салат морячок свежачок рецепт
Салат морячок свежачок рецепт
Салат «Морячок» + Рецепт маринования лука.
Ингредиенты:
— 1 банка морской капусты,
— 150 г ветчины или колбасы,
— 3 клубня картофеля,
— 2 куриных яйца,
— 1 плавленый сырок или сыр твердого сорта,
— 1 головка репчатого лука,
— несколько зубчиков чеснока,
— зелень по вкусу,
— соль и перец по вкусу,
— майонез или сметана.
Приготовление:
1. Яйца отварить в крутую, охладить в холодной воде, почистить и порезать кубиками.
2. Картофель отварить в мундире, почистить и порезать кубиками.
3. Ветчину порезать кубиками. В этом салате, так же, можно использовать вместо ветчины вареную колбасы или отварное мясо.
4. Плавленый сырок натереть на крупной терке. Если он слишком мягкий, то его лучше предварительно подморозить.
5. Лук почистить и порезать полукольцами. Если вы не любите остроту лука и его резкий запах, то рекомендую предварительно замариновать лук.
6. В глубокую салатницу выложить морскую капусту, добавить вареные яйца, порезанный картофель, лук и чеснок. Добавить по вкусу соль, молотый перец и майонез.
Салат готов, украсить веточкой петрушки и можно подавать к столу!
Совет: если вы не знаете как замариновать репчатый лук для этого салата, то вот вам рецепт: порежьте лук полукольцами, положите его в емкость, добавьте чайную ложку яблочного 9% уксуса, 50 мл. воды, 2 чайных ложки сахара и соль по вкусу. Лук маринуется около 30 минут. После чего, слить заливку и использовать для салата. Если при мариновании добавить куркуму или свекольный сок, то лук будет разноцветным и красивым.
Приятного аппетита!
Салат «Морячок» + Рецепт маринования лука
Такой салат приготовить очень легко и он не отнимет много времени. Обязательно попробуйте.
В его состав входит морская капуста, а она очень богата микроэлементами и очень полезна.
— 1 банка морской капусты,
— 150 г ветчины или колбасы,
— 3 клубня картофеля,
— 1 плавленый сырок или сыр твердого сорта,
— 1 головка репчатого лука,
— несколько зубчиков чеснока,
— соль и перец по вкусу,
— майонез или сметана.
1. Яйца отварить в крутую, охладить в холодной воде, почистить и порезать кубиками.
2. Картофель отварить в мундире, почистить и порезать кубиками.
3. Ветчину порезать кубиками. В этом салате, так же, можно использовать вместо ветчины вареную колбасы или отварное мясо.
4. Плавленый сырок натереть на крупной терке. Если он слишком мягкий, то его лучше предварительно подморозить.
5. Лук почистить и порезать полукольцами. Если вы не любите остроту лука и его резкий запах, то рекомендую предварительно замариновать лук.
6. В глубокую салатницу выложить морскую капусту, добавить вареные яйца, порезанный картофель, лук и чеснок. Добавить по вкусу соль, молотый перец и майонез.
Салат готов, украсить веточкой петрушки и можно подавать к столу!
Совет: если вы не знаете как замариновать репчатый лук для этого салата, то вот вам рецепт: порежьте лук полукольцами, положите его в емкость, добавьте чайную ложку яблочного 9% уксуса, 50 мл. воды, 2 чайных ложки сахара и соль по вкусу. Лук маринуется около 30 минут. После чего, слить заливку и использовать для салата. Если при мариновании добавить куркуму или свекольный сок, то лук будет разноцветным и красивым.
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Салат «Морячка»
Хочу предложить вам попробовать простой и легкий на вкус салатик из морепродуктов. Для салата понадобится маринованная морская капуста или «салат Сахалинский», это маринованная морская капуста со специями и маленькими включениями лука репчатого.
Салат будем подавать порционно. Для этого возьмите сухую и чистую тарелочку. На дно которой укладываем морскую маринованную капусту. Её можно предварительно порезать на небольшие по длине полоски, чтобы удобно было кушать. Сверху трем плавленный сыр. Для того, чтобы плавленный сыр хорошо ложился и не образовывал комочков, его нужно предварительно заморозить в морозильной камере, часа будет достаточно.
Далее на плавленный сыр трем крабовые палочки или крабовое мясо. Я использовала крупную терку.
На крабовые палочки кладем чайную ложку домашнего майонеза. Разравниваем верх так, чтобы поместилась красная икра внутрь. Салат готов. Настаиваться ему не нужно, сразу можно подать к столу. Такой салат можно приготовить не только порционно, но и в общем салатнике, или смешать все компоненты и просто заправить домашним майонезом.
Для декора салата и использовала веточку петрушки и морскую капусту. Приятного аппетита! Соль и перец молотый по желанию.