салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Салат «Грибная поляна» — 8 классических рецептов слоеного салата

Когда я впервые увидела это блюдо в гостях, у меня перехватило дух от восторга. Тогда же я подумала: «Нет предела человеческой фантазии, ведь из самых обычных грибов получается шедеврально красивое блюдо на праздничный стол». И называется оно очень заманчиво — «Грибная поляна», ведь верх его и правда, напоминает мечту любого грибника.

Сейчас уже многих не удивишь таким праздничным оформлением, и тем не менее, гости не перестают осыпать комплиментами, ведь красота эта не на каждый день. Но уж если приготовите, то этот салат непременно станет украшением стола, так же, как и другой, не менее симпатичный «Гранатовый браслет». А совсем скоро нас ждет много разных праздников — и 23 февраля, и 8 марта, и весенние Масленица и Пасха. Для женского дня у меня есть подборка праздничных салатов на 8 марта. Да и на День рождения все эти рецепты будут кстати.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейскиСалат «Грибная поляна»

Само собой, «Грибная поляна» стала весьма популярна, а готовят ее чаще всего из отварного куриного мяса. Но очень даже вкусно получается и из копченой курицы, из языка и даже из говядины.

Салат этот готовится просто и быстро. Только готовить его нужно заранее — слоям нужно будет пропитаться в течение нескольких часов.

Классический рецепт салата «Грибная поляна» с курицей и сыром без яиц

Буквально на днях готовила по этому рецепту и спешу поделиться с вами. В классическом рецепте используем куриную грудку, маринованные шампиньоны, отварные овощи и обязательно маринованные огурчики.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейскиКлассический рецепт салата «Грибная поляна» с курицей

Нам понадобится:

Приготовление:

Предварительно отвариваем картофель и морковь, даем остыть и только после этого приступаем к приготовлению.

На крупной терке натираем поочередно сыр, морковь, картофель.

Мелко рубим свежую зелень.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Маринованные огурчики нарезаем небольшими кубиками, а отварную куриную грудку или руками разрываем на волокна, или режем ножом на кусочки.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Каждый слой мы будем смазывать майонезной сеточкой. Теперь собираем салат по слоям.

Этот салат готовят как с переворачиванием, так и без него. Я покажу оба способа. Для того, чтобы получилась красивая форма, можно использовать разъемную для тортов. Но можно обойтись и без нее, просто выкладывая каждый слой и придавая им форму круга лопаточкой.

Первым слоем выкладываем отварной картофель. Можно сверху немного посолить по вкусу.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Вторым слоем пойдет куриное мясо. Не забываем сверху пропитывать слой майонезом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Нарезанные маринованные оурчики придадут блюду сочность, выкладываем их третьим слоем.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Следом выкладываем натертый сыр и делаем майонезную сеточку.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Отварную морковь выкладываем пятым этажом в нашем сооружении.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Ну и завершаем нашу композицию рубленой зеленью, на которую художественно выкладываем маринованные шампиньоны.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Вот и все, салатик сложили, украсили. Отправляем на пару часов в холодильник и ждем гостей.

Салат Грибная поляна с шампиньонами из 7 слоев

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейскиСалат Грибная поляна с шампиньонами

Нам понадобится:

Подготовительный процесс описываю кратко — отвариваем куриное филе, овощи и яйца, морковь, картофель, яйца и сыр натираем на крупной терке. Огурцы и куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

Салат будем делать в разъемной форме с переворачиванием, так получается красивее всего, да и удобнее.

Дно формы застилаем пищевой пленкой и аккуратно выкладываем шампиньоны шляпками вниз. Сверху присыпаем мелко порезанной зеленью.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Отварную морковь выкладываем следующим слоем, по верху делаем сетку из майонеза.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

На третий слой можно использовать яйца, натертые на крупной терке. Майонез сверху обязателен для сочности.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Отварное куриное мясо нарезаем небольшими кусочками, плотно укладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Маринованные огурчики после «сухого» мясного слоя будут очень кстати. Майонезом в этом слое можно не промазывать, сочности хватит и без него.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Теперь пойдет сырный слой. Укладываем сыр, натертый на крупной терке, а сверху делаем майонезную сеточку.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

И завершающим этажом, который в результате переворачивания станет фундаментом, выкладываем отварной тертый картофель. Этот слой густо смазываем майонезом и немного присаливаем.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Теперь можно всю эту конструкцию накрыть пленкой или крышкой и отправить в холодильник на пару часов или на ночь, если готовите заранее. По истечении времени накрываем салат большой тарелкой и переворачиваем, чтобы грибной слой оказался сверху.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Снимаем аккуратно дно и бока разъемной формы, освобождаем салат от пленки.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Наверное никто не сомневается, что получается красиво и празднично.

