно, что при правильной подаче, даже самые простые блюда могут обрести новый стильный вид.
МОЙ | СУП
Интересно, что рецептов салата «Лагуна» сразу несколько. В состав могут входить практически любые морепродукты. Чаще всего салат «Лагуна» готовят с креветками или кальмарами, в качестве дополнительных ингредиентов можно рассматривать крабовое мясо или палочки, морскую капусту, мидии, икру.
Любители произвести впечатление могут приготовить салат «Голубая Лагуна», который поразит гостей своим насыщенным бирюзовым цветом. Если хочется подать плотную и сытную закуску, то можно воспользоваться рецептом салата «Лагуна» с красной рыбой, в состав которого также входят картофель, яйца и свежие огурцы.
А те, кто любит все и сразу обязательно должны попробовать насыщенный и многогранный салат «Морская Лагуна», состоящий из смеси всевозможных морепродуктов. Даже те, кто сидит на диете не останутся в стороне, ведь специально для них можно приготовить салат «Лагуна» с морской капустой.
Салат «Лагуна» с кальмарами и креветками, крабовыми палочками или красной рыбой идеально подойдет для праздничного стола, где блюда из морепродуктов всегда принимают «на ура». Сам салат может быть слоеным или классическим, поданным в общем салатнике или отдельными порциями.
Встречаются также разновидности закуски, в которой ингредиенты выложены горками на общем блюде, и каждый сам решает, что положит себе в тарелку. Рецепты с фото помогут приготовить салат «Лагуна», оригинально его оформить и подать восхищенным гостям.
Приготовление
Рецепт салата «Лагуна» с креветками идеально подойдет для праздничного меню. Готовится такое блюдо быстро, получается легким и низкокалорийным, при этом отлично утоляет голод за счет входящих в состав картофеля и вареных яиц. При оформлении используется красная икра, которая добавляет салату изысканности, но ее можно заменить чем-нибудь на свой вкус.
Для приготовления салата «Лагуна» с креветками и кальмарами по этому рецепту понадобится глубокий стеклянный салатник или плоское блюдо.
Варианты
Следуя рецепту с фото, можно приготовить изысканный салат «Морская Лагуна», основными ингредиентами в котором являются различные морепродукты.
Такой салат «Лагуна» можно сделать с крабовыми палочками или крилем, если нет натурального крабового мяса. Рецепт салата Морская «Лагуна» можно менять по своему усмотрению, если каких-то ингредиентов нет под рукой или они просто не по вкусу.
Не менее изысканным и уж точно крайне оригинальным, даже экзотическим можно считать салат «Голубая Лагуна», его рецепт совсем прост, но оформление поразит всех.
Воспользовавшись рецептом с фото, каждый сможет приготовить салат «Голубая Лагуна». Сверху можно выложить крупных креветок, мидии, осьминогов, вырезать из вареной моркови морские звезды и пр. Кстати, репчатый лук легко заменить зеленым, при подаче слой с ним добавит морского колорита.
Бюджетную версию салата «Лагуна» можно сделать по следующему рецепту с морской капустой. Следует сварить кальмаров и яйца, порезать все соломкой, добавить консервированную морскую капусту, зеленый горошек, нарезанное ломтиками яблоко и тертую морковь, заправить майонезом.
Вместо кальмаров или вместе с ними можно добавить крабовые палочки.
Практически все салаты «Лагуна» выглядят, словно от повара известного ресторана, поэтому обязательно стоит приготовить их самостоятельно.
Салат «Лагуна» — удивит гостей и разнообразит праздничное меню
Хотите приятно удивить своих гостей и разнообразить традиционное праздничное меню? Тогда этот рецепт – для вас. Вкуснейший салат «Лагуна» очень простой, а главное быстрый в приготовлении.
Основу блюда составляет дуэт солёного тунца и морской капусты. С дарами моря прекрасно сочетаются сочные помидоры и хрустящая морковка. Тонко оттеняет вкус салата сочетание зелёного лука и ароматной зелени петрушки. Заправлен салат душистым оливковым маслом, смешанным с соком свежего лимона.
Ингредиенты:
Как приготовить:
Филе тунца нарежьте тонкими полосками.
Солёный тунец вполне можно заменить любой другой солёной или слабосолёной красной рыбой, например, сёмгой или лососем. Салат от этой рокировки приобретёт совершенно иной вкус.
Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке.
Помидоры вымойте и разрежьте на дольки. Для приготовления салата используйте помидоры с плотной мякотью.
Зелёный лук и петрушку промойте и мелко порубите.
Зелёный лук вы можете заменить луком-пореем. Его потребуется один стебель.
На большое плоское блюдо выложите полоски тунца, чередуя их с дольками помидоров. В центр блюда выложите морковку. Поверх выложите морскую капусту.
Посыпьте салат рубленой зеленью петрушки и зелёным луком. В отдельной ёмкости смешайте оливковое масло и 1 чайную ложку лимонного сока. Полейте салат заправкой.
Вместо оливкового масла можете взять подсолнечное.
Подавайте салат «Лагуна» на стол сразу после приготовления.