салат мозаика рецепт с фото
Рецепты Салат мозаика
Салат «Мозаика»
Редьку натереть, лук обжарить, мясо мелко порезать.
Выкладываем слоями, промазывая майонезом:
Салат «Мозаика»
От картофельного мини-рулета[url]https://www.povarenok.ru/recipes/show/29240/[/url]осталась начинка. К начинке добавить кукурузу консервированную
нашинковать чернослив(без косточек)
Добавьте(у меня не было) зеленый лук и зелень.
Рыбный салат «Мозаика»
Лосось (подойдет и другая красная рыба, вкуснее с подкопченной) порезать небольшими кубиками.
Смешать рыбу и яйца, добавить порезанные пополам маслины (если мелкие, то целиком).
Салат «Мозаика»
Подготовьте все необходимые ингердиенты. Яйца заранее отварите вкрутую (примерно 10-12 минут), охладите и очистите.
Крабовые палочки порежьте на мелкие кубики.
Огурец (можно не очищать, если кожаца не горчит) порежьте кубиком, как и крабовые палочки.
Салат «Мозаика»
Заранее отвариваем яйца. Нарезаем их и выкладываем в таре.
Салат «Овощная мозаика»
яйца сварить вкрутую, картофель сварить в мундире, перец почистить, порезать полосками, потом кубиками
морковку с горошком слить, высыпать в миску
огурцы порезать кубиками, слить лишний сок
лук зеленый порубить довольно крупно.
Салат «Мозаика»
В общем-то, делать все очень просто, главное, заранее отварить или пожарить куриную грудку.
Нарезаем сыр, крабовое мясо (или палочки),
Огурцы, режем (или разбираем на волокна, кому как нравится) куриное мясо.
Высыпаем горошек и кукурузу.
Салат «Мозаика»
1. Лук залить кипятком на 5 минут, что-бы сошла горечь, морковь отварить.
2. Нарезать соломкой перец, ветчину, морковь, лук. Сыр нарезать кубиками, добавить горошек.
Салат с крабового мяса «Мозаика»
пучок зеленого лука
200 гр твердого сыра
200-300 гр крабового мяса (не крабовых палочек!!)
150 гр морковки по-корейски
Отварные яйца, лук и морковку порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Салат «Мозаика»
Итак, начинаем. Сложного ничего нет, все делается быстро.
Нарезаем наши два вида капусты мелко. Я это делала на терке.
Огурец помыть и нарезать длинными, тонкими брусочками. Это я делала также при помощи насадки к терке.
Перец помыть, удалить семена и нарезать не большими кусочками.
Салат «Мозаика»
Перец красный жгучий
Для приготовления этого салата хорошо использовать овощерезку со сменными насадками.
Итак, приступаем. Капусту (обоих видов) шинкуем, солим и немного мнем руками.
Меняем насадку (ставим для корейской морковки), трем морковку
Лук режем кольцами.
Салат «Разноцветная мозаика»
Отварить небольшую свеклу в мундире, почистить и измельчить до пюреобразного состояния. (понадобится 1 ст. л.)
Взбить яйца в пышную пену, добавить 1 ст. л. пюре из свеклы и 3 ст. л. крахмала. Хорошенько взбить, чтобы не было комков.
Из этой яичной смеси на небольшой сковороде пожарить 2 блинчика.
Колбасу нарезать небольшим кубиком.
Салат «Мозаика»
Салат выкладываем слоями.
1 слой: Помидоры режем на кубики и выкладываем на дно салатника.
2 слой: Крабовые палочки режем на кубики и выкладываем на помидоры.
Белки отделяем от желтков.
3 слой: Белки трем на крупной терке и выкладываем на крабовые палочки.
4 слой: Желтки разминаем вилкой и выкладываем на белки.
5 слой: Майонез кладем на желтки и равномерно распред.
Салат » Осень» или » Осенняя мозаика»
Почистить картофель, порезать соломой фигурным ножом, посолить и пожарить по немного, выложить на большое блюдце, чтобы подсохло.
Почистить и порезать кольцами болгарский перец.
Посолить и пожарить слегка.
Почистить лук, порезать кольцами, тоже пожарить слегка.
Почистить и порезать соломкой фигурным ножом баклажаны. Посолить и перемешать с яйцом.
Салат с курицей «Мозаика»
Всё делается предельно быстро, при условии, что вы заранее отварили грудку и яйца.
Возьмите сразу глубокую, удобную для размешивания салата, ёмкость. Потом можно переложить для подачи.
Отварную грудку порезать кубиками.Не обязательно сильно мельчить и добиваться одинакового размера кусочков.
Овощной салат с индейкой «Мозаика»
Филе бедра индейки зачистить от пленок, порезать кусочками или полосками, как на бефстроганов
Обжарить с добавлением 1 ст. л. растительного масла до готовности, стараясь не пересушить.