Салат – перевертыш с опятами без сыра и моркови на праздничный стол

Для разнообразия шампиньоны можно заменить и другими грибами. Во многих рецептах я видела, что используют маринованные опята — с маленькими блестящими шляпками они становятся настоящим украшением блюда. Этот рецепт отличается от классического тем, что в нем нет привычных моркови и сыра, но тем не менее это не делает его проще.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейскиСалат — перевертыш с опятами

Нам понадобится:

Слои для нашего салата будем располагать в следующей последовательности:

1 слой- на дно салатницы укладываем маринованные опята. Можно предварительно дно застелить пищевой пленкой, но вполне можно обойтись и без нее.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Для второго слоя нарезаем меленько зеленый лук и делаем сеточку из майонеза.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Третьим слоем укладываем натертую на крупной терке картошку. Опять делаем майонезную сеточку.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Четвертым слоем в данном рецепте пойдет отварная курица. Нарезаем ее кубиками, можно немного подсолить этот слой и обязательно смазать майонезом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Следующим, пятым слоем выкладываем тертые вареные яйца.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Последними у нас будут маринованные огурчики. Если у вас небольшие корнишоны, то можно нарезать их кружочками.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Верхний слой майонезом уже не смазываем, а просто накрываем крышкой или тарелкой и отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы все слои салата пропитались майонезом и подружились.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Перед приходом гостей достаем салат из холодильника и переворачиваем так, чтобы грибочки оказались наверху.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Освобождаемся от формы или другой посуды и украшаем блюдо свежим укропом по бокам.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Наверняка ваши гости похвалят хозяйку, ведь блюдо не только красивое, но и очень вкусное.

Видео – рецепт салата без переворачивания с опятами и говядиной

А куриное мясо заменяем отварной говядиной. Думаю, что для разнообразия стоит попробовать приготовить по этому рецепту. Количества ингредиентов здесь хозяюшка не указывает, но это не принципиально, можно рассчитать все по вкусу.

Нам понадобится:

Как приготовить Грибную полянку с шампиньонами и корейской морковью

Замечательная идея пришла кому-то из хозяюшек заменить в данном рецепте обычную вареную морковь на острую по-корейски. Блюдо сразу приобретает другой вкус и пикантность. Я даже чаще готовлю именно по этому рецепту, попробуйте и вы, не пожалеете.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейскиСалат Грибная полянка с корейской морковью

Нам понадобится:

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

2. Шампиньоны аккуратно выкладываем на дно кастрюли шляпками вниз.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

3. Сверху посыпаем свежей зеленью из укропа и зеленого лука — они красиво заполнят образовавшиеся пустоты.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

5. К картошечке очень кстати придутся маринованные огурцы, нарезаем их небольшими кусочками, укладываем сверху, по желанию снова смазываем майонезом, хотя на этом слое можно обойтись и без него.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

6. Отварное куриное филе нарезаем мелкими кубиками, равномерно распределяем по всей поверхности, и здесь слой майонеза обязателен. Также можно немного посолить и поперчить сверху.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

7. Наконец-то подошла очередь остренькой корейской моркови, разравниваем ее по всей поверхности. Майонез здесь снова желателен, но если хотите поменьше его использовать, то в этом слое можете обойтись без него.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

8. Сырный слой будет завершающим, как бы фундаментом, потому что в результате он окажется внизу. Майонез здест используйте по желанию, я не смазывала.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

9. Закрываем салат сверху пищевой пленкой и отправляем на несколько часов в холодильник. Затем кастрюлю накрываем большой тарелкой, переворачиваем, осторожно освобождаем эту красоту.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Всем моим гостям нравится этот рецепт, порадуйте и вы своих.

«Грибная поляна» с копченой курицей, шампиньонами и кукурузой

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейскиСалат Грибная поляна с копченой курицей

Нам понадобится:

Снова готовим салат — перевертыш, поэтому на дно укладываем шляпки шампиньонов.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Зеленый лук нарезаем колечками, густо посыпаем и распределяем по всей поверхности. Немного солим и смазываем майонезом

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Отварной картофель нарезаем мелкими кубиками, можете потереть и на терке. Этот слой также можно подсолить. Делаем майонезную сеточку.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Четвертым слоем будут маринованные огурчики.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Копченую курочку, вернее окорочок или ножку, разделываем, удаляем косточки и нарезаем небольшими кубиками. Сверху смазываем слоем майонеза.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Консервированную кукурузу распределяем по блюду. Это шестой слой.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Далее идут отварные тертые яйца.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Слой тертого сыра станет завершающим. Закрываем блюдо пленкой, ставим в холодильник на пару часов и с нетерпением ждем.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

С помощью тарелки переворачиваем все сооружение, освобождаем от пленки и видим красоту. Бока украшаем нарезанным укропом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Думаю, что такой салат займет достойное место на праздничном столе.

Вкусный праздничный салат с куриной грудкой, языком и грибами без картофеля (для мужчин)

Этот рецепт смело можно назвать праздничным, ведь блюда с языком зачастую мы готовим по особым событиям. Сочетание обжаренной курочки, отварного языка, маринованных опят и огурчиков наверняка понравится мужчинам. Побалуйте своих дорогих на 23 февраля и не только!

Нам понадобится:

Рецепт слоеного салата с шампиньонами и ветчиной без огурцов

И в завершении еще один вариант этого замечательного блюда, в котором вместо привычного куриного мяса будем использовать ветчину. В остальном рецепт мало отличается от классического.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Нам понадобится:

Принцип приготовления этого замечательного салаты вы уже усвоили — овощи и яйца отвариваем. Натираем на крупной терке овощи и сыр. Остальные ингредиенты меленько нарезаем. Укладываем слоями, смазывая каждый из них майонезом.

Слои салата поочередно:

1 слой — маринованные шампиньоны укладываем плотно на дно формы;

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

2 слой — зеленый лук;

4 слой — тертый сыр:

6 слой — вареная морковь;

7 слой — отварной картофель;

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Последний картофельный слой также смазываем майонезом и оставляем готовое блюдо в холодильнике на несколько часов, ну если нет времени, то хотя бы на полчасика.

Я думаю, вы убедились в том, что при своей простоте, этот салат может вызвать восторг гостей. Готовить его совсем несложно, а в результате получается на самом деле украшение любого застолья.

Новые идеи по украшению салата Грибная поляна

А чтобы уж совсем произвести фурор, украсьте его по-особенному красиво. Варианты украшения «Грибной поляны» я нашла в интернете и спешу поделиться с вами.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Я вам желаю побольше праздников в жизни, желанных гостей и вкусных блюд на ваш хлебосольный стол. Удивляйте, вдохновляйте и радуйте красивыми кулинарными шедеврами.

Источник

Салат Лесная поляна — 9 рецептов простого и очень вкусного слоеного салата с курицей и грибами

Здравствуйте дорогие читатели блога! Сегодня речь пойдет о ярком, невероятно красивом, необыкновенно вкусном салате Грибная поляна, который станет украшением вашего стола и создаст атмосферу праздника. Гости будут в восторге и изумлении — проверено!

Данный салат очень популярен и существует множество рецептов с различной интерпритацией ингредиентов. Его готовят и с курицей, и с ветчиной, с корейской морковью, из говядины и даже есть рецепты с колбасой, обязательными составными являются маринованные опята или шампиньоны.

Это отличное решение, когда традиционные салаты уже приелись и хочется порадовать и удивить гостей вкусным, необычным и не побоюсь этого слова эффектным блюдом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Данное блюдо особенно любят готовить на Новогодний стол, а так же украшать им торжественные и праздничные столы и это обоснованно! Не будем тратить времени приступим к приготовлению…

Сегодня я сделала подборку салата с курицей и грибами, и посмотрите, сколько вариантов у меня вышло:

Классический рецепт салата Грибная поляна с курицей и шампиньонами

Этот салат и на вкус и на вид идеальный! Готовить его очень легко, только есть один секретик — его по завершению приготовления необходимо перевернуть. Из-за этого трюка, его еще называют «Смертельный номер». Ну не будем забегать на перед — в рецепте все подробно описано.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Для приготовления салата нам необходимо:

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Процесс приготовления:

1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде на среднем огне 30 минут.