Переложить обжаренное филе в миску и залить соевым соусом на 1 час минимум.
Периодически перемешивать, чтобы мясо равномерно промариновалось.
Этот шаг можно сделать часа за 3-4 до.
Салат с ветчиной и пикантным омлетом «Мозаика вкуса».
Майонез с перепелиным яйцом ТМ «МахеевЪ» – 4 ст. ложки
Пекинская капуста – 100 г
Горчица русская ТМ «МахеевЪ» – 2 ч. Ложки
Лук зеленый – 2 перышка
Помидоры черри – 8 шт.
Соль и черный перец – по вкусу
Горошек ТМ «МахеевЪ» – 1/2 банки
Кетчуп татарский ТМ «МахеевЪ» – 2 ст. ложки
Для омлета смешать яйца с половиной нормы кетчупа и горчицы. Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и тертый чеснок.
Выпечь 2-3 нетолстых омлета, лучше на антипригарной сковороде с минимумом масла. Остудить и нарезать омлет неширокими полосками.
Ветчину нарезать нетолстыми брусочками, горошек хорошо отцедить и выложить к ветчине.
салатик»Мозаика»
130 гр.сыра Камемберт,
6 средних помидорок,
Предлагаю вам тарелочку лёгкого салата.
Очистим яйца и порежем их при помощи яйцерезки на ровные дольки.
Помоем помидоры и порежем их тонкими кружочками.
На тарелку выкладываем поочерёдно помидоры и яйца,
посолим и поперчим по вкусу.
Смешиваем раст.масло и лимонный сок.
Салат-желе с курицей и овощами
Я делала половину нормы всех продуктов. Количество всех ингредиентов весьма условно. Знаю, что многие кладут в оливье много картофеля или мяса, например. Поэтому варьируйте продукты по своему вкусу.
Отварить морковь и картофель. Очистить и мелко нарезать. Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиком, положить в пиалу и полить лимонным соком, чтобы не потемнело.
Салат «Луксор»
Начну немного издалека. Я много перепробовал вариантов этого салата, но в итоге остановился на публикуемом. Во-первых, он действительно готовится очень быстро. Во-вторых, он содержит, имхо, идеальный и полный набор вкусов. чуть соленый от икры, чуть сладковатый от помидор и креветок, чуть горьковатый от лука и радичио и чуть кисловатый от з.
Салат с копченой курицей «Мозаика»
Дорогие читатели, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить салат с копченой курицей. Этот рецепт мне подсказала подруга, дольно давно, и с тех пор этот салат с копченой курицей и сыром, помидорами и огурцом частенько появляется на нашем столе.
Все дело в том, что его ну очень просто готовить – достаточно лишь нарезать все ингредиенты кубиками. Но зато какая удачна закуска получается в итоге! Правда, я никогда бы и не подумала, что такой простой салат с копченой курицей может быть и таким красивым, и таким вкусным!
А еще мне очень нравится его название – «Мозаика». Оно очень точно отображает внешний вид салат с копченой курицей и огурцом – яркий, запоминающийся, очень аппетитный! Это блюдо можно готовить на любое торжественное мероприятие – будь то день рождения, Новый год, 8 марта или какой-то другой праздник.
А в виду легкого процесса приготовления можно и домашних побаловать таким вкусным салатом с копченой курицей просто в будний день, без всякого праздника. Кстати, салат «Мозаика» можно также использовать как начинку в тарталетки, блинные мешочки, профитроли и т.д. – он подойдет идеально. В общем, представляю вашему вниманию: универсальный рецепт вкусного салата из копченой курицы на все случаи жизни!
Ингредиенты:
Как приготовить салат с копченой курицей:
Яйцо отвариваем вкрутую. Остужаем и чистим. Нарезаем небольшими кубиками.
Копченое куриное филе нарезаем такими же по размеру небольшими кубиками. При необходимости можно использовать не филе, а срезать мясо с копченого окорочка, к примеру. Получится тоже вкусно, но в таком случае нарезать курицу кубиками будет не так легко, как в случае с филе.
Твердый сыр (подойдет сорт Российский, Голландский, Пошехонский и т.д.) тоже режем небольшими кубиками.
Тоже самое проделываем со свежим огурцом – тоже режем, и тоже кубиками.
Такая же участь уготована помидору.
Соединяем все нарезанные ингредиенты в удобной емкости. Добавляем майонез.
Осталось лишь перемешать…
И выложить салат с копченой курицей и помидорами в салатник или на тарелку, украсив зеленью.
Вот и все, видите, как быстро приготовить очень вкусный салат с копченой курицей. Правда же, всего пара минут – и готова отличная закуска!