Я еще даю остыть грудке в бульоне, в котором она варилась, тогда она получается очень сочной!

2. Отвариваем картофель, яйца и морковь.

3. Берем раздвижную форму, или глубокую миску и смазываем дно и бока растительным маслом, чтобы салат извлечь из емкости без повреждений.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

5. Укроп я заранее подготовила, тщательно промыла и просушила. Теперь нам необходимо его мелко нарезать, затем посыпаем шампиньоны измельченным укропом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

6. На мелкой терке натираем картофель и смазываем майонезом

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

7. Морковь, также трем на мелкой терке, равномерно распределяя по форме, и смазываем майонезом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Важно! Майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.

8. Затем натираем мелко яйца, разравниваем и смазываем сверху майонезом

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

9. Курицу нарезаем небольшими кубиками.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

10. Равномерно распределяем по форме емкости.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

11. Берем большое блюдо и накрываем салат, аккуратно переворачиваем придерживаю с двух сторон блюдо и форму.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

12. Теперь нужно немного постукать кулачком по форме сверху и по бокам, чтобы салат отошел от стенок, после данного «ритуала», аккуратно снимаем форму.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Вот такой красивый салат получился у нас! Вот так вот он выглядит в разрезе:

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Выглядит и вправду как лесная полянка, не так ли? А какой он получился вкусный, словами не передать!

Грибная поляна с курицей и корейской морковью

Этот салат готовится с добавлением курицы, корейской моркови, маринованных огурчиков и твердого сыра. Получается очень вкусный и оригинальный, советую попробовать приготовить, не пожалеете!

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Для приготовления салата необходимо:

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Процесс приготовления:

1. Первым делом необходимо отварить все овощи. Зелень тщательно промыть и хорошо просушить. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, и для сочности оставляем остужаться в этом же бульоне.

2. Затем нужно подобрать посуду, в которой будем собирать салат. Это может быть глубокая миска, либо раздвижная форма. Мне удобно готовить на большой плоской тарелке, для придания круглой формы я использую кольцо, от раздвижной формы для выпечки.

4. Далее нарезаем мелко зеленый лук и зелень, равномерно посыпаем наши грибочки. салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

5. Картошку натираем на крупной терке, распределяем и придавливаем вилкой, затем смазываем майонезом. салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

6. Измельчаем куриную грудку, на кусочки среднего размера. салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

7. Перекладываем в форму и разравниваем, затем смазываем майонезом. салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

8. Следующий слой салата — корейская морковь. Ее необходимо измельчить ножом, чтобы она не была слишком длинной.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

9. Морковь выложить в форму и смазать слоем майонеза.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

10. Сыр трем на мелкой терке, разравниваем, придавливая вилкой, и смазываем майонезом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

11. Помещаем нашу Полянку в холодильник, на несколько часов, а лучше всего на ночь, чтобы хорошенько пропитался наш чудный салатик. Его так же нужно накрыть сверху тарелкой, либо крышкой, я, к примеру, накрываю пищевой пленкой, как вам будет удобно, главное не допустить, чтобы салат не обветрился.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

12. Достаем из холодильника салат, накрываем сверху плоской тарелкой, и резко переворачиваем, поднимаем емкость и вуаля!

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Грибы оказываются сверху и вправду напоминают грибную полянку, на фотографии видно какая вышла красота, гости будут в изумлении гарантировано!

Салат Поляна с соленым огурцом

Сытные закуски, как правило, готовятся из простых и доступных продуктов. Но на праздник хозяюшки стараются подать на стол не только вкусные, но и красивые, оригинальные блюда. Салат Грибная поляна или как его еще называют «Перевертыш» — относится именно к таким универсальным угощениям — удивит своей красотой и придется по вкусу даже самым требовательным гурманам.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Перед началом приготовления салата, нам нужно подготовить все овощи. Картофель и морковь промыть и не очищая от кожуры варить до готовности. Отвариваем яйца вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы.

2. Курицу отвариваем на среднем огне и не забываем посолить. Когда курица свариться, дайте ей остыть в бульоне в котором она варилась, это придаст сочности куриному мясу. Бульон убираем в холодильник, он еще пригодится для супа.

3. В глубокую емкость выложить шляпками вниз маринованные шампиньоны, этот «фокус» мы делаем для того, чтобы перевернув салат на нас смотрели шляпки грибочков и напоминали грибную полянку.

5. Картофель очистить от кожуры и натереть на терке среднего размера. Еще можно нарезать кубиками, но тогда салат не получится таким воздушным.

6. Картофельный слой промазываем майонезом.

7. Куриное мясо нарезаем кусочками среднего размера и выкладываем в блюдо на картофельный слой.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

8. Промазываем мясо слоем майонеза.

9. Морковь очищаем и натираем на крупной терке.

10. Яйца трем на крупной терке морковь, разравнивая вилкой.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

11. Промазываем майонезом.

12. Оставшийся картофель трем на терку и добавляем в салат.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

13. Соленый огурец мелко нарезаем и выкладываем на картофель. Он у нас будет нижним слоем, поэтому нам нужно его утрамбовать при помощи ложки.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

14. Ставим большую плоскую тарелку или блюдо сверху на миску и аккуратно быстро переворачиваем салат вверх дном.

Чтобы было легче его перевернуть, дайте салату выстоятся в холодильнике несколько часов.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Вот и готова наша полянка! Приятного аппетита!

Очень вкусный слоеный салат с курицей и опятами

Очень эффектный салат, готовится он просто, как большинство слоеных салатов. В этом рецепте мы будем использовать опята, хотя можно готовить салат из любых грибов.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Для приготовления нам потребуется:

Процесс приготовления:

1. Отвариваем до готовности картофель и морковь. Яйца варим отдельно. Куриный окорочок варим 30 минут в подсоленой воде.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

2. Картофель, морковь, яйца и огурец нарезаем кубиками. С окорочка удаляем кожуру и так же как и овощи нарезаем небольшими кубиками. Зеленый лук измельчаем.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

3. Опята нам нужно откинуть на дуршлаг от маринада и промыть под проточной водой.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

4. Это салат перевертыш, поэтому нам нужно взять глубокую салатницу и смазать ее стенки маринадом из под опят, или небольшим количеством масла. Эти манипуляции мы проделываем для того, чтобы наш салат хорошо отошёл от стенок и не развалился. Выкладываем на дно маринованные опята.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

5. Сверху грибочки посыпаем измельченным зеленым луком. Смазываем майонезом.

6. На лук выкладываем слой картофеля. Смазываем майонезом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

7. Следующий слой — куриное мясо. Промазываем майонезом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

9. Яйца мелко режем и выкладываем на морковь. Смазываем слой майонезом.

10. Маринованные огурцы нарезанные кубиками — завершающий слой нашего салата. Салат нам нужно придавить рукой и отправить в холодильник на пару часов для того, чтобы он пропитался.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

11. Перед подачей на стол, мы берем плоское широкое блюдо, на котором будет подаваться наш салатик на стол, накрываем им салатницу и аккуратно быстро переворачиваем.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Наш красивейший салат готов! Смело подавайте это диво на стол и получайте восторженные комплименты.

Полянка с куриной грудкой и кукурузой

Хочу еще предложить рецепт с кукурузой, которая придает салату особый вкус. Готовьтесь диктовать рецепт, его у вас попросят однозначно, поверьте! Ибо ну очень вкусно!

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Ингредиенты для приготовления салата:

Процесс приготовления:

1.Первым делом мы приступаем отваривать овощи, яйца и куриную грудку. Расписывать этот пункт не буду, так как в рецептах выше уже детально описано.

2. Берем салатницу с высокими краями или глубокую миску, выкладываем шампиньоны шляпками вниз. салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

3. Посыпаем грибочки измельченной зеленью. салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

4. Затем натираем на терке яйца и смазываем майонезом.

5. Кукурузу выложить на яйца и промазать майонезом.

6. Следующий слой — мелко нарезанное мясо и снова майонез.

7.Далее слой тонко нарезанных соленых огурцов, промазываем майонезом.

8. Завершающий слой — картофель, его натираем на крупной терке, майонезом смазывать не нужно, так как это будет нижний слой нашего перевертыша.

9. Накрываем наш салат крышкой или пищевой пленкой и убираем в холодильник, чтобы он пропитался.

10. Приготавливаем блюдо, на котором будем подавать наш салат (желательно широкое и плоское), накрываем им салатницу и переворачиваем, чтобы шляпки шампиньонов оказались вверху.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Слои салата при желании можно присолить.