Советы и рекомендации: если вы переживаете, что не успеете приготовить этот салат непосредственно перед подачей на стол, то подготовьте ингредиенты заранее – все нарежьте, не смешивайте. А когда придут гости, добавьте майонез – и готово!
Салат «Мозаика» с курицей — аппетитный и праздничный рецепт
Салат Мозаика получается ярким и аппетитным на вид, а приготовить его очень просто. Можно подать такое блюдо на праздничный стол. Для салата используется отварная курица, но можно запечь мясо или пожарить. Также подойдет и копченое мясо – более жирное или обезжиренное (грудка). В состав салата входят яркие овощи – можно использовать цветной сладкий перец, помидоры, огурец, а также бобовые (горошек), кукурузу. Для заправки подойдет нежирная свежая сметана, майонез.
Подготовьте необходимые продукты – свежие овощи помойте проточной водой, куриное мясо сварите в воде с солью и специями, остудите. Майонез можно взять магазинный (любой жирности) или же домашний, с различными добавками в виде горчицы, специй, лимонного сока, чеснока.
Ингредиенты:
Как приготовить:
1. Свежий огурец нарежьте тонкой соломкой. Если кожура жесткая, лучшее ее предварительно срезать овощечисткой. Болгарский перец разрежьте на половинки и удалите семена. Нарежьте овощ тонкой соломкой.
2. На большом плоском блюде разложите огурец и сладкий перец в произвольном порядке – можно ассиметрично, или наоборот.
Главное – чтобы овощи занимали отдельные сектора и не выходили за их границы. Тогда салат будет выглядеть аккуратно и эффектно.
3. Далее порежьте ломтиками помидор и также выложите на блюдо.
4. Откройте банку с консервированной кукурузой и слейте жидкость. Оставшиеся два сектора заполните желтыми зернышками – получится ярко. В центре оставьте свободное место.
5. Отварную курицу нарежьте небольшими кусочками или разделите на волокна с помощью вилки.
6. Положите нарезанную курицу в центр тарелки.
7. Положите на блюдо майонез, разделив все количество на 5-6 частей. Свежую зелень мелко нарубите и украсьте ею салат перед подачей.
Салат «Мозаика»: рецепт с фото
В нашей статье мы рассмотрим разные варианты приготовления салата «Мозаика». Будет рассмотрено несколько рецептов. Надеемся, что какой-то вам приглянется. Такие салаты отлично подходят для торжественных мероприятий. Кроме этого, подобное блюдо можно приготовить и просто на вечер. Также подобные салаты подходят для романтического ужина.
Первый рецепт с фото. Салат «Мозаика»
Такое блюдо отлично подходит для праздничного застолья. Также его можно приготовить без повода. Благодаря эффектному внешнему виду такое блюдо будет всегда востребовано и уместно. Гости, которые придут к вам на торжество, обязательно оценят такое кушанье по достоинству.
Почему назвали салат «Мозаика» с крабовыми? Сейчас расскажем. Свое название данное блюдо получило благодаря набору компонентов, которые в нем есть. Ведь в составе салата имеются: ярко-желтые кукуруза и яйца (желтки), зеленые огурчики и красные крабовые палочки. Разве это не мозаика?
Процесс приготовления данного блюда невероятно прост. На все уйдет примерно пятнадцать минут (может двадцать). Но салат в результате порадует своим невероятно ярким внешним видом и насыщенным вкусом.
Чтобы приготовить салат «Мозаика» (фото блюда выше), понадобится:
Приготовление блюда в домашних условиях: пошаговая инструкция
Второй рецепт. Блюдо с сыром и курицей
Секрет данного блюда в том, что в кушанье содержатся разноцветные кусочки компонентов. По вкусу это кушанье достаточно необычное. Готовится салат достаточно просто.
Салат «Мозаика»: рецепт приготовления в домашних условиях
Третий рецепт. «Мозаика» с копченой курицей
Для готовки понадобится:
Пошаговый рецепт приготовления
Четвертый рецепт. Вкусный салат с сыром и ветчиной
Сейчас расскажем, как готовится салат «Мозаика» с сыром и ветчиной. Кроме названных компонентов, в составе блюда есть помидоры и болгарский перец. Эти два компонента делают салат сочным. А сыр и ветчина делают блюдо сытным.
Для приготовления такого кушанья потребуется:
Рецепт салата: инструкция по приготовлению блюда
Небольшое заключение
Теперь вы знаете, как можно приготовить салат «Мозаика». Как вы могли заметить, сейчас есть несколько разновидностей данного блюда. Для приготовления некоторых требуется сыр и ветчина, а для создания других видов салата могут понадобиться крабовые палочки и кукуруза. Выбирайте тот вариант блюда, который вам больше по душе. Желаем вам удачи в приготовлении и, конечно же, приятного аппетита!