Вот и готово наше эффектное блюдо! Просто и очень вкусно!

Супер вкусный рецепт салата с копченой курицей

Вариация «Полянки». Но с копченой курицей. Вкус уже более интересный, потому, что нотка копчености все-таки имеет свои преимущества.

Предлагаю посмотреть видео рецепт где подробно разъясняется как приготовить салат Грибная поляна с копченой курицей. Салат получается очень нежным на вкус, но в то же время сытным.

Слоеный салат с курагой

Слоеные салаты приобретают неожиданную нотку, если в их состав ввести любые фрукты. Например, очень хорошей добавкой в такой салат будет курага.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1.Первым делом нам необходимо подготовить продукты для салата. Яйца, морковь, куриную грудку отварить по отдельности до готовности и остудить.

2. Далее нам требуется замочить в кипятке курагу, чтобы она стала мягкой и сочной.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

3. Затем нарежем куриную грудку крупной соломкой, морковь и сыр крупно перетрем через терку. Яйца натрем на мелкой терке по отдельности белок и желток. Курагу нарежем соломкой. Зелень измельчим.

4. Берем глубокое блюдо и ножками вверх укладываем наши шампиньоны.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

5. Грибочки щедро посыпаем порубленной зеленью, чтобы было закрыто и пространство между ними. Далее вокруг зелени посыпаем желтки, а белки посыпаем в центре. Наносим на яйца сетку майонеза. Затем укладываем слой измельченного куриного филе и снова делаем майонезную сеточку.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

6. Следующий слой — морковь, майонезная сетка, затем твердый сыр и завершающим слоем у нас будет курага.

Важно! Сыр и курагу майонезом мы не смазываем, так как это у нас будет нижний слой салата.

7. Убираем наш салат в холодильник на несколько часов.

8. Перед подачей на стол,накрываем широким плоским блюдом и переворачиваем салат. Грибочки у нас получаются вверху.

Вот такой необычный салатик создаст праздничное настроение и украсит торжественный стол.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Вкусный салат с курицей и свежим огурцом

Добавив в салат свежий огурчик, салатик сразу же преобразится, станет свежее и сочнее, появятся нотки лета.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1.Первое с чего нужно начинать приготовление салата, конечно же с подготовки овощей. Отвариваем картофель, морковь и натираем на крупной терке. Яйца также необходимо отварить вкрутую.

2. Отвариваем куриную грудку до готовности, остужаем и нарезаем мелкими кубиками.

3. Трем на терке яйца и огурцы. Зелень мелко измельчаем.

Вуаля! Наша Полянка готова!

Рецепт салата Лесная поляна не переворачивая слоя

Многие слоеные салаты готовятся методом переворота. Готовятся они в форме, а затем форма переворачивается на блюдо, и салат подается на стол. Но можно избежать лишних трудностей.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Салат делается наоборот. По принципу «непереворота». Смысл в том. Что слои выкладываются в обратном порядке в круглую разъемную форму для выпечки, как на фото:
салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

2. Первым слоем нужно выложить отварной картофель, натертый на крупной терке. Сверху — промазка майонезом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

3. Далее идет слой отварной морковки, натертой так же, как и картофель. Поверху — вновь слой майонеза.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

4. На морковку выложить слой измельченных соленых огурцов. И — снова немного майонеза.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

5. Теперь пришла очередь куриного мяса и промазки майонезом.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

6. Дальше перетереть в салат отварные яйца и сыр. Промазать майонезом и выложить слой грибов, шляпками вверх. А между ними натолкать зелень.

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Либо салат можно украсить в виде зеленой полянки с божьей коровкой как на фото:

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Либо сделать вот такие забавные мухоморы:

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Смотреть картинку салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Картинка про салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски. Фото салат лесная поляна рецепт с морковью по корейски

Вариаций слоеных салатов такого типа — множество. Все зависит от вкусовых предпочтений, фантазии, вложенной души и хорошего настроения. Тогда любое блюдо будет вкусным и красивым. В этом нет никаких сомнений!

На этом я заканчиваю подборку салатов! Очень надеюсь, что рецепты вам понравятся и вы будете по ним с удовольствием готовить.

Если вам понравились рецепты, не забудьте поделиться с друзьями нажав кнопки социальных сетей. Делитесь своим мнением в комментариях или своим фирменным рецептом.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